重生之食味天下-第83章
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但是后面给出的理由就有点好笑了，又不认识，凭什么让别人来帮你哄孩子？！
叶蓁露出了微笑，女人还以为她同意了，正想露出胜利的笑容。没有想到，叶蓁嘴里吐出了三个字：“我不做。”
“嘿！”女人感觉自己被耍了，指着叶蓁道，“你这个姑娘怎么这样，不就是请你帮个忙吗？这么点爱心都没有嘛！我家孩子这么小，哭了这么久，你哄哄他又能怎么样啊？！”
“喂喂喂！你说谁呢？就你家那个熊孩子，他哭就哭，凭什么要我家蓁蓁做菜哄他。那要是他吃习惯了，是不是还要蓁蓁去你们家做保姆了？！”厨房外面，一个声音由远及近，是莫愁带头走了进来。
看叶蓁这边人多，女人气势上更加弱了，道：“我、我可以给钱。”
莫愁正想嘲笑她：想用钱砸人，咱们不稀罕！
话没说出口，叶蓁用眼神阻止了她。
叶蓁笑眯眯的看着眼前的女人，道：“可以啊，你要知道，我在京城开饭店，做菜的价格可是很贵的。”
一听叶蓁愿意收钱，女人觉得有了底气，道：“你说吧，多少钱？一道菜一百够吗？”
叶蓁朝她摇了摇手指，再伸出三根手指，道：“你这属于定制，所以一道菜，3000块。”
“什么？！”女人的叫声仿佛要冲破天际，“你这是要抢钱啊！又不是金子做的菜，凭什么这么贵！”
莫愁和李潇他们几个在后面看着偷笑。
叶蓁一脸的〃我是认真的〃的表情，道：“这很贵吗？我在京城定制菜品都是这个价啊？不信你问问我朋友。”
莫愁和李潇还没出声帮腔呢，小辣椒就先跑了出来，“小叶老板，三千定制菜品是吧？我先转你3万，你给我做十道辣味的菜，像上次的麻婆豆腐一样好吃的那种！”
这属于是真情流露了，要知道，小辣椒为了叶蓁的麻婆豆腐，已经纠缠了她好长一段时间了。
王大少这时也是一拍脑袋，才想起来自己组团过来找叶蓁的目的，玩的太开心，都快给忘了，道：“小叶老板，差点忘了，我是来买酒的呀，你那个酒，5000一坛卖我可好？要不8000？”
女人看着眼前这几个人无知无觉的〃炫富〃，虽然不知道说的是真是假，但是自己被打了脸这是事实。
话也接不下去了，女人强装镇定，“这么贵的东西，傻子才信你们呢！”说完，就快步离开了厨房，往房间里走去。
留下剩下的几个人哈哈大笑。
等回到楼上的房间里，熊孩子喜宝因为昨天哭闹不休，好不容易睡着了，现在还没有醒。
女人的丈夫刚刚洗漱完毕，看她回来了，问道：“回来了？怎么样，答应了没有？”
“没有！”没好气的回了一声，妻子坐在椅子上，想起刚才的情形，还是气呼呼的，“居然跟我说她一道菜要3000块钱，也不怕风大闪了舌头。昨天那几个男男女女，还附和着说要订菜买酒。”
丈夫闻言，皱了皱眉头，道：“不答应就算了，反正我们今天也要回去了。”
“那，乖宝……”妻子迟疑的看着还在睡觉的小胖子。
“没事，带他去游乐园玩一趟就什么都忘了。”丈夫无所谓道。
“你也收拾收拾，等下我们就趁儿子睡着先走了，免得他醒来又闹。”
“好吧。”妻子虽然疼儿子，但是明显更听丈夫的话，马上答应下来。
可见熊孩子这种生物，都是由父母惯的，一旦父母强硬起来了，孩子再熊，也没什么办法了。
等叶蓁去了一趟黄老爷子家回来，就发现这一家三口已经离开了，倒是松了一口气。
＊＊＊
接下来的一段时间里，叶蓁每天致力于〃投喂〃黄老爷子，当然也顺带〃投喂〃了一行四个吃货。
酒的事情叶蓁还没细数过自己的存量，所以没有贸然答应。只说下次酿酒的时候直接帮王大少多酿几坛。
至于小辣椒，虽然纠缠了叶蓁这么久，但是在叶蓁看来，她其实也没有多么的急迫，至少在叶蓁每天准备的菜色里，她的那一份每天都有吃光——虽然自己加了不少辣酱。
莫愁和李潇一个闲的发慌一个宅男本色，只要每天都有好吃的就够了，其他时间到处逛逛过得也很开心。
黄老爷子不愧是人老成精的人物，不管叶蓁每天带过去的菜品好不好吃，合不合胃口，他都是笑眯眯的一口一口吃完，临了再和叶蓁一起喝一杯茶，也不做任何评判。
第一天，叶蓁做了文思豆腐，黄老爷子看着如画一般在碗中飘散开来的红色、绿色、白色的细丝，夹起来看了看，就笑眯眯的吃了一碗。
第二天，叶蓁做了蜜汁火方，黄老爷子尝了几片，吃完之后还砸了咂嘴，也不知道是不是嫌叶蓁带的少了。
第三天，叶蓁做了东坡肉，黄老爷子倒是就着白饭一碗吃光了，吃完之后还打了个饱嗝儿，然后照例喝茶消食，对味道绝口不提。
……
最后两天，叶蓁一咬牙，把自己压箱底的〃蛋烧麦〃还有〃少帅坛子肉〃给送了过去，黄老爷子给面子的眼睛睁了睁，又继续笑眯眯的吃饭了。
吃过之后，倒是和叶蓁多聊了两句。
“坐。”黄老爷子指了指放在摇椅不远处的凳子。
叶蓁乖巧的坐下。
“今天的这道坛子肉和昨天的蛋烧麦……是你平时菜馆里拿出来卖的？”
“不是。”叶蓁老老实实的回答，“这两道菜我准备放到以后定制的席面里。”
“哦……”黄老又问，“这还没做到最好吧？”
叶蓁点了点头，“现在也只是学了点皮毛，所以最后两天才敢拿出来献丑。”
黄老爷子看着叶蓁的样子，砸了咂嘴，仿佛想要开口说些什么，但是最后还是什么都没有说，挥了挥手就让叶蓁离开了。
让叶蓁走的时候一头雾水。
叶蓁没有看到，她才刚走，黄老爷子就立马灵活的起身，从口袋里摸出一个最新款的水果手机，拨通了一个电话。
“喂，我说袁小子，你从哪里找来这么个妖孽，这小丫头都快迈过特级门槛了好嘛！”电话一接通，黄老爷子就劈头盖脸的说了一通。
电话那头的袁昆乐呵呵的，“这不是看到好苗子，正好人家又去广州旅游，我就寻思着让您过过眼，引导一下。”
“引导？”黄老爷子也是醉了，“那丫头见天的进步，还用得着引导？”
“咳，咳。”袁昆咳嗽两声，道，“这丫头确实天赋惊人，但是由于是自学成才，没有师傅，在基础上我怕有所欠缺，就想您一向对基础再重视不过，帮上一帮。”
“得了得了，我知道了，不就是想在我这儿学两手嘛，都说了我的手艺已经全部废了，菜刀都拿不起来了，没打算再收徒弟。我不跟你多说了，挂了啊！”黄老爷子挂断了电话，想到自己的唯一一个徒弟，那个忠厚老实的面庞，轻轻的叹了口气。
叶蓁没有发现，因为每天只做一道菜，又是要送去给黄老爷子尝的，每一道菜，叶蓁都用了十二分的心思，力求做到最好。
这么一天天的，叶蓁的厨艺水平在各个方面都肉眼可见的进步了。
刀切起来更加灵活了，揉出来的面团更加劲道了，铲子翻炒起来更加有力了，对于调味料的搭配更是了然于胸……
等到这次广州之行的最后一天，系统〃滴〃的一声，叶蓁一看才发现，原来自己不知不觉之中，蓝色品质的〃两仪刀法〃已经升到了十级满级，也顺势突破了特级厨师的门槛。
突破的特别顺利，叶蓁甚至压根没有感觉到瓶颈，只是每天专注着做一道菜，等回过神来，就发现自己的厨艺等级那里赫然已经成为了特级厨师。
临走之前，黄老爷子一如既往的嫌弃的看了叶蓁一行人一眼，然后对叶蓁道：“你的水平还行，不过以后得路还长着呢！”
说完，甩给叶蓁一本封皮都破了的老旧的本子，道：“行了，知道你们要走了，不用说什么依依惜别的话了，老头子我听了幕牛呔透辖糇撸 �
说完就回房间里去了，也不理留在大堂里的几个人。
叶蓁无法，朝着黄老爷子的房间行了个礼，高声道：“老爷子，我还会过来看你的。”也没有听到房间里的动静。
然后，就和莫愁他们踏上了回去的飞机。
黄老爷子甩过来的那本本子，叶蓁在飞机上打开来翻了翻，全部都是手写的，是黄老爷子做菜的心得。
上面密密麻麻的，就连黄老爷子的几道拿手菜的菜谱，都记录在上面。
叶蓁赶紧把本子合上，小心翼翼的放到随身的包包里，心想：黄老爷子怎么就把这么重要的笔记随随便便甩给自己了呢！
等下了飞机，才发现手机里有一条不知道是谁发来的短信——给你你就收着，不要多想！
不用问，这个未知的号码肯定就是黄老爷子了。
回到家，叶爸和叶妈对叶蓁走的时候一个人，回来的时候带回来四个虽然感到奇怪，但听说是叶蓁的朋友，也都热心的招待。
叶蓁也从叶爸叶妈那里知道了〃悦记〃的后续。
程悦三流厨师的名头因为厨艺对决的失败也被剥夺了，悦记停止了继续向外开分店的举动。
因为没有出彩的新品，悦记只能靠着原先的招牌酸梅汤和软香糕吸引顾客。
现在的悦记，在顾客的心里，也就和遍地开花的奶茶店差不多的样子，偶尔看到可以过来吃点，吃不到也没什么大不了。
那一大堆人在门外排队的热闹情景，再也没有看到了。
在家里呆了两天后，叶蓁就和莫愁他们奔赴机场，回京城去了。
第106章 竹叶青
叶蓁回到京城的时候； 离开学还有三天； 几个店员也还没回来。
叶蓁暂时不急着马上开业，到仓库数了数现存的桑落酒的数量； 当初酿的500斤酒，现在只剩下不到一半。
正好； 叶蓁可以趁着这几天还没开业； 再酿一批酒出来。
叶蓁这次准备酿烈酒； 度数高一点； 也免得一些爱喝酒的食客嚷嚷着酒不够劲。
君不见叶蓁这大半的桑落酒； 就是被那群嘴里说着不喜欢喝但是每次来必点的食客们给喝掉的。
等这回多酿一点烈酒，看他们还有什么话说。
这次叶蓁准备酿的酒，也是一种很出名的酒，酒名叫做竹叶青。
竹叶青的酿造； 其实是以汾酒为“底酒”，保留了竹叶的特色； 再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍，精制陈酿而成。
这可就相对方便了不少； 叶蓁总算是不用一大缸一大缸的酿酒了。
直接登录厨师协会的食材网站； 叶蓁只是想试试看有没有酒类购买； 没想到真的有。
虽然都是市场上比较普遍的类型，不过也是够用了。
叶蓁直接在网上订购了500斤的汾酒。
然后进入系统商城，兑换酿制竹叶青所需要的材料。
根据资料，竹叶青就酿制完成后大约有45度，这个度数也不算低了。
比起叶蓁的桑落酒； 酿造出来经过一遍蒸馏之后，也才20度左右。
虽然说可以经过多遍蒸馏让酒的度数提升，但是目前叶蓁不愿意这样做。比如桑落酒，其特色就在于度数不高，不但具有酒味，更有清甜的泉水的滋味，两相加起来，才成就了桑落酒的独特口感。
如果贸然就提升了酒的度数，不仅可能无法达到酿制高浓度酒的目的，反而还会打破原本桑落酒之中酒与水之间的平衡，让桑落酒的品质下降。
20分钟，不多不少，负责送货的司机就上门了，500斤的汾酒，20斤一坛，仍然是两个大汉帮忙搬了进去。
然后，就是把汾酒先倒进叶蓁系统里得来的酿酒缸里，然后把兑换出来的药材按照酒方中规定好的比例放入，不断的加以搅拌。然后再装坛封住，等待原料挥发。
这竹叶青，据说还有个传说。说是当年几家酒家相互比拼，说自己家酿的酒最好。其中一家到的老板心虚，知道自己比不过，就让自己的两个伙计抬着酒，走慢点，晚点到，这样排在后边就不会太起眼。
老板先走一步，两个伙计日上三竿才开始赶路。两人抬着酒，天热，又太累了，路过一片竹林，就进去休息。觉得口渴，想喝水却没有水。其中一个伙计指着酒坛子道：“不如我们一人喝一口酒吧，等一下找到了水，我们再掺点进去不就好了。”
两个伙计果真就把酒喝掉了不少。在出竹林的路上寻找，好不容易找到一个青石上面凹下去的水坑，上面日积月累的，是从竹叶上面滴落下俩的露水。
两个伙计用竹叶挽起来做杯子，把露水混进了酒里。
等两个伙计赶到评酒的地方的时候，
