无悔九二-第3章
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“看好了，我这可是大厨的手艺！”
第5章 请叫我吴大厨
这个小孩自然就是吴小正。
在市场逛了一圈之后，他瞄向了市场外面的这家小饭馆。
这也是没办法的事情。
作为一个重生之人，既然萝卜卖不出优势，那就只好卖身。
哦，不对，是卖艺。
重生还是有优势的。在前世，他混得最惨的时候，为了混碗饭吃，饭店洗碗工、帮厨、小厨、大厨这些活他都干过，所以现在一份小小的炒菜自然是难不倒他的。
他觉得自己运气还不错，这个看起来有点憨厚的中年老板太好说话了，一点都没有刁难他。顺利的话，自家的萝卜应该有望卖出去。
在刘水根夫妇的注视之下，把锅架到了烧得很旺的炭火炉上，在油盆里捞起了一小勺猪油放进了锅里。
在现在这个年代，植物油还不是特别流行，家家户户大部分还是吃猪油，很多小餐馆也不例外。
原因很简单，在这个年代，物质还不像后来那么丰富，大部分人家过得还比较艰苦，大腹便便的人还不算多，因此油水更足的猪油比植物油更受欢迎。
这对吴小正来说倒是一件好事，因为猪油炒出来的蔬菜更加香甜。
在猪油化了、刚开始冒热气的时候，吴小正把蒜段丢进了锅里，翻炒了几下，一股浓烈的蒜香味便盈满了整个厨房，并飘了出去。
然后吴小正立即加入切好的肉丝，顺便加了一小勺盐，又翻炒了起来。
肉色刚刚断红，吴小正立马又加进了准备好的一小蝶剁辣椒，继续翻炒了几下，然后提锅，把这份炒得油光嫩滑的炒肉丝装进了一个大碗里。
此时整个小店里已经弥漫了浓浓的蒜肉香味。
这时正好有客人进店，他顺着这股香味好奇地凑到了厨房门口。
“咦，刘老板，今天怎么是个小孩在炒菜啊，好香啊，在炒什么？”
听这语气，这很显然是个熟客。
不等刘水根回话，吴小正抢着回道：“三湘名菜，萝卜丝炒肉丝。怎么样，要来一份吗？”
这客人倒也爽快，他看着吴小正熟练地把切得很漂亮的萝卜丝倒进锅里开始翻炒，顺嘴应了一句：“好啊，那就来一份吧。”
这份香气的确吸引了他。
“两块钱一份，谢谢。您先请坐。”
客人以为自己听错了：“什么？一份小炒肉也才两块钱，你一碟萝卜丝也要卖两块，你这是抢钱吧！”
刘水根夫妻也有点呆。
按照他们的想法，一份萝卜丝炒肉，成本算下来顶多五六毛钱，卖个一块到一块五一份就了不得了，两块钱确实有点贵。
他们正想解释，吴小正又开口了：“开玩笑，本大厨出品，两块钱算是便宜你了，要是在大饭店，非卖你五块钱不可。”
这口气不是一般的大，这客人也被逗乐了。他笑着问道：“请问小师傅是哪里来的大厨啊？”
“中南海国宾馆。”
好中二的回答！
刘水根夫妻和客人都被逗得哈哈大笑。
吴小正这显然是故意的。他知道，刘水根夫妻和这客人都是在把他当乐子逗，所以他也顺势反过来逗起他们来。
人不中二枉少年。
他现在的语气正好符合他的年龄特点。
笑过之后，那客人也没有急于去落座，而是好奇地站在那里看了起来，边看还边点评：“这小孩炒菜架势倒是十足，就是不知道味道怎么样。”
吴小正没有理睬他，继续盯着锅里的萝卜翻炒。他看火候差不多了，便把之前炒好的肉丝倒了进去，有翻炒了几下之后，撒下了一把葱花，便开始出锅了。
没多久，一份色香味俱全的萝卜丝炒肉丝便摆在了刘水根夫妻和客人的面前。
水晶般的萝卜丝夹带着油光嫩滑的细肉丝，再加上绿的葱花、红的剁辣椒末的点缀，看起来漂亮极了。
再加上那鲜香的味道，客人忍不住咽了一口口水。
吴小正就静静地看着他，并不说话。
客人看得有点不好意思了，就来了一句：“那就来一份吧！”
这份萝卜丝的卖相和香味确实吸引了他。
刘水根老婆赶紧把萝卜丝端上了桌，又麻利地给客人添了一碗米饭。
片刻之后。
“哇，这小厨师手艺真不错啊，这味道两块钱值了！”
真实的点评出来了，刘水根夫妻看得有点发呆。
这小孩的厨艺确实镇住他们了。
“怎么样？还要再给你们俩来一份尝一尝啊？”吴小正又问了起来。
当然要，必须要！
看着客人吃得那么香，连刘水根夫妻都偷偷流口水了。
吴小正又忙碌了起来，动作还是那么的麻利。
没多久，有一份“三湘名菜”萝卜丝炒肉丝新鲜出炉了，刘水根夫妻迫不及待地拿起筷子尝了起来。
只一口，夫妻俩又惊呆了。
从没吃过这么好吃的萝卜丝。
萝卜丝的甜脆、肉的鲜香、葱蒜的香浓、剁辣椒的酸爽完美地结合在一起，让人忍不住把舌头都想吞掉。
稍稍发呆之后，夫妻俩你一筷我一筷地吃了起来，生怕少吃了一口。
这吃相很是有点狼狈，把新进门的客人都给看呆了。
“刘老板，吃什么呢？这么好吃？”新来的客人惊讶地问道。
之前的客人搭了一嘴：“这里新来了一个小大厨，手艺很棒，做的萝卜丝炒肉丝味道很好，建议你也来一份。”
“真的？”
这客人显然也是一个熟客，听了之后立即拿起了一双筷子，毫不客气地伸到了刘水根夫妻面前的碟子里，夹了一筷子送进了自己的嘴里。
“味道确实不错啊！刘老板，这手艺可是比你好多了。”
新来的客人转向了吴小正：“小大厨，给我也来一份吧。”
“事先说明，两块一份，谢谢。”吴小正又道出了价格，转身忙碌了起来。
这价格？新来的客人也以为自己听错了。
先前的客人又玩笑式地插了一嘴：“中南海国宾馆出来的大厨，值这个价。”
然后他又问起吴小正来：“对了，小大厨，该怎么称呼你啊？”
“请叫我吴大厨，谢谢。”吴小正一本正经地回道。
第6章 别人家的小孩
已经到了午饭时分，来店里吃饭的人逐渐多起来了。
店里突然来了一个这么小的大厨，厨艺很好，可说话很拽，这是一件很神奇的事情，食客们边吃边议论了起来，因此不用吴小正再多说，来的人都纷纷点上了一份有点小贵的萝卜丝炒肉，但吃到嘴里都是非常满意的。
当然，人多了之后，单单一份萝卜丝炒肉是满足不了食客们的需要的。
“吴大厨，除了萝卜丝炒肉，你还会不会炒别的啊？”
“当然会。”
“那还会炒别的什么菜啊？”
吴小正瞄了一眼挂在门口上的小黑板上用粉笔写的菜单，说道：“菜单上有的都会，菜单上没有的也会。”
“那来点别的试试。”
“抱歉，本大厨今天只出品萝卜丝炒肉。”
这是为啥呢？
刘水根只好把吴小正来店里推销萝卜的事给大家解释了一遍。
原来如此。
可还是有人不满足：“别啊，我们有三个人呢，你不能叫我们点上三份萝卜丝炒肉吧！“
“别的菜你们可以叫刘老板亲自动手。”
“不要，刘老板的厨艺太差，我们要吃你炒的菜。”
开了这么多年的店，刘水根的厨艺第一次被人嫌弃了。
吴小正稍微犹豫了一下，提出了一个条件：“让我出手也可以，每份菜加价一块。”
然后他又转向刘水根道：“这一块算我的酬劳，你不能贪污。”
刘水根哭笑不得，但他还是爽快地答应了。
于是又有新的菜式出来了，吴小正的厨艺还是那么的精湛，食客们吃得同样满意。
“这厨艺，这味道，值了！”
吃着吃着，食客们对吴小正更感兴趣了，各种问题冒了出来。
“吴大厨，你真是中南海国宾馆出来的大厨？”
当然是假的，但吴小正回道：“信不信由你。”
“你多大了啊？我看你穿的是学校的运动服，在哪个学校读书啊？”
“个人隐私，你们问了我也不会说的。”
这小子说话实在是太拽了，把大家气得牙痒痒的，也把他们逗得乐不可支。
店里的萝卜终于不够了，刘水根问起了吴小正：“你的萝卜在哪里啊？”
“市场门口有一三轮车，卖萝卜的是我爷爷，你去把他带过来吧。”
吴小正现在正忙着，自然不可能跑出去，只好让刘水根亲自去跑一趟。
刘水根找上了吴长禾。
三轮车里的萝卜还有一百多斤，刘水根看了稍微有点牙疼。
不过他转念一想，如果把吴小正这炒萝卜丝的厨艺学会了，那这一百多斤萝卜卖出去也就是两三天的事情，于是没有再犹豫，跟吴长禾说起买萝卜的事来。
吴长禾自然无比的惊讶。
这人要把我的萝卜全买了？我孙子现在在他店里当大厨？这让吴长禾有点难以置信。
半信半疑之中，吴长禾跟着刘水根去了他店里，果然看到了正在忙碌的吴小正。
吴小正先声夺人：“爷爷，你把萝卜全卖给刘老板，然后坐下来，我给你炒个菜吃点饭。”
这小子什么时候学会炒菜的？竟然还能在饭馆里当厨师？
吴长禾满肚子的疑问。
但他就是一个老实巴交的农民，没什么见识，见到店里这么多客人还有点胆怯，于是暂时没有多问，跟刘水根商量起萝卜的价格来。
两人都是很厚道的人，无需多讲，吴长禾以两毛钱一斤的批发价把萝卜全卖给了刘水根，附带剩下的一些葱蒜。
一百多斤萝卜加葱蒜才20多块钱，刘水根痛快地付了款。
店里的生意越来越火爆了。
来刘水根店里吃饭的大部分是市场里的人，这些商贩都是属于先富起来了的那一部分人，因此口袋里都有几个小钱，中午的时候，他们要么就吃上一份块把钱的快餐，要么就在附近的店里点上一份小炒。
刘水根店里来了一个神奇小大厨的事情很快就在市场里传开了，很多人慕名而来吃小大厨出品的美味，因此刘水根的店里现在火爆得不行了。
不得已，正在跟吴长禾闲聊的刘水根被吴小正抓进去当帮工了。
也因为人多的关系，吴长禾也没进店里，暂时拿了一把凳子坐在门口，抽着旱烟等了起来。
食客们在吃得津津有味的同时，对这个厨艺一级棒的神奇小大厨好奇的人也越来越多了。
“老板，这是你儿子吗？厨艺真的好厉害哦！”
这应该是对刘家还不怎么熟悉的客人。
刘水根叹息道：“这要是我儿子就发财了，人家不仅厨艺好，还是一中的高材生。至于我家那个混球，不知道野到哪里去了，饭都不知道回来吃，等他回来非得把他收拾一顿不可。”
这是典型的“别人家的小孩”的心态，吴小正不禁为刘水根儿子即将遭受的无妄之灾说了一声抱歉。
别怨我，我不过是想帮爷爷卖掉一些萝卜而已。
同时，吴小正不禁对刘水根有点小佩服了，这个精明的小生意人从自己嘴里套不出话，这么快就从爷爷的嘴里把自己的底摸了个一清二楚。
“吴大厨，以后你还来吗？来的话，我就天天来这里吃啊。”有馋嘴的顾客提出了更高的期望。
刘水根也玩笑式地说了一声：“吴小正，要不你每天来我店里炒菜算了吧，反正现在放假了。”
吴小正撇了撇嘴，不屑地说道：“开玩笑，我分分钟赚上万的人，你请得起吗？”
这小子真能吹牛！大家又哄笑了起来。
吴小正偷偷地叹息了一声。
他刚才说的可是大实话，在前世，他赚钱最疯狂的时候，分分钟上万还真不是开玩笑的，否则的话他也买不起几千万的豪宅。他只是没想到，重生后竟然要沦落到来一家小饭馆炒菜赚钱。
不过这也是没办法的事情。
特殊时期，家境又这么糟，需要他站出来用还显瘦弱的肩膀把这个家抗起来，他必须要从零起步。
不过这样也好，既然老天给了自己一次重来的机会，那就先踏踏实实地让自己的家人先过好再说。
第7章 过年能不能吃上肉？
又经过一个多小时的忙碌过后，人潮逐渐散去，此时吴小正的肚子早已饿得咕咕叫了。
趁着人少，吴小正把萝卜丝炒肉这道菜的做法仔细给刘水根讲解了一遍，告知他了要领和如何掌握火候，这样一来，这道菜就能成为这个小店里的常备家常菜了，好让刘水根也能把今天买的那一大堆萝卜顺利处理出去。
“好了，吴小正你今�
