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第91章

重生之食味天下-第91章

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  难道他是要失业了吗?
  旁边的学徒小心翼翼的看着自己的师傅抓狂的表情,道:“师傅,你怎么了?”
  主厨抹了一把脸,道:“没事,只不过最近家里的两个少爷都不怎么吃饭,我觉得有点奇怪。”
  因为吃饭的时候餐厅除了两个顾家的少爷和闫展,其他人都不准进去,所以对于闫展每天打包外卖回来,一直待在厨房的主厨知道的不是很清楚。
  反倒是一直喜欢到处乱逛的学徒看到过闫展带着打包的东西回来。
  他迟疑的看着自己的师傅,说道:“师傅,我好像知道是怎么回事儿。”
  下一秒,愁眉苦脸的主厨抓住了学徒的肩膀,道:“什么?怎么回事儿?快说!”
  学徒期期艾艾的说道:“我有一次看到闫助理带了大包小包回来,好像是在外面买了饭菜。”
  听学徒说完,主厨收回了抓在他肩膀上的手,喃喃自语的说道:“不对啊,这不科学。要想让这家的一大一小满意,至少要特级的水准,但是特级以上的厨师那都是预约制的,一个月都做不了几次菜,怎么可能让他们天天吃呢?”
  看了一眼旁边乖巧的待着的学徒工,嗯~看起来倒是挺机灵的。
  于是朝对方招了招手,等对方凑过来,对着他的耳边小声道:“给你一个任务。”
  学徒工心中暗喜。
  要知道,师傅是个一流厨师,手下的学徒工算下来,有十多个。
  他学厨时间不久,天赋也不是特别的好,唯一值得称道的一点就是机灵,会打听消息,现在能帮师傅做事,万一完成的好了,师傅一开心,说不定等师傅成为特级厨师,他就是首席大弟子了呢!
  学徒面上的喜色完全按捺不住,他道:“师傅您说,我一定帮您办的妥妥的!”
  主厨看到学徒喜形于色的脸,小声道:“你去打听清楚,这个闫助理最近带来的吃食是从哪里来的。办的好的话,等师傅我晋级特级厨师……”
  话没有说完,主厨拍了拍学徒工的肩膀。
  学徒工明白了,他连连点头,小声回答:“我一定帮您打听清楚。”
  一边说着,脑子里已经开始咕噜咕噜转着想怎么跟闫助理的司机和两个手下套近乎了。


第114章 草莓慕斯蛋糕
  三月二十七; 李英兰家里为她举办生日宴的日子。
  宴会的地点叶蓁很熟悉; 就是紫金大酒店。
  想到当初在紫金饭店和李淮南的厨艺对决以及紫金大酒店的行政主厨周凌对于飞雁刀的肖想,叶蓁不由得苦笑; 这也太巧了吧!
  不过既然已经应邀,即便对于紫金饭店没什么好印象; 李英兰的生日宴叶蓁是必然要出席的。
  虽然当初和李英兰聊天的时候; 李英兰说礼物有没有都行; 叶蓁还是精心准备了两份礼物。
  一份是去珠宝店买的一条水晶手链; 价格也就是朋友之间送礼物的水准; 不会太高。
  另一份就需要叶蓁亲自动手做了。
  上次做了柠檬雪藏蛋糕,叶蓁发现李英兰似乎挺喜欢吃蛋糕的,准备今天专门为她做个小蛋糕。
  这一次,叶蓁准备做一个慕斯蛋糕。
  首先将从系统中兑换出来的草莓一一对切后放入锅中; 加水,开小火煮; 等到草莓出水就放入白砂糖。一直煮到草莓已经完全变软,像草莓酱一样就可以了。
  然后将吉利丁片放入煮好的草莓酱中搅拌; 一直到吉利丁片完全溶化; 放在一边放凉。
  吉利丁片就是鱼胶; 它在使用之前需要放在水里软化。由于它本身具有一些异味,叶蓁直接放入山泉水中,希望用甘甜的山泉水减轻它的异味。
  把特定的慕斯圈用来固定,将一片海绵蛋糕放入慕斯圈底部,再把一些新鲜的草莓切成薄片贴在模了里面。在海绵蛋糕片上也排一些草莓片。
  然后把鲜奶油打发至盆子倒扣也不会掉出来的状态; 加入放凉的草莓酱,搅拌均匀。倒入一半到慕斯圈里,再放上一片海绵蛋糕片,接着倒入剩下的奶油,上面抹平。放入冰箱冷藏到凝固。
  叶蓁没有系统的学过裱花,把慕斯蛋糕脱模之后只是在上面再放上几块草莓。因为是生日礼物,叶蓁把蛋糕做成了六寸大小。
  整个慕斯蛋糕看起来有些简单,但是叶蓁敢用自己的厨艺保证,味道绝对是一流的。
  把两份礼物包好,叶蓁坐车来到了紫金饭店。紫金饭店作为京城有名的酒店,它的宴会厅都是需要预定的。叶蓁到的时候,外面的车子都停满了。
  走进紫金饭店的大厅,有着宴会厅的指引牌。某某某的寿宴是松鹤厅,某某某的婚宴是百合厅,李英兰的生日宴是紫薇厅。
  叶蓁随着指引牌来到了紫薇厅,看到了大厅门口盛装招待来宾的李英兰的父母。
  她的父亲脸上很严肃,看起来性格板正,倒是和李英兰一个样子。
  她的母亲一脸温柔的微笑,看着就有一种让人亲近的感觉。
  宴会厅里来来去去,大部分都是李英兰父母的朋友们以及他们的孩子。同龄人不少,叶蓁走进去倒也没有显得突兀。
  叶蓁走了进去,四处找了找,发现温茜已经到了。
  两个人汇合,叶蓁问道:“李英兰呢?”
  温茜道:“在后面打扮着呢,估计今天会惊艳出场。”
  叶蓁看了看附近,没有发现庄敏敏的身影,好奇的问道:“庄敏敏呢?你们俩没有一起来?”
  “唉!”温茜叹了口气,“自从上次吃饭回来,我和她说以后不要把我们的事情随便都告诉她男朋友,她就生气了,说我斤斤计较。今天本来问她要不要一起来,她非说不用,她可以自己过来,不过到现在我也没看见她。”
  叶蓁也是叹了口气,恋爱中的女人啊……智商为零!
  刚和温茜聊了两句,庄敏敏的到来再次印证了〃智商为零〃这句话。
  叶蓁和温茜是眼睁睁的看着庄敏敏走进来的,她的旁边,还站着一个她们都见过的人——她男朋友白奇。
  庄敏敏满脸的甜蜜笑容,白奇则是矜持的微笑着,一点也看不出这人是不请自来的。
  “真是奇了怪了,李英兰邀请了我们又没有邀请她男朋友,她这么随随便便把人带进来,这是要干嘛?!怎么就一点道理都不懂呢!”温茜气呼呼的往那对小情侣那里走去。
  叶蓁想了想,还是没有走过去。毕竟上次庄敏敏的男朋友明显是冲着自己过来的,叶蓁觉得自己还是在这边看着好了。
  而且看着庄敏敏满脸甜蜜的样子,叶蓁有预感,无论温茜说什么,她都不会听的。
  温茜走到庄敏敏和白奇旁边,笑眯眯的和两人打了个招呼,然后拉着庄敏敏,对白奇道:“借你的女朋友几分钟,不介意吧?”
  白奇依然是那种温柔的笑,道:“不介意。”
  然后他看着温茜几乎算是硬拉着把庄敏敏拉进了宴会厅的厕所。转身,环顾四周,白奇开始寻找。
  庄敏敏被温茜紧紧的抓着拉到了饭店的厕所。
  一进厕所,猛的甩开了温茜抓着自己的手,庄敏敏揉了揉还有些刺痛的手,说道:“茜茜,你干嘛?!把我的手都拉疼了。”
  温茜猛吸一口气,然后缓缓的吐出来,说道:“你怎么把白奇带过来了?”
  庄敏敏一脸的奇怪,“他是我男朋友啊,陪我来不是很正常嘛!”
  庄敏敏一点都不觉得带白奇过来有什么不对。
  温茜无奈,说道:“今天是李英兰生日,我们是室友她才请我们过来,但是白奇和她只见过一次,你这么随随便便就把他带过来,有没有对李英兰事先打过招呼?”
  似乎觉得这里自己确实有点理亏,庄敏敏解释道:“我本来是想一个人来的,但是阿奇说想陪着我……”
  “好了,我懂了!”温茜不等庄敏敏说完,就打了暂停的手势,“又是白奇一说,你就答应了,你就能先问问别人这合不合适嘛!这是人家李英兰的生日宴,你只是个客人,有什么事儿不该先问过主人吗?”
  温茜又吸了口气,说道:“还有上次一起吃饭,你们一个劲儿的说蓁蓁开店的事情是什么意思?!”
  “啊?”似乎没想到温茜会问起这个,庄敏敏说道,“我看蓁蓁开了餐厅,正好白奇的亲戚又开了这么大一家餐厅,可以多交流交流互相帮助嘛!”
  温茜是真的无力了,餐厅的好坏又不是只看店面的大小,而且庄敏敏也不是没有吃过叶蓁做的饭菜,和“tomorrow”的相比要好吃多少倍温茜不相信庄敏敏吃不出来,还互相帮助?!这不明摆着想让叶蓁给他们帮帮忙嘛!
  温茜看着庄敏敏一脸的不知道是真无辜还是装无辜,挥了挥手道:“算了,我和你也讲不通,你好自为之吧!”说完就离开了。
  其实,上大学以来,因为叶蓁长时间不在学校,而李英兰性格比较板正,寝室里面温茜和庄敏敏的感情最要好,现在忽然发现眼前的这个庄敏敏似乎和自己所认识的并不一样,温茜不知道该怎么对待她。
  像以前一样做好朋友吧,以庄敏敏现在智商为零一心只想着白奇的状态,温茜自认和她说不到一块儿。
  狠狠心骂醒她,告诉她白奇和她在一起可能是别有用心吧,估计人家压根就不相信。
  庄敏敏看着温茜离开的背影,一脸的委屈:为什么她们都觉得自己做什么都不对,她做的都是想让所有人都好啊?!
  另一边,宴会厅里。
  宴会还没开始,叶蓁拿了一杯橙汁,一边喝着一边观察紫金饭店办宴会提供的菜品。因为是自助式,桌子上摆的大多都是冷盘和糕点。
  “叶蓁学妹,你在这里啊!”
  听到这个略带耳熟的声音,叶蓁在心里默默的叹了一口气,没想到都故意不走过去了,对方居然还找过来了。
  叶蓁转过身,露出一个礼貌的微笑,道:“白奇学长,好久不见。”
  白奇走到叶蓁的旁边,看见叶蓁在观察餐桌上面的菜品,不禁赞道:“学妹在宴会上都不忘记观察菜品,果然不愧是小小年纪就能成为二流厨师的少年英才。”
  叶蓁无心听白奇的吹捧,只回了句:“学长你过奖了,我只是随便看看。”
  转头就继续看餐桌上的菜品。
  本以为白奇会识趣的走开,没想到白奇不仅没走,还开始没完没了的找话题,想和叶蓁说话。
  叶蓁刚开始还会回几句,后来越听越觉得烦,直接道:“学长,你到底有什么事情?有事就直说,没事的话请不要打扰我,你可以去找敏敏,她应该和你有很多话题。”
  白奇似乎没有想到叶蓁会这么直截了当的问出来,呆愣了一下,然后笑了,道:“那好,那我就直说了,不知道学妹有没有兴趣到我的餐厅担任主厨?”
  叶蓁也愣住了,“你的餐厅?”
  白奇解释道:“其实上次大家一起吃饭的餐厅,我在里面也有股份,所以也算我的。我舅舅在厨师协会听说过叶学妹你的名声,所以想请你到我们餐厅任职。”
  叶蓁终于明白白奇为什么一直盯着自己了,又是因为自己的厨艺。最近怎么总是有人想要挖自己过去,她的厨艺已经好到人尽皆知了吗??!
  “我没有兴趣。”叶蓁直接回答道。
  白奇也不恼,继续道:“那学妹你的食谱有兴趣提供出来吗?我们可以发给你一个满意的价格。”
  白奇的舅舅已经了解到,叶蓁的餐厅提供的菜品无疑不是精品,而且当初的一场厨艺对决,也让一些有心人发现叶蓁手里还有一些隐藏起来的更加高级的食谱。
  叶蓁不知道已经有不少有心人注意到了自己店里的菜品。在他们的脑补里,叶蓁估计手里有一本名厨留下来的菜谱,才会让叶蓁短时间里从籍籍无名到成为一个二流厨师。
  听了白奇的提议,叶蓁皱了皱眉,还没完没了了,说了一声:“我没有兴趣,也不卖食谱。”
  说完,叶蓁转身朝其他地方走去——你不走,我走!
  白奇微笑的看着叶蓁离去的背影,想起自家舅舅说的:这个叶蓁应该掌握了不少的稀有高级食谱,她的厨艺等级绝对已经到了特级厨师的边缘,并且厨师协会的袁昆大师对她也是相当的看好。如果把这个女生收到我们旗下,或者拿到她手里的食谱,那对于我们的餐饮事业可以说是如虎添翼。
  拿起旁边放着的一杯鸡尾酒,白奇轻轻嗅了一口,喃喃道:“不急,我一点都不急。”
  在旁边看了一会儿的庄敏敏看叶蓁一走看,立马走了过来,挽住白奇的胳膊,问道:“阿奇,你和蓁蓁在说什么?”
  白奇摸了摸庄敏敏的头发,道:“没什么,只是随便聊聊罢了。”
  “哦。”庄敏敏乖巧的答应着,但是拿着包包的手却骤然抓紧。
  ***
  宴席开始。
  一个老人走上演讲台

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