山村养殖-第20章
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这些知识也没有人教给她,但农村祖祖辈辈就是这么传授的。
周恒准备亲自下厨做酸菜鱼,就不能一直抱着小猫了,又怕它偷偷吃生鱼,就把它带回房间,把门关起来。
小奶猫很大声的对他“嗷、嗷”了两声,显示着抗议。
甚至还在门被关后,伸出双爪去挠门以示不满,小小的爪子,也挠得哗哗作响。
大黄狗在门外听着,有点焦急的走来走去,似乎想进去安抚它。
然而语言不通,它也不能在外面表达什么,只能干着急。
周恒实在是没有想到,大黄狗居然是这样的温柔奶爸型。
小猫真是天生的战斗型,这么小就会亮爪子了,而他的房间,恐怕也困不了它多久了,因为那有一扇窗户。
现在它是还爬不上去,但过不了多久,那只是小儿科。
周恒今天下厨,老妈给他打下手,切葱花、切酸菜什么的。
似乎对她来说,很不适应儿子当主厨,有点不放心的样子。
而且酸菜煮鱼的搞法,她也闻所未闻,感觉儿子可能要搞砸。
周恒淡定的说道:“老妈,你就放心吧,今天尝尝我的手艺,这个我做过好多次了。”
他把清理好的鱼,给先片成两片,把各部位肢解好,然后开始片鱼。
酸菜鱼的要点,可能就是片鱼了吧,片得薄,洗干净血污,这样吃起来会有爽口的感觉。
李芸莲看着他敲了一个鸡蛋,再蛋清分离,只用蛋清、再加了胡椒和生粉腌一阵,笑着感慨道:“你还做得这么精细啊?”
周恒再准备把鱼头、以及分离出来的鱼骨之类的,在锅里煎一煎,说道:“这个不算精细了,别人大厨做得要好多了。”
说到大厨,李芸莲顿时想到江大老板父女,昨天大老板的架势,确实让她大开眼界,由衷的赞一声好。
她是见过大厨的,但仅仅是村里办酒席的大厨,都是大锅大灶大化,也无法用言语表达,但感觉却很真实。
而现在,周恒已经重新在锅里下油,爆炒了辣椒末、姜葱蒜等佐料后,再“嗤”的一下,淋在鱼片上,热油在碗里冒着泡,香味浓郁。
李芸莲点点头,说道:“还是很有大厨样子的。”
周恒想起了什么,顿时着急的问道:“妈,芝麻在哪里?刚刚忘记放了。”
刚刚才一副胸有成竹的大厨范儿,这会儿就开始慌了,果然还是像个孩子,李芸莲一笑,拿出了芝麻,赶紧趁热洒在了菜上面。
周恒把做好的酸菜鱼端出来,放在桌子上,深嗅一口,夸张的说道:“啊,真香!”
他只做这一道菜,剩下的菜就由老妈亲自做了。
李芸莲在开始接手厨房之前,先把到处散落的葱花末啊、佐料之类的擦一擦,这家伙,做了一个菜,灶台周围像打仗一样,到处都是乱七八糟的。
不过,儿子第一次给大人做饭呢,倒真是让人高兴。
周恒说道:“王睿那个家伙,肯定喜欢吃这个菜,可惜他没在这里。”
李芸莲一边往锅里倒油,一边问:“他还有多长时间中考完啊?考完了是要再来的。唉,简直是个混世魔王,没来又惦记他,来了又整天捣蛋。”
周恒估算了下日子,说道:“可能还有个把星期吧。”
每年中考,不都是那几天么。
这时,周发强从外面回来了,刚刚从村长那里回来,为承包新湖泊的事情忙到现在。
周恒问:“爸,那测量出来没有?是多大?”
“说大概有80亩。一亩一年要300块钱,他还想多要,我和他讲了半天。”周发强回答。
周恒算了算,那承包下来,一年要交两万多块,毕竟面积有那么大。
“明天我还要跑镇上去,不晓得还得几趟跑。”周发强拿着几张纸条,说道。
小地方的事情就是这样的,不可能一次性办得好。
李芸莲这时从厨房走了出来,指着桌上的酸菜鱼说道:“你看看,这是你儿子做的,现在多能干了!”
一脸的笑意。
周发强也跟着一笑,说道:“王睿就喜欢跟着他去弄鱼,那家伙今天要是在,那不得跟去?”
“他呀,只要有玩的,比什么都好。小恒说的,还只有个把星期就中考了,考完了肯定是要来的,我怕他要像那脱缰的马一样,玩的都收不住。”
李芸莲的脸上,喜忧参半。
周恒一脸的赞同:“他中考完了,连暑假作业都没有,整整两个月,谁都管不了他。”
“诶,也不晓得能考几分!”李芸莲神色担忧。
周发强没有出声,但也是一脸担心。
周恒说道:“考几分是几分,他不是说中上游么?没得问题的。”
不知道是不是念叨得太多了,吃饭的时候,王睿果然发了通话视频过来。
以前只有二老在家,也不会操作智能手机,感觉生怕手机会碰坏了一般,所以总是没办法视频通话。
现在周恒在家,接通的是他的手机,这下子,两老也能手机上见着外孙了。
视频通话一接通,王睿不负重望,率先语出惊人:“舅舅,我想改个名字,你帮我参考一下。”
周恒说道:“你的名字还不好啊?那要改成什么?”
山村养殖
第二十九章 准备扩充
王睿不吱声,只是说道:“反正我想改名字。”
周恒稍微一想,准是他这名字,有人给他起外号。
初中这个时候,起外号太正常了,因为都是一群中二少年。
但是让王睿这个厚脸皮的家伙,给逼到想改名字,这有点厉害啊。感觉上,应该是他给别人起外号才对。
周恒问:“你同学给你起的什么外号?”
王睿:“……”
他不承认:“没有外号,什么外号?根本不存在。”
否认三连。
那就是肯定了。
周恒笑道:“你真的要改啊?我有个建议,你妹妹叫王思齐,你就改叫王思聪,行不行?哈哈哈……”
王睿气急败坏,没想到舅舅也在嘲讽他,顿时怒目而对,咬牙说道:“我讨厌你,不说了,我要挂了……”
然后伸手要挂断通话。
就在这时,王思齐挤过来了,她挤在哥哥的前面,对着视频乐呵着,小胖手里,捏着一个糖果,在视频里晃来晃去,炫耀她有糖果吃。
既然她出面了,王睿伸手关视频的动作也不得不停止,然后气鼓囊囊的起身走开,把位置让给妹妹。
周恒立即对着视频张着大嘴,“嗷”了一声,说道:“我给你吃掉。”
王思齐急忙手一缩,把糖果藏在身后,嬉笑着说道:“不给你吃。”
周恒把视频摄像头一转,这下视频正对着桌上的菜,他一个个的移过去,说道:“你不给我糖吃,我也不给菜你吃,你看看,舅舅家在吃什么啊?”
王思齐看着画面里的丰盛的菜,一盘盘鱼啊、虾啊、蘑菇啊,羡慕得咽了咽口水。
小孩子嘛,无论吃饱了没有,看见好吃的就会想吃。
然后,她乖乖伸出手来,把手里的糖果对着视频,一脸着急的说道:“但是你吃不到。”
她的意思,大概是说我愿意把糖果给你吃,那你家的菜也要让我吃。可是糖果你吃不到啊?那怎么办呢?
以前她看见视频上有好吃的,还会伸舌头去舔,现在已经知道了,手机里的东西是吃不到的。
小模样着急的样子,惹得视频两边的大人,都笑得直不起腰来。
周瑛正在做餐后的卫生,偶尔过来看两眼,也是笑得没办法。一人带两个孩子虽然辛苦,但总有乐趣与甜蜜时刻,让她甘之如饴。
她家这房子是前几年买的,小地方城市,当初买时二千六百多,现在涨得快五千了,但房产证一直没拿下来,业主们每年都要闹一闹,但也没闹下来。
没有房产证,但住着是没有问题的,因为这里也算是个学区房,楼下就有幼儿园,走几步就是小学,初中与高中都只有一站路。
虽然是小城市,初中与高中都算不上名校,但对于市下边的乡镇家庭来说,这已经够好了,很多人都想买,但现在还没房源了。
他们这是三房的,平时王睿的爸爸很少回来,如果王睿再住校,家里就只剩下周瑛和王思齐。
如果王思齐去幼儿园了,家里就只剩下她一个人。
周瑛也经常要老娘过来住几天,但家里事情多,去年喂着猪,今年又是喂鸡,一天都离不了人,也来不了。
也就只能周瑛趁着孩子们的假期,把孩子带回家,给姥姥姥爷看看。
王睿刚刚虽然被气跑了,但是也一直在不远处看着。
结果看到视频里各种好吃的,也跟着馋起来。
先前是他想关掉视频的,但现在早已忘记了这一茬,又凑过来说道:“舅舅,我想吃你们家的鸡。上次我妈带回来的那只,特别好吃,我吃了以后,学习都用功多了。”
周瑛正在拖地,听了这句,忍不住在旁边说道:“这孩子是随谁的性子?想吃舅舅家的鸡,还骗舅舅说学习用功多了,你至于这样忽悠人吗?”
王睿在老娘眼里,完全没有诚信可言,急得梗着脖子分辩道:“我说的是真的,我这几天学习可有劲了。”
周瑛摆摆手,说道:“你别跟我说这些,你是学习的人吗?以前只觉得你懒,现在你为了吃,居然还撒谎骗长辈起来了,这缺点得改啊!知道吗?”
王睿急得要跳起来。
周恒赶紧说道:“行行行,你别急,想吃我家的鸡,明天给你送过去就行。你要是真的爱学习了,那当然是好事,要是考好了,暑假来我家玩,天天想吃什么就吃什么。”
有时候啊,孩子偶尔突然爱学习了也很正常,可不能一味的去打压,会让他彻底自暴自弃。
所以周恒说,明天给他送过去。
再过几天就要中考了,照顾一下他的情绪,也是应该的。
周发强老两口,也是一边吃,一边看着视频,看看两个外孙们。看到高兴的地方,也跟着笑起来。
李芸莲笑道:“这家伙也会吃,还特意要点名吃鸡,知道要吃好的。”
周发强问道:“王睿,你怎么要改名字?这名字起的不好啊?”
周恒夹了块炒蘑菇放嘴里,一边嚼着,一边说道:“别人给他起绰号,叫得他不高兴,所以要改名字的。”
王睿死鸭子嘴硬地说道:“才不是,没有人给我起绰号。”
“叫你睿智是不是?”周恒一语道破。
现在的网络词语的风向,真是让人摸不着头脑,除了一些成语演变成开车专用之外,还有很多改变了词意的新理解。
比如“睿智”,原本是褒义词,聪明机智的意思,但似乎一夜之间,这个词变成了“弱智”、“智障”的意思了。
再加上王睿的中二气息,估计被人起这样的新绰号,一点也不稀奇。
王睿像被踩到尾巴的猫一样,瞬间就炸了毛,说道:“才不是,我明天就要改名字,我不叫这个名字了。”
周瑛碰网络碰得少,不明白这个意思,说道:“睿智还不好啊?他们说你聪明呢,你还要改名字啊?是不是要叫你笨蛋才行?”
王睿没法解释,最终只能烦躁的说出一句:“反正我就是要改名字!”
周瑛没有接腔。
周恒说道:“那你改名字,还要去派出所报备啊,自己改的不算数。”
王睿完全不在乎,说道:“我想到了好名字,今晚就去派出所改。”
“别人派出所晚上不加班。”周瑛不失时机的补个刀。
与这群人的热闹相比,一直在视频前的王思齐,淡定自如的玩着她的糖果,她甚至已经忘记了视频这回事。
她一个人试图拆开来吃,却无论怎么用力,甚至用牙咬,都拆不开。
努力了半天,她宣告放弃,转身递给王睿:“哥哥,帮我拆开。”
王睿一脸嫌弃的接过满是口水的糖果,尖着指头帮她拆,然后责备她:“吃吃吃!你就知道吃,刚刚吃饭不好好吃,放碗就要吃零食。你一天都吃几个了!”
教育起妹妹来,他也是一套一套的。
王思齐以为哥哥在问自己吃几个了,高兴的回答:“我一天吃了三个!”
说着,还伸出手指头比划数字,但比划的却是四根指头。
她的数学还没开始学呢。
王睿把糖果放进她嘴里,然后嫌弃的说道:“笨蛋!”
这句王思齐懂,她嘴里塞着糖果,口齿不清的说道:“你才是笨蛋。哥哥大笨蛋!”
然后说了就跑,还回头看看,看哥哥有没有追过来。
这一顿饭真是吃得热闹无比。
李芸莲看着孩子们可爱,笑着说道:“以前的人啊,只能写信,寄信又慢,一年都收不到几封信;后来是打电话,看不到人,只能听见声音,都觉得好希罕;现在的高科技,是又能