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第32章

彪悍公主:吃定俏驸马-第32章

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“你们呀……。”宋俊夫眼着眼前一大一小的人儿,忍不住一边叹气,一边笑道。“叫我说,信神佛不如信自己……”话虽这么说着,宋夫子已经开始搬起包袱,朝屋里走去了。

江染雪心道:“人当然得靠自己!所谓的神佛,能带给人最大的好处,莫过于一份精神托付和心理慰藉罢了!”这样想着,她却并不说破。只微笑着搬了行李快步跟了上去……

如果说兴宁县的夜市,已让江染雪赞叹不已的话。那么建乐城的夜市,则是让她结结实实地惊艳了一把!

一路行来,南天门整个街肆皆是灯火通明,将数里长的夜市,照得晃如白昼。从街头开始,一个接一个的摊子,隔三差五地铺延开来。每个摊子上,都挂着色彩缤纷,形态各异的漂亮灯笼。那一盏盏的灯笼,串联在一起,宛若一串长长的五彩星子,流光溢彩,缤纷绚烂。愣是将南天门夜市,烘托成了一个火树银花不夜城。

☆、因烧烤而走红(6) 。

从卖衣帽鞋帐的,到卖胭脂水粉、玉佩首饰的;从卖鲜花盆景、时令水果的,到卖鲜鱼猪羊、糕点蜜饯的;从耍猴戏卖艺的,到杂耍唱戏唱小曲的,真是应有尽有。

无论男女老少,皆是欢声笑语,流连忘返。甚至有年轻的男女,借了夜色的掩盖,眉目传情的,也不乏少数。更别提那些无知稚子,在各种小吃摊,小推车前,赖着不肯前行,非要撺掇着爹娘,满足了他们的心愿,这才拿着桂花糕、素签砂糖、冰糖葫芦、胡麻脆饼边走边吃。”

偌大一个夜市,热闹不堪。已经到了“车马阗拥,不可驻足”的地步。江染雪紧紧拉着九娘,边走边瞧。时不时的还停下来仔细观看思索着什么。宋夫子一手提了一大袋江染雪与九娘的战利品,亦步亦趋地跟在她们的身后。唇角还挂着一丝宠溺的微笑。

三人一路走走停停,仔细感受着“夜市千灯照碧云,高楼□□客纷纷。”的盛景。直到不知不觉间,来到了夜市的小吃区。江染雪眼前蓦地一亮,于是拉着九娘和宋俊夫,一家一家的吃了过去。

辣味十足的鸡豆凉粉,香气吸人的卤猪头肉,闻着奇臭吃起来却很香的臭豆腐,汤头鲜美的鸡头粉馄饨,皮薄陷大的灌汤肉包,麻辣鲜香豆腐脑……一路吃下来,江染雪发现,建乐的小吃品种,与兴宁县并没有多大的分别。如果说唯一不同的话,则是兴宁人口味清淡一点,而建乐人口味偏辣一点。”

有了这个发现,江染雪黑眸中的亮光更盛。眼里闪着的算计的光芒,和唇角那抹弧度越来越大的微笑,就连她身旁的九娘,也发现了她的异常:“不行了,染雪。我不行了,再也吃不下任何东西了……你就饶了我吧!”

“染雪,你到底在搞什么鬼啊?”一旁的宋老夫子看着妻子捧腹难受的样子,不由得有些心疼。于是皱了皱眉头,眼底更多的却是好奇。“晚上不准九娘准备晚饭也就算了,这一路上,无论穿的,用的,戴的,吃的,不管用不用得上,你都感兴趣。这,可不像是你的性子……”

“呃……”将碗中最后一口豆腐脑吃完,江染雪满意地舔了舔红唇,一副餍足的模样。然后站起身来,对着两人低眸一笑。“我嘛,正在为咱们家的幸福新生活筹谋呢!所以啊,你们此时牺牲一下,也是应该的。吃得苦中苦,方为人上人嘛。更何况,我现在是让你们吃香的喝辣的……”

“那你筹谋好了吗?”宋俊夫和九娘对视一笑,开口饶有兴致地笑道。

“已初有盘算。不过,尚需细致规划调查,才能盖棺论定!”惬意地伸了一个懒腰,江染雪负手朝前走去。

人潮涌动中,江染雪清俊的身姿,出奇的夺目。宋俊夫侧目望了一眼九娘,果然在她眼中看见了一种身为人母的骄傲与自豪。“咱们的染雪,真的长大了。”曾经那个身材单薄,向她求救的无助少女,如今已经成长为可以一肩担负她的天地与幸福的有为青年。依旧是不够宽厚的肩膀,但不知为何,一看见这个清逸的背影,九娘的心,就奇异的安定。仿佛只要有她,从此就可以岁月静好,世事安稳……

☆、因烧烤而走红(7)

“是啊。这孩子,真是难为她了……”慢慢牵住九娘的手,宋俊夫也三步并作两步的跟上前去。“那染雪可否同我们说说你的盘算?”

“佛曰,不可说也!”江染雪摆了摆手,一副高深莫测的模样。

“你这小鬼头,连我也要隐瞒么。”九娘笑着看了看丈夫,伸手点了点江染雪的额头。目光中除了好奇,更多的却是打趣。

江染雪停下脚步,回头看着九娘撇撇嘴。一脸委屈的模样:“九娘真偏心。有了夫子,就不要儿子了……””

“看看,都是你把她给惯的。”九娘闻言,秀丽的脸上蓦地升起一抹红晕。绚烂的灯光下,有几分诱人的魅惑。看得宋俊夫微微失神一怔。此刻见九娘回过头来怪他,也不说话,只是眼睛眨也不眨的望着九娘,一脸宠溺的笑。江染雪见状,唇角的笑意更浓。眼里还有一抹明显的调侃。九娘哪里肯依,于是狠狠地瞪了一眼宋俊夫,假意嗔道。“你瞧瞧,她现在连我也开始打趣了!”

“好,我错了。是我的错,你就别生气了。”宋夫子紧紧握住九娘的手,也笑着假意安慰道。“再气,该气坏身子了。””

江染雪见他不分青红皂白,一味将过错往自己身上揽。虽明知他只是糊弄九娘开心,也忍不住一阵莞尔。于是本就强撑的笑意,便再也绷不住爆发了出来。九娘见状,脸上的笑意也忍不住荡漾开来。

秋风清凉,三人之间,却荡漾着一股暖暖的情谊和温馨……

“不是我不肯说,只是时机未到而已。”良久,江染雪才揉了揉笑得发疼的肚子,一本正经的说道。“不过既然九娘已经怪罪下来,我自然少不得先透露一番。否则,我以后的日子,恐怕就不好混咯……”

“你知道就好。”九娘白了她一眼,唇角笑意不减。

“夫子吃过烤肉没有?”略微思忖之后,江染雪开口问道。

“烤肉?”宋俊夫驻足,眉头一挑。“年轻的时候,跟着同伴们去山上狩猎时吃过。不过那东西麻烦极了,平日里没事,谁会有功夫去弄那东西吃啊!怎么?你问这个是打算……”

“夫子觉得这夜市的人气如何?”江染雪不问反答。

宋俊夫想也不想的答道:“甚好。比兴宁白日赶集的人气,都强了好几倍。我正策划着,以后没事就来此摆摊。兴许生意也会不错!”

“摊子是要摆的,不过不是替人捉刀。”江染雪望着两人,唇角勾出一抹自信满满的微笑。“我打算,让你和九娘在这里摆个烧烤摊子。九娘的厨艺不错,不物尽其才,可真是浪费了!”

第二卷建乐篇第六十四章九娘烧烤

“烧烤摊?”九娘和宋俊夫齐齐驻足问道,满脸疑问。

“嗯。”江染雪点点头,一本正经地说道。“烧烤一源,由来久矣。自远古时期三皇之一的伏羲帝钻木取火以来,人们便开始把各种飞禽走兽和鱼类烤熟了吃。

☆、因烧烤而走红(8)

及至后来,人类社会不断进步,烹调技术也日新月异。烧烤之法逐渐淡出人们的视线之内。只在大富大贵之家,或是皇宫大内保留了下来。抑或是山野村夫,在野外生存之时,才会用上。”

“所以染雪想把烧烤之法弄到夜市上来?”宋俊夫挑眉问道,目光中写满了不以为然。见江染雪点头,他又继续说道:“我觉得此法甚难。切不说烧烤做法很繁琐,就单单那些食物,能吸引到买主么?””

“当然。我说的烧烤,已不说原始的烧烤。”江染雪点头一笑,眉目间胸有成竹。“它经过了改良,无论工具、做法都简单许多、口味也更加诱人。夫子现在不信无妨,等我试验出来给你一瞧便知。”

单看现代烧烤之发达,花样之繁多。无论大街小巷,到处都布满了它的痕迹。什么韩式烧烤,台湾烤肉;什么白烤、红烤、糊泥烤,应有尽有。就可以想象烧烤一途,有多大的发展空间……

“那好,那我便拭目以待。”尽自不以为然,宋俊夫却深知江染雪从来不打诳语。于是微笑着点头答应道。”

果然,回去之后,江染雪连续几天晚上在家里折腾到深夜。白日里又拿着熬夜画好的图纸,大街小巷的乱窜。回家时,经常已是夜幕低垂。还时不时带些稀奇古怪的材料回来。问她呢,她也只是神秘一笑。应付了事。

如此连续折腾了五、六天,九娘眼见着江染雪每天只睡得了两、三个时辰,眼圈熬得发黑,人也瘦了整整一圈,就是精神头看着还勉强撑得住。

不由得一阵心痛。正想着用什么办法,劝她多休息一下。谁知这天早上,江染雪只出去转了一圈,便兴冲冲地跑了回来。身上还抱着一个大铁架子。

“今天又捣腾回来什么玩意了?”九娘嘴上嗔怪着,眉眼中却尽是心疼。

“这是经我改良之后的烧烤架,又简易又轻便还可以折叠。”放下烧烤架,江染雪长长的伸了个懒腰,打了个哈欠。疲惫地说道。“是居家必备……呃,是咱们致富奔小康的必备法宝。”

“瞧把你得瑟的。”九娘白了江染雪一眼,却对她口中这个新奇的玩意仔细地打量起来。

江染雪抬腿就往屋子里走:“九娘,你慢慢看吧。我要去睡个回笼觉了。”行至半途,她又蓦地停了下来,转身对九娘说道:“对了,九娘。你待会去菜市买点猪,羊,鸡、鱼肉,土豆,鲜藕,韭菜以及时令蔬菜回来。晚上我请你们吃烧烤。嗯……别忘记再买点木炭回来。记得叫夫子帮你哦,不然你搬不了那么些东西。”

九娘连跌声地答应着,果然兴冲冲地跑去准备了。许是连续熬夜,身体承受已经到了极点所致。这一觉,江染雪睡得异常的香甜。

直到太阳西沉,霞光满天,她才懒洋洋地起了床。到院子里一看,九娘果然已经将一切准备妥当。

☆、因烧烤而走红(9) 。

万事俱备只欠东风,江染雪立刻兴致高涨。着手准备起晚上的烧烤大餐来了。九娘洗菜、切菜打下手,宋夫子负责削竹签,生火。江染雪负责码料、串肉。

新鲜的猪肉,羊肉、鸡肉片、鸡翅膀、鸡腿用盐、白糖、姜粒、香葱、黄酒、芡粉、辣椒酱、香料、鸡蛋清码好;鲜活的鲫鱼去鳞及内脏、鳃,洗净,两面划斜刀。用同样的材料腌制妥当,不同的是,鱼腹里还有加上一些泡菜、葱节和花瓣进去入味。

由于三个人分工明确,动作又利落。不到一个时辰,一切就已准备妥当。院子里,月华初上。各色ju花在清冷的月光下妍丽绽放,清隽而高雅。微风拂过,一阵幽香入鼻。ju花也随风飘舞,大有“轻肌弱骨散幽葩”之态。

“染雪,为什么这鱼肚里要加上ju花呢?”炉火旺红,江染雪将串好的肉类和蔬菜放到烧烤架上,用特制的刷子刷上油,加上各种调料,不停翻烤着。不一会,食物就变成了金黄色,散发出吱吱的声响和诱人的香气。

“那是因为花可以去腥除油腻。放点在鱼肚里,烤出来的鱼肉会特别的鲜美。”眼见着即将大功告成,江染雪似想起什么,突然抬头对九娘说道。“九娘,快,把厨房里前两天我带回来的那个小调料包拿出来。”

九娘不明所以,却依旧遵照她的吩咐,迅速地拿出了调料包;江染雪打开,取出调料包,往烤肉上小心翼翼地撒了一些上去;烤肉上立刻散发出一股浓烈的香味;诱得九娘和宋俊夫同时吞了吞口水。“染雪,这是什么东西?为何香味如此扑鼻?”

“这叫孜然。在烤肉时加上一点,会使烤肉的味道变得极为鲜美芳香,又可增加人的食欲。”江染雪得意的勾唇一笑。

“这可是我跑遍了整个建乐城,才淘到的宝贝。据店家说,是他从北疆带回来的。当地人都喜欢用它来烤肉。”在这个时代,孜然还没有广泛的运用于家常饮食之中。是以,为了防止九娘追根究底,江染雪很早便准备了这套说辞。

“好了,大功告成。九娘,夫子,来尝尝我的手艺。”将烤熟的肉串递给两人,江染雪自己也被眼前食物的香气,引得垂涎三尺。于是也顾不得许多,拿起一串羊肉串就开始大快朵颐起来。

“唔……真香。好久没有吃到如此美味的烧……食物了……”江染雪一边吃着,嘴里犹自含混地说道。“如何?夫子,就凭这个,你觉得咱们能不能小发一笔?”

“很好!”一向斯文的宋俊夫,在美味面前,也忍不住狼吞虎咽起来。吃完手中的肉串,他朝江染雪竖起了大拇指,意犹未尽的说道:“我从来没有吃过如此美味的烤肉!这和我以前吃的烤肉,简直是天壤之别。”

那是自然!这可是浓缩了上下五千年饮食文明的精华!江染雪心中暗自得意了

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