莺莺传-第165章
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赵吉想起莺姐儿对于别人的提亲，都是没有什么好坏看法的，反正都是看赵吉和王氏的决定。那时候她也会随着别人说一两句称赞的话，如今一句话不说，这显然就是特殊对待了，很容易就可以得出她是默认的意思。
赵莺莺就是这样的人，喜欢什么不一定会说出来，但不喜欢什么肯定会闹的人尽皆知。
“挺好的，这样看起来就是本哥儿和莺姐儿两情相悦了，怎么说也比一般人家强！”赵吉倒是想的很开，明明是八字还没一撇的事情，说的倒是煞有介事。
王氏没有在这欢乐的关口泼赵吉的冷水，只是笑着道：“明日我就去和那个毛嫂说，就说这婚事我家应下了。这样的话也算是明明白白拒绝了钱举人家和梁家。。。要我说，这钱举人家也是奇怪，拒绝了也觉得是我家在矜持，实在是不懂。”
显然，整日只需要算计买菜的王氏不会明白，很多时候人只会相信自己想要相信的。对于钱举人来说，大概是真的不愿意相信赵莺莺这个小商人之女，会拒绝自己的提亲，所以才有了现在的情形。
“嗯，这件事你决定就好。”赵吉一贯不在这些事情上为难王氏，只是叮嘱了一声：“那梁家还是专门说一声咱们家不答应提亲的原因，总不能连一声告诉都没有，那实在是太失礼了。”
王氏对于这些眼睛都不眨一下地答应下来，这也是交往的礼节，她当然没有二话。不过当务之急还是第二天的上午她亲自去找了毛嫂，关于赵莺莺定亲的事情她总算选择了一个合适的对象，她也想早些把事情定下来。
所以就像是之前毛嫂找到赵家一样，王氏也赶在上午去了她家。不同在于，王氏显然不知道毛嫂住在哪里，她是靠着打听才来到毛嫂的家的。然后拍响了毛嫂家的小门：“毛嫂毛嫂，在家吗？”
第139章
在王氏去找毛嫂的时候； 赵吉就去了崔本所在的酒坊。崔本本来是在后面酿酒处巡视的； 听到说赵吉来谈生意的时候； 哪里还顾得上酿酒处！立刻整了一番衣着； 问了旁人自己合适不合适，着紧着就去见赵吉了。
他一走； 小学徒就忍不住道：“这个赵三爷也不过是定上几百斤的本地酒而已，用得上这般郑重？还要亲自过去？这边这一桌的南酒可在最要紧的地方； 是孙老爷府上定的！要是错一点点； 咱们也不好交代啊！”
另一个人嗤笑道：“你们懂什么，老板家和赵三爷家是不折不扣的世交； 到赵三爷这一辈都三代了； 老板这里就是四代。老板见了赵三爷，那是要恭恭敬敬叫叔叔的。现在赵三爷过来，于情于理都不能随意打发罢！”
“老板可真是讲究礼数！如今几个人还这般看重一些世交！”有几个人这样赞叹，立刻就引来稍微知情者的嘲笑。
崔本虽然不动声色； 但要说朝夕相处的几个酒坊工人全不知道他的心思； 那又是不能够了。有眼色的大概都能知道，崔本看赵莺莺非常不同，只不过崔本自己又没有说过，大家也就不好调笑了。
而这会儿崔本去了前面； 他们也就能放心地议论了。其中一个矮小粗壮的汉子就道：“勿你那厮； 真是不知所谓； 本哥儿这点心思都没有看透，竟然说出这样的话！本哥儿知礼数是真的； 可是外头这个尊敬起来可不是为了礼数，那是当岳父呢！”
听着汉子这样说，有些人会心一笑，有些人则是惊讶万分。有个惊讶的小学徒就道：“赵三爷家的姐儿我知道，除开已经出嫁的，也就是两个而已。若说是年纪小的那一个芹姐儿，那也太小了，只知道天真烂漫，必不可能。要说是大一些的莺姐儿。。。嗳！那可真是招人，之前不是说钱举人向赵家提亲了么？老板他还做什么火山孝子？”
这话可引起大家的笑话来了，一个个议论起赵莺莺来——好些正当年纪又没有老婆的小子，最爱做的就是议论一些姐儿。平常东家西家的没有一个能逃得过，今日专门说起赵莺莺来也是滔滔不绝。
“钱举人算什么，钱举人虽然是个举人，但也没有什么别的值得说的了。三十多岁的人了，莺姐儿嫁过去就要给他养孩儿。还满屋子的女人！听说赵三爷和赵三太太舍不得莺姐儿吃这个苦，宁愿莺姐儿家个市井人家哩！”也不知道这些人动哪里得来的消息，竟然也能八九不离十。
这话引来大家的侧目和叫好——虽然不会明说，但这些市井汉子对钱举人这样的读书人确实是又羡慕又讨厌的。羡慕当然不必说，大家讨个老婆都艰难的时候你却有好些小老婆，这件事搁谁都会羡慕。
至于说讨厌，也是一样的道理。圣贤都说了，不患寡而患不均，钱举人这样的人难道还不讨厌吗？虽然肯定有比他在这上面更叫人羡慕的，但是其他的人往往都是豪门大户，离得太远了，大家反而感受不到差距，自然也就没有讨厌之类的情绪了。
“所以说咱们老板能娶赵三爷家的莺姐儿做老婆？”一个小学徒笑着问道，这种事大家总是很有好奇心的。
旁的人想了想，摇摇头：“这个还真不好说，就算没有钱举人，也还有其他的好人家呢。不过我看也不是没戏，不然怎么这个时候赵三爷到酒坊里面定酒？说不定就是来看一看老板是个甚样的人。”
“切！”也有旁的人不以为然道：“我看不是吧？赵三爷看着老板长大的，还有什么可看的！这时候看酒，说不定就是为了提前定上几桌好酒，然后埋个一二年沉淀沉淀，等到将来莺姐儿出嫁的时候用。”
扬州并不是浙江绍兴一带，所以也没有埋女儿红、状元红的传统。但是这地方哪里来的人都有，所以这种习惯多少沾染了一些。酒这种东西刚刚酿出来的时候最好窖藏个几年，至少能去去火气。多疑家里办大事之前会提前定酒，也不是什么稀奇的事情。
这个工人的话也算是一个说法，有人赞同，也有人不以为然。
总之，不管这些人如何议论，崔本已经到了酒坊前面的铺子里。这时候赵吉正在看铺子里的各种酒——以往他家用酒当然也是用的崔本酒坊的，这是交好人家的互相照顾，就像崔家用得上染坊的时候，就是多走几步路，也会到赵家一样。
可是酒也属于家中支应的一种，平常赵吉根本不管的，都是由着王氏准备。至于他自己，只要有各种供应他就不问了。所以今天也是赵吉第一次仔仔细细看崔本的铺子，各种摆在外头的酒都开封闻了闻。
见崔本出来了，这才笑着道：“你家的几种酒我闻着不错，用料真是实在！”
酒这种东西，有那些酿就千金一瓮的不假，但是绝大多数的酒价格也就是那样。就是远近闻名的金华酒、惠泉酒，其实也就是那样。中等之家偶尔喝一喝也不会觉得有什么负担。
而这种市井人都消费得起的酒，其实在酿造当中没有什么太多技巧可讲究——在出师之后，用料差不多的情况下，出来的酒差别不会很大。当然更有经验的师傅还是好一些的，一样的粮食，他们出来的酒就是比没经验的要多上不少。
可是单论味道，真是已经差不多了。
各家味道有差，若不是酒方的区别，那就是用料的了。同一种酒，各家酒方都有一些微妙的不同。其中差一些的早就被淘汰了，剩下的差别也就是无关紧要的差别。所以说到底，最终决定的就是粮食和水了。
用料实在的酒坊就是好酒坊，并没有别的花巧可讲。所以赵吉这句称赞，就是最好的称赞了。
赵吉顿了顿，这才接着道：“三叔找你订酒，就那种二十斤的坛子，三叔家准备个四十坛，全部要本地酒。”
赵吉心里算账了的，其中二十坛可以当作赵莺莺的假装。十坛可以办酒席的时候用。至于剩下的十坛，干脆埋着，等窖藏了几年，自家还可以受用。
四十坛，那也有八百斤好酒了。不是顶级的大单，但要用料好的本地酒，那也要花上二三十两银子了。其中赚头并不少，如果不是酒楼和大户订下，一般人家也很难有这个订数。
崔本愣了愣，心里有了计较。至少赵吉订这许多酒，绝不是为了自家存着窖藏，而是有实在用处。想到昨日已经有媒婆上门赵家了，心里更加紧张——他可不知道赵家到底选的谁家子弟做女婿，这会儿心里疑虑也是当然的。
赵吉上下看了一眼崔本，看崔本十分手足无措的样子，有几分满意。清了清嗓子：“本哥儿，这件事就托给你了，你算算账，我先下定金。”
“嗳！”崔本下意识地应了一声，走到柜台后面准备写定书的时候才道：“三叔，你这突然定许多酒，是不是为了窖藏？我这里倒是有一些窖藏酒的方法，不然送酒的时候我特意去一趟，帮着三叔埋酒吧。”
哈！赵吉心中暗笑——到底是少年人，这就露出心思来了。不过赵吉表面上还是没有显露出得意的，只是淡淡‘唔’了一声，过了一会儿，结果定书才道：“一部分这一两年就要用，窖藏不了多久，另一部分嘛。。。罢了，哪用日后麻烦。今日我请本哥儿吃些酒饭，你就给我说说吧。”
赵吉这样说，崔本眼前一亮。到这里还不知道意思，他就是一个傻的了！昨日毛嫂上门提亲，赵三叔肯定什么都知道了。这时候来他家酒坊本就是一个暗示。这时候又要和他一起吃酒吃饭，若不是有意他做女婿，这又何必？
不过他还是抑制住了心绪，因为这时候他就想得到为什么赵吉要来见他了。分明是为了看一看他到底如何——以前大家是知根知底，可多少还是有些放心不下啊！
“哪能让三叔请小子吃饭。”崔本在生意场上历练的纯熟，这时候应对倒也不会手足无措。干干脆脆地叮嘱信任的伙计看着店铺，自己就把住了赵吉的手臂，给拉到了一家小酒楼里。
这酒楼也是有讲究的，既不是那种豪奢的大酒楼，也不是那种随意的路边小食摊。崔本这时候就是以女婿的身份要求自己了，一般人家喜欢什么样的女婿？那必然是务实而又不至于吝啬失礼的。
崔本哪家扬州城里大酒楼不认识？这时候都不去，就是怕赵吉以为他是来惯了这种场合的。至于小食摊那就更不行了，请岳山去小食摊？当是伙伴相聚，不用在意这些的啊！
这家小酒楼崔本也是极相熟的，虽然只是一家小酒楼，可论及厨房的功力，用料的实在，那还要超过一些大酒楼呢！只可惜东家的本钱不够，不足以在酒楼上面做太多的文章，所以成不了大酒楼。
崔本把赵吉请到了二楼一个小包厢，小伙计来问点菜。崔本自然是让赵吉点菜，赵吉也不在这上头推拒，先点了几个荤几个素，然后要了几样最好下酒的。这就不再点了，反而要酒要的多，指着酒单就道：“这样的好烧酒先给来两壶，用完了再给上。”
时下酒类已经很多了，黄酒、果酒、烧酒等等，其中最烈的当然还是烧酒。同时烧酒也是广泛流行于下层社会的，在大家豪门里，那些公子小姐必然喝不惯这样烈的酒。据说烧酒在大户人家要么是用来熨烫衣物，要么就是用来服药。
赵吉平常其实也不大发狠喝烧酒，只不过今日有自己的目的，是特意点了烧酒。
崔本对于赵家买酒的事情心里一向有一本帐，如何不知道他家其实也不大用这种烧酒。至于崔本自己本人，别看他是酿酒的，实际上他喝酒也清淡。这时候赵吉要喝烧酒，他也只能舍命奉陪了。
酒菜齐备，赵吉抿了一口，‘啧’了一声，似乎不大习惯这么辣的。崔本连忙道：“三叔，这家东家实在的很的，这烧酒也从来不兑水。要不然咱们给换成黄酒，他家的黄酒据说是绍兴酒，很有些说法。”
赵吉怎么肯！他本就是可以选的烧酒。于是摆摆手：“不是因为这酒的关系。”
说话间吃了一口菜，然后努努嘴，示意崔本也喝。崔本也没有办法——这让他想起往常谈生意的事情，那时候也是能喝才好说话！那些个管事也好、老板也好，敬你的酒照单全收，之后再说生意的事情就好说了。
酒桌上的承诺也是要守的！你的酒喝的干净利落，事后对方就不能说话不算话了。若真是这样，这件事传出去，对方还怎么上酒桌做人？真不想答应一个人生意，那就以后不要上他的酒桌嘛！
崔本其实也不大了解赵吉，这时候也只能笑笑，像谈生意的时候的做派，一口气把酒闷下去。果然，一杯酒之后赵吉的脸色热情了好多。执酒壶给他又满上，笑着道：“我年轻的时候喝的多，这样的烧酒一次能喝一斤！现在不行了，最多只有三两。”
崔本点了点头，
