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第90章

通房丫鬟要爬墙-第90章

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  “好,不过要那没剃过羊毛的羊有什么用?也能吃吗?”
  林婶倒是不觉得寻摸一头羊有多难,羊有很多品种,不一定只有边塞地区才有,也有不少人吃腻了鸡鸭鱼肉,想要换换口味,虽然这京城的羊不如猪肉多,但是比起少之又少的牛肉来说,羊肉可谓是不少了。
  孟薇决定卖个关子:“当然不是吃的,而是我想要教你们做点保暖的东西,这样以后就不怕冻手冻脚了。”
  别以为时常在厨房里,靠近灶火工作就不会被冷着冻伤。
  实际上这类工作却是最容易冻伤,因为常年在厨房工作,身上自然是暖洋洋的,可一旦离开厨房,
  若是碰了冷水,亦或者是不小心冷着了,那就比常人更容易冻伤。
  这感觉就如同先在热水里浸泡温暖,等到一离开热水,一冷一热自然就容易受寒。
  而后剩下几人送给孟薇的东西也各有各的好,有绣着蝶恋花的软底毛绒绣鞋,还有银铃铛耳坠等,直把孟薇喜得眉眼弯弯,决定待会好好犒劳她们。
  中途孟薇将收到的东西放回屋子,觉得她日后的东西越来越多,看来是时候买一个大木箱子装东西,要不然以后蒙了灰尘就不好了。
  等到孟薇回到厨房的时候,便闻到了厨房都飘着那菌菇的鲜香滋味。
  她打算做一次火锅,就火锅而言其实这汤底有很多种,最常用的就是鸡汤的汤底还有菌菇,都是不用放味精就足够鲜香营养。
  考虑到叶子川他们平日里也吃过不少鸡汤,所以孟薇便让林婶他们换成菌菇的汤底,里边还放了一点点的参片和枸杞,很是适合冬天食用。
  火锅自然是如同石锅鱼一般需要有火加热,好在之前让人去香云楼拿了锅子之后,孟薇又让人去拿了两个。
  因为是临时决定吃火锅,所以想要让人做鸳鸯锅就来不及了,故而孟薇决定上两个锅,一个麻辣的,一个是菌菇原味汤底。
  叶子川心不在焉的自己和自己下着棋,本来想要下围棋消磨时间,但下着下着,等到他定睛一看的时候,才发现棋盘上的黑白棋子下得杂乱无章,但有一个共同点:不论是黑棋还是白棋,只要是其中
  三个子横竖斜连成一条线的,其中一端必然被另一种棋子给堵住去路——他这是把围棋下成了五子棋!
  心中烦躁,索性将捏着的黑棋给扔回棋篓:“不下了不下了,小远子,你去看看小薇子什么时候好,如果好了顺带的让人通知祖父和爹娘一同用膳。”
  “那要是还没好呢?”
  叶子川被这话问得深吸口气,觉得小远子和孟薇学坏了,不由抚着额头没好气道:“我看你是想念马厩的味道了?”
  “属下这就去催促孟薇,直到能够用膳为止。”
  都不用方远催促,看见方远的时候,还没等他开口,孟薇便道:“我们已经准备好,劳烦让人去请老太爷还有侯爷和夫人。”
  新年的第一次正餐,自然是要阖家团聚,故而等到丫鬟们将两个大锅还有那些生的食材端上桌的时候,老太爷他们都来了。
  老太爷每日最为期待的就是吃饭时间,一看桌上的两个锅子还有那一盘盘的食材,不由猜测:“莫非今天吃石锅鱼?不,不对,锅里好似没有鱼,你着做的是什么?怎么两个锅子?”
  孟薇拿起漏勺将辣锅里面的花椒与辣椒给撇去,这才道:“这是火锅,石锅鱼是以鱼汤为汤底,里边的汤汁最为好喝,可是这火锅的汤底却不太适合喝,故而奴婢让人准备了热奶茶还有雪碧。”
  自制的雪碧只要加入一些苏打和柠檬片还有砂糖就很容易做,虽然不是和以往喝的雪碧同一个味道
  ,但是也不会差太多。
  火锅会越吃越热,这里可没有现代那种吃到一半热了就脱外套的习惯,要是都穿着中衣吃火锅,那可就太失礼,所以为了降温,来一杯没有加热的碳酸饮料最合适不过。
  其实看着火锅与石锅鱼也有些相似之处,都是在其中加入生菜,过一会儿就能够煮沸开吃,但是味道却完全不同。
  石锅鱼以鱼为汤底,而且其中辣味只是稍稍提味去腥,其实并不怎么辣,并且也不适合放入一些海鲜,要不然味道相冲会不好吃。
  而火锅大多是以辣汤为底料,还会配上不同口味的佐料,这一次,孟薇让人准备了不少。
  “小侯爷,你爱吃辣,奴婢帮你多下点海鲜。”
  自然,老太爷最近虽然因为调理的好,也禁食了好些天的肉,这种脂肪不多的薄肉片还是能够吃一点的,只不过口味要清淡一点,孟薇便在无辣的菌菇汤底放了不少的素菜,又给老太爷调了芝麻酱香葱还有麻油与一点点辣酱混合。
  至于叶子川则是用的花生酱还有香菜再加上耗油与麻辣酱,而护国侯夫人与护国侯胃口也不同,孟薇一一为二人调制好了酱料,这才从里边夹出一块土豆片沾了沾老太爷面前的酱汁:“老太爷,您尝尝这酱料味道可还合胃口?”
  老太爷这些天吃多了素菜,虽然还是爱吃肉食,但对吃素也没有早先那么如同吃草般的排斥,很爽快的尝了尝,只是在菌菇汤中滚了滚的土豆片,夹起来的时候看着很是通透,可是一咬,土豆片里边
  早已浸满了鲜浓菌菇汤,这还不止,那芝麻酱伴随着其它的酱料,又香又脆,让以往吃起东西总是囫囵吞枣的老太爷都难得多嚼吧了两下。
 

  ☆、191。行军布阵图

  “味道不错,没想到土豆竟然也能这么有滋味。”
  话音落下,都不用别人伺候,老太爷便拿起漏勺给自己捞了两勺,把面前的碗装的满满的,这才一一学着刚才孟薇的方法沾上酱料吃。
  也许是之前吃过一次石锅鱼,对这种一家人在一个大锅里捞东西吃的做法,即便是护国侯与护国侯夫人也没有那么多拘束,更没有什么公筷之分,反正他们又不是就着漏勺吃,没什么不卫生的。
  吃着吃着,孟薇便偷偷地让人将周围的两个火炉给熄了。
  没一会儿,老太爷他们吃着吃着都觉得有些热,孟薇适时让人递上有些半湿的布巾,稍稍开了窗户这才降了点温度。
  叶子川拿起雪碧,才不过一口,看着杯子里明明如水一般透明无色,但口感却完全不同:“这是什么果汁?喝起来真是爽口。”
  “这叫做雪碧,在吃火锅的时候喝最好不过了,只不过到底不能够多喝,所以平日里也就没有做。”
  四个人吃火锅,连孟薇都没有想到准备好的菜色除了小半盘的年糕片和一小盘河虾和青菜,其它的都已经吃完了。
  就连护国侯夫人放下筷子的瞬间也难得的打了个轻嗝,只不过在老太爷的嗝声下不那么明显,但护
  国侯夫人却急忙捻着帕子捂唇,脸色一红,就怕那声音被别人听了去。
  孟薇权当不知,但离她最近的护国侯却是听到了,见到护国侯夫人这难得娇羞的样子,在桌下的手不由稍稍伸过去握住护国侯夫人那放在膝上的手拍了拍:“无妨,月儿,都是一家人,府里没有那么多规矩。”
  末了,护国侯起身擦了擦嘴,才道:“爹,我今日还有事要去营中,便先走了。”走前也不忘对护国侯夫人一笑,“月儿,今日我会早些回来的。”
  说着,护国侯便迈步离开。
  一席饭吃完,孟薇这才去厨房和林婶他们一起热热闹闹的吃了顿火锅,久违的味道,险些让孟薇幸福的轻呼出声,天知道她刚才闻着那浓浓的火锅味,伺候叶子川他们吃,自己咽了多少次口水,现在终于吃到口中,可不就叫幸福了?
  也许是刚才闻久了,真正吃起来孟薇反倒没有吃太多就饱了,胡婶几人自发的收拾碗筷,林婶则是星星眼的看着她:“小薇,你藏的真深,刚才你离开后,我们才听说你昨天在宫宴上竟然那么厉害,看不出来你才识字这么短时间,竟然比镇国候的嫡女宓兰芝都要博学,真是厉害,这要是我,怕是一个对子都对不上。”
  真儿坐在一旁,双手捧着下巴做星星眼:“对啊对啊,小薇好厉害,现在府里那些奴婢小厮都觉得小薇你就是府里最厉害的人,你想想能够在宫宴上出了让当朝太傅都对不上的对联,还有皇上皇后都承认你是对对子第一,真是给我们厨房争光了。”
  “对,你都没看到今天雨蝶来拿她饭食的时候正巧听到别人在夸你,还没好气的说你是投机取巧,才不是什么才女,结果胡婶子一翻白眼,直接一句‘那你投个机取个巧啊?打扮得那么好看,只知道在背地里说别人,有胆的你也当面让宓姑娘吃瘪让太傅说不出来话?’的时候,雨蝶那脸色直接黑了。”
  李嫂才不过二十不到,平日里有些怯怯,但好在这些时日和真儿混久了,胆子也大了不少,对那个一来厨房就总是鼻孔朝天的雨蝶也不怎么喜欢。
  若是平常李婶还会喝斥一声,但她听到孟薇这么给护国侯府长脸,给她们这些厨房里忙活的人争光,也就没有阻止:“那小薇,你今早跟着侯爷去宫里,叶贵妃有没有夸你?”
  叶子川的姑姑进宫十几年,她们还只是前些老太爷寿诞的时候远远见过叶贵妃,只觉得周身贵气,美艳不可方物,只不过小人物对大人物尤其是在皇宫且身居高位的叶贵妃就很是崇拜了。
  孟薇点点头,将衣袖拉起,大方的亮出手中的翠绿镯子:“这是贵妃娘娘赏赐给我的,虽然我不太懂玉,但是这水色看起来很好,想来一定很贵重,哦,对,贵妃娘娘还赏赐了我一个琉璃瓶,只不过我放到屋子里保存,你们若是好奇,可以来我这看看。”
  “嘶,这玉镯真好看,还有琉璃?听说那琉璃极美,夫人房里也有两个,只不过我们没去过夫人的房里,等到待会忙完了我们挤去你那看看,你可不要舍不得。”
  “这个不会,欢迎你们来,”孟薇才不是小气的人,顺带提醒他们,“这个火锅吃着身上会有火锅味,我待会还要去书房,就先去换身衣裳了。”
  孟薇换了衣裳便径直去了书房,这一次叶子川并不是在看书,而是面前有一个半个桌面大小的木盒,里边放满了细沙,甚至还有你写泥捏亦或者是陶瓷所做的人物小房子,颇有些像是电视剧里古代那种将领领兵打仗看的沙盘实战图。
  她疑惑的多看了两眼,却让叶子川若有所觉得抬头看来:“你知道这是什么吗?”
  “难不成是什么行军布阵图?可是不但近两年并没有战役不是?”
  叶子川不过是随意问问,没想到孟薇却猜到了,棉上市掩饰不住的惊讶:“你居然知道?”
  “奴婢也是猜的,”孟薇指着一个小房子还有房子前边的一个红色旗帜上的那个岚字道,“奴婢以前也听说书,这岚字就是国号,只有打仗和公主送亲之类的朝堂大事才能带上我朝的国号的大旗,难道是有公主要出嫁了?”
  她不清楚宫中有多少公主,反正除了皇后的女儿没听到过哪位公主很受宠,所以她也不了解有几位适龄但却没有婚嫁的公主。
  这个解释不算牵强,叶子川倒也没怀疑,指着面前的沙盘道:“如果两国交战,你觉得是打退敌人的好,还是嫁个公主维持两国邦交的好?”
  “当然是打退的好,最好把敌人打的落花流水,不敢再有别的心思岂不是更好?”
 

  ☆、192。钻空子

  “可若是开战,定然会有死伤,说不定还会损失城池,百姓生灵涂炭,但是和亲就能够避免不少人的死亡,岂不是更好?”
  “奴婢不这么觉得,就像是我们身边有一头饿狼,如果我们害怕与狼搏斗会受伤,就以为给它几块肉,让它这一顿饱了就能够没事,那才是真傻。”
  也许是孟薇的回答取悦了叶子川,在听完她的回答后,叶子川毫不掩饰自己的开心,话题一转,却让孟薇不开心了:“你还欠爷一张画像,赶紧的,画的不好看就重画。”
  孟薇拿起笔,愣了半饷,不知道该怎么下笔,她是真的不会那画那种水墨画,能画好一棵树就阿弥陀佛了,更别说画人,这可是超高难度。
  想了想,孟薇稍稍提议:“小侯爷,奴婢可以换一种笔吗?”
  “什么笔?除了毛笔,你难不成想要用手画?”
  孟薇:。。。。。。没文化真可怕!
  “自然不是,但也不是毛笔,奴婢先去找找笔,待会就回来。”
  没等叶子川同意,孟薇便一溜烟的去了厨房,虽然叶子川书房的宣纸质量很好,墨水不会晕染,但是毛笔太粗,她很不适应,相对来说,她还是更习惯用蜡笔之类的。
  只不过这里并没有蜡笔,孟薇只能退而求其次的劳烦林婶帮她选一根相对较长的鸡毛,这才屁颠屁
  颠的回了书房。
  叶子川初一看到孟薇手中那根鲜艳的鸡毛,

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