山村庄园主-第160章
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没有给大家分,自己拿着筷子尝了一口,有些老了。
如法炮制的又操持了一遍,再次尝起来,又有些嫩了。
怪不得爆肚可以说是一道绝活儿,对于这个水温的要求和时间的考验,那真的是太高了。
刘富贵稍稍琢磨了一下,自己好像有些傻了。自己的珠子也能够帮忙控制水温啊,然后自己掌握好了时间,是不是能够投机取巧一下?
想到这里,他就动了心思。一勺一勺的牛百叶不停的煮啊煮,然后边上的人们就光看着。尤其是陈二丫和乐乐,也不知道这个味儿到底好不好啊。
可是看刘富贵哪怕没有拌料的干吃,好像都很鲜美的样子。
这也就是刘富贵的饭量大一些,连着吃了十五六次,总算是满意了。这次往漏筐里装的牛百叶就比较多了,满满的一筐。
放到了锅里后,他又拿着长长的筷子,在漏筐里稍稍的抖动了一下。很快速的将漏筐提起,翻转过来将里边的牛百叶给倒在大盘子上。
很随意的拿起边上的麻将、蒜汁这些佐料直接就开拌,然后就给送到了大家伙儿的跟前儿。
“富贵啊,这就是整明白了?”陈院长好奇的问道。
刘富贵笑着点了点头,“嗯呐,牛百叶的火候我掌握了,接下来我再研究研究别的部位都需要啥温度,你们先吃着。”
刘富贵说得很随意,可是给董天舒听得却是直撇嘴。
说大话也不怕闪了舌头啊,帝都那么多做爆肚的,成名的也就那么几家。这门手艺要是真的这么好掌握,爆肚也不会这么娇气了。
他是这么想的,但是吃的人却不是他的想法。
这个爆肚滑嫩爽口,尤其是那个料汁刘富贵调得好啊,让这个爆肚的味道更上一层楼。
陈雅蓉都是边吃边竖大拇指,大叔这个能耐真的有好几层楼那么高。就这个味儿,真的不比昨天吃的那个爆肚差。
甚至于在她的心里边儿,刘富贵的刘氏爆肚,都要比昨天吃的味道要更加的好一些。
“大叔啊,以后你就叫爆肚刘吧,真好吃。”又吃了两口,陈雅蓉说道。
“哈哈,也行,以后有时间了就给你弄些吃。”刘富贵笑着说道。
他这边也实验得差不多了,这次送上来的是肚仁儿,同样是已经用佐料拌好的满满的一盘子。
得说在做爆肚这个菜上面,珠子能够给的帮助真的是太大了。
因为爆肚是用水煮出来的,玩水这个事儿,谁能比珠子强?边上的那些佐料,不管是麻酱还是蒜汁儿,你也得用水来调吧?这也归珠子管啊。
所以说,董天舒想在这里看刘富贵的热闹,烤鸭的时候没机会,做爆肚的时候就更加的没机会。
爆肚的味道好不好,就看刘富贵端上来一盘子光一盘子的速度,你就知道咋回事了。
而且做了这么半天的爆肚,刘富贵多多少少也都积累了一些经验。不同的部位下水汆的时候,也能掌握个大概其的时间。
到了最后,别人都吃得差不多了,他自己给自己爆了一小盆。然后拿起边上剩下的料汁儿都给倒了进去,随意的搅拌了一下,这就开吃。
忙活这么半天了,他还真没咋正经吃。就算是做实验的时候看着吃了不少,也都是小小一口,尝尝汆得老不老。
他的胃口那是很好的,这么一大盆爆肚,直接就用筷子夹着一大口一大口的往嘴里送。别的不说,就这个吃饭的豪爽劲儿,一般人你是学不来。
本着不浪费的原则,边上剩下的全聚德和便宜坊的鸭子,他又给放到盆里放到烤炉中热了热,然后也是直接就开干。
人家的味道确实也是好,哪怕现在并不如刚刚烤好的时候口感那么好,可是也不会差很多。
他是吃货,也不是那么挑食。吃几口鸭肉,再来几筷子爆肚,这个搭配虽然有些不伦不类,可是刘富贵吃得很香。
“刘先生,不知道您养的鸭子多不多?”等刘富贵吃完了之后,便宜坊的大师傅笑着问道。
“没剩下多少了,而且我家的这些鸭子也有了销售的地方。到时候会在我们省城弄个小摊子,然后烤来卖。”刘富贵笑着说道。
“哎,有些可惜了,本来我还在想能不能开辟出新的菜式呢。”大师傅点了点头惋惜的说道。
“师傅,小刘这个鸭子养得不差?”陈院长笑着问道。
大师傅点了点头,“确实不差,鸭肉很鲜嫩,皮下的脂肪也很不错。”
“富贵,你不打算多养一些啊?”陈院长又看向了刘富贵问道。
刘富贵摇了摇头,“不是我不想多养,可是我的鱼塘面积就那么大,还得用来养大鹅呢。等过两年看看吧,要是有机会,就多弄一些。”
“大叔,我还是觉得这个爆肚好吃,你啥时候回去啊?”陈雅蓉问道。
“一会儿我就打算带着乐乐往回赶呢,家里边还有好多的事情,这里的事情也算是忙活完了。”刘富贵说道。
“小刘,你得在这里多呆几天。”陈爷爷在边上开口了。
“老爷子啊,我也想在这里多玩几天,有吃有喝的多好啊。”刘富贵笑着说道。
“陈院长知道我家里的情况,是真的离不开人。您有了时间,就过去我们家玩。这次带来的瓜味道上还差一些,等正熟的时候,那个味道才好。”
陈爷爷点了点头,“哎,那我也就不留你了。不过你也得等一会儿,我得给你带一些小礼物回去才成。”
对于这个,刘富贵就没有拒绝了。而且也是刚吃完饭,怎么也得消化消化食儿再走。
剩下的时间也就是闲聊了,这个郭凯恩倒是很健谈,还说等再过去燕北市的时候,回去找刘富贵去玩。
不过刘富贵却没有从他那里感受到多少真心实意,这也就是场面话吧。
“嘿嘿,大叔啊,要不然回去的时候把我跟我姐一起带走?”陈雅蓉凑到了刘富贵的身边问道。
“你这是要干啥啊?你回家的话,坐高铁不是更快、更舒服么?”刘富贵有些头大的问道。
“切,坐高铁也没意思啊,干巴巴的。跟你坐车回去,我在路上还能跟乐乐玩呢。”陈雅蓉撇着嘴说道。
“而且你也不能偏心啊,合着我姐长得好看,你就给用心按摩。到了我这里,你就可以不管不顾了不是?耽误了这么多天,我期末考试考不好,咋整?”
听着陈雅蓉的话,刘富贵就有些哭笑不得了。他都觉得有时候自己就够胡搅蛮缠的了,可是没想到在陈雅蓉这里,这就跟家常便饭一样。
“算了,我是不管了,你要是愿意跟着就跟着吧。”刘富贵很是无奈的说道。
“哈哈哈,大叔最棒。告诉平安在家里预备一些牛百叶和羊肚,晚上到了家里接着吃爆肚刘。”陈雅蓉喜滋滋的喊了一嗓子。
说完之后她又对着陈意涵招了招手,然后两人一起到房子里开始收拾行李。
对于陈家的人来讲,倒是没有啥太多的想法。刘富贵是陈意涵的双料恩人呢,以前也经常到刘富贵那边玩。
可是这个事情落到董天舒的眼睛里,就有些不是滋味儿了。
今天过来这边本来是想要踩刘富贵的,没想到不仅仅没踩成,反倒把刘富贵给捧了起来。现在呢?陈意涵更是要跟着刘富贵一起到他的家里去。
这个滋味啊,揪肠挂肚的,难受得不行。
其实他也是想多了,陈意涵想要玩一玩放松一下是一方面,更为主要的还是为自己的鼻子担心。这次就打算一次性的把自己的鼻子让刘富贵给弄好,以后可不敢再遭这个罪了。
325 静极思动的黄智才
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外边的生活很美好,刘富贵却也是归心似箭。家里边需要操心的事情太多,出来这么几天已经将好多事情都给暂时放下了。
回家的路上,虽然说不至于将油门都给踩到油箱里去,刘富贵也是叼着速度走的。
还得说开好车舒坦,赵锦荣的这辆大x5开起来很过瘾。刘富贵的心中也是很羡慕,再次树立了新目标,将来有钱整一辆。
其实这样的小目标,这几个月刘富贵也不知道树立过多少个了。啥时候能够真正付诸行动,这个真是个未知。
回来路上闲聊的时候,刘富贵也从陈二丫的嘴里听到了郭凯恩的一些信息。
这也是名副其实的富二代,确切的说,应该是富四代了。他家家里边往上数,那也是正经的有钱人。
当年也为革命事业做出过贡献,现如今虽然在这个榜那个榜上看不到他们家的排名,但是真个的实力讲起来也是很强大。
目前的生意主要集中在国外,这也是在很多年前就打下来的基础。在多家大型上市公司中都有一定的股份,哪怕占据的比例并不是很高,可是拢到一起那就是一笔天文数字。
相较于董天舒家里边靠着矿产起家现在主力为房地产的发家方式来讲,郭家才是真正的庞然大物。
然后刘富贵又再次感慨起来,这次感慨的就不是车了,而是人。
在国内其实有钱人真的是超级多,这要不是有了这次的事情,他都不知道还会有这么实力强悍的一个郭家。
不过这也就是感慨一下而已,跟他没有啥关系。有钱人再多,也不会咔一下子就给他几十上百万的花。想要日子过得好,还得是养好猪鸡鸭鹅鱼虾蟹,种好瓜果梨桃各种菜才行。
一路上,两大一小三个丫头是连吃带玩顺便聊,这可是很欢乐。对于她们来讲,坐车根本都不叫事儿啊,管你开五个小时还是六个小时呢,对于人家来讲,这都是在玩乐。
晚上八点多,总算是赶回了家中。大家伙儿也都在他的半山豪宅这里,等着他回来一起吃饭。
“赵哥,你这个车是真不赖,就是加油的时候好心疼。”刘富贵将车钥匙递给赵锦荣后打趣儿了一句。
“想差了不是?真正能买的人,还真就不差这几个油钱。这东西本来就是一个消耗品,买了就是要不停的往里扔钱。”赵锦荣笑着说道。
“别看你回来得挺着急,羊肚和牛肚也都给你准备好了,咱们的爆肚刘也操持起来吧,大家伙儿都饿得不行呢。”
刘富贵无奈的摇了摇头,看来自己这个“爆肚刘”的小绰号是甩不掉了。
让他更无奈的就是不管是赵锦荣还是平安,没事儿就冲他挤眼睛。他当然知道这俩人不是得了眼病,而是因为自己将陈意涵也给带了回来,在调侃自己呢。
还得说黄智才是个实在人,都给自己帮忙打下手,他们就只知道看热闹。
“对了,张教授呢?咋没看这人?”收拾了一会儿后刘富贵才想起来好像少了个人。
“已经回燕北市了,带走了好多的土壤样本,说是要回去化验一下,然后就能够将种什么中草药给确定下来。”赵锦荣随口说道。
“这也是一个有大才的人啊,我看了他的那个计划图,整片大山都帮你规划了一下。要是按照那个操持起来,效果会很不错。不过也得往里接着投钱,最少也得两百来个。”
刘富贵咧了咧嘴,“咋还得这么多啊?”
“这个是整体的投资数目,将来你毕竟要在山上搞一些灌溉系统,钱主要是花在这上面。”赵锦荣笑着说道。
“没事,该花就花,大不了我给你兜底儿就是了。舍不得孩子套不着狼,我就觉得你搞这方面的投资,不会有差。即便是有风险,也不会很大。”
“你对我倒是很有信心,赶紧桌子上等着吧,爆肚马上就好。”刘富贵有些无奈的说了一句。
他都不知道赵锦荣这个信心是从哪里来的,好像比自己都要强大很多。
别看他这个爆肚的手艺是今天才掌握的,但是晚上再做起来那就熟络很多。家里边的人也不少,他这个爆肚也都是直接用盆上。
要吃就得吃个过瘾么,要不然这些牛肚和羊肚,都白预备了。
“嘿嘿,我就知道在大叔家里吃饭,肯定会更香。”陈雅蓉夹了一筷子爆肚很豪爽的吃下后,笑眯眯的说道。
“你就老老实实的吃吧,然后明天给你送回去。我看你期末考不好,到时候咋办。”刘富贵将新爆好多牛百叶端上桌后随口说道。
“扫兴、扫兴、太扫兴,人家吃得正美呢,却跟人家说这么残酷的事情。”陈雅蓉撇着嘴说道。
“你也说了,是人家吃得正美,你得考试啊。”刘富贵打趣儿了一句。
“好了,你就让丫头安安心心的吃饭吧。明天早起一些,将丫头给送学校去。”王凤茹说话了。
虽然也见惯了这俩人斗嘴,王凤茹觉得还是应该替陈雅蓉主持一下正义。
“该说不说,富贵这个手艺是真不赖。以后可是有去处了,想吃