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第30章

仙园小妻主-第30章

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  其实花唱晚也考虑过将后面改成客栈的模式,这样也可以多招揽一些客人,但最后还是放弃了这个想法,因为这个县城太小了,客流量实在有限,而且已经有了东南西北四阁可以用来住人,勉强也算是够用了,不过这倒是让花唱晚有了点野心,想着以后一定要去大城市开个古代大酒店,吃住玩一条龙服务,也让自己的酒店在古代也可以成为连锁企业。
  ……

  ☆、【052】桃源酒楼

  南山村的庄子被花唱晚命名为桃源庄,这青云县的酒楼就被花唱晚命名为了桃源酒楼,名字实际上有点俗,但谁让花唱晚喜欢呢,她前世最大的喜好就是去各处探险,其中有一个愿望就是找个世外桃源般的地方,所以对桃源二字也是情有独钟。
  酒楼建成,服务人员的培训也差不多完事了,这些都是由花唱晚亲自做的,总掌柜一人,为男子,副掌柜两人,一名男子一名女子,账房两人,采买两人,大厨四人,帮厨十二人,伙计三十六人,其中男子十六人,女子二十人,保镖十人,其中八名女子,两名男子,全酒楼上下初步统计将近七十人,绝对是一个不小的数字了。
  近七十人,为了方便,也为了安全,这些人全部都是从莫纵那里精挑细选出来的奴隶,总计花费了她一千两银子,再加上买地和建造酒楼的钱,一个月不到的时间里,为了这酒楼,花唱晚就花费了三千两银子,比预计的要超过一半还多,这倒不是她预测失误,而是在看到这块地以后就改变了想法,将小酒楼弄成了中型酒楼,但对青云县这个小县城来说,却已经是全县最大的酒楼了。
  “花老板,你养这么多人,能养的过来吗?”虽然这么问,但莫纵的语气却不是担心,而是调侃的意思,七十人虽然不少,但看着面前的酒楼,她就对赚钱这件事有着十足的信心了,她还是第一次见到这样的布置,许多地方都很是新奇,让她都有种在这里住上一段时间的冲动了。
  “养养试着吧,总是要有些信心的。”花唱晚喝了口茶,淡定的回答道。
  “信心我是有的,这是追加的五百两,别说我占你便宜。”莫纵拿出了一张五百两的银票放在了花唱晚的面前,她先期已经投资过了五百两,本以为够那三成的份子钱,哪想到花唱晚一出手就是这么大气,三千两的投资进去了,她也不好真的只拿出五百两,便又追加了五百两。
  “钱我也不白收你的,这是一张紫晶卡,三张金卡,持紫晶卡可以半价,是给你这位老板用的,我也有一张,金卡可以打七五折,是让你送人用的,不过持卡者要在我这里登记基本信息,也就是个名字和家族之类的,不会太私密。”花唱晚拿出了几张卡片放到莫纵面前,一一介绍道,这也是她早就准备好的。
  花唱晚为酒楼准备了四种卡片,紫晶卡暂时只有两张,是她给自己和莫纵这两位老板准备的,金卡二十张,是给整个青云县最上层的达官显贵们准备的,而且还是要关系不错的达官显贵,银卡两百张,是给次一级的富豪小吏们准备的,铜卡五百张,是给有点闲钱又愿意经常光顾的客人们准备的,这些卡中紫晶卡是半价,金卡七五折消费,银卡八五折消费,铜卡则是九五折消费。
  “紫晶卡?金卡?这算是身份代表?”莫纵把玩着卡片,有些不太确定的问道,这东西她还是第一次见到,但换位思考,许多大家族都将玉佩类的饰物当做身份代表,这卡片估计也是如此。
  “算是吧,代表着在我们店将会受到的礼遇程度,拥有者卡片的档次越高,受到的待遇就越好。”她已经将这些卡片的作用贴在了一楼的大厅之中,并且详细写出了办理各类卡片的方式,紫晶卡和金卡是内部发售,而银卡则是花费或者预存一定的数额在酒楼,并且有着一位金卡人的推荐才可以办理,铜卡则只需满足消费额的条件,无需推荐,至于金卡,便是由她和莫纵两人分别发送了。
  花唱晚一番讲解过后,莫纵便也明白了,拍着手赞叹道:“这个主意当真是不错,尤其是对付那些好面子的人,就算是为了凸显自己的地位,也会弄上一张,只是这样也有不足的地方,那些没有得到的,不会因此而记恨咱们吧?”
  “我们这些卡片也不是主动送的,就是金卡也是送给朋友的,既不相交,又没有人推荐的,就算是记恨又如何,有言道,不遭人恨是庸才,做生意也是这个道理,咱们虽然是做生意的,但也不可能真的做到八方和睦,总是会有不满意的地方。”这一点花唱晚也考虑的很清楚,会员卡这种东西,有优点自然也有缺点,只是优点足以盖过缺点,自然是要拿出来用了。
  “你都是从哪里想的这么些个新奇的主意,倒是说的头头是道,让我连反驳的话都找不到了。”莫纵越来越觉得花唱晚不是普通人了,至少不是普通的脑子,不然怎么会有这么多新奇的点子,看那楼阁中的装修设计,她都想请花唱晚回去将自己的家也重新设计一番了。
  “呵呵,莫老板妙赞了,七日之后就是个好日子,酒楼就定在那天开张,而这七天的时间也足够我们造势了,宾客方面就要多辛苦莫老板了。”这也是花唱晚当初愿意和莫纵合作的最大原因,莫纵的人脉绝对是现在的她无法企及的,而这恰恰是酒楼生意最关键所在,毕竟酒楼说是做吃的生意,但实际上做的还是人的生意,没有人又哪里来的吃呢。
  “好,没有问题,宾客的名单我都让人拟好了,就等着你发话了,别的地方不敢说,但这青云县,就没有我莫纵请不来的人,我已经和古知县打好了招呼,你开业那天,她也会来捧场的。”莫纵十分自信的说道,而她的这番话却也是半点夸张都没有,这青云县就是知县大人也是要给她三分薄面的。
  所谓造势,那自然不仅仅是宴请宾客那么简单,作为一个现代人,花唱晚最是知道宣传的重要性了,所以在这七天的时间里,或者说在酒楼刚刚开始动工的时候,这宣传便已经开始了。
  最初的宣传倒是简单一些,只是通过这些做工的工匠来宣传,大概也就是说要建造一家全县城最大的酒楼,酒楼建造精美奇特,很是与众不同;酒楼的厨子都是外地请来的大厨,有着独家秘制的拿手好菜;酒楼的服务人员各个都经过长时间的训练,不仅有女子,还有貌美如花的男子等等。
  种种关于酒楼的传言很快就在这个小县城里流传开来,而随着酒楼的竣工,整个县城讨论的话题也都是和酒楼有关系的,许多人已经相邀着要一起来酒楼尝鲜了,当然这其中也不乏不看好这酒楼的,甚至有想着要来找些麻烦的,但酒楼背后有莫纵的参与,这些想要找麻烦的估计也只是想想罢了。
  而除了这些小道消息的传播以外,在确定下了开业日期之后,花唱晚就找来那些奴隶和工匠,一人发了他们一打宣传单,让他们上街去分发给众人,这些宣传单虽然不如现代的那般精美优良,可以统一印刷,但却是请的字迹不错的学子们一笔一划写出来的,并且上面特别标明,在酒楼开业的三天内,持有本宣传单的顾客可以享受八五折优惠,并赠送特制葡萄酒一杯,欢迎惠顾。
  葡萄酒是什么?整个县城里有点消息渠道的人都知道,那是洋酒,不久前还出现了两瓶,据说味道极好,是极为珍稀的东西,这怎么新开的酒楼就有了呢,难道是学会了洋人的酿酒配方?那可是大大的了不得了啊!
  莫要说新开的酒楼建造如何,也不在意那所谓的秘制私房菜味道如何,就单单说这葡萄酒,宣传单一出,立刻就引起了多方震动,更甚至以极快的速度向四周城镇传播开来,数日之间就引起了许多人的注意,这一下子,莫要说青云县的人都知道了桃源酒楼的存在,就是周边的几个县城,乃至更远的凌云城,都知道了青云县有了这样的一家酒楼。
  ……
  ------题外话------
  清明节了,子欲养而亲不待,经历过的人才知道其中的痛苦,愿珍惜!
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  ☆、【053】嫂子姜凌(二更)

  莫纵是在宣传单发出去之后才知道这个消息的,本来还在自家看着账本品着茶呢,立刻就坐不住了,衣服都没有换的就找上了花唱晚。
  “花老板,你这宣传单上写的葡萄酒,不会是我想的那种葡萄酒吧?”莫纵拿着一张宣传单,很是惊讶的问道。
  “自然不是。”她拿出来的那几瓶葡萄酒都是外国货,而宣传单上说的这些则是她自己酿制的,虽然味道不错,但与那些外国货还是有着很大不同的。
  一个多月的时间里,花唱晚是真的忙了许多事,除了酒楼的设计和建造以外,关于菜色和酒水饮品方面,花唱晚也是费了很大心思的,在确定要酿制葡萄酒后,她就让家里人帮着搜集葡萄,而后更是找了许南毅和一个会酿酒的师傅一起研究着酿造出了现在的葡萄酒。
  既然要做酒楼生意,那就必须要有自家的特色,除了用餐环境外,这菜肴和酒水就是重中之重,葡萄酒算是特点之一,除此以外,花唱晚还准备了川湘鲁豫等各大菜系的特色菜,还有烤鸭,烤肉,火锅等极具现代特色的菜品,总之是挖空了心思,将能够在这个时代呈现的菜肴,都准备了一番。
  “那是什么?”不是她想的?那是什么?
  “我自己做的,想尝尝吗?”
  “当然!”
  这个时代是没有玻璃的,更没有所谓的夜光杯,葡萄酒也是因为花唱晚的才刚刚现世,所以不仅这酒费了诸多心思,就是这装酒的容器,花唱晚也是考虑了又考虑,最后才亲自设计了一款,虽然没有高脚杯那么有格调吧,但看起来也是十分精致的,细细的一杯,透着一丝红晕,只是看着,就很有品位的样子。
  “这个杯子的样子,我也是第一次瞧见呢,又是你想的?”莫纵已经习惯将自己所见到的新奇事物归咎于花唱晚的身上了。
  花唱晚但笑不语,算是默认了。
  莫纵就开始品酒了,带着一种跃跃欲试的心情,眼睛都闪闪发亮了,不得不说,她还没有喝过这种带颜色的酒呢,上次带回去的那瓶,她还没舍得喝呢,实在是太珍贵了,她本是准备挑个好日子才品尝一番的,没想到现在就有了机会,莫要说这酒的味道如何,单从这卖相来看,就足以吸引不少的顾客了。
  莫纵先是闻了闻味道,酒香袭人,带着一种淡淡的果味,再缓缓的喝进口中,甘醇,美味,酸中带甜,甜中带辣,辣中似乎还有着一点点的苦涩,一时间各种味道在口中回味,让莫纵都有些不太舍得咽下去。
  “好酒!”终于喝完了这一口酒,莫纵拍着手,神色颇为激动的道,而后紧接着又道,“有了这酒,咱们酒楼的生意就是想不好也难喽。”
  莫纵喝了酒,对酒楼也就更加有信心了,两人再次商谈了一些事,莫纵告辞的时候,花唱晚主动拿出了十瓶葡萄酒,说是给莫纵送礼用的,这瓶子是和那杯子一个系列的,都是花唱晚特别设计的,和现代的葡萄酒瓶倒是有着几分相似,只是不是透明的而已。
  转眼间时间就过去了三天多,距离正式开业的时间也只有四天了,花唱晚的大姐花唱早也基本完成了采买事宜,来找花唱晚谈事情了,只不过谈的不仅仅是公事。
  “三妹,有件事要和你谈谈,有空吗?”花唱早的神色中似乎带着一丝疑虑,要谈的事情似乎并不是件好事的样子。
  “有空,怎么了?”花唱晚主动给花唱早倒了一杯茶,有些好奇的问道。
  “这个,你也是知道的,二弟家的那个夫人,她是做粮油米面生意的,咱们开酒楼,也是需要这些东西的……”花唱早话说到这里就停下了,意思也是不言而喻的了。
  二弟家的夫人,这句话本身听着就有点古怪,二弟家的夫人,那本身应该称作是弟媳的,但花家老二嫁过去做的却不是正夫郎,而是一个妾侍,本身地位就不够高,连带着他们这些亲戚也没有什么地位,当然这其中最主要的原因还是花家本身就没有什么势力,并且当初也是不太赞同这门亲事的,所以与这姜家也就很少走动了,就像是当初桃源庄建成,姜家也不过是派人送来了一份不算薄的礼物,不过那时候姜凌不在,花唱智不好自己回来,倒也是原因所在。
  姜家现在的当家人叫做姜凌,也就是花家二弟花唱智的夫人,年纪要比花家兄妹都大上一些,有三十多岁了,是一个极有手腕的人,名下经营了米面粮油和金银饰品等生意,不仅在青云县是数得上名号的富商,

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