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第9章

重生之买来的媳妇-第9章

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“那倒是,谁家会有那闲钱天天给孩子买零嘴吃呢。”张寡妇表示明白,可她又想着做吃食卖是真来钱,而且是当天做当天卖当天就能数到钱“兰子,你手艺好,会的东西也不老少,你看还有啥东西是能做来卖钱的。”

田兰也在思考这个问题,她想先做个市场调研,“现在农闲,咱在家闲着也是闲着,我也想再做点买卖,可就是不知道做什么好,要不明儿个,咱娘俩上老街看看,有什么生意是能经常做但又没人做的。”

“行啊,咱明天还去老街,哎呀,只要有钱挣娘这浑身都是劲啊!”张寡妇笑着说。

“以后挣得钱还会更多”田兰把炕桌上的钱整理好,推到婆婆面前“娘别光顾着高兴,先把钱收起来吧。”

“这是你挣的第一笔钱,你自己收着。”张寡妇没要,把钱又推给了田兰。

“娘,买材料的钱还是你给我的,这钱还是你收着,等我要用的时候找你拿。”田兰把钱又推给了婆婆“再说,咱还准备做生意,虽说小本买卖,可开头十来块钱还是要花的,您这钱也捂不热。”

“只要你放心,钱就放在娘这,你要的时候再给你。”

“我有啥不放心的,娘就只有哥一个儿子、我一个儿媳妇,还能把钱给了外人?以后我就负责挣钱,娘就负责管钱,咱把日子过得红红火火的,叫村里人都嫉妒,也让柱子哥在外头放心。”田兰说得很认真,重生一次,她一定要好好活一场,活得比别人都排场。

“哎,你有这心,娘就高兴。”张寡妇望着眼前和她相依为命的儿媳妇,心里有些感动。

一大早就起来赶集,两人都有些疲惫,数好钱、商量好明天去老街的事,田兰就回新房休息了。张寡妇打开炕柜,手伸进去,摸了半天才从炕柜最深处摸出一个描了红漆的木匣子,这是家里的钱匣子,年代久远,红漆已经脱落了不少。匣子里稀稀拉拉的放着一些钱,她从里面数出3块8,放到了炕桌上,把匣子又放了回去。然后用两块手帕,小心翼翼地把那些钱包起来,这是她们做生意的本钱。把手帕在炕席下放好,张寡妇也睡了个午觉。

第二天田兰和婆婆又去老街了,因为不用摆摊占地,她们来得比昨天迟很多。昨天还尘土飞扬、人声鼎沸的老街,今天变得冷冷清清,供销社在外面支的大棚子也已经拆了。田兰和婆婆沿着老街来回走了一遍,发现老街上尽然连一个卖早点的摊子都没有。觉得奇怪,就问婆婆:“娘,这老街上咋连一个卖早点的摊子都没有呢?”

“农村人自家煮的稀饭、蒸的馍馍就着咸菜就是早饭了,那有谁会出来吃。”张寡妇解释道。

“那些公家人也一年到头的这么吃?”田兰不解,她可是知道不少在公社、卫生所、学校工作的人,家就是住在老街附近的,她读初中时,学校给老师们分配的房子就在老街后面。

“那哪能,公社的食堂有包子卖,他们应该是买那个吃,润强媳妇给他娘带过。”张寡妇想了想,有一次她去张有富家串门子,有富家的拿了个大肉包子给她吃,说是儿媳妇从公社食堂买回来的。

“除了包子就没点别的了,没啥烧饼、油条、面条、馄炖之类的?”

“面条好像有,其它的就没了。一大早的谁高兴起来做那么多东西,除了几个家在县里的公社干部和没成家的小年轻,也没人在那吃早饭。”跃进公社食堂的胖炉头有道闻名全县的拿手菜——糖醋鲤鱼,多少年来他做这道菜用的都是张家的醋,张寡妇有几次早上去给他送醋,瞧见过有人在那吃早饭,好像有个别人吃的是面条。

“早年老街上也是有人卖早点的,后来自然灾害饭都没得吃,接着闹革命割资本主义尾巴、打击投机倒把啥的,也就没人卖了,这两年管得宽些,逢集的时候也有卖面条、饺子、羊肉汤的。”张寡妇又仔细的想了想“兰子,你想到咱卖啥了没。”

“我觉着咱们可以炸油条、油饼来卖,这油条一炸油香味能飘老远,这年头大家肚子里都缺油水,油条这东西自家做有太费油,我想到时候来买的人应该不少。”田兰一路上仔细想了想,觉得卖油条应该是条不错的路“不过咱还没卖,到底怎么样也不知道,要不咱先买点明矾、碱面回去先做着,面粉是自家的,我记得我们过事情还剩了不少油,油也不用买了。反正也没多少成本,卖出去咱就挣钱,卖不出去大不了留着自己家吃,也亏不着。”

婆婆对田兰的说法表示支持,试试就试试,反正也亏不了钱,最多就是婆媳俩搭点白工。两人都是行动派,买了点明矾、碱面就回去了。晚上睡觉前,田兰活好了明天要用的面糊糊。

作者有话要说:

正文  第14章 开摊

早上四点多挣钱心切的婆媳俩起了身,就着咸菜吃了个馍,就开始忙起来。等她们把案板,板凳、铁锅之类的家伙事都搬上板车,天上还是星光点点。张寡妇在前头拉着车,田兰在后头推着,借着月光两人沿村里的土路往老街走。

“兰子,一大早起来瞌睡不?”婆婆问田兰。

“不瞌睡,一想到有钱挣我就不想睡了。”快入冬了,早晚的天很凉,婆媳俩都穿着棉袄罩着罩衫。推车走了一段,田兰的额头已经有了一层细密的汗,她擦着汗和婆婆开玩笑说。

“嘿嘿,我也是哩,我现在浑身都是劲。”张寡妇也擦了擦额头的汗。

两人拉起话,黑夜显得不那么静谧,车也不难拉了。等她们走到老街,天空已经泛起鱼肚白。张寡妇停下车:“兰子,咱就在这吧。”

田兰看了看周围,没什么公社机关,是老街的边缘地带,倒是离姐姐家不远“娘,咱是不是再往前头去点,摆在这会不会没人来啊!”

“到底是没做过买卖的孩子,你啊,不知道,在老街摆摊是有规矩的,前头那些好地儿都是有主的,人家常年在那摆,还要给摊位费呢,咱就算现在占了,人家来了也得把咱赶走。”婆婆给田兰普及常识。

“那这个地方能摆吗?我们在这卖早点会不会也有带大檐帽的来收钱啊?”不知怎么的田兰突然想到了城管。

“能摆,我昨天仔细看过,也和人打听过了,没人在这摆摊。至于钱,咱才来,这一两天不会有人来收的,但要是按你说的天天做的话恐怕就得交钱。”长期在老街上摆摊,交钱是规矩,“不早了,咱先把摊子支起来吧。”

“哎,好。”两个人分工合作,婆婆垒了个简易灶台,升起火,倒上油。田兰支起案板,在案板上抹上油,开始揉搓面团。锅里的油热了,油香味四散开来,田兰从大面团上取出一小块拉成长条,先用小擀面杖擀一下,然后用刀切成两条,将两条摞在一起,用筷子沿着长头从中间压一下,双手轻捏两头,边旋转边将其拉长。田兰轻轻地把它放进油锅里,拿筷子边炸边翻动,油条坯子鼓了起来,不一会儿一根黄灿灿的大油条就出锅了,田兰把它放到旁边的脸盆里控油晾凉。

油锅已经热了,张寡妇把灶里的柴火用火钳捡了些出来,让火小一点。田兰把晾好的油条分成两半,一半递给婆婆,“娘,这是我炸的第一根油条,咱俩分了,你尝尝看怎么样。”

张寡妇把手在身上拍了拍,拈着那半根油条,咬了一口,仔细咀嚼,“这油条外头脆内里软,一口下去满嘴油香,味道咸咸的,早上就着稀饭肯定好,兰子的手艺真不错。”

田兰吃了自己的那半根油条,感觉咸味有些淡,略微有点苦,油条膨胀的也不够大,想来是盐、碱、矾的比例没拿捏到位,今晚上回去和面的时候要注意了。

从第一根油条看来总体是成功的,田兰又接着做了起来,田兰对油条的不满意张寡妇可是一点都没感觉出来,她美滋滋的想着这么好吃的油条肯定能赚钱。看儿媳妇一个人那么忙自己却帮不上,张寡妇有些着急,她对田兰说:“兰子,你别一个人忙,你来教教娘,娘帮你。”

田兰又是揉面又是炸的确实有些手忙脚乱,“娘,你拿着筷子翻锅里的油条吧,等油条涨开变黄就拎出来放进盆里。”田兰做油条坯子,张寡妇炸,两个人配合速度果然快了不少,田兰又这根该拎起来那根该再炸一下的指导了几次,张寡妇也基本能掌握火候了。

天已经大亮,不少人家的烟囱飘起了早餐的炊烟,老街上也有人开始往来行走。她们炸了满满一脸盆的油条,田兰估摸着一会儿就能有人闻着香味来买油条,就先用油纸包了几根,让婆婆给姐姐家送去,“娘,现在还没客人来,趁这会儿你把这油条送到姐姐家,让他们早饭也添一样。”

张寡妇高高兴兴的应了声,抱着油纸去了女儿家,她只有一儿一女,儿媳妇能跟女儿处得来她心里当然高兴。

张寡妇到女儿家正碰上润叶娘在扫院子,润叶娘看她一大早上门以为出啥事了,问:“亲家,你这一大早的来是不是有啥事,桂香在做早饭呢,我给你叫她。”

张寡妇忙拦住,“不用了用了,我不是找桂香的,我跟儿媳妇在老街那头摆了个摊子卖油条,这是我们做的,拿来给亲家尝尝。”

润叶娘这才发现张寡妇手里拿着东西,接过油纸包着的油条,谢了谢,邀请亲家进去坐坐,张寡妇说:“儿媳妇一个人在那看着摊子呢,我不放心,我先过去了。”

婆婆前脚刚走后脚就有生意上门了,油条2分钱一根,不少人都是买上2、3根,回家撕开一人半根的尝尝鲜。张寡妇回来时,一脸盆的油条卖得还剩下半盆了,“我这刚走一会就有人来买啦。”

“是啊娘,咱今天已经开张了,这才刚开始,一会儿肯定还有人来买,娘你来收钱,我去再多炸点油条。”田兰把婆婆让到了脸盆前,自己去了案板上揉面。

果然如田兰所说,来买油条的人真的慢慢多起来油条都卖完了,来买的人只能排队等着,好在大家都是为了尝新鲜,也不着急,有些相熟的人还排着队聊起了天。

张桂香匆匆扒了两口饭赶过来的时候,就见她娘和弟媳妇忙得上窜下跳,“娘,你们怎么在这卖起油条了。”

张寡妇看见女儿来像看见了救星一般,“桂香快过来,你来收钱,给人数油条,娘去帮兰子炸油条去。”

三个人一起干,效率又提高了,来买油条的人不需要再排长队。因为田兰拿不准到底卖不卖得出去,面团准备的有点少,后面有人听到消息来买,却发现已经卖光了,田兰只好跟人打招呼,说今天是第一天准备的有点不足,让大家明天再来。

张桂香一直帮她们收着钱,田兰看她的脸色不太好,明白自己的大姑子虽然嫁出去多年,可是家里的大小事情婆婆都和她商量,她们现在出来摆摊做买卖却连知会她一声都没有,她心里肯定不舒服。

三个女人把东西放上了板车,张桂香说:“你们既然明天还要来摆摊子,也别把东西往家拖了,拖来拖去的多麻烦,不如把那些笨重的家伙事都放到我家去,明天直接从我家拖过来,能省不少力气。”张桂香虽然对她娘没有提前知会她感到不满,可她也心疼她娘。

“行啊,那就放你那去。”张寡妇觉得女儿说得在理,而且她也感到女儿有些不高兴,想要和女儿聊聊。

“谢谢姐啦,娘你们先去,我拿点钱去给咱割斤肉。”田兰征得婆婆的同意,从装钱的盒子里取了点钱,嬉皮笑脸的对张桂香说“姐,我跟娘中午带斤肉去你家蹭饭行不。”

“去吧,人多,你割两斤吧。”张寡妇打发走了儿媳妇,跟女儿拉着车去了女儿家。

把车停到院子里,张桂香拉着她娘进了她住的那孔窑,给她娘倒了杯水,娘俩坐在炕上说起了话。

“娘,你们要去摆摊买早点咋不知会我一声。”张桂香跟她娘开门见山。

“今天第一天卖,也不知道生意好不好,本来准备看情况,如果生意好就告诉你一声。”张寡妇对女儿解释道。

“什么生意好了再知会我,我看你就是有了儿媳妇就忘了女儿,你现在什么都听你儿媳妇的了。”多年来弟弟在外当兵,母亲一个人在家,她早已习惯了母亲事事和她商量。现在母亲有事不告诉她,她的心里一时无法接受,像个被抛弃的孩子般。

“香啊,这你可就冤枉娘了,娘是真准备生意一好就告诉你的。还有,你也别说你弟媳妇,她还是顾着你这个姐姐的,今天炸出了第一锅油条她就包了那么多,让我给你送过来。”张寡妇觉得女儿有些小题大做,准备好好说说她。

“娘,这弟媳妇可是我陪你去挑的,我怎么会不知道她的为人,只是我这突然间心里不得劲罢了。”张桂香也觉得自己这么大个人了,还像个孩子似得在母亲面前争风吃醋有些不好“可是话说回来,柱子常年不在家,她年轻漂亮的,现在又天天抛头露面

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