城·事-第16章
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餐馆叫什么名字呢？一定要特别一些，最好让人过目不忘，还要小资一些，附近都是小白领嘛，得对她们的胃口啊。可光名字好也不行，最重要的还是厨师的手艺，对了，还有装修的风格，墙壁用什么颜色呢？地面呢？餐桌椅、餐具、酒具，叶若黎摇了摇头，想想真是麻雀虽小，五脏俱全，要操心的事情岂止这些。
“8层到了，小姐。”叶若黎想的太入神，竟忘了下电梯，看着电梯里的人都看着自己，她的脸一下就红了。教师这个职业只是让叶若黎在学生面前能够侃侃而谈，并没有让她在大庭广众之下变得游刃有余，叶若黎说了声不好意思，红着脸走下电梯。
叶若黎走进“融思空间”，透过玻璃隔断，看见李丽师正眉飞色舞地打着电话，于是跟李丽佳打了个招呼，就在外面的待客沙发上坐了下来，继续盘算着自己的小本生意。交了租金，要办执照，她咨询过了，交给中介来办，多花点儿钱，能省些时间，高大姐的建议是把办执照交给中介，她这边可以开始装修店面，招聘大师傅，执照一下来，就可以开门营业了，两不耽误，尽早开业，给中介交的那笔费用就可以挣回来了，叶若黎觉得有道理。
“若黎，你什么时候来的，怎么不进来啊？”李丽师放下电话招呼叶若黎进去。
叶若黎站起来，笑着说：“不是怕打扰您工作么。”
“讨厌，没你这么挖苦人的，想喝点什么？”李丽师从架子上拿下果汁、咖啡和茶叶，摆在叶若黎面前。
叶若黎一个下午，水都没喝一口，正渴得要命，笑着说：“能三样都喝点么？”
李丽师瞪着叶若黎：“你看我还不够累啊？”
“没看出来，我看你刚才打电话的时候挺带劲的，眉飞色舞的。”叶若黎说。
李丽师略显无奈：“那都是装出来的，职业病，一拿起电话，就面带微笑，看看，是不是都出皱纹了？”李丽师指了指自己的眼角：“这生意，可真不是女人做的，我现在都后悔了。你可千万别往这苦海里跳了，哎，怎么样？都开学了，学校那边的事情怎么着了？”
叶若黎捋了一下额前的头发：“停薪留职了。”
李丽师正冲着咖啡，水差点儿漾了出来：“啊？还真破釜沉舟了？那你怎么打算？”
叶若黎沉静地：“不是跟你说过了吗？”
李丽师把冲好的咖啡递给叶若黎，定定地看着叶若黎，把叶若黎弄的有些不知所措：“干嘛这么看着我，我脸上又没长花。”
李丽师觉得叶若黎情绪不错，不像是走投无路的样子，便揶揄她：“脸上是没长花，心上长花了，怎么？遇到初恋情人啦？”
叶若黎被李丽师气乐了：“你以为我是你，那么多初恋情人。”
“还大学教授，还中文系毕业，初恋顾名思义，初，乃就一次的意思。”李丽师打趣道。
叶若黎笑着不语，李丽师放下咖啡，坐在老板台上：“说正经的，到底什么打算？”李丽师是真为叶若黎的未来担心，上次她俩见面的时候，叶若黎竟告诉她，说自己想开个餐馆，从小本生意做起，她一听就是瞎掰，便胡诌八扯地说：“好啊，你开餐馆，我肯定是第一个食客，还有袁客那###的肚子，也少不了去你那儿吃，说不定还真能成就你的小本生意呢。”
叶若黎喝了口咖啡：“不是早跟你说过了吗？你不是还挺支持的吗？停薪留职手续都办完了。”
李丽师用手敲着板台：“怎么，还真想开餐馆啊？”
看着李丽师吃惊的表情，叶若黎突然有些退缩，刚才积累的信心又有些动摇：“你不是说支持我的吗，还说你，王然，袁克都会不遗余力地照顾我的小本生意的，怎么，变卦啦？”
李丽师不负责任的说：“我那是随口说说，你还当真啊？我以为你开玩笑呢，开什么餐馆啊？我跟你说，开餐馆比我这广告公司还难呢，再说也不适合你，餐馆的老板娘，那得八面玲珑，你哪行？”
叶若黎摆弄着手里的水杯，显得有些失落，适合，她现在哪还有资格说适合，她一直以为自己会当一辈子老师，然后光荣退休，桃李满天下，除了教师这个职业，哪还有什么适合自己的职业？可刘志伟已经把她这条路堵死了，她能怎么办？改行，从头再来，是她唯一的出路，当然，她可以不开餐馆，干点儿别的，可想来想去，她觉得自己除了对教书内行，再也就是吃了，没事的时候，总会拿着个菜谱鼓捣点儿什么，还有啊，她觉得民以食为天，人总要吃，所以开餐馆比做别的风险要小，这是她自悟出来的。
《城·事》十一（4）
李丽师意识到自己言重了，立刻把话拉回来：“我是觉得你一个堂堂的大学教授去开餐馆，是大材小用。”
叶若黎苦笑：“知道你是安慰我，抛除这一点呢？”
“还有你的性格，”李丽师俨然一副分析师的架势，“那么淑女，我总觉得开餐馆的女人都得是那种特泼的人。”
“像你这样的？”叶若黎抬头看李丽师，觉得自己在经商气质上确实跟李丽师没法比，李丽师一直是鹤立鸡群的那种，不管干什么，总是挺胸抬头的，给人一种咄咄逼人的气势，压得住事儿，像个老板的样儿。
“对对对，像我这样的。”李丽师爽朗地笑：“泼妇加恶霸，等于女老板。不过，我还是属于文明的泼，应该是比我更鲁的那种。”李丽师做了一个“泼”状。
叶若黎被逗乐：“我也会泼。”
“拉倒吧，好像我没领教过你的‘泼’似的，你急了不就会说，”李丽师学叶若黎的语气“你这人怎么这样？”
“做生意又不是跟人打架，比谁嗓门高。说说，除了性格外，我还哪儿不适合？”叶若黎还是很在乎李丽师的意见的。
“你没有任何经验。” 李丽师想了想，不客气地说。
“经验是在实践过程中积累的，任何事情都不是天生就会的。”叶若黎不服气：“你对我当老师一开始不也不看好，说我只适合去当个作家，跟任何人都老死不相往来那种吗？”
李丽师无可奈何地：“完了，我看你是铁了心了，我咋说你咋堵，义无返顾了。开餐馆，可是件极其琐碎的事情。”李丽师还是不甘心就这么败下阵来。
“这个我知道，众口难调，事无巨细，用那个高大姐的话说，就是什么事情都能碰到。”叶若黎从容地说。
“看来你是不打无准备之战啊？说说，你怎么定位你的餐馆？”客群、定位，这是李丽师做生意以来，接触最多的两个词汇。
“就走普通大众消费路线，工薪阶层，但要有情调。”叶若黎对目标群、定位这些新潮的词汇，体会还没有李丽师那么深，但她也多少懂点儿，所以也能够说出点儿门道。
“突出文化餐饮？”
“我都想好了，连起菜名都要与众不同。”叶若黎点点头：
“说给我听听，看看大学教授怎么变俗为雅？”李丽师好奇地。
“暂时保密。”叶若黎跟李丽师卖起了关子，她看了那么多家餐馆的菜单，心里早就有谱了。
李丽师看了看叶若黎：“你还别说，我真得对你刮目相看了。一颗企业新星冉冉升起了？”
“你少来，不是打杀就捧杀。”叶若黎笑骂李丽师。
“做媒体的吗，就这样。咱说点儿实的吧，资金有了吗？打算投入多少？”李丽师一本正经起来。
“这才是我最愁的，我算了算，房租、装修，前期投入，最少也得五万，我们家钱都是毛剑掌控，刚刚给孩子交了入托赞助费，存款也没多少了，他又死活不同意我下海，弄不好，肯定对我实施经济封锁。” 叶若黎面有难色，轻叹口气。
李丽师从板台上下来，托着下巴：“五万？我帮你想想办法吧。我正谈几个客户，只要能拿下来一个，就好说。”
叶若黎欣慰地：“有朋友就是好。”
李丽师纠正道：“不是有朋友就好，是有我这样的朋友才好。咱可说好了，到时候就当我入的股，看看你究竟是个潜力股还是垃圾股。”
叶若黎认真地：“丽师，不到万不得已，我绝不给你添麻烦。这件事情，其实我也考虑很久了，我觉得自己能吃苦，又不比别人笨，只要踏踏实实地做，应该能做起来的。还有啊，我想，餐馆尽量开在你公司附近，这样，你招待客户就可以到我那儿了。我还真如愿以偿了，从你这到我那儿，走路不到十分钟，我刚来的时候掐时间了。”
“可真有你的，还没怎么着呢，就赖上我了？”李丽师觉得叶若黎可真会动脑筋。
“不是你说的吗，盘活资源？”叶若黎每次来，都听李丽师跟她讲她的生意经，什么要把上下游的客户串起来，变乙方为甲方，这样才能掌握主动，不能只见树木不见森林，要把所有的资源都盘活，这样才有可能东方不亮西方亮。
“行，叶若黎，悟性比我还高，现学现卖。你还别说，真要开在我办公楼附近，王然的资源也能利用得上啊，照顾你这小本生意，没准还真行。”
《城·事》十一（5）
两人笑了起来。转而，李丽师认真起来：“若黎，真的想好了吗？这可不是闹着玩儿的事情。”
“地方都看好了，离你不远，要照顾我生意，你说的。呶，合同都签了。” 叶若黎从包里掏出合同给李丽师看。
李丽师见叶若黎真的动了真格的，居然不声不响地把合同都签了，不免语重心长地：“若黎，真不是我给你泼冷水，做生意比想像的要艰难得多，就拿我来说吧，以为自己做了十年的记者，那么多的客户积累，哪个老板碍于面子，还不照顾照顾我的生意？但事实上根本不是那么回事，在报社的时候，人家看中的是我那块平台，借助那块平台，能为他们带来好处，所以都是你好我好，热情有加的，真正是没了那块平台，态度就来了个一百八十度大转弯，人情冷暖啊，表现得可明显了，我从甲方变乙方了，还真不适应。但怎么办？开弓没有回头箭，只能是自己给自己打气儿，所以，若黎，咱们是好朋友，我才跟你说这些，在外人面前，我得摆出老板的样子，还得让人感觉到，我自己做，比在报社时好多了，其实承受的压力和困境，只有我一个人知道。”
叶若黎还很少看到李丽师的这一面，她给她的印象永远是开朗热情，一片阳光，好像没有她办不成的事情，李丽师能说出这样一番话，让她多少有些吃惊，也让她觉得自己是不是真的过于草率：“丽师，其实我真的也是心里一直没底，但看着你不也是白手起家风声水起地做起来了吗，还有，我认识一个开餐馆的大姐，人家就是白手起家做起来的，从卖烤红薯做起来的。我是想，我不如你，但总不比她差吧？”
李丽师还是想劝叶若黎慎重：“两个概念，人家本来起点就低，做什么都不觉得跌份，你行吗？”
叶若黎不大同意李丽师的这个观点：“都这样了，还有什么份可跌的？人家那大姐说了，咱们文化人要做餐馆，他们就该歇业了。”
李丽师不以为然：“你别听她忽悠你。”
叶若黎认真地：“她为什么要忽悠我？我觉得她说的有道理，好多事情，是因为像咱们这样的人不屑于做，也没人家能吃苦，才给了她们发展空间的。”
李丽师见叶若黎给自己找出来各种佐证，一时也不知道再怎么劝她，便说：“反正我觉得你堂堂一个大学教授，去开餐馆，听起来太离谱。”
叶若黎幽幽地说了句：“现在已经不是了，什么都不是了，我就把自己当成卖烤红薯的。”
李丽师知道叶若黎的拗劲上来了，再多说无益，合同已经签了，俨然是开弓没有回头箭了，便拿起咖啡，做出干杯状：“来，以咖啡代酒，咱们干一个，阻止不了你就提前预祝你，若黎餐馆尽快开业。”
叶若黎拿起咖啡杯，和李丽师碰了一下，两人一饮而进。叶若黎和李丽师就是这样一对朋友，互相打击互相鼓励，这么多年来，虽然各自都有了感情归宿，但朋友这份情谊在她们心中无人可替。
李丽师仍然不无忧心地：“哎，就是我同意了，毛剑也不能同意啊？”
叶若黎胸有成竹地：“我慢慢解释，先斩后奏嘛。”
李丽师：“行，叶若黎，你比我高。”
《城·事》十二（1）
毛剑不以为然，要说李丽师做生意，他想得通，因为李丽师就是个不安于现状的女人，可叶若黎不是，按部就班才是她该走的路，做生意，赚钱，他也不是没想过，可关键得看自己是不是那块料呀。毛剑看似大大咧咧，整天看似一副两耳不闻窗外事，一心只过小日子的样子，其实那多少有些假象。看袁克开车好车，李丽师穿名牌，他们一家四口还住在小三室里，叶若黎只能买过季的衣服，他心里也不是滋味，自己也曾经一度蠢蠢欲动过，想下海经商，可最终还是勇气不足，在机关一呆就是10年，毛剑万万没想到，自己那小鸟依人的老婆竟动起了经商这个念头，作为男人，他的心绪是复杂的。
毛
