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第9章

穿成炮灰他妈-第9章

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  但是,找店面也不是一朝一夕的事情,还要考虑到店面的位置,不能离家太远,最好距离俩孩子的学校也近一点,方便她平常接送什么的。
  开店的具体事宜她还没拿出章程来,倒是随着儿子给她推荐的几个比较火的直播平台先关注了一下。
  直播到底有多火,林依依并不确切地知道。
  她只是对孟昱然的提议将信将疑,不过,在开店之前,多留意一下相关资讯也是好的。
  鸭行,国内首屈一指的直播平台。
  据说光是主播就有好几万,其中万人主播都有百来个了,几乎涵盖了方方面面,各种视频也是层出不穷,每天看直播的观众多不胜数,人气十分火爆。
  林依依拟定的目标既然和美食有关,自然要关注美食类的视频。
  相对其他类型的,美食主播真的算是很少了,有几个超人气的,也以吃播为主。
  吃播,是近期网络上兴起的一种美食真人秀的直播,具体来说,就是面对摄像机,向网友直播自己吃饭的过程,依靠“吃相”的受欢迎程度获得打赏什么的。
  林依依也随后翻找了一下,发现关于美食类的视频,吃的多,做的却很少。
  其实,这也很好理解,比起吃播,动手去做的得依靠自身手艺,没有点真才实学是绝对不行的。
  更何况,人家手艺,既然有自己处理美食的独特手法,干嘛不去开店,反而要放到网上教大家怎么做,把独家秘制公开大家呢?
  这不是教会徒弟饿死师傅嘛!
  不过,这一点林依依倒是无所谓。
  一个顶级厨师做出来的究极美味,有些固然是有自己的一套手艺,更多的,却是能够将简简单单的食材,不需要很复杂的手段,就能做出让人赞不绝口的味道。
  她在家里做的这些菜,多半都是普通的家常小菜,照片拍出来的效果好,也不过是因为她擅长摆盘,知道怎么处理食物,能够看起来既让人产生莫大的食欲,又看起来高大上,像是从高级饭店端出来一样。
  这个时候,林依依已经在直播平台注册好了。
  先不急着拍,她做事还是需要做一些准备工作的,就像厨师做菜之前,要先把食材在脑海里过一遍,需要用到哪些材料、什么调料,脑子里先有一个谱。
  就算只是将做菜的过程放出来,那也要有一个循序渐进,不能上来就做个难度比较大的五味干丝、佛跳墙之类的,前者考验刀功,后者考验火候,不是很有经验的人,是做不出上乘的美味的。
  做菜,讲究一个循序渐进的过程。
  现在的人,生活节奏快,忙于工作的多,平常哪有时间自己做饭?可这些人,如果会愿意下厨,很多其实是有这方面的兴趣爱好的。
  还有一些家庭主妇、甚至已经退休的中老年人,如果给他们一个能用最简单的方法,做出最让人赞不绝口的菜,应该也会很乐意尝试。
  大约的想法,心里有了谱,她就先把这件事放一边,转而去给便宜儿砸做饭了。
  孟昱然已经吃习惯了她做的菜。
  按理说,他读的私立小学,各方面条件都不差,学校的饭菜再怎么样,质量肯定是过关的,可耐不住由俭入奢易、由奢入俭难,他现在都把嘴养刁了,就连小陈偶尔下个厨,做两个菜,他连看都不看一眼,跟别说学校食堂的饭菜了。
  六年(一)班的教室里,同桌徐杰突然扭头,对着孟昱然挤眉弄眼的。
  “阿姨又给你送菜来了。”
  想到待会儿又有好吃的,他口水都快流出来了:“不知道今天有哪些菜呢。”
  徐杰感觉自己每天早上上学开始,就等着午饭,想了一上午,就期待中午的那顿了……
  真是充实的一天!
  孟昱然也透过窗户,看到走廊上的身影了,一勾唇角,便是一个隐秘的笑容。
  不过在听到徐杰说的话后,瞬间就收回了笑……
  还不忘睨了他一眼。
  天天蹭吃蹭喝……
  不要脸!
  “那是我妈做的菜。”
  他有些不悦。
  徐杰这个缺心眼,压根没听出他的潜台词,十分阿沙力地卖力道:“我知道是阿姨做的,哎呀,阿姨的厨艺真好,她要是开个饭店,我肯定天天光顾……我妈要是有阿姨的一成手艺就好了!”
  孟昱然:“……”
  心里虽然有点得意,但还是看这个同桌不顺眼!
  徐杰都已经迫不及待地想要冲出去,打开食盒,看看里面都是些什么了。
  终于,在下课铃声响起后,在其他同学正兴致勃勃地准备去食堂吃饭的时候,徐杰已经嗖地一下,快其他所有同学一步窜出了教室,速度之快,让人膛目结舌。
  孟昱然出来的时候,这家伙已经跟林依依聊得相当热络了。
  “阿姨,你做的菜真的是太好吃了!”
  徐杰十分自来熟,大力点赞:“上次小然带的甜点也好吃,我从来没吃到过这么好吃的甜品过。”
  突然被同桌亲切地称呼“小然”的孟昱然:“……”
  就会拍马屁的家伙!
  还有,他什么时候跟这家伙这么熟了?小然是他随便能叫的吗!
  林依依一脸的受宠若惊:“真的吗?你要是喜欢,阿姨下次再做,让小然给你们带。”
  “真哒?”
  徐杰两眼亮晶晶的,一脸傻乎乎的笑,就只差欢快地摇摇尾巴了。
  孟昱然:“……”
  他冷眼看着相谈甚欢的两个人,暗搓搓地扎着同桌的小人。
  “阿姨,你有没有想过开个甜品店,或者饭店?”
  徐杰觉得,光是蹭同桌的那点吃的,连塞牙缝都不够,要是能天天吃到就好了:“你那么厉害,要是开店,肯定生意超好的,我和其他同学也会每天来光顾的!”
  林依依也没有想到,给便宜儿砸送个饭,还送出个吃货迷弟来了。
  不过,被人当面夸奖,她也是很高兴的。
  小孩一般都不会撒谎,他们要是觉得好,那肯定是真的好,绝对不掺假!
  “借你吉言了,以后要是阿姨开店的话,就第一时间告诉你,好不好?”
  这个小孩真是不错,便宜儿砸交到了好朋友呢!
  孟昱然已经扭过头,不想理他们了。


第15章 
  下午接完俩孩子放学,林依依已经准备好了各种食材。
  今天她打算多做几个菜,所以在菜场逛了不少时间,基本上,已经把鸡鸭鱼肉之类的主食材料的中类全都包圆了。
  上午简单制定了一下直播计划,她打算乘着做晚饭的功夫,顺便做个直播。
  得知妈妈要做直播,俩孩子都表示了一下支持。
  孟姗姗知道妈妈终于不去给别人当大厨了,而是在家里做菜,做完的菜还是给她吃的,哪里还会不赞成?
  孟昱然看她正用支架固定手机,不由得问:“人家做直播都用美颜摄像头,还要有好点的声卡,你就这么开直播了?”
  要不要这么不专业啊?
  林依依一脸懵逼:“不是有手机就行了吗?”
  她把摄像头对准橱柜的位置,想了想:“反正我做的是美食直播,又不露脸,不需要美颜了,再说,会影响菜做出来的色泽效果。”
  把俩崽子赶出厨房,看了下时间,刚好下午五点三十分。
  她深吸一口气,点开视频APP。
  同一时间,直播间里右上角原本的数字为0,突然跳了一下,变成了1。
  直播间进来了一个人。
  账号名为“哪个名字没被人用过”的用户咦了一下:“还以为是吃播,看主播的样子,难道是要做菜?”
  他是被主题吸引进来的。
  主图上,放的是林依依中午给孟昱然做的午餐便当,看上去相当诱人,一看就觉得很好吃的样子。
  直播类型里,美食类的本就属于冷门,而这当中,“吃播”能够杀出重围,以疾风之势出现在各大直播平台,粉丝疯狂打赏,热度有增无减,可见其受欢迎的程度。
  哪个名字没被人用过还以为,这个主播是吃播的新人,打算打个头阵,先进来观望一下,谁知道一进直播间,就看到米白色的橡木橱柜上,一整块完全没有处理过的猪肋排赫然就在眼前……
  当然了,如果主题是吃播,那能把这块生排骨啃下去也算是厉害了!
  哪个名字没被人用过已经产生了退却之心,只不过他还没来得及出去,就听见一个女人柔柔的声音:“今天,我教你们一个用最简单的方法,做出最好吃的菜。”
  然后,视线里就出现了一个女人的身影。
  她穿着鹅黄色的衬衫和靛蓝色的包臀裙,很好地将纤细的身材勾勒得比例完美。外面罩了一条粉色围裙,挽起了袖子,露出一截白皙的小手臂。
  还教“你们”……
  哪来的你们?
  不就只有他一个吗!
  哪个名字没被人用过嗤笑一声,然后往右上角一看,微微一愣……
  数字已经从1变成了7。
  【怎么搞的:难道不是吃播吗?'笑Cry'】
  【andy_11:对呀,我也以为是吃播。】
  【怎么搞的:是做红烧排骨吗?我最喜欢吃排骨了。】
  屏幕中,只能拍到半个身影,整张脸半点都没露的林依依,看了眼手机屏幕,回道:“我今天教的这道菜菜名是‘高升排骨’,取自步步高升的含义,最关键的是味道很好,而且新手也完全可以驾驭这道菜,做法很简单的。”
  一个普通游客对于主播的第一印象,肯定就是声音了,往往都是视频没到,声音就先到了。
  任何嘈杂的、或是无趣的声音,都是会让人产生反感的因素,就像是噪音,很容易错过游客。那么即使长得再好,声音令人不喜,说话内容不吸引人,也会离开。
  林依依的声音,是柔中带着绵软,听起来十分悦耳,这让误打误撞进来的游客,忍不住驻足了一会儿,有一种想再观望一下的冲动。
  【韩雨:嘿嘿,主播的声音好听。】
  【菜菜子:高升排骨是什么?第一次听说。】
  【小越越:主播是美女吗?】
  【怎么搞的:哟,刀功不错。】
  林依依重点介绍了主材料猪肋排,和即将用到的食用油、酱油、糖、醋和料酒后,就把肋排放到了案板上,开始切块。
  其实,菜场也是可以帮忙把排骨切成小块的,可林依依有一点强迫症,做菜不仅要求口感质量,还要有美观。
  排骨也是一样,切成大小合适、形态相近,做出来的排骨在很大程度上就更加美观了。
  这个时候,她已经把洗干净的肋排放到案板上,用斩骨刀切块了。
  手起刀落,十分利索,看似纤细的胳膊,却仿佛拥有无边的力气,转眼功夫,就将一块完整的猪肋排切成一小块一小块的,堆到了一起,仔细看看,连大小都差不多。
  林家的别墅,装修材料用的都是最好的,橱柜是用橡木做的欧式风格,就连厨具都是德国进口。
  她所用的刀具,可以说是十分趁手了。
  从她利索地切排骨,就看得出来很有经验的样子,而且还没有菜场那样肉沫横飞的丑态,看的人都一愣一愣的……
  在她毫无所觉的时候,右上角的人数,已经变成了89。
  切完排骨,林依依抽空看了眼直播间的评论,顺便回答他们的问题,跟他们交流。除了一些调戏的话语直接略过,倒也没有让其他人受到冷落。
  “红烧排骨的做法,会比较复杂一点,排骨要先炸一遍,炸的排骨高温锁在外面,里面的肉质就会变得特别细嫩,高升排骨稍微有些不同,即便是从来没有下过厨的新人,看一遍就会做了。”
  说到这里,停顿了一下:“当然,前提是你会区分糖和盐,不然还是远离厨房比较明智。”
  【峰7638:糖盐不分,会炸了厨房好吗2333。】
  【菜菜子:原来红烧排骨还这么讲究,涨姿势了。】
  【哪个名字没被人用过:主播的职业是厨师吗?】
  【怎么搞的:如果是厨师,这个时间不是应该在工作吗?'笑Cry''笑Cry''笑Cry'】
  【朕就是这样伟岸的男子:目测主播的厨房超过15平米,连橱柜都是橡木的,可见主播家里有矿,还用的着工作?】
  【怎么搞的:哇塞,主播的厨房比我房间还大!】
  镜头已经切换到了炉灶。
  锅中放了少量油,直接将排骨倒入。
  “将排骨炒成白色,然后只要记住一个方针,倒一勺料酒,两勺醋、三勺糖、四勺酱油、五勺水。”
  林依依等到煮开,把大火转到中小火后,转过身,面对屏幕,不过,脸依然没露半分。
  她看了眼手表上的时间,对游客们说:“等三十分钟后,汤汁收尽就可以出锅了,是不是很简单?”
  所有步骤全加一块儿都花不了几分钟,这么一道大菜就算做完了?
  【gaoyang11:看起

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