山村庄园主-第262章
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富贵说道。
对于乐乐爱吃的,刘富贵都会很上心的弄。闺女就喜欢吃这样的,多费一些功夫,这都没啥。既然做了,就得让闺女吃得满意才行。
乐乐也知道今天晚上要吃“大餐”,都没有带着狗腿子们玩耍,连花花的四只小宝宝都暂时顾不上了,说啥都要给刘富贵帮厨。
等刘长国他们从地里返回来以后,就看到刘富贵已经将今天的晚饭准备得差不多了。
之所以没有像往天那样全都给准备好,就是因为今天有两道菜得趁热吃。
鲫鱼你可以多焖一会儿,但是炸藕夹和蒸河蟹,还是刚出锅的时候吃起来最香。
河蟹不少,也是直接放到了大锅的帘屉上。满满一帘子,看着都很壮观。烧火这个活儿,就被乐乐直接给抢了过去,必须得亲自动手才行。
刘富贵这边也开始烧油炸藕夹,只不过今天这个藕夹跟正常版的有些不同。
正常版的藕夹是藕孔里塞着肉馅,然后再挂上面糊,炸完了之后,也是扁平一片。可是刘富贵炸的这个呢?外边就支出来好多的“触角”。这些触角,就是刘富贵塞进去的那些虾腰。
藕夹本来就是要多炸一些,这些藕炸完了之后,更加的占地方。
当然了,第一锅炸出来,根本就用不着往盆子里装。直接就被乐乐带着李丝雨给消灭得干干净净,都没用狗腿子们帮忙。
“味道怎么样?”刘富贵笑着问道。
“爸爸,好好吃。脆脆的,香香的,越吃越想吃。”乐乐喜滋滋的说道。
“那也不要吃太多,一会儿还有好多好吃的呢。”刘富贵嘱咐了一句。
大家伙等着的就是最后这两道菜,一道是蒸河蟹、一道是炸藕夹。这两道菜端上桌,再将炖着的莲藕排骨汤也给盛出来,这就完活。
饭桌上的菜式也算是很丰盛了,有荤有素。中间的是这两道硬菜,蒸河蟹和炸藕夹。外边围着的一圈儿,就是各种蘸酱菜。
乐乐小朋友早就吃了炸藕夹,现在就目不转睛地盯着大河蟹。
刘富贵看得好笑,直接抓过来一只母蟹,掀开盖子。好家伙,当真是满壳黄啊。
“其实以前的时候,咱们这边的河岔子里都有。个头跟这个差不多,现在是再难寻喽。”刘长顺拎过去一只后感慨了一句。
“爷爷,蟹黄好好吃呢,要吃圆圆的母螃蟹。”
被刘富贵喂了一大口蟹黄的乐乐看到刘长顺拎的是公蟹,赶忙提醒了一句。
“乐乐,公蟹的膏,也是美味得很。来,吃一块。”刘长顺很开心的在蟹壳里给乐乐挖了一块。
小家伙也是很醒目的,才不会在桌子边上等着喂。小家伙是颠颠儿的跑过去,还不是空手呢,而是用自己的小碗端着自己的蟹盖。
这个意思就是很明显了嘛,不会白白要蟹膏,也会给刘长顺吃蟹黄。
就这么可爱的劲儿,谁能不喜欢啊。刘长顺整螃蟹盖的蟹膏,都给乐乐抠到了小碗里。这还不止,顺手又将附近的鲫鱼籽都给乐乐夹了去。
小家伙美得不行,自己也给刘长顺将蟹黄全都给挖了过去。反正小家伙在这方面,那是从来都不带吝啬的。
高粱红、螃蟹肥,这是老话,但是在理。
别说刘富贵用调过的水养的螃蟹了,就算是别人家的河蟹,只要个头够大,这个就完全不带差的。
刘富贵今天蒸的这些河蟹,不管是公蟹还是母蟹,那是个顶个的肥。就算是那八条小爪子,里边也是满满的蟹肉。
螃蟹个头这么大,就连乐乐都吃得甜嘴抹舌的,李丝雨就更不用说了。不过乐乐可以去打秋风的混螃蟹腿吃,但是她就不行。所以咬了一片儿炸藕片之后,又对着莲藕汤招呼起来。
这可就打开了她的味蕾,超出了她的预计。
原本她现在对于煮肉汤多少还是有些“嫌弃”的,不仅仅是猪肉煮的,还是牛肉炖的。只不过几天这个莲藕排骨汤,味道真的好。
尤其这个炖的藕片,跟炸的味道是一点都不同。那股甜丝丝的味道,更加的好吃。
乐乐这边吃完了螃蟹、又吃了几片儿炸藕片。然后也跟着转移了目标,喝了一小碗的莲藕汤,美美的打了个饱嗝。
盯着饭桌瞅了瞅,夹起一小块黄瓜,蘸了些焖鲫鱼的酱,小牙咔咔的嚼了起来。
“爸爸,好像跟小鱼酱差不多呢。”小家伙说道。
“跟小鱼酱的味道还是稍稍差一些,不过也只能凑合着吃。”刘富贵说道。
“富贵啊,这要放在前几年,就今天这个饭菜,都不敢想。”刘长国感慨的说道。
“就这么大个的螃蟹,就算是有卖的,咱们也不敢看啊。几十块钱的,可以买,过百的,谁敢整?”
“三叔,以后想整,咱们就整。”刘富贵笑着说道。
“说句托大一些的话,赚钱不赚钱的,现在我还真就不咋去合计了。鲫鱼肥美,咱们就焖了吃。螃蟹满壳,咱们就蒸了吃。”
“赚钱还不就是为了生活,咱们有了机会,以后这当令吃的就得多尝尝。要不然赚了钱干啥?”
“哈哈,这话说得有些狂,但是受听。”刘长国大笑着说道。
“还真就是这么回事,咱们现在有多大能力,咱们就吃多大的饭。不过我就觉得,外边卖的那些,还真就不如富贵鼓捣的这些。”
“明年就好了,咱们可以往外边卖一些。今年就让它们好好的繁殖一下,也搞一搞稻田蟹。”刘富贵笑着说道。
“爸爸,小陈姐姐有事情找你呢。”
刚刚吃饱喝足的乐乐抱着手机跑了过来。
刘富贵探头看了一眼,屏幕上的陈二丫正将眼睛瞪得溜圆。
“你要干啥?”刘富贵笑着问道。
“你们都在吃大河蟹,我都吃不到。”陈二丫有些郁闷的说道。
“着啥急,今天我们也是第一次吃,明天就给你们带过去几只去。”刘富贵随口说道。
“还有家里边的藕,也挺好吃的,乐乐都吃了好些呢。明天也给你们带几截去,不管是炸藕夹还是炖汤,都挺不错。”
陈二丫很满意的点了点头,“这还差不多,给乐乐吧,我要跟乐乐聊天。”
刘富贵无奈的摇了摇头,也不知道这丫头以后是不是真的会成为一个正经的吃货。
这仅仅是一个小插曲儿,今天的这些菜当真是可口得很。就算是聊天都太浪费时间啊,都是忙着紧招呼。
468 心里长了草
刘富贵一直都很坚定的觉得,吃到撑才是最幸福的感觉。而对于他这个大肚汉来讲,今天还真就吃到撑了。
在自家吃饭,那是一丁点儿都不用装假的。难得的吃得这么顺口,他也是真正的敞开了肚皮。
这也就是大家伙早已经见识过了,要不然今天他这个表现,真得吓一跳。
原本螃蟹和藕,刘富贵打算让送菜或是送豆腐的车给带到省城的。不过他自己都吃得很满意,就决定亲自给来一趟。
这也好些天了不是,就算是再不关心,也得到馆子和超市里瞅一下。
下塘挖藕,哪怕晚上的水有些凉,对于刘富贵来讲也不算啥。藕就没有螃蟹那么金贵,随手就能挖出来好多。
“富贵,你这个藕是不是也可以卖啊?这一塘就算是留下一些,也能起出来几千斤吧?”给他打下手的刘长国说道。
“这个我还真没合计过,估摸着差不离。这些藕比较粗,也比较压称。等明天过去的,我了解一下。要是行情不差的话,也挖一些卖。”刘富贵说道。
这也算是他的一个变化吧。以前的时候,那是睡觉都在琢磨着怎么赚钱。而现在有了稳定的收入以后,他在这方面多少有些放飞自我了。
卖藕这个事儿要不是刘长国说,他肯定早就忘到了脑后去。
毕竟不是那正经的生意人,他的骨子里还真有些懒。现在他每天想的都是啥?基本上就是陪闺女玩,给闺女做好吃的,顺便照顾好大家伙的饮食。
随意的挖出来一些藕,直接就用鱼塘的水给洗干净。琢磨了一下,又捞了几尾鲫鱼,带上一截藕。将乐乐往车里一塞,这就往镇上赶。
也算是送礼去吧,不过不是给王镇长送礼,而是给周欣悦送礼。
两人之间的关系虽然说从男女朋友降级到朋友,但是现在相处起来反倒更加的自在一些。现在的周欣悦就在镇上的招待所里住着呢,只有六日才会回县里。
你不管她是真的想要做什么事,还是做个样子,反正一直都这样,刘富贵都挺佩服她。毕竟好多人都是在县里住,上下班才会到镇里来。
提前沟通的小游戏,这是乐乐在车上无聊的时候完成的。刘富贵车子都停稳了,小家伙抱着手机还没有聊完。
“我的天,这是咋了?挺好个大美女,现在咋变成了这样?这才多久没见啊?”看到了周欣悦后刘富贵打趣儿了一句。
“一边呆着去,经常往外边跑,风吹日晒的,能跟以前一直在办公室比么?那个螃蟹呢?乐乐说很大,我瞅瞅。”周欣悦白了他一眼。
都不用刘富贵动手,小乐乐就将边上的小桶给抱了过来。两只大河蟹,一公一母,已经将桶底给铺满了。
“这是你家养的?不是你买来的大闸蟹糊弄我呢?”周欣悦很“警惕”的问道。
“废话,我糊弄你啥?好像我多惦记你一样。赶紧让厨房蒸了去,这个藕你想咋吃都行。家里炸的藕片也给你带了一些,肯定没有刚炸的时候那么脆了。”刘富贵笑眯眯的说道。
“刘富贵你等着,看我不跟阿姨告状的。正经对象不去找,就敢到我这里来口花花。”周欣悦没好气的说道。
她是真的发现了,跟这货熟了一些以后吧,他的“胆子”还真不小。
“姐姐,花花在家里带孩子呢。”边上的小乐乐接了一句。
“走,姐姐带你去吃好吃的去,不给你爸爸吃。”周欣悦将乐乐给抱了起来。
“姐姐,要不然给爸爸一点点?”小家伙搂着她的脖子有些小纠结的说道。
周欣悦在她的小鼻子上好笑的点了一下,这个小家伙,可是真惦记刘富贵。
往楼上走的时候,也着实吸引了很多的目光。现在他们这个架势,真心有些像一家三口。不过周欣悦毕竟是副镇长的身份,就算是再好奇,也没人会拿这个开玩笑。
“你就真打算一直在招待所里住啊?”刘富贵好奇的问道。
“等工作都捋顺了,我才放心来回跑。要不然现在好多事情都没搞明白,来回跑太累人。”周欣悦说道。
“你要是没过来,我还打算有时间过去找你一趟呢。来年的地有没有多种一些的想法?反正你现在也租了不少,顺手多租一些呗。”
“你可是真敢说,那都是要钱的啊。租地和种地,再加上答应王镇长的修路,明年的花销太大了。”刘富贵苦笑着说道。
“而且我还打算在我的山上搞个休闲的山庄,盖房子啥的,都需要钱。日子不好过啊,地主家也没有多少余粮不是?”
“你跟我哭穷有意思么?”周欣悦白了他一眼。
“镇上的林场有一些地,这几年的收益一直都不是很好。你可以琢磨琢磨,到时候要是有兴趣儿,可以考虑一下嘛。”
“这公家的地,也能租给个人?”刘富贵好奇的问道。
“为啥不可以?只要你能给出租金,还能解决一部分就业问题,这个地我就敢租给你。”周欣悦双眼发亮的说道。
刘富贵摇了摇头,“那还是算了吧,最头疼的就是这种搭售。说心里话,到时候管理起来会很麻烦,我可不去捅这个马蜂窝。”
如果说单纯的租地,他就是真的有兴趣儿。种地有风险,这是肯定的。但是他种地的风险,要比旁人小一些。
只不过他可不想再把人给搭售进来,那时候就会有好多乱七八糟的事情。到时候要是在有林场的人参与管理啥的,赚那点钱还不够闹心的呢。
“想多了不是?现在也先不跟你说了。等什么时候你有兴趣儿了,再来了解一下。”周欣悦笑着说道。
她倒是不着急,反正只要刘富贵心里有这个事儿,这就是成功的。
以前刘富贵就打算在自家的地里折腾,现在也将全村的地都给租了过去。以前也极力否定开发他那些山的旅游业,现在也在酝酿着。
只要刘富贵将来想发展,肯定还需要更多的土地。林场的地就在那里,早晚也会被他给看见就是了。
蒸好的螃蟹端了过来,看着盘子里的两个大河蟹,哪怕周欣悦已经吃完了饭,也是很有胃口。
大河蟹那是被乐乐亲自验证过的,肥美得很,周欣悦也是开吃就停不下来的节奏。当然了,小乐乐也会给她帮个忙,跟着吃一些蟹黄和蟹膏。
然后接下来的状态就是周欣悦和乐乐有说有笑的吃,老刘同志成了看客。