通房丫鬟要爬墙-第68章
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☆、144不情之请
老太爷和护国侯听着也夹了一块尝了尝，果然如林太医所说。
可护国侯向来谨慎，还是问道：“林太医觉得，这道菜可能食用？还有这些菜色”
林太医还只是尝了两样，不敢托大的说都能吃，故而指了指刚才吃过的素虾仁道：“这道素虾仁老太爷可食用，医术上说山药温补而不骤、缴香而不燥，可治肺虚久嗽、脾虚泄泻、肾气之虚弱，老太爷吃了无碍。”
吃了口红烧排骨，那素排骨中又直又白的‘骨头’才触到牙齿，便有一种脆嫩的感觉传来，让林太医一愣，心中暗道怪不得老太爷直接把这‘骨头’给吞了下去，原来这‘骨头’并非真的，而是能够吃下去的食材。
“这素排骨味道很是熟悉，下官一时尝不出是什么食材，不知可否请做这几道菜的厨娘介绍一二？”
这个不是问题，更何况有客人在这里，护国侯也不可能让林太医一个人先把每道菜给吃一遍，再让三公主他们吃剩菜。
所以护国侯就让大家一起吃了，至于老太爷，可别忘了他身后还有个宁侍卫，那是跟着他上过战的，这些年忠心耿耿。
于是乎，护国侯便将这个任务交给了宁侍卫，让他听着老太爷，只有林太医说能吃的菜，老太爷才能动筷，要是老太爷不答应，那么允许宁侍卫以下犯上。
这番话是当着众人说的，虽然他们还不清楚老太爷究竟是为什么要忌口，但却聪明的没有当场问出来，要不若以老太爷的脾气，怕是要直接甩头就走了。
不过他们低估老太爷对吃的执着了，吃了好几天寡淡无味的蔬菜，听到护国侯这话，老太爷也就是不满的哼了哼，并没有说什么，目光却是自始至终都没有离开桌子上的那些菜。
至于林太医，倒是很乐意留下来，前些日子他就听说护国侯府的菜好吃，但他当时也不以为意，再好吃的菜，能够御膳房大厨做的好吃？
那可是集齐天南地北顶尖名厨的地方，想来是护国侯府夸大其词了。
而今天，林太医却觉得传言到底并非空穴来风，这些菜色，不仅味道好，看着也让人赏心悦目，更重要的是心思巧妙，用素菜做成荤菜，而且还有药补的功效，普通人吃了就如同吃补品，他自然不会拒绝。
于是接下来席间除了舒小瑜偶尔介绍一些林太医吃不出的食材，便只听到林太医的介绍与讲解：“这素排骨中的骨头竟然是用莲藕最嫩的一节所制？不错不错，与油条和胡萝卜搭配的菜菜色，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。”
“还有这道素烤鸭，竟然是用豆腐皮、香菇和冬笋制成，豆腐皮常吃可促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利，冬笋常吃对老太爷这病情反倒有压制作用，还有香菇也是不可多得的好东西。”
“这道素红烧肉竟然是茄子、鸡蛋等做成，尤其适合上了年纪之人，吃了好吃了好。”
“还有这东坡肉别以为看着油腻，但却是用的豆油制作，而且这汤汁还是这作为‘东坡肉’的冬瓜汁所以才显得有点多而浓稠，实际上并不油腻，老太爷都能食用。”
“这个太极素材羹更是巧巧夺天工，只用木耳、豆腐，还有菠菜叶，就能够做的这么好看大气，喝起来又软滑爽口，对身体尤为好”
林太医介绍的起劲，护国侯几人吃得满意，尤其是老太爷，几乎是林太医每次点评一道菜话音才落下，老太爷便极快的给自己夹上几个，一些夹不到的菜色还催促着宁侍卫速度快点。
那猴急的样子，好似晚一秒就要被抢似的。
不过在场之人都没有在意这个，而是被林太医口中所说的那些功效给震住了，好一会儿，等到林太医介绍完了全部，三公主也忍不住了：“没想到这看起来精致的一桌菜，竟然有这么多的好处，真是不可思议。”
林太医点了点头，随后目光火热的看向护国侯：“侯爷，今日多谢侯爷好意，让下官有幸能够吃到这些美味的膳食，下官有个不情之请，还请侯爷不要拒绝。”
“林太医请说。”
听到这话，林太医直接起身朝着护国侯又是一礼，充分表达了自己的尊敬之情：“这些膳食，说是药膳也不为过，想必定然是府中哪位医术高超之人开的菜方，不知护国侯能否代为引荐？下官想要跟随学习学习。”
林太医话音一落，众人的目光瞬间全部看向了孟薇。
孟薇：
突然觉得心里毛毛的怎么破？
在场之人已经知道这桌菜是孟薇做的，可林太医是临时被叫来的，只有他不知道。
见自己说完话，护国侯没有回答，反倒看向一个小丫鬟，林太医不疑有他，起身走到孟薇面前：“小姑娘，护国侯都同意了，请带我前去找那位医术高超的前辈。”
护国侯：？？？
他同意了什么，他怎么不知道？
在场气氛滞了滞，叶子川突然笑了：“林太医，其实做这一桌菜的人，和拟定菜方的人是同一人，那么问题就来了，你怎么就知道对方是个医术高超之人，且还是个前辈？”
叶子川的目光若有似无的看了眼孟薇，说孟薇无师自通喜欢做菜，这一点他相信，就冲这些日子以来孟薇一有空就喜欢泡在厨房就能够看出一二，但说孟薇这么小的一个人是个医术高超的，他可完全不信。
但凡会医术之人，大多都会识字，就是一些赤脚大夫，也多少认字，可是孟薇却不认识字，试问这种连字都不认识的人，怎么可能会无师自通的会医术？
要是真的会医术，还会让自己中暑吗？
林太医只以为叶子川是在考验他，表情严肃道：“下官当初只是笼统的说了老太爷不能吃的一些东西，但这一桌菜色，却没有一样与病情相冲，可见做菜之人比下官想象的要更了解老太爷的病情，要不然哪儿有那么多的巧合？”
☆、145祸水东引
孟薇愣了，万万没想到自己伪装了这么久，却被这第二次见面的林太医给拆穿了。
其实医术什么的，她的确一窍不通，但是当初听到中风前兆的时候，她倒的确是有些了解的。
中风，通俗点说大多都是三高引起的，她以前接触的圈子里，不乏那些富贵人家，虽然每年按时体检，但是这戒口却不是人人都能够忍受的，为了迎合一些客人的喜好，知道这个也算不上什么稀奇的事情。
也就是这样，孟薇才在做食物的时候如以前那般避开不能吃的东西，却忘了林太医当初只是笼统的说了一些油腻的不能吃，但具体哪些不能吃，而油腻程度又是怎样的，她都给考虑了进去，甚至连一些本该用猪油做的菜也换成了豆油
孟薇心中快速思索着该怎么解释糊弄过去，却没想到总有人会自动脑补自己所疑惑的事情，例如护国侯
听到林太医这话，护国侯满是欣慰的看了眼愣神的孟薇，抚了抚胡子毫不心虚的点着头：“林太医谬赞了，其实孟薇这个小丫鬟看着年龄不大，但是点子很多，而且也是个心地善良之人。我爹这几日吃素食不下咽，这不，就想着做一个素食宴来让我爹好好吃一顿，所以我想之所以能够避开那些不能吃的东西，定然是她事先有过探查和考量。”
“侯爷说得不错，前些时日还听闻孟薇开始识字，已经学会不少字，这么上进之人自然不会犯这等错误。”
听着护国侯与护国侯夫人这么一唱一和，林太医更是好奇：“敢问侯爷和侯爷夫人，方才二人口中所言的孟薇，难不成就是做出这些菜肴的高人？没想到竟然还是个女子，不知她可否方便一见？”
叶子川抖了抖肩膀，好一会儿才笑得意味深长的拍了拍林太医的肩膀：“林太医，要让你失望了，她不是什么医术高超之人，只是个正好喜欢摆弄吃食的小姑娘罢了，喏，就是她。”
循着叶子川的手指看去，林太医就这么见到了孟薇。
孟薇也配合的挺了挺胸膛，笑得落落大方：“林太医，这一桌的菜，都是奴婢做的，奴婢不会什么医术，但是身为奴婢，自然要对主子的身体上心，奴婢这也是谨慎起见，严格按照林太医所说，不敢加一点肉菜荤腥。”
“哦，可我觉得这些菜，若是日日能够吃到这些用心的菜色，想必说是药膳也不为过。”
孟薇无法，只能拿出之前忽悠杜大夫的说法来忽悠这位林太医了：“林太医刚才也说了这些食材若是入药的不同药性，奴婢对这个没有太多研究，只知道多吃素菜比多吃肉菜要好，而且即便是素菜，凡事也不能过量至于药膳，林太医若是对这药膳有兴趣，可以去西街的一个叫济仁堂的医馆找杜大夫，他对药膳之理颇有研究。”
不要怪孟薇祸水东引，实在是上一次孟薇去了济仁堂之后，后来再去济仁堂，那杜大夫和他的小徒弟元参见到她就犹如粉丝见到偶像一样，孟薇说她不会医术别人不信。
于是她只能似是而非的说一些药膳调理还在研究中，杜大夫正好是大夫，了解不少药材的药性，孟薇就干脆让他也研究一些没有入药的食材药性，让他自己研究研究。
杜大夫二话不说的同意了，这么些时日，孟薇觉得怎么着也应该有点心得，而这个林太医，能够让堂堂一个护国侯信任，又能够做太医，显然医术和人品都有那么些保证。
两个醉心医术的人遇到一起，说不定会就此引为知己，共同进步，如果真的研究出了什么药膳，那以后她生病了，就不用喝那苦苦的中药了。
林太医心中小小的失望了一瞬，但是面对孟薇清澈的眸子，还有那么好心的为他引荐，顿时又开怀了：“好好好，江山代有才人出，没想到护国侯府一个小小的丫鬟也这么心思灵巧通透，且毫不谦虚做作，真实令下官大开眼界。”
“哪里哪里，说来还是子川发现了这颗蒙了尘的璞玉，才能在人前发光。”
“是极是极。”
推杯换盏间，一顿饭很快便结束了，林太医给老太爷诊了脉，说了句很好之后又主动说起日后每七日上门来诊治一番，还没等老太爷拒绝，便推说有事匆匆走了。
老太爷看着林太医离去的背影良久，哼了哼：“说什么给我诊治，八成又是看上我们侯府饭菜的人，肤浅！”
肤浅的众人：
老太爷吃饱了要出去走走，顺带的去竹林打拳练练身手，其他人便自由活动了。
于是护国侯、楚丞相还有三驸马则是去了书房，而剩下的三个女人则是跟着护国侯夫人的院子里，共同商讨女人之间的话题。
叶子川自然和楚惊风一块走了。
孟薇揉了揉微酸的手肘，本以为能够就此去歇息，却不想后门看守的小厮来报信，说是她那乖徒儿来了。
不用想，定然是香云楼的掌柜的着急了，那小龙虾没了已经有好些日子，眼看着都要到十一月份了，生意却进入了淡季，不着急是不可能的。
正好，孟薇也觉得晾了掌柜的这些日子，她也该‘想出’味道好的吃食。
才到后门，就看到在那翘首以盼的徐震，见到孟薇忙不迭的上前问好：“师傅，你最近可还好？”
顺便的，又从怀里掏出一张银票和一本账本：“师傅，这是这个月来售卖的辣椒明细，师傅请过目。”
孟薇并没有看，而是将那账本卷了起来：“等我有空再看，你若是没什么事我就先”
“师傅等等，是掌柜的让徒儿来的，掌柜的这些日子看着生意渐渐冷清，都急的嘴上冒泡了，所以让我来问问师傅你有没有想到什么好法子？”
“法子自然是有的，只不过我这两天忙着，你先让掌柜的先准备点东西，那东西对于下次我要教你的菜来说，很重要。”
说着，孟薇从自己随身携带的荷包里拿出了一张纸，是她前些时候画的一张图，至于材料和锅底锅口的大小上面一一都有标明。
☆、146死马当活马医
徐震早就成了孟薇的‘脑残粉’，故而对那张纸珍之重之，忙不迭的捂着胸口跑回了香云楼，那速度让掌柜的看了，还以为他身后有人要劫色。
等到看到那张图纸的时候，掌柜的更是五官都快皱到一起了：“用石头做锅子？这得多重啊？而且石头放在火上煮什么东西，也比铁锅慢，还有这锅子下边一个小小的看起来像是装东西的，可是用来装什么？又有什么作用？”
“这个我也不知，我这不是刚刚才看到吗？”徐震也摸不着头脑，“不过掌柜的，反正酒楼已经没多少生意，师傅手艺那么好，您还担心什么？”
掌柜的权衡了一番，又看了眼手中的图纸，想着用石头做的价钱应该
