重生之食味天下-第209章
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锅里正好还有煮好的鸡汤，只取鸡汤入锅，加入八种切丝的食材，都不需加其他的调味料，只加些许食盐，煮沸之后，倒入花雕，再文火煮上二十分钟。
鲜香味已经渐渐的从厨房弥漫出来了。
本来对兰渊虎着脸的叶爸可舍不得对叶蓁发脾气，这会儿正问着叶蓁最近在京城的情况。
问着问着，鼻子就不由自主的闻到香味了。
吸了好几口，叶爸才发觉这是厨房那个臭小子做的，强忍着告诉自己一定一点也不好吃，叶爸继续看向叶蓁。
“那个，兰渊他现在是什么情况？”叶妈也问道。
“他和我一样，是特级厨师，也开了一家餐厅，只接受宴席预定，家里还有一个舅舅……”叶蓁把兰渊的情况说了。
叶妈听着，觉得挺不错的——至少比美娟家里找的那个暴发户好多了。
叶爸在旁边，听着自家老婆有沦陷的趋势，着急了，刚想说两句兰渊的坏话，就看见兰渊端着一大碗烩八珍走了出来了，立马又闭上了嘴巴。
饭桌上，叶蓁对于叶爸叶妈现在的手艺赞不绝口，说的两人那是心花怒放。
烩八珍兰渊端出来之后，就主动先给叶蓁盛了一碗，再给叶妈叶爸各盛了一碗。叶妈在旁边看着，暗暗点头。
叶爸心里还处于〃自家水灵灵的白菜被猪拱了〃的气愤中，即使面前这碗烩八珍香气诱人，叶爸也看都不看一眼。
叶爸：……忍住，就是不吃！
第254章 艇仔粥
叶爸最终还是吃了。
当然； 叶爸表示； 当时他想的是坚决不吃的。
是叶妈硬往他嘴里塞了一口。
“有好吃的不吃，你就作吧！”
一勺子塞嘴巴里； 不吃也得吃了。
没想到，这一口下去； 就停不下来了。叶爸细细品着； 八种食材汇聚起来营造的鲜味让味蕾仿佛止不住的在跳动。
咽下去； 胃里暖融融的一阵舒坦； 吃着就能让人心里涌上一股愉悦。叶爸知道； 眼前这个他看不顺眼的青年厨艺不比自己闺女差。
吃了第一口了，再矫情下去也没什么意义，叶爸拿起勺子继续吃了起来。
一碗下去，叶爸丝毫不见尴尬； 仿佛没有看见在场的其他三人在看他似的，直接就再盛了一碗。
两碗烩八珍下去； 吃完之后，叶爸一抹嘴； 对着兰渊道：“吃了你做的菜； 可不代表我认可你当我闺女男朋友了。”
——把翻脸不认人做到了极致。
吃饱喝足之后； 叶蓁也终于有心思好好问问了。
叶妈道：“这两天你白鹭姐倒是带她男朋友回来了，正在准备结婚事宜，据说是这边办一场，男方那边再办一场。”
叶蓁点头，小姨家一个儿子一个女儿； 看来这一回表姐出嫁是准备大办的。
“你舅舅那边，本来就靠着程悦每个月都生活费，才能过的舒服。这回程悦要结婚嫁人，以后就到男方那边去了，这边的生意也收了，你舅舅舅妈还在闹着，说不同意，除非男方一次性给一笔彩礼。”叶妈继续说道，用手捂着自己的太阳穴，可见也是对这一家觉得头疼。
叶爸在旁边喝了一口茶，拍了拍叶妈的手以作安慰，这是叶妈娘家的事儿，叶爸帮忙可以，要是跟着吐槽，估计会被叶妈骂一顿，所以还是安慰安慰就可以了。
兰渊也〃识相〃的说是去收拾厨房，避免听到过多的家长里短。
“舅舅舅妈估计闹不起来。”叶蓁沉声道，以程悦的决断力，说要结婚，是肯定要结的。
“那是！之前你二姨告诉我，程悦都和对方领证了已经，只是准备在这里请亲戚朋友吃一顿饭，就回去男方那边了。免得你舅舅舅妈大闹婚礼弄得很难看。”
叶妈又道：“不过咱们其实都闹掰了，不怎么来往了。就最后一家人去吃一顿，其他的蓁蓁你也什么都不要管，知道吗？！”
叶妈生怕叶蓁又和程悦或者舅舅他们纠缠起来。
叶蓁也点头答应，称这段时间就在家里好好待着，休息休息。
＊＊＊
第二天一大早，兰渊就出门了。
都不用人带路，兰渊自发的寻找到了镇上的菜市场，购买了自己需要的一些食材之后，赶回了叶蓁家。
为了讨好对他还不是很满意的岳父大人，兰渊准备继续〃美食攻略〃，做一道好吃的粥品。
广州的粥品又绵又滑，滋味绝妙，其中最最有名的，就属艇仔粥了。
用鱼骨汤熬制的粥，在锅里沸腾着，不断的冒气巨大的气泡，鱼汤的鲜香和熬出来的米汤的香气结合在一起，鲜而不腻，仅仅是底粥，就已经让人很有想要喝上一口的欲望了。
将鱼骨汤粥继续放在砂锅里熬制，兰渊动手处理其他的食材。
新鲜的鱼肉切成生鱼片，买来的叉烧切片，鱿鱼切丝土鱿丝，海蜇清洗之后浸泡在水里。
在每个碗里都放上鱼片、叉烧片以及鱿鱼丝和海蜇，随着砂锅里粥水的香气蔓延开来，静静地等待这家的父母以及女儿起床。
第一个起床的是叶爸。
洗漱穿戴好之后，循着香味来到厨房的叶爸看到里面忙碌着煮粥的居然是他看不惯的臭小子，就忍不住用鼻子〃哼〃了一声。
即使他做菜做的再好吃，自己也不会随随便便把乖女儿交给他的！
兰渊倒是没有什么太大的反应，毕竟昨天一天已经把丈母娘〃策反〃了，兰渊已经对这样的效率相当满意了。
岳父现在看着不喜欢自己的样子，实际上态度已经比昨天软化少许。
“伯父，来一碗粥吧？”兰渊问道。
叶爸有心想要继续不吃以表明态度。
当时想到这一招昨天已经用过并且失败了，也就作罢。这么香的味道，粥一定好吃，这个时候怎么可以委屈自己的胃呢？！
叶爸大马金刀的坐在餐桌旁边，对兰渊矜持的点了点头，“给我来一碗。”
鱼片叉烧等垫于碗底。
用大勺子往砂锅里一舀，鱼汤熬制的粥水滚烫，里面米粒仿佛都要融化到粥水中，形成一道洁白的流水，冲入碗中。
碗里易熟、半熟或全熟的食材一烫即熟，鲜香的滋味都被压在碗底。
最后在粥水面上撒上一把又香又脆的炸花生，稍微撒点切末的葱花和买来的油条丝。
一碗正宗的艇仔粥摆到叶爸面前，“还很烫，您可以先搅拌一下再吃。”
叶爸还想再摆摆谱，没想到这时候叶妈出来了。想起昨天晚上老婆对自己的〃思想教育〃，叶爸赶紧停止了自己的小心思，正色对着兰渊说了一声〃小兰啊，谢谢你了！”，让兰渊受宠若惊。
叶妈走过来，拍了拍兰渊的肩膀，“你这小伙子，怎么好让你做早饭？”
语气中带着嗔怪，但是更多的是满意。
在叶妈想来，兰渊这样讨好自己夫妻俩的原因，当然是因为对叶蓁的重视。否则平常人看到叶爸那张臭脸，估计早就不干了。
兰渊勾了勾嘴角算是微笑，对着叶妈道：“没事的伯母，我答应了蓁蓁，可以给她做饭做一辈子的。”
已经给叶爸做饭做了快一辈子的叶妈莫名的觉得自己有点亏了，狠狠地瞪了一眼已经美滋滋的在喝粥的叶爸。
叶爸〃啊切〃一声，打了个寒战，又继续投入到美味的艇仔粥里去了。
同样的舀起一勺滚烫的粥水，倒入碗中，加入花生米和油条，再撒上葱花，兰渊端着又一碗艇仔粥递给叶妈。
叶妈好奇的搅拌了一下，发现看起来普通的粥水里还有不少的好东西。
鱼片是被粥水烫熟的，这种程度正是鲜嫩，叉烧味道稍微有些重，但是搭配着粥水味道却又刚刚好。
粥水又绵又滑，轻轻舀起，米粥挂羹，滑过舌头，到了胃里，有一种说不出的舒畅，鱼鲜肉美，带点脆油条丝、一把花生小米，让人忍不住感叹〃人生在世，吃喝二字〃。
叶蓁昨天回来一路上累到了，是最后一个起来的。
一出来，闻到粥水的香气，叶蓁就挑眉了，看向兰渊，“你做的？”
兰渊点头，朝叶蓁笑。
叶蓁在叶爸看不见的角落，往他那边递了个眼色，“美食攻略……管用不？”
兰渊想到叶爸之前的一番表现，又想笑了。叶爸估计不会想到，自家闺女对他的了解又多深，早早就想好了怎么才能让他的态度软化。
“有人在家吗？”门外响起一个熟悉的女声。
兰渊帮叶蓁去盛粥，叶蓁则去开门。
门打开，涂粉涂的雪白的脸，以及红艳艳的嘴巴，后面跟着一男一女两个年轻人。
“美娟阿姨？”叶蓁疑惑的看着她，这个时候来串门，也有点太早了吧？
美娟阿姨随便糊弄的叫了句〃蓁蓁〃，就自顾自往里走去，倒是后面她的女儿丹丹朝着叶蓁打了个招呼，“蓁蓁，好久不见。”
叶蓁也笑着应声。看向旁边的男人，估计就是丹丹的男朋友了吧！
果然，不待叶妈询问，美娟阿姨就自顾自的说开了，“阿惠啊，我给你介绍，这是我闺女的男朋友霍启，昨天晚上两个人刚回来，特意来看我和我老公的。”
“哦，看着好像见过。”
叶妈还没来得及寒暄两句，美娟阿姨看着桌上的早餐，道：“你闺女回家了，你们咋还是早上就喝粥呢！”
吸了吸鼻子，美娟觉得眼前的粥似乎过于香了一点，甩开这些多余的想法，继续炫耀道：“我们今天早上喝了霍启特地送来的燕窝，那是珍贵的补品，官燕呢！味道那叫一个好……”
“咳咳。”叶妈咳嗽了两句，打断了美娟阿姨的炫耀，“燕窝是什么我们都是知道的，毕竟咱家是开药铺的。”
叶爸也不乐意了，这意思是你闺女找的比我闺女找的厉害还是怎么滴？！叶爸放下勺子，“燕子口水嘛，咱家也不是没吃过，也没啥味道，还不如这一碗粥好喝呢！”
倒是破天荒的夸了兰渊煮的粥一句。
丹丹显然是对于自家妈妈这样炫耀的行为很是了解，也觉得有些丢人，赶紧道：“妈，咱们回去吧！”
美娟的炫耀目的还没有达到，怎么可能随便走呢，看着兰渊盛出两碗粥，叶蓁一碗，自己一碗，忍不住说道：“我倒是不相信，粥还能比燕窝好喝！”
叶爸直接看向兰渊，兰渊了然，道：“锅里还剩个底。”
叶爸怒了怒嘴，“让他们自己看看，到底什么才好喝！”
不请自来的客人，兰渊当然不会费心再加什么生鱼片叉烧，只是把剩下的粥底舀出来，上面加点花生米和油条，堪堪一碗的样子。
美娟那里三个人，一人一勺，一半就下去了。
愣了半晌没说话，最后，美娟看向叶妈，“这粥，你闺女煮的？”
叶家的闺女考上京城的水木大学，开了个餐厅还成为了特级厨师，这镇上早就传遍了。
叶妈得意的摇头，“我未来女婿煮的，他也是个特级厨师。”
霍启果然还是有点闲钱的，看着眼前这碗平凡朴素的粥，感慨道：“平时厉害的特级厨师，想要让他们帮忙煮一碗粥，那价钱也是普通的几十倍。”
丹丹看着自己妈妈越来越难看的脸色，扯了扯男友的衣角，示意他少说两句。
最后，美娟阿姨什么也没说，就带着自己的闺女和准女婿摔门走了。
——估计，又要蛰伏很长一段时间了。
经过这一回，叶妈对兰渊倒是更加满意了。送燕窝算什么，咱家两个特级厨师，想吃什么好的没有！
叶爸眼瞅着大势已去，并且叶妈越来越喜欢兰渊，也就不太向兰渊摆脸色了，偶尔还能露个笑脸。
第255章 百合酥
很快； 就到了白鹭结婚的日子。
因为男方的家也在同一个市里； 倒是没有什么远嫁的困扰，双方父母共同出资给孩子买了房子； 让小两口可以甜甜蜜蜜的过二人生活。
叶蓁看了看准表姐夫，果然还是上辈子看见的那个； 没变。
叶蓁记得； 这个表姐夫后来当了市里一所小学的老师； 表姐考了公务员； 小两口生了一个儿子； 日子过得很好。
“表姐，恭喜你。”带着兰渊和叶爸叶妈一起去参加婚礼，免不了被三姑六婆拉着询问兰渊的情况，趁着叶妈在应付她们； 叶蓁送上了自己的贺礼。
大红色的包装盒，用漂亮的丝带扎着； 里面是叶蓁和兰渊一起做的糕点，百合酥。
这是叶蓁和兰渊一大早起来做的； 做法也挺简单的。
先将新鲜的百合洗净； 除去老瓣； 将嫩瓣撕去合衣，榨取百合汁液。
然后取面粉倒在案板上，加入猪油搅拌均匀，做成干油酥。
剩余的面粉和油，加入水以及百合花汁； 做成水油酥。
接下来就是要看技巧的时候了，把干油酥包入水油酥中，按扁成长条状。然后从上下两段往中间对卷，呈双筒状。靠扰后，用刀顺条分开，分�
