直播之女野人养成日志-第95章
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至于说将木碗做的轻薄细致,有那功夫,十个木碗都做好了。
再次加工出两个木碗,刘丹清用芭蕉叶盛着端起了铝锅,将里面的开水倒到木碗中凉着,自己又带着铝锅去到小池塘那里,挽了大半锅的开水。
回到营地,刘丹清开始介绍他今天准备好的菜单。
“今天,我准备制作一菜一汤。菜是辣烤缅甸蟒,汤是缅甸蟒肉汤,好吧,我说的都是废话,除了缅甸蟒,我们还能做什么,嘿嘿。”
“辣烤缅甸蟒先不谈了,很简单,就是抹上辣椒酱的蟒蛇肉放在火上烤熟。而缅甸蟒肉汤就有讲究了。”
“现在,我先要用开水将蟒蛇肉焯一下,因为没有生姜、葱之类的去腥物品,我现在在水里面放一些美洲蒲葵的果实,我将这些果实扮开,放进去。”
“焯肉类是为了去除它们中的腥臭味,这时候有一点必须注意,就是不能够等水开了再放肉,应该现在水凉的时候就将肉放下去。”
“观众们可能现在会有一些疑问,就是我曾经说过,美洲蒲葵的果实会抑制雌激素,对微微的身体不好,为什么现在我要用上他们,其实这就与那几个葛根有关了。”
“在等水开的同时,我要将这几个葛根去皮切段,这些葛根含有丰富的异黄酮,此物质是一种天然的植物雌激素,它可对人体的内分泌进行调节,对于低雌激素水平者,表现为雌激素样的替代补充作用,而对雌激素水平偏高者,又表现为抗雌激素样活性。”
“所以东瀛人非常喜欢葛根,他们曾经想向米国大量购进野生葛根,但是被米国政府阻止了,米国政府认为这种商业行为可能会提高葛根的价值,从而使人们开始保护葛根,导致米国的原生态被破坏得更严重。”
“葛根的味道是微甜、微苦,带有淡淡的人参味道,可以丰富蟒蛇汤的口感,同时为我们补充碳水化合物。”
将葛根切完,和美洲蒲葵的嫩茎放在一起,刘丹清将萧薇薇抹好辣椒酱的蛇肉段放了一部分在烤架的一层,又放了一部分在烤架的二层,先烤了起来,并说道:“我们先将蛇肉烤一会,等一会煮蛇肉汤的时候,我们再将烤蛇肉拿下来,继续抹上一些辣椒酱。”
“好了,现在水开了,可以看到,铝锅中出现了一些白色的浮沫,这些就是蛇肉中最为腥臭的东西,让它稍微煮一会,将腥臭味多出来一点。”
等了一小会,刘丹清还是用棕榈叶盛着,将铝锅拿了起来,倒掉里面的开水,将葛根块和美洲蒲葵的块茎放了进去,一起端着去小池塘。
挽了一些水,将里面的食材全部清洗干净,刘丹清再次挽了一些水,就端着铝锅回到火堆旁,往火堆里面放了几块大个的木柴,再把铝锅放了上去。
拿了几个红辣椒拉断,放到锅中,刘丹清说道:“微微,你在这里看着这些,一会将烤蛇段翻个面,我去砍一些小树回来,搭建我们的庇护所。”
“好的,你去吧,对了清清,一会水开了,水蒸气蒸到蛇肉上没关系吗?”
“没关系的,有点水蒸气蒸上去,还能让辣椒更好地入味,你放心吧。”
刘丹清回答了萧薇薇后,就拎着自己的开山刀,往旁边的林子里面走去。
“大家看,这里主要是松树,也就是我们国家所称的花旗松,这些是海岸花旗松,它是一种非常好的建筑材料,强度重量比优秀,耐磨损,加工起来又恨容易。”
“今天我们的庇护所,就要用它们来搭建,虽然有一点大材小用,不过晚上闻着淡淡的松香入睡,也是一种享受啊。并且这些松树砍起来也很轻松,毕竟它们是一种软木。”
用很快的速度砍了十七八根手臂粗细的花旗松,刘丹清没有修剪树枝,一次两根地将它们拖回营地。
一边将树枝砍下,刘丹清一边解释道:“这些花旗松,整棵都能够派上用场,树干能够用作建筑材料,搭建庇护所,而这些带着树叶的树枝,则可以用来熏蟒蛇肉,这样熏出来的蟒蛇肉,带有淡淡的松香,比较美味。”
“现在我们的蟒蛇汤已经烧开了,不过不用管它,让它煮上一会,开锅煮有利于去除食物中的腥臭味,但是会让肉类显得比较老,现在我们也没有什么东西能够当做锅盖盖上去,就只能期待蟒蛇的肉质能够抵抗住这种开锅煮了。”
回过头,刘丹清先将花旗松树干的底部截下大约两米长的一段,刘丹清用三根截下来的一米五左右的树干先放在地上,再将两米长的树干一根根地横着放上去。
“我还是最先搭建好我们的床,身处荒野,有条件的话,还是不要直接睡在地面,到了晚上,空气温度快速下降,此时地面温度会高于气温,大地中的湿气就会蒸腾而起,直接睡在地面,就会导致我们华国的中医学的一种说法,叫做湿邪入体。”
“现在,我再铺上一些棕榈叶,棕榈叶是非常好的铺床材料,它的上面很干净,不会有什么虫子,不像一些植物上的绒毛,会隐藏着一些肉眼看不见的小虫子,尤其是一些品种的跳蚤,非常小,肉眼看不到,但是却带有一些病毒,叮咬后会又痒又痛。”
(本章完)
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第163章 缅甸蟒套餐(二)
做好小床,刘丹清站起身来,到铝锅那边看了下,说道:“我们的床已经做好了,接下来是搭建庇护所,我还得去树林砍一些小的松树树干回来,用来搭建我们的屋顶,不过在此之前,我要去看一下我们的蟒蛇汤。”
这种先搭床再搭庇护所的方式,遭到了广大观众的强烈鄙视。
“鄙视青爷,身处沼泽,还老想着床啊床的。”
“青爷每次都先搭床,这就是司马昭之心路人皆知。”
不过萧薇薇明显不在路人之列,她正在给第一层烤架上面的蛇肉翻面,并涂上一些辣椒酱。
在涂了两层辣椒酱之后,粉红色的蟒蛇肉上又增加了一些鲜红,看上去变得更加诱人了,同时一股子带着肉香的辣味也从蟒蛇肉上弥漫开来,勾得小姑娘肚子咕噜咕噜地叫。
做贼心虚般地瞄了一眼四周,萧薇薇用自己的m9军用刺刀削下一片烤蛇肉,放在火焰的顶端,也就是烤架上温度最高的地方。
明显,这丫头准备先弄熟一小片蛇肉,解解馋。
正好这时候刘丹清走了过来,正好看见萧薇薇的小动作,笑道:“微微肚子饿了吗?饿了就多削几片薄点的蛇肉先烤着吃掉,反正我们蟒蛇肉多的是。”
萧薇薇嘿嘿一笑,从烤架二层拿了一大片蛇肉下来,直接削起了薄片。
刘丹清将铝锅移动了一下,放到火堆的外侧,让火焰只烧到它的三分之一,保持锅内沸腾而又不会太厉害。
做完这些,他就继续提着自己的开山刀,到周围继续砍着小棵的花旗松,将它们拖回营地,砍掉树枝,截成三米左右的木段备用。
等凑齐了二十根粗粗细细的三米左右的花旗松,刘丹清将它们一根根地排放在双上面,一头架在歪倒的大松树上,一头搁在地上。
一边干活,刘丹清还不忘解说着。
“歪倒的大松树直径有个三十几厘米,加上离开地面的那段距离,使得他们的庇护所最高处能够有个八十多厘米高,最然不能够自由活动,但仅仅用来睡觉,空间也够大的了。”
“其实从保温的角度讲,空间更小一点,会更加舒适,但是为了晚上与大家互动的时候,我们能够坐在小窝这里,让小窝帮我们挡住寒风,我将它建得高了一些。”
“而且我们现在有着火堆取暖,这里晚上的温度大概是十来度,我只要布置好庇护所的格局,能够睡得非常暖和。”
“首先,我们要确认风的方向,我们现在处于小山坡的南麓,从海洋上吹来的东南风能够吹到我们这里,所以我们要将东南方向封死。”
“这棵松树整体的方向是歪向东北方向的,也就是说,我们的庇护所的尾端就是偏向东南方向的,这样的话,我只要靠东的一面和靠北的大松树底部堵上,再在我们庇护所的西边生一堆火,晚上就会非常舒服。”
“要堵上这些缝隙,我们可以先把刚刚砍下来的小一些的松树枝塞到这些缝隙里面,再去收集大量的松树叶放到松树枝上,盖上厚厚的一层,就可以了。花旗松其实不是松树,而是杉树,属于黄杉的一种,它的叶子是这种一根叶脉上面长着很多细小叶子的造型,用来挡风非常合适。”
“而庇护所的顶部,我现在先铺上几层棕榈叶,然后也盖上厚厚的松树叶,这样,风就很难钻进我们的小窝了。”
“好了,我们的庇护所就搭建完了,我去看看我们的缅甸蟒套餐,应该已经差不多了,现在我的肚子已经饿了,早上吃的那几个龙虾球,早就不知道消化到哪里去了。”
“微微,蛇肉烤好了没有?”
刘丹清一边走向正在火堆旁翻着蛇肉片的萧薇薇那边,一边问道。
萧薇薇头也没抬,只是认真的将一片片蛇肉翻面,并根据蛇肉烤熟的程度,调整这蛇肉的位置,然后不确定地回答道:“我也不清楚,这么大块的蛇肉,我没有把握,你过来看看吧。”
等刘丹清走过去,萧薇薇将一片薄薄的蟒蛇肉塞到刘丹清嘴里,说道:“这个肯定熟了,你尝尝。”
“嗯!好吃,又香又辣,还有点甜丝丝的,味道真好。”刘丹清一片评价着烤蛇肉,一边拿起最大的一块蛇肉,捏住边缘撕了一下,边上的蛇肉很轻松地就被撕开了,但是中间的还是有点生,没能轻松撕开。
于是他说道:“再让它们烤一会吧,我们先坐下来喝点汤,这蛇肉汤应该好了,我夹一块上来看看。说道夹蛇肉,我们还没有筷子呢,让我来现做两双,对了,还有勺子。”
拿过一段木头,刘丹清边削筷子边说:“我要将筷子削成上方下圆的经典款式,这样才能够对得起我们的蛇肉套餐,五米多的缅甸蟒啊,真是好东西。”
“这种蟒蛇在我们国内也有,分布在粤省至西南省一带,但是在华国,这些家伙可吃不得,它们是国家一级保护动物,上次我就介绍过,有一哥们现场直播吃同为国家一级保护动物的亚洲岩蟒,结果被警察叔叔来敲门。”
“我们之所以来路易斯安那州,而不去同样有着大面积沼泽地带的弗罗里达州,除了这里是小龙虾发源地之外,就是因为这里的缅甸蟒更加多,更多的缅甸蟒,意味着更高的捕获几率,事实证明,我们的选择是正确的,我们现在即将享用缅甸蟒大餐。”
削好了筷子和勺子,刘丹清将自己的木碗中剩余的一点开水喝掉,夹起一块蟒蛇肉放到碗中吹了吹,然后一口咬了上去。
“嗯,已经熟了,很劲道,但是一点也不老,看来这缅甸蟒身上全是嫩肉,微微,可以吃了。”
萧薇薇早就蹲在他旁边,拿着碗筷,眼巴巴看着他,听到她说能吃了,赶紧就到锅子里面夹起一块蟒蛇肉吃了起来。
刘丹清此时却放下了碗筷,找了几块木柴放到地上,拼成一个四角形,然后用棕榈叶垫着将铝锅端了出来,放到四角形的中间,让木柴卡住锅子,不会因为锅子摇晃而使得里面的汤汁洒出来。
这一点点的细节,就体现出刘丹清厉害来了,这也算是穿越党的福利,毕竟两世为人,经验丰富。
(本章完)
11/22 23:08:33|46060189
第164章 缅甸蟒套餐(三)
终于又到了久违的放毒时间了,一帮子观众真的是痛并期待着。
这个环节,是观众们最喜欢的环节之一,看着各种或稀罕,或珍贵的食材被刘丹清加工成美食,观众们也有着一种说不出的期待感和满足感。
但是看着这两个家伙一边吃,还不忘不停地诱惑着自己,观众们又觉得应该让老天赶紧收了这两个老是放毒的坏淫。
此时萧薇薇已经率先开始放毒了,她咀嚼着口中的蟒蛇肉,啧啧称赞道:“真没想到,这个蛇肉这么好吃,一点也没有想象中的寡淡,嗯,除了辣味,还有一点甜甜的,带着一点点的清香,味道不错。”
“主要是这蟒蛇肉的肉质实在是太好了,吃起来很劲道,很有嚼劲,但是一点也不老,没有渣渣的感觉,就像是加强版的鸡肉。”
刘丹清搬过两块大一些的木柴,在铝锅两侧各自放了一块,然后坐了下来,用勺子打了几块蟒蛇肉,还有几块葛根和美洲蒲葵的嫩茎,最后,舀了几勺奶白色的浓汤到木碗里面。
他先试了试美洲蒲葵的嫩茎,然后