铜壶惊花锁千门-第26章
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合起来与熟油和粉糖扮好，盛于扁坛中用木盖盖好，放在厨下；另一批分别盛于广口坛中，用竹盖盖好，置于院中。
近日祯娘到山下城中的集市上又卖了新下的梨子来，只因平日里积香山上所欲衣食皆是由长笙照顾着，祯娘只是偶尔添新小玩意，所以估算不好数量，梨子买的多了些。戚萤与祯娘将多余的梨子煮了糖梨水，却还是富余许多。戚萤起了个心思，变着花样，用梨子做了个新的食点出来。祯娘尝过之后觉得口感上佳，于是决定将新食点也用在花朝节上。
花朝节当日却是个难得的晴天，一清早戚萤便将房内的竹篓抱到院中，于祯娘一起，将前日里做好的五色彩笺拿出来，用一早缠好的红绳结在树上。又将前几日长笙编好的灯架子取出来，再取出红色洒金宣纸。戚萤将一早写好字样的白宣纸取出来，将其铺陈在洒金宣纸上。祯娘捏紧边缘，使两张纸重叠在一起，戚萤用小刀将上面的字迹挖掉，然后拿掉白宣纸，洒金红宣纸上便出现了镂空的字迹，再将做好的洒金红纸小心的糊在灯骨架上。
戚萤到底是官家小姐出身，这种精细的手工倒是难不住她，但到底不是常做活计之人，拿捏不好时间。本以为很快便可完成的事情，却是忙过了午时。祯娘起身将手从身后拖着腰间，说道：“这长笙今儿是怎么回事，说好的一早便到，怎地都日头都这么大了还没过来，莫不是在街上集市里看到了哪家多情的小姐，挪不动交了？”
戚萤将仿绫纸镶的贴边细细用手抚平了，耳中听祯娘抱怨，也不回头，面上只管笑。祯娘知道戚萤素来就是这样的脾气，这会儿见她不生气，不知怎地忽地恼了起来，将手去推戚萤的肩膀，说道：“去去，准备食点去，便是他不来，咱们今日也是要过节的。”戚萤也就由着祯娘推搡，起身对着她笑笑，便往厨间去。
“百花生日是良辰，未到花朝一半春，万紫千红披锦绣，尚劳点缀贺花神。今日这么好的日子长，是哪个不开眼的惹祯娘如此生气啊？”祯娘抬头一看，说话的正是长笙。若换了旁人祯娘势必要顶回去说“可不就是你这个不开眼的”，可长笙自小眼盲，祯娘不好拿这个来玩笑，却见长笙今日穿的是苔痕青绿的长衫，便笑道：“怎么今日不穿白衣服了？”
长笙一笑道：“听祯娘这样一说，我似乎确实太喜欢白衣服了一些。春日迟迟，卉木萋萋。仓庚喈喈，采蘩祁祁。看来我以后却乎该多换些颜色穿穿。”戚萤在屋内听到长笙的声音，走到门边，却又有些不好意思直接出来，探出头看了看，见果然是长笙，不由得低头一笑，转身回厨间去了。
长笙耳中听到戚萤的脚步声渐进又转远，此中还有近似清晨*绽放的细微声音，便知是戚萤笑了。他虽然看不见，但却感觉到戚萤的相貌应是清丽温柔却带些娇俏的，就如春雪般。固然清寒，却添了一番幽香，更带了美好的希望，谁又能说春雪不可爱呢。长笙固执的认为戚萤与其他美貌的姑娘不同，她笑起来的时候一定会露出颗小虎牙，像极了调皮的桃花瓣，打着旋落到烟雨巷行人过客的油纸伞上。
祯娘见长笙似乎细细欣赏着什么，以为他是嗅到的花香，便笑道：“前几日新城连阴雨，我们院子里琼花和海棠都开了起来呢。”长笙点点头，说道：“是啊，这花开的真是应景。方才我还在想，戚萤姑娘为何不在院中赏花。”祯娘笑着摇摇头道：“你来的这样晚，还不都得我们准备么，哪个等得起你？”
长笙连忙施礼道：“是了，都是晚生的错，晚生给祯娘赔礼，还望祯娘大人大量。”祯娘笑起来。戚萤又探身出来，在门扉上轻轻敲了敲，祯娘回头去看，见戚萤向自己招手。祯娘意会，回身向长笙说道：“这几日戚萤新制了样小点，但我们两个人都做不好，因想着你来了帮忙呢。”长笙一笑，随着祯娘往屋中去。
戚萤见了长笙微微施了一礼，笑着引祯娘于长笙往厨上来。祯娘见盘中梨子已经去皮去核，便嘱咐长笙道：“有劳长笙，将这梨子切片，切的越薄越好。戚萤妹妹连菜刀都不会拿，而我的手艺你也是知道的。我们可也只能指望你了，你要是使不惯菜刀，用宝剑也行的。”戚萤登时笑了起来，祯娘一边用手去推戚萤，一边自己也忍不住笑出声来。
长笙笑着摇摇头，依言照办，只用菜刀三两下便将梨子切好，另一边灶上水已经烧开，祯娘将长笙切好的梨片放入滚水中。戚萤将早先准备好的粉糖也放进锅中，计算时间，差不多甜味融入了梨子中，便取竹笊篱＇37＇来，将梨片捞出，沥干水，铺晾在竹编小案上。待锅中水稍微凉，取糖水将面粉和成团。然后和祯娘一起笑微微看着长笙。
注＇37＇：《齐民要术·饼法》：“拣取均者，熟蒸，曝乾。须即汤煮，笊篱漉出，别作臛浇。”至于北魏之前朝代可否出现过笊篱，作者并未查证，请勿以本文为根据。
、沽春＇7＇
长笙笑问道：“可是要将这面团也擀成片，越薄越好？”戚萤转过身去笑，祯娘说道：“对对，长度呢大概是能放下五片梨片的样子。”一边说，一边回头去向戚萤小声询问，戚萤点点头。待长笙将面团擀好，那边的梨片也晾的差不多。
戚萤将梨片收到小碟子里，每五个一组，头尾相叠放在面片上。待将碟子里的梨片都放好后，看了看面案，微微怔了一下。祯娘拍手笑道：“长笙你可真厉害，面片的数量刚好就是放满梨片，一片不多，一片不少。若不是跟你相熟，旁人告诉我你看不见的话，我是决计不信的。”
长笙微微一笑，戚萤却是皱起了眉头，收敛笑容。抬头看了看长笙，又从眼角里睥睨了祯娘的神色，低下头去，将放好梨子的面片一个个卷起来。到底是心思精巧的人手指也比旁人来的灵活，手指轻抹慢拢间便将面片卷成一朵朵梨花。祯娘又笑着称赞道：“戚萤姑娘真是灵巧的很呢，这软面裹着硬梨片本来就很难卷，戚萤姑娘还能卷成花儿，真是有句话叫什么来的，巧夺天工。”
戚萤面上一笑，将梨卷放在油锅里，稍稍煎了一会儿，便盛出来。再倒入烧开的水，水刚刚到花瓣处便停下来，回身去找竹盖。却不曾想长笙将竹盖拿在手里，戚萤探了一半的手便缩了回来，又觉得就那么将手放在身前很尴尬，便举到唇边，面上一红，将手遮掩在唇上，低下头扭过脸去。
院中前几日春雨催开的花累了满枝，清风像是承受不住那花儿的香气般，微微一颤，正绽开的娇嫩花瓣便扑簌簌的落了下来。新生的雏鸟从成鸟的羽翅下探出头来，摇晃着小脑袋，尖着嘴儿将日光啄碎。细碎的春晖点点落了满院，将窗阁子也染了起来，这一小小的厨间仿佛化成了那贴了洒金红宣纸的花神灯，镂空了，里里外外都是些梨花卷的淡雅素香。
祯娘早另寻了盖子将锅盖好，又添了些木柴到灶火里。不多时，灶上便冒出梨花卷的甜香裹着面香来。戚萤小心用团扇扇了腾腾热气，用帕子隔着手，满满将竹盖子掀开。祯娘伸手便往锅里抓，长笙道：“当心烫手。”话音未落，戚萤拿着小竹筷啪地打在祯娘手上。
这一下来的巧，三人事先都未曾想到。祯娘哎呦一声，收回手去，只嗔道：“你们合起伙来欺负我这个做师傅的。”长笙也朗声笑起来，然则面上却忽地闪过一丝憔悴，转瞬即逝。戚萤满满看在眼里，将小竹筷子放下，用手去推祯娘，又指了指外堂的桌子。祯娘只以为戚萤是推自己出去，便道：“好啦，这里就交给戚萤，长笙，我们去堂上等着吃就好了。”
戚萤看二人到堂中坐下，转回身微微点了点头，再拿起竹筷，将梨花卷夹在盘中，又在每一个梨花卷中心放入早就洗好的枸杞子。探鼻去闻了闻，自觉满意，才要端出去，忽地想起什么又将盘子托于左手，右手用竹筷调了调每个梨花卷的位置，复而抿着嘴唇皱着眉头盯着那梨花卷看，终究侧头笑了。
才将梨花卷放在桌案上，祯娘立时夹起一个梨花卷放在嘴里，还来不及吃完便说：“好吃。”戚萤嘴角轻轻动了下，侧目去看长笙。长笙放下茶盏，探手取竹筷去夹，这一伸手，外衫的衣缘稍稍向下移了一点，露出白色衣衫靠近左心的地方。戚萤忽地一撇，似乎看到了血迹，才要聚神细看，长笙已经将梨花卷送到嘴里，外罩的青绿衣衫又挪了回去。
戚萤只待长笙刚道出声“好”，立时低头转身回厨间去，将方才用过的盘子碟子叠摞起来就放在案台的边缘，然后站直了身子在灶前挥袖，舞了个圈。厨间本来地方就小，戚萤这样一转，那叠在案台边缘的碟子盘子立时跌落下来。祯娘和长笙听到声音连忙疾步走进厨间，见地上散落了许多碟盘碎片，戚萤则是一脸慌张，手足无措的样子。
祯娘只道是戚萤打破了盘子，忙推长笙和戚萤出去，说道：“哎呀呀，戚萤别慌，这儿就且暂交由我来打理，厨间地方小，人多了也不方便收拾，你们先到屋里去等着吧。”戚萤也不多留，低头一抹身便往内房里去。长笙耳朵里听着，只觉得这盘子碎的蹊跷，又察觉戚萤的举止与平日稍显不同，便也跟着戚萤往内房里去。
然则长笙到底是拿捏不准戚萤的意思，故而才到了内房门外，便即止步，不再往里面走。戚萤小跑到床头，将自己从云家带出来的随身包裹翻出来。从衣服中间取出一个细长颈白瓷药瓶，握在手里，又打开竹编柜子，拿出半匹白布和剪刀出来。走到长笙身边，侧头朝门外撇了一眼，见祯娘不在堂中，想来是还没收拾完。当下转回身，将白布，剪刀和白瓷药瓶一同放在书案上，稍稍磕出点声音来。
长笙此时已经猜了七八，面上一笑，也不再过分拘泥礼数，自行往戚萤的书案上取了那白瓷药瓶，举到鼻下一探，果然是疗治刀伤的白药。长笙耳中听戚萤脚步，知道戚萤已经挪步到房门边，便将白药放在怀中。再往案上摸，果然还有白布和剪刀，不禁摇了摇头，笑了起来。戚萤站在门边，左手推着门扉，右手食指抵在唇上，暗示长笙息声。
戚萤关上门一瞬看长笙表情便知他已经明白自己意思，一低头轻轻捏起下裳裙摆在堂中案前坐下，捏了个梨花卷小口去尝。许是因为梨片切的比平素自己切的更薄，味道入的更好，口感也更细腻。戚萤再品，甜香清润唇齿流连，不觉将手指轻轻按唇上，心想：长笙什么都知道。
午后的花枝像似承受不住日光，伸了几瓣香到屋檐下，在窗纸上轻拢慢捻抹复挑，长笙换好药，看着窗外的花影，依稀里彷如有琵琶弦颤，佳人叹息的声音。
、沽春＇8＇
午间的气温愈发升的高了，腌渍在蜂蜜罐子中的桃花瓣香气也馥郁起来。戚萤俯身将案下的蜂蜜罐子抱着放到厨间的案台上去，额头上泛起一层细密的汗珠。祯娘轻轻拽了下戚萤的衣袖，说道：“可也别那么累着了，你本来身子骨就弱些。”戚萤眼睛自厨间里扫了一个遍，见那些碟盘的碎片子都被祯娘收到草编篓里去了，对祯娘抱赧一笑。兀自取了个木碗，将粉糖和温水加入碗中，缓缓搅拌起来。
此时长笙也已经将内屋的白布、白药、剪刀收拾起来，将换下来的血布条剪碎了包裹再一起，自内屋窗户跳出去，暂时先埋在屋后的干草垛里。再从正堂进来，坐于案前。案上杯盏中所余未饮完的茶稍嫌凉了些，长笙换了个杯盏，用茶水润了，再重新倒上一盏。
长笙将热茶探到鼻下细细去嗅，耳中听得几片茶叶在小盏中打着旋儿的声音，似螺、似眉，未几又闻那水旋儿散开，茶片随水纹浮沉，似珠、似眉。伸至屋檐下的琼花肆意开落，阶上苔痕随性而绿，远处更有小桥亭榭流水潺潺，自古佳茗似佳人，生于天地间自有清香，高火煎熬亦能焦香，旋于清水中复有甜香。名品常有，然应心者难得。一副清高的骨气，却更加有“不争”的气度，柳村穿窈窕，松涧度喧豗，磬音藏叶鸟，雪艳照谭梅，实乃可遇而不可求。
戚萤将糯米粉、澄粉、油依照长笙原先交代的调配好，再加到盛着糖水的木碗中搅匀。祯娘将事先制好的薄木片小方阁子取来，戚萤小心翼翼将面糊倒入其中，大气也不敢喘。待祯娘将锅中添入冷水，戚萤与祯娘一同把木片阁子轻手轻脚放入锅中，覆上盖子。这才长出一口气，二人相视而笑。
祯娘转身来到堂上，推了推长笙的胳膊，说道：“今日可是花朝，你可有准备什么礼物，不好的我可是不收。”长笙一笑，将茶盏放下，道：“好倒是足够好，但只给赢了我棋局的人。”祯娘嗔道：“长笙你几时见我赢过你，想来你送的东西都是高雅之士才能欣赏的，我也受不起。”长笙忙道：“祯娘学问自然是很大的，莫要太过自谦，�
