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第39章

重生之覆水重收-第39章

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    “原来是自家亲戚啊,那可得认识认识。”孟宪红笑着招呼对方。脸上看不出一丝异样表情,这让一直注意她的吴敏悄悄松了口气。

    “嫂子你和婶子说着,家里长生还等着我呢。我这就回去了。”孟宪红紧了紧脖子上大红色的厚围巾,紧紧包裹住脖子和耳朵。

    “我送送你。路上慢点。”吴敏放下手中的账本,从柜台后绕了出来。

    “对了,那个,那个店里生意不太好,小姑你,你以后烤鱼片就……”孟宪红临出门前,吴敏忽然磕磕绊绊的说道,眼神四处飘来飘去就是不敢看孟宪红。

    “呵呵,那成!以后我就不往这送烤鱼片了,正好我也不想做这个了,这活实在是琐碎的很。”孟宪红头也没回的摆摆手,笑着说道。

    飞快骑着自行车,凛冽的寒风迎面而来,像是一把把小刀子把孟宪红的脸割得生疼。这个冬天可真冷啊,让人冷到了骨子里,透到了心里……

    经过两个多月的努力,孟宪红空间里的鱼虾也卖的差不多了,孟家面馆每天消耗的那些烤鱼片对她而言已经是可有可无。

    原本她还想一直继续送烤鱼片,不为别的就为帮面馆招揽一些小生意,哪知道不等她想办法断了这个生意,吴敏先忍不住了。

    孟宪红没有因此事怪罪吴敏的想法,毕竟人都是要为自己考虑的,吴敏没那个义务给她白卖烤鱼片,但同样的她也没那个义务去事事为娘家的小面馆考虑。

    大家都有自己的生活要过,家家有本难念的经,念好了自己家的经已经很不容易了,帮别人的事还是以后再说吧。

    自从不卖烤鱼片了,孟宪红就一直宅在家里照顾家里的一老一小,陈大柱自从陈峰辞职跑运输后,心情身体就一直不好,整天唉声叹气的坐在门口等侄子回来。

    “唉,这个倔驴,好好的工人不当,跑去给人运货了…天慢慢冷了外面又乱,这跑长途是好干的?那个钱是容易挣得?唉……也不晓得他吃的好吧?”陈大柱抽完一锅烟,照例自言自语的念叨几句。

    “大伯,您别担心了,陈峰没事的。和他一起去的有好些人呢。”孟宪红说着,递给陈大柱一大碗堆得冒尖的酸菜肉丝面。

    “唉,吃饭!不念叨这个混小子了,这么大了也不让人省心。”陈大柱叹了口气,端起面碗呼噜呼噜的吃了起来。

    一看大爷爷动筷子了,长生才端起面前的小碗,一缕缕挑起面条往嘴里塞着,吃的嘴边上都是汤汁。

    …………………

    天变得更冷了,有一天看到隔壁小六子奶奶正往家里运白菜萝卜,准备腌酸菜。孟宪红才恍然大悟,是该到时候腌过冬的酸菜咸菜了。

    今年的白菜貌似丰收,集市里的大白菜都是一马车一马车的往镇上拉,不要钱似的整车卖。孟宪红花了很少的钱就买到了大半车白菜。

    “小孟,你家也腌酸菜啊?辣椒面买了没?用不用我匀给你些?这可是我乡下的亲戚自个种的辣椒,自个磨的面子!味正着呢!”孟宪红正招呼车主一起往院子里搬白菜,忽听一阵门响小路奶奶走了出来。

    “刘大妈,不用了,作料我都准备好了,谢谢了啊……”孟宪红抹了抹鼻尖上的汗珠,谢道。

    “谢啥?你平时不还拿了许多吃的给我家小六子,我还没谢你呢!……正好,我家也要腌酸菜,咱两家干脆合伙吧?我和儿媳妇帮你先做,等忙完你家的再弄我家的,就这么说定了!”刘大妈操着一口东北味的普通话,豪爽地笑道。三言两句就把事情定了下来,不容孟宪红有一点反驳的余地。

    刘大妈和她的儿媳妇周红拿着菜刀利落的看着白菜,把地上的白菜从中间一分为二,由孟宪红和陈大柱两人把砍好的白菜摆在太阳下晾晒。

    “小孟,你这白菜买得不错,菜心紧实。晾一会儿直接码在大缸里就成,一层白菜一层盐粒子,最后灌满开水压上石头盖上塑料布,放院子里就成了……按照咱这的温度,我估摸着十几天就成了。”刘大妈把最后一颗白菜砍完,放下手里的菜刀说道。

    帮着把大部分白菜腌在两个大水缸里,做成普通的泡酸菜,几人又忙活起剩下的一部分白菜来。

    “你这辣白菜的调料怎么这么奇怪啊,还黏糊糊的都放了些啥?照我说放些辣椒面子和盐不就成了,弄得正麻烦。”刘大妈稀奇的看着孟宪红做好的调料,端起盆子闻了闻。“你还别说,这味道倒是挺好闻得。”

    一旁刘大妈的儿媳妇周红也好奇的凑上去,抓起一点调料尝了尝。“不错不错,有点辣,有点咸,还带着些甜头,和水果的清香味。孟妹子你是咋做的?快告诉我,可不准藏私啊。”

    孟宪红笑笑,向两人解释起调料中的东西。她这辣白菜的调料是仿照朝鲜辣白菜调料做的,白菜、盐、糖、高度白酒、辣椒面、苹果、甜梨、蒜、姜。

    “这么些东西啊!哎呦,那苹果很贵的吧?我可不舍得拿来做辣白菜,早留着给家里孩子老人吃了。”周红咂咂嘴,惊叹道。

    “其实我也没舍得放苹果和梨,就放了些水萝卜代替的,应该也可以吧。”孟宪红小小的撒了个谎,她这辣白菜的调料不仅各种材料齐全,还都用的是空间出产的好东西。味道不必说,自然十分美妙。

    “行了行了,赶紧干活吧。等你这辣白菜弄好了,我们也沾光尝尝,看看味道是不是你说的那么好。”刘大妈笑着说道。拿起地上的白菜就按照孟宪红说道,一层层将盆子里的红色酱料涂抹在白菜上,然后放进旁边的小瓮里。

    “那可是必须的,到时候就算小孟舍不得给咱们送去,我也得厚着脸皮来抢。”周红接上婆婆的话茬,哈哈大笑道。

 第五十六章 惊喜

    人多力量大,陈家的酸菜大约半个下午就被几人弄好了。趁着热情劲头,孟宪红去刘家院子里帮忙腌制酸菜。

    刘家的院子比较大有点像是老北京四合院的味道,一进门是一个少了半边画的影壁,进去之后左右上都是住宅区。刘家只是这个院子的一户人家,占了左边的两间屋子。

    刘大妈的儿子两年前去世了,听说是出车祸死的,留下一个和长生差不多大的小儿子。刘大妈的儿媳妇周红是个爽朗念旧情的女人,还有点小小的死心眼,丈夫死后一直没有改嫁,这些年刘家的一老一小都是靠她一人给养活的。

    “白菜我都砍好了,都堆在墙边上晾着呢。开水也烧好晾凉了,小孟,你只管帮着我们把白菜往缸里铺好就成!”周红也不客气,搬了个小杌子给孟宪红坐着,拿出早就准备好的大粒盐招呼孟宪红开干。

    孟宪红答应一声,埋头干活,刘大妈则去屋里拿辣椒面了。

    “我家腌酸菜没那么多花样,就是腌一种白酸菜,一种放辣椒面的辣酸菜。今个儿看了小孟弄得那调料,老婆子我才算开了眼,吃了大半辈子酸菜了,还没见人弄得花样这么些!”刘大妈小心翼翼从竹篮子里拿出一个大纸包,打开一看,里面全是细细红色的辣椒面,其中还混杂着一些不好碾碎的辣椒种子。

    “…小孟一会儿走的时候拿点辣椒面。这可是周红娘家送来的,味道正着呢!做菜啥的放上点。下饭得很!”刘大妈把辣椒面倒在盆子里,说道。

    “那成。我也沾光尝尝这辣椒面,我家的人都喜欢吃这个,每顿饭没有辣菜都吃不香。”孟宪红笑着接话,没有推辞刘大妈的好意,这让一旁的刘大妈笑开了怀。

    刘大妈家小六子从小没了爹,性格有些内向孤僻。经常受别的孩子欺负,现在也只是和长生能玩到一块去。更别说平时孟宪红很照顾她家小孙子,经常会给些不常见的小零食。为这些,刘大妈一直想表示一下自己的谢意。今天总算是得偿所愿了。

    几人一边忙活一边闲话家常,说到两家的两个小孩,孟宪红就说起明年开春想把长生送到托儿所的事情。

    “送托儿所?你家老爷子在家,你也不用上班,把孩子送托儿所干啥去?那里一个月要5块钱呢!够给孩子买好几顿肉吃的了,孩子在那里边吃不好睡不好的,还遭罪,送那干啥去?…小孟你要是想出去工作,害怕孩子没人带着,那就送我这来。我给你看着!反正一只牛是放,一群牛也是放,小六子和长生在一块也能有个伴。”刘大妈不赞同的说道,还热心的想帮孟宪红一起看孩子。

    “就是,我们对门那个小媳妇就在前面那个托儿所里给看孩子,听说那里边的阿姨都挺没耐心的。孩子吃饭都不管,喂也喂不过来,就把饭碗给小孩让自己吃,吃不吃都不管。到点就收了,没吃饱的就饿着肚子……有的小孩不会自己脱裤子擦屁股,就屙在裤裆里!”周红摇摇头,一脸的心有余悸,显然也是不同意孟宪红的想法。

    “……没时间看孩子是一方面,还有一个原因就是我想锻炼锻炼长生,让他多交几个小伙伴。这孩子有点怕生,现在的玩的好的小伙伴就小六子一个人,我怕他以后到年龄上学了和别的同学处不到一块去,要是不合群被别的孩子排挤了,那就不好办了。”孟宪红说出自己的顾虑,听的刘大妈和周红也是一脸忧虑。

    长生有些内向不喜生人,不过对熟悉的人都很热情话也很多。但他似乎很满足于孟家陈家和小六子这样小小的交际圈子,对认识新的小伙伴探索外面更大的世界没有多少兴趣,性子有些老成的不像是小孩子。

    这让孟宪红感到些担心,她不想长生成为一个人格不健全的人,再任由长生这样继续发展下去,他很有可能会变得更加沉默甚至自闭。那不是孟宪红想要的,虽然走什么样的路应该由每个人自己去决定,但孟宪红想尽自己所能,为长生制造更多的机会和可能,让他日后能够多一点选择的余地。

    “唉,听你这样一说,我觉得我们家小六子也应该摔打摔打,没道理把一个男娃子养成个姑娘样了。”周红叹了口气说道,刘大妈也沉默着不说话,似乎是默认了儿媳妇的说法。

    拿着刘大妈给的一大包辣椒面,孟宪红从刘家出来,没走几步就拐进了隔壁的陈家。

    “忙完了啊,你拿的这是啥啊?”陈大柱正坐在院子里晒太阳,经过这些日子的思念,他对陈峰的埋怨不似前些人日子那样深了。起码不再自言自语的数落陈峰。

    “刘大妈给的辣椒面,说是周姐娘家送来的,让咱们尝尝。”孟宪红扬扬手中的纸包,进了厨房。

    想了想,她决定把这些辣椒面做出辣椒油。找出两个干净的玻璃罐子,这还是上次吃黄桃罐头剩下的,拿热水把罐子和瓶盖烫洗干净倒放着让它沥干水。

    孟宪红挑开灶里的火,往铁锅里倒了些菜籽油慢慢烧热,然后抓了些花椒粒和辣椒面一起放进一个大海碗里,放入适量的盐和糖搅拌均匀,然后就是往里面倒热油了。

    只见孟宪红左手拿着一个木勺搅拌,右手端着盛了大半勺热油的大菜勺慢慢往碗里泼油,辣椒面和花椒发出滋滋的响声,同时散发着一阵阵焦香味。油要慢慢倒,不要一下子全都倒进碗里,那样只会把辣椒炸糊变苦。

    做好的辣椒上面飘着一层火红透亮的辣椒油,油层下面是炸的刚刚好酥脆焦香的辣椒面和花椒。孟宪红用小木勺挑了一点放进嘴里,咂摸两下嘴,略带遗憾的嘟囔着。

    “可惜没有芝麻,要是放进去些炒熟的白芝麻,那样才香呢!”

    等海碗里的辣椒油凉的差不多了,孟宪红就把它们分别盛入两个罐头瓶里,放进厨房的小柜子内留着慢慢吃。

    海碗里还留了些许辣椒油,本着浪费有罪的原则,孟宪红干脆就做了一大碗水煮鱼,配上蒸的香软的杂粮面馒头,家中三人晚饭吃的很是香甜爽快。

    ……………………

    距离陈峰离开已经有半个月了,这期间小玉和江子来陈家看了孟宪红一次,带走零食辣椒酱若干。听他们说大哥和大嫂不知道为了什么吵架了,这几天两人正闹冷战呢,家中的气氛很压抑,这两人干脆就跑到孟宪红这里来了。

    天越来越冷了,孟宪红提着两大捆雪里蕻往家里赶。虽然不想承认,但她开始担心想念陈峰了,这种思念像是心里长了野草,一不注意就沾满了心房。

    她不知道陈峰是不是因为她才辞职去跑运输的,是不是因为她坚持要去做小生意,让对方以为她想要更多的钱,所以才去冒险开车赚钱?

    陈峰会不会除了什么事,她该不会要做寡妇了吧?那样可真是糟糕。

    孟宪红摇摇头,把这些杂念从脑海里驱逐出去,现在想什么都没有用了,还是祈

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