皇后起居注-第338章
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王守仁远远望着满脸骄傲的太子殿下，心中微微一动——这是否是一种“格物”之法？不知之物，唯有真正了解方能穷尽其理。不亲手耕种，又如何能知道农事之艰辛，如何明白这玉米究竟是何物？皇后娘娘对太子殿下的教养，果然不拘一格。
课业结束后，大家都跟着朱厚照前去看田地。那片田地位于宫内苑的隐蔽角落，如今由司苑底下的宫人专门守着，每日都须得好生照看。若是发现田地里有任何问题，都须得立即禀告司苑与御马监掌印太监王献。不过，眼下这片田地确实没甚么可看的，毕竟上头只是长出了芽，与刚种下的花花草草没甚么区别。
朱祐梈等人转了一圈，瞧不出那些嫩生生的芽有甚么不同，便与朱厚照约定再过一两个月来看。朱厚照点点头，等他们离开之后，还恋恋不舍地在田地前蹲了许久，试图看看自己的玉米苗苗有没有甚么变化。
朱祐樘和张清皎在坤宁宫里等儿子下学，不想等了许久他才过来。听说他带着一群人去看玉米田，两人都打趣道：“怎么？你如今不想着校场里的玩具了？才下学就赶紧往宫内苑里去？”
“玩具都顽够啦！”朱厚照道。其实那些大玩具确实很有意思，和妹妹一起顽耍也很快活。可毕竟顽了一年，已经不新鲜了，他自然更喜欢新奇有趣的玉米田。有事没事去转转，都似乎能发现不少新鲜事。
“爹，娘，我的玉米苗苗又长叶子了。才过了一天，叶子就长那么……那么长啦！”他伸出肥肥的手指头比划着。
“是么？那散步的时候咱们拿尺子再去量量。今天长出新苗了么？”
“好像多了三棵，回头咱们再去数一数。”
玉米发芽的这段时日，仅仅只是数有多少颗种子发芽，都让朱厚照和朱秀荣觉得很欢喜。兄妹俩的玉米田长出来的玉米苗都不足十棵，两人宝贝极了，每一棵小苗苗都成了他们的心头好。他们甚至还给这些苗苗取了名字，每天都去探望它们，量它们是不是长高了。
玉米生长很快，清明前后便已是绿油油一片，到得端午更是生得又高又密。两个孩子骤然发现，不知不觉间，这些玉米苗苗竟是比自己还高了。兄妹俩再也不能给它们准确地量高度，张清皎便启发他们寻人帮忙用绳子来量，自己再用尺子量绳子的长度。
小小的一块玉米田，带给帝后一家许多乐趣。亲农重农固然很关键，但更重要的是小家伙们乐在其中，而且终于明白种粮确实不容易。兄妹俩对农事与数学产生了浓厚的兴趣，朱厚照甚至向他的先生提出要学农书。李东阳和谢迁都觉得很高兴，顺水推舟地将农书也列进了他的必学书目。至于甚么时候学，那便得看太子殿下的学业进度了。
将近四个月间，帝后一家亲手侍弄这几块田地，亲眼见证了玉米种子发芽、生长、拔节、开花、抽穗、灌浆的过程。四本观察日志都已经是厚厚一叠，记录了他们眼中的玉米生长过程。当然，究竟哪块田地收获高哪块田地收获低，他们暂时无法准确地推断，还得等到收获之后再称重。
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临近朱祐樘生辰时，玉米已经将要成熟了。尽管并未到完全成熟的时候，张清皎依然决定，每块田地采收一部分，作为他的生辰庆贺礼。当然，为了给他惊喜，她并没有事先告诉他，而是在他生辰的前一天亲自带着两个孩子去掰玉米。
于是，一众宫人簇拥着皇后娘娘，目睹着她亲自动手，将那奇形怪状的“玉米棒子”掰下来。朱厚照和朱秀荣也有心想掰，但一则身高不够，二则力气不够，只能眼巴巴地看着自家娘一个一个地掰下来。
见两个小家伙睁着圆溜溜的眼睛望着自己，目光中皆是毫无掩饰的羡慕，张清皎心里颇为不忍，便让宫人先将玉米掰松了，再将他们抱起来继续掰。兄妹俩终于能够亲手掰玉米了，脸上都绽放出了灿烂的笑容。
不多时，母子三人便掰了二十来个玉米。宫人将玉米归置到篮子里，沉甸甸地扛回了坤宁宫。趁着朱祐樘还在乾清宫处理政务，张清皎带着两个孩子将玉米剥了苞叶，露出里头金灿灿的果实来。
朱厚照和朱秀荣赶紧拿出小册子涂鸦，他们还没见过天生排列得这么整齐的果实呢，一颗一颗紧紧地凑在一起，瞧着很是漂亮。“娘，这玉米该怎么吃呀？明天就是爹的生辰，娘要做给大家一起吃？还是咱们自己吃？”
“才这么些玉米，够几个人吃的？”张清皎勾起唇角，“况且，谁都不曾吃过，也并不是谁都敢吃。所以，明儿晚上咱们一家人尝尝味道就足够了。”终于能用玉米来扩充食谱了，玉米排骨汤、玉米饼、豌豆玉米等等，都是极为常见的做法，做起来也不难。
“嗯，嗯，我们试着觉得好吃，再给曾祖母和祖母尝尝。”朱厚照连连点头。
玉米粒硬，老人恐怕没有那么好的牙口。张清皎暗自想着，而且玉米是粗粮，恐怕吃惯了精细之物的人都会有些吃不惯。如今的人们可没有甚么吃粗粮才健康的想法，□□粮细粮对他们而言才符合身份地位。当然，有她在，必定要将玉米列为坤宁宫的常用食物。至于其他人爱不爱吃，便随他们的选择了。
到得第二日，中午照旧给朱祐樘举办了生辰宴席。他的万寿节素来不大办，只是让皇亲国戚们都进宫来赴宴，再给京中的官员些许赏赐罢了。宴席结束后，晚膳便是一家五口独自在坤宁宫用，每年张清皎都会为他下厨，今年亦不例外。
这一回，令朱祐樘颇有些意外的是，张清皎带着朱厚照和朱秀荣在庑房里忙碌了许久。母子三人都不许他去看，更不许他去帮忙，他便只得抱着朱厚炜在坤宁宫里等着。等到菜肴都做好了，陆陆续续端了上来，他才发现好几道菜肴里都有金灿灿的玉米粒，不由得怔了怔，笑道：“卿卿……这是甚么时候去摘的？竟不曾告诉过我。”
张清皎抿唇笑道：“这不是为了给你惊喜么？来，尝尝咱们亲手种的玉米，这可是我们送给你的生辰礼物。”因着并不是完全成熟才采摘，这些玉米都很嫩，脆生生的，口感应该不错。
在爱妻儿女殷切的目光中，朱祐樘尝了尝玉米粒。不得不说，这种粮食的香气比稻米与麦子更为浓郁，吃起来甘甜，味道确实不错。他勾起唇角，给爱妻儿女都夹了些：“你们也都尝尝。”
“爹，好吃吗？”顾不上品尝，朱厚照赶紧问。
“好吃。”朱祐樘颔首道。
作者有话要说： 日夜颠倒啊，_（：3∠）_
第二更，么么哒
第434章 推广玉米
皇帝陛下金口玉言； 断定这种叫“玉米”的新粮种味道不错； 御马监上下顿时一片喜气洋洋。王献立即带着人守在皇庄； 等候了数日，终于等到春玉米彻底成熟。而在此期间，冬麦已经收获，先前留下的部分玉米种子也撒进了已施肥的麦田里。
新收获的玉米脱粒后； 立即称重计量，计量的结果令所有人都无比震惊——春玉米栽种时； 用的并非是皇庄中的上等田与中等田； 因为那些田里都栽种着麦子。因此； 王献便只让老农开垦几亩下等田与山地来种这种新粮。但饶是如此； 无论是山地还是下等田； 亩产都远远超过了上等田的冬麦。
王献几乎是狂喜，立时便回宫禀报帝后：“万岁爷，娘娘； 那玉米的亩产竟然高于上等田冬麦至少两成！”自从他开始打理皇庄，对田地亩产的了解便几乎与户部官员无异。户部算亩产，一般都以一年为期。换而言之，若是这块田地一年两熟，便是两熟合计亩产，由此才能算出该纳多少粮。
按户部的规矩来算亩产； 北直隶的上等田便是丰年也顶多只收获三石，遇上灾年就只有两石有余。若换成市斤，便是丰年产四百斤左右； 灾年则只有三百斤左右。但这是一年种了麦子又种粟米或豆子之后合计的亩产，实际上丰年收获麦子亩产只有两百多斤，灾年就更不必说了。当然，这与南方江浙湖广那些鱼米之乡的亩产不能比。那些地方的上等田一次收获粮食至少可达三百余斤。
可这玉米不过是种在下等田和山地里，竟然最低的收获都有两百五十斤左右！侍弄得最好的一位老农负责下等田，竟然收获了三百余斤，足可媲美江浙湖广的上等田了！
这意味着甚么？这意味着皇庄里所有的山地与下等田都可以当做上等田来算！要知道，无论是从皇庄还是国朝所有田地来算，下等田与山地才是最多的，上等田顶多也只占其中的两成左右，中等田不过三成，下等田有五成！更不必说还有无数尚未开垦的山地也能够种这种新粮！！
朱祐樘这些日子一直在看户部交上来的历年田亩粮税的折子，自然知道他为何如此狂喜。他此刻也已经被这玉米的高产惊呆了：“若是在山地与下等田里都种这玉米，粮产至少多两倍……”两倍的粮食，可以令多少百姓填饱肚子？可以养活多少人？！便是遇上旱灾也不必惧怕，只是水灾的时候须得注意着些。
“这只是咱们第一次栽种，对玉米尚且不够熟悉，指不定以后还能发现更多提高产量的法子。”张清皎倒是比他们淡定多了。就连以她贫乏的农业知识都知道，后世无论是麦子、稻子、玉米，亩产量都高得可怕，没有一千斤都不好意思见人。当然，那是科学改良了粮种之后的结果。但只要积累经验，就一定能不断发现提升亩产的关键，自然能提高粮食产量。而且，玉米只是高产粮食的一种，还有红薯、土豆在后头虎视眈眈呢。
朱祐樘不由得看了她一眼，激荡的心情平静了许多：“卿卿说得是，这才种了第一年，往后说不得还会有所发现。王献，这半年招揽了多少善于农事之人？暂时将他们都养在皇庄里，让他们试一试，是否还能提升玉米的亩产。上等冬麦田里不是刚种下不少玉米么？”
“回禀万岁爷，精通农事且粗通文字者实在是太少了，老奴只寻见了三人。不过他们三人都对玉米极为感兴趣，最近都蹲在玉米田里。”王献回道，“这回负责种玉米田的老农也很有一两人经验丰富，老奴索性让他们继续负责照看玉米田。娘娘先前提到的‘观察日志’帮了大忙，这次就照着之前亩产最高的玉米田来侍弄。”
“若不是如今已经入秋，天候转冷了，说不得还能再种一回。”朱祐樘轻叹，“不过，北直隶不能种，江南或者两广定然能种。这回收获的玉米种子，不能仅仅只在皇庄里种，也须得让江浙与两广试种。”如此高产的粮种必须尽快推广，他绝不能眼睁睁地看着其他地方的百姓因着粮食歉收而饿肚子。
张清皎沉吟片刻：“那便留下小半种子，剩下的种子交给其他地区试种。不仅是江浙与两广，就连土地贫瘠之地也须得试种一二。如此才能更准确地衡量玉米在各地的亩产。此外，便是为了种玉米，也绝不能过度开垦山地，不然有失天和。”耕地固然重要，林地也很重要，只要引入高产粮食作物，就不必过度开垦耕地了。
朱祐樘自然赞同，于是立即带着王献去乾清宫，将内阁唤了过来。
徐溥等人听说这新粮种的亩产量后，本能地反应便是难以置信。王献索性领着他们去皇庄走了一遭，给他们瞧瞧粮仓里面黄灿灿的玉米粒，再让他们看看玉米田里可喜的长势。五位阁老并六部尚书在皇庄里盘桓了整整一天，不得不相信那确实是实实在在的产量。
尽管他们都是科举出仕，许多人从未当过地方官，但这并不意味着他们对农事一窍不通。相反，他们不仅略通农事，更对赋税、人口等都格外敏感。这种新粮种的出现所带来的好处，每个人心中都有一杆秤。
“这玉米的味道如何？”素来爽直的王恕问。
王献思索片刻：皇后娘娘在万岁爷生辰时以玉米做了菜肴，万岁爷金口玉言认定玉米的滋味不错。可皇后娘娘究竟是怎么做的，他们这些伺候的人竟是一点也不知道。于是，他只能默默地让人煮了玉米粒给这几位重臣品尝。
幸而玉米粒煮了之后脆生生的，便是年逾八十岁的王恕也能尝尝滋味嚼上一嚼。七十来岁的徐溥等人更不必说，品尝得格外仔细。年纪最轻的李东阳和谢迁目光微微一亮，倒是颇喜欢这种口感与浓郁的香气。
“不错，不错……”阁老们并六部尚书交口称赞。虽说不太适合老人，但颇为清甜，应该有不少人愿意尝试。
再回乾清宫，众人便开始讨论该如何推广。最合适的法子，就是从各承宣布政使司里选出一两位精于农事的知府，按照皇庄提供的种植之法，上等田、中等田、下等田、山地各种一亩。等到收获之�
