末世求仙路-第13章
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这时隔壁两个食客好像知道什么内情小声对话道：“这下有好戏看了，看着这小子出丑。”
“对，这里常来的人谁不知道，味陵斋的老板是这一带大家族出生，势力根深蒂固。虽说他们这一脉久居于美食界，但与其他几脉关系极好，商界，政界都有其家族成员，即便末世了但势力未曾损失呀。”
“是呀，听说这小妞的外公还是杭市基地的司令呢，要不是因为她家老店在这，估计早就搬走了，哎。故土难离呀”
秦风的耳力何其敏锐，这两人在这一唱一和的说道，声音虽小但句句皆入他耳。
如此，对于此店的故事秦风也就了然了一些，他估摸着那小混混定然在这间店吃过亏这才诋毁这里。
不过，本来秦风也是借着机会试探此店主人，方才故意挑衅，这不，没说两句就把正主惹了出来。
秦风看着这红衣姑娘好像要再次发作，于是便继续说道：“清者自清，浊者自浊，怕什么？好与不好，不如先上了菜再说”
“菜品如人品，一个人要是菜做的很好，估计人品也不会差，如果是我误会了姑娘，我定会向姑娘赔罪，然后再给姑娘些补偿”秦风也好似被这情景感染，突然拱手作揖道。
隔壁那桌人又发出了声音“这出戏很有意思，继续看看。”
“好，既然你这么说，等我片刻，让你心服口服。”秦风只见那红衣姑娘把围裙一围进了后堂。
秦风嘿嘿一笑想到：“得，老板亲自出手了，我倒要看看她这锅包肉做的怎么样。”
秦风悠然自得的坐下，喝起茶来。
没过一会，红衣姑娘亲自端菜放于秦风桌上并说道：“尝尝看吧。”
说完她坐于八仙桌另一侧与秦风面对面对视起来。
秦风看这盘锅包肉色泽金黄，尝了一口酸甜爽口很是酥脆。
“不错，确实很好，肉也是上等猪肉，看来是我错了，能专注于菜色味道的老板肯定不会做那种腌臜之事，我向你赔礼道歉”秦风吃完后缓缓的对红衣美女说道。
“嗯，你道歉就好，此事我就不再追究了，你好自为之”红衣美女面色平静再无恼意的说道。
“小姐请留步，敢问小姐芳名？我还有笔生意想和你做下”秦风没有在美女的注视下退缩，而是上前一步说道。
“哦，你还有生意和我做，我叫刘懿萱，还有不要叫我小姐，我不爱听。”红衣美女说道。
“好吧，如你所愿，刘懿萱，我叫宋乾是名独立商人，我手上有一批兽肉需要出售，不知道你需不需要”秦风自我介绍到。
“送钱，你这名到很喜感，哈哈哈”刘懿萱听后哈哈一笑。
“兽肉？是哪种变异兽，野生的还是驯养的，质量怎么样，数量有多少？”刘懿萱再次问道，以她的想法，肯定是一些驯养的寻常小兽，质量估计也好不到哪。
山林中野兽虽多，但很不好捕获，还有许多危险，获取数量少。
驯养家畜现在种苗稀少，饲料断绝只能吃草料，产量也极其低下。
这也是刘懿萱烦恼的事情，现在听秦风这么一讲，也来了兴趣，“有样品吗？拿出来看看。”
秦风一听，用事先准备好的一个大提包将铭空戒中留下的一只象豚兽拿了出来。
第二十五章 变废为宝
秦风将那只象豚兽单手提住，这小兽的鼻子已被切去，肋部长着短小的双翅，差不多40多斤重，样子浑圆有趣，旁边的食客都啧啧称奇，尽管被发现的新物种很多但这玩意还真没见过。
看着周围食客们的指指点点，秦风心想：“这其它位面的产物，你们也就在我这能见见。”
“这玩意真像是只猪，不过竟然还长着翅膀，就不知道味道怎么样”旁边的一个食客说道，不得不说人类在吃方面来讲真是强大的生物，碰上什么都打算吃。。。
天地元气爆发后，生物多样性再次进入了大爆炸，这对人类而言却是末世，人类不再无所不能，结果从生物金字塔的顶端直直跌落到了底层。
对人类有威胁的物种无处不在，其中生物界产生了许许多多的变异兽，即便你觉得某种新物种和你印象中的一些生物类似，但实际上他们的习性之类早已大不相同。
就在大家还都在小声的讨论着这是什么生物进化而来的时候，刘懿萱却对秦风感到了好奇“看着家伙单手提了几十斤的东西，手臂却连动都没动一下，就像是铁铸的一样，看来不是个练家子就是个进化者，却跑来这里做起了推销，当真很有意思。”
秦风不知道自己早已被刘懿萱看破，过了一会单手虚按示意大家噤声，这才缓缓说道：“这是我们基地抓捕的野生变异兽，你别看他笨笨的样子但其实想要抓获它很不容易，它战斗力强，速度飞快，产量很低，肉质不错。当然好不好吃，还要看刘懿萱老板的厨艺了。”
秦风此时将这自己几乎白送的象豚兽夸了个一塌糊涂，这月华大陆弃之如敝屣的兽肉被他形容成了美味珍馐，自己说完都有些不好意思了，不过好在秦风脸皮够厚，脸不红心不跳，没让人轻易发觉。
因这几日秦风一直在和时间赛跑，就没闲下来过，根本来不及自己研究下怎么料理这象豚兽肉使之变得很好吃。
不过他倒是闻过这兽肉，并没有原来那个屠夫所说的让人不喜的酸味，肉的色泽红润，气味也很正常，这让秦风也很纳闷，不可能整个大陆的人都搞错呀，他自己也搞不清楚到底是什么原因，索性也就再没想过。
反正这里有刘懿萱在，看着她也有两把刷子，估计她能捣鼓出什么好东西吧，于是便将皮球踢给了刘懿萱。
“好啊，那我试试，你跟我走，把这兽肉给我搬到到厨房后堂里来，”刘懿萱对着秦风指挥道。
“小样，今天绝对是来我这里推销的，上来就找事，看我不收拾你”刘懿萱心看着秦风的样子心中有些不爽的想到。
秦风被刘懿萱看的有些发毛：“这女人不会对自己有意思吧，这么死死的盯着自己看，好像要流出口水的样子。”
如果此时刘懿萱能知道秦风心中的想法肯定会“呸”的轻啐一口骂道“流氓。”
秦风虽然心中恶意的猜想到，不过手下却没有慢，在刘懿萱的注视下轻轻松松的就把这象豚兽肉拎到了厨房之中。
“看他走路的架势，一定受过训练，就是不知道他怎么会干此推销肉食的营生”刘懿萱看着秦风走进厨房心中满是疑问。
将兽肉放在了案板上，秦风拍了拍手，一副轻松的模样对刘懿萱说道：“诺现在该你上手了。”
“我期待你的表现。”秦风说着往后一站，把位置给刘懿萱让了出来。
刘懿萱虽是个美女，但出生厨艺世家，对这些分骨切肉不但不会抵触反而是手到擒来。
“你这个象豚兽的鼻子呢？”刘懿萱并没有直接动手反而先问道。
“鼻子自然是割掉了呗”秦风自然答道。
“割掉了？那你这只象豚兽卖吗？”刘懿萱指着兽肉问道。
“卖，为什么不卖，我今天。。。。”秦风差点说漏嘴，赶紧打了个哈哈再次说道：“我今天就是来吃饭的，看你这店很是不错，才准备给你多找条供货渠道。”
“哦，是吗，待我先用你这象豚兽肉做出点吃美食，咱们再谈价格如何？”刘懿萱望着秦风仔细打量了下他说道。
秦风顿时汗颜，“这眼神不对呀，感觉落入了一个圈套一样。”他心中暗自想到。
“那我动手了，你可看仔细了。”说着就打算观察一下准备下刀。
“咦，这肉有些不对呀，”刘懿萱刚刚把手搭在象豚兽的皮肤上，感觉到一阵冰凉。
“这肉的温度估计在零度上下，可是他来的时候只提了一个大包，又不可能有冰柜，怎么会这么冰凉”刘懿萱心中满是疑问，很是奇怪是想到。
“你这兽肉是冷鲜排酸肉？”刘懿萱还是把心中的疑问问了出来。
“冷鲜排酸肉？哦，对，好像是吧，我不是太懂，这是我们基地生产的，我只负责销售。”秦风有些无语，自己还真没听说过这名称。
“排酸？用冷鲜就能排酸，那岂不是说以后的那些象豚兽都能改变肉质，把这些被抛弃的肉变成大家喜欢的美味。”
“刘懿萱，你见识真广，能给我讲讲这冷鲜排酸肉是怎么来的吗，”秦风心中立马想到的是获取这种生产方法，他自己对这个工艺完全完全不了解。
“好吧，给你涨涨知识。冷鲜排酸肉顾名思义要进行冷鲜，那又为什么要冷鲜这就有得讲了”刘懿萱停顿了一下继续讲到。
“动物被宰杀时，精神会紧张，导致体温升高，从而适宜细菌生长繁殖，动物机体内发生生化作用产生乳酸，进而损害肉的品质，”
“宰杀动物后将肉自然冷却到常温，将肉送进冷却间保存在04度24小时左右，这时乳酸会分解为水、二氧化碳和酒精，然后挥发掉，同时三磷酸腺苷会在酶的作用下分解为基苷味精的主要成分排酸后肉的口感得到了极大的改善，味道会很鲜嫩。”
“肉的酸碱度从而被改变，同时改变了肉的分子结构，有利于人体的吸收和消化。”
“你的，明白”刘懿萱忽闪着长长的睫毛，看着秦风说道。
第二十六章 合作达成
“呃。。。我明白了，又涨了知识，没想到做个饭也这么多学问”秦风非常虚心的回答道。
秦风以前对吃的食物一直都抱着随便的态度，出任务时生肉，各种昆虫，植物根茎只要能吃的都吃，但是无任务休假的时候高级饭店也是常客，无语的是他一直不怎么会给自己做吃的，做的很糟糕。
“不过你来的时候明明身边没有冷藏的设备，我看了干冰也没有，你到底是怎么保持肉质冷鲜的？”刘懿萱满是疑问，可是看到秦风贱贱的笑容一副我不告诉你的样子，就知道肯定没有答案了。
果然秦风嬉笑着说道：“我只负责销售，对于运输的事情不用我操心的，每次我都是直接收货就好了。”
“好吧，每个人都有秘密，虽然我很感兴趣，但是你要不愿说那就算了。”刘懿萱没有办法只好退而求其次说道。
说完，刘懿萱开始肢解象豚兽，虽说是第一次见这种生物，但是她还是操作的很快，不一会就已经将骨肉分离了，只按以往经验留下了一些带骨的肉排，和肋排，把骨头都剔的很干净，其他的肉也按部位分门别类的码放整齐。
“说吧，你想吃什么，我做，这种生物貌似真和猪肉差不多，我先按平常的做法做好了”刘懿萱一边熟练的处理完肉品一边询问秦风的口味。
“为什么要我喜欢的口味，你的口味咋样”秦风问道。
“我是主，你是客，这顿算是我请客了”刘懿萱很是大方的说道。
“那是我带来的肉，我这算是来料加工吧，哈哈哈”秦风对着她笑道。
“行，来料加工就来料加工，刚才你点的那菜算是我请客好吧。”刘懿萱对此很是没有脾气。
“那好吧，咱们做一个简单的好了，就红烧肉吧，我比较喜欢吃。”秦风点了一道家常菜。
其实现实的情况是，以前能吃到的很多精美菜肴已经很难做出来了，因为各种配菜和调味料都不是那么容易获得的，工业化生产的产量已经非常之低，简简单单的食盐都再次成为了昂贵的硬通货，不过末世首先追求的是活着，其他的都好说，人总会慢慢适应好的。
“那行就红烧肉吧，很快的就做好了，”说着刘懿萱拿出刚切好的带皮五花肉，将其切成小块，那动作非常细致，很快切好了一盘，然后下锅翻炒，加入各种佐料，很快一盘色泽亮丽的红烧肉就摆盘出锅了。
“你先来尝尝，看看味道怎么样”刘懿萱将这一盘红烧肉放在秦风面前的桌子上，并递给他了一双筷子，笑嘻嘻的说道。
“好，我来尝尝，不过你也来一块，一起吃”说完秦风夹着一块肉送入了口中，其实还没吃时，他早就闻着这菜香气扑鼻了。
那块肉一入口，秦风感觉到自从末世以来头一次吃到这么好吃的食物，肉非常的嫩，质感也很细腻，咬下去肥瘦相宜，口感非常的棒。
“真是太好吃了，从没吃到过这么好吃的红烧肉”秦风不由自主的赞叹道，虽然肉还很烫，可是他还是吸溜吸溜的咬了个起劲。
“行啦，慢点吃，别烫着，这还有有好多呢”刘懿萱看着秦风那搞笑样，心里也直乐“好有趣的一个人，”然后自己也吃
