名门小户之闺色商途-第51章
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夏小钱放出风声后隐藏了三天没有冒头,当那些掌柜的都急的火上眉毛的时候,这才出现在闲鹤楼之中。
只不过闲鹤楼是清幽雅静之地,奈何那些老板再着急也得顾念闲鹤楼的读书人,只能隐忍着装的一副淡然温润和夏小钱“心平气和”的谈生意。
“元夫人,不知这松花蛋您准备以什么价格售卖?”为首的掌柜问道。
夏小钱一瞧,这为首的正是那最繁华的杨楼街酒楼之一的老板,他那酒楼气派十足,可以说光是占地都有她的闲鹤楼数倍以上,一般外地来的商人富人都首选他的酒楼打尖吃饭,除了对门的那家醉仙楼意外,其他酒楼的生意根本没法和它比。
知道他的身份夏小钱自然多了几分客气,否则得罪了这样的人,她这松花蛋就别想卖了。
“想必您就是客来居的杨掌柜吧?晚辈有礼了。”夏小钱主动低头说道。
那杨掌柜也不诧异,凭着他客来居的名声,这小妇人能认出他不足为奇,不过他却没想到这个才十七八岁的妇人竟然连开两家铺子,而且生意都蒸蒸日上,尤其是她那团圆小铺,点心做的一流,他曾在京城名满天下的绝品香买过点心,却总觉得那点心小铺的点心不比那绝品香要差。
“元夫人别客气,今儿我们前来都是为了您这松花蛋,还请夫人能告知一二,让我们也做好准备。”杨掌柜直截了当的说道。
夏小钱客气一笑,才有些为难的说道:“松花蛋产量有限,这郧阳城这么大……除去那些小酒肆,酒楼少说也有数十家……”
之前家里头只有几个人赶制松花蛋,产量自然少,不过夏小钱已经让元老二立即加派人手了,如今阎王村那边已经形成了一个松花蛋的小作坊,以后并不用愁松花蛋不够卖。
原本她打算以招标方式让这些酒楼竞争,但是那念头只持续了仅仅片刻,毕竟招标之后得益的酒楼太少,等于是她主动得罪小酒楼,而且更打破了这些酒楼之间的平衡,自然会引来无数嫉恨,他们才刚刚在县城站稳脚跟,绝对不能自己找死。
那杨掌柜皱了皱眉,刚想开口却听夏小钱继续说道:“我只是个普通生意人,这松花蛋我要价一两银子一颗,每个酒楼每个月都有固定限制,客来居和醉仙楼是郧阳城最大的酒楼,每个月我可以提供三千枚,其他酒楼每个月一千五百枚,凡是有意购买松花蛋的,皆要签约,最低一年,最高五年,由大家自己决定,除非酒楼倒闭或遇上时疫,否则便要履行约定,杨掌柜觉得还满意?”
一颗鸭蛋其实也不过才十几文钱,夏小钱之所以要高价就是控制松花蛋的数量和地位。
一两银子一颗的松花蛋,到了这些酒楼手里,转眼就能翻倍,一盘松花蛋五颗,在客来居根本不愁卖,但前提是这松花蛋越少才能卖的越高,否则处处都是松花蛋,想吃便能吃的,谁还会花这么多银子去买?
杨掌柜自然也了解这个道理,何况,夏小钱的松花蛋一两银一颗,有些酒楼买得起却卖不起。
毕竟不是所有酒楼都像客来居和醉仙楼这样几乎都是贵人光临,一盘简单的菜色要花费十两左右,这都能算是地位象征了,普通人哪里吃得起?
虽说这世上不乏一掷千金的人,可也得看看在什么地方。
客来居一顿饭百两比比皆是,但是小酒楼也许一顿饭不过才二三两银子,中等酒楼也不过有客来居的一半。
这便是差距。
夏小钱这招比招标要狠多了,这些人为了自家酒楼着想,自己主动退出,并不是夏小钱不让他们购买,理由充分。
而客来居与醉仙楼的掌柜最为高兴,如此一来,更加体现他们的身份地位,别看这一个月三千枚听上去很多,但是只相当于一天二十盘,贵人之间的争抢向来不断,夏小钱这一下是将那竞争又往前推了一步。
杨掌柜忍不住多看了夏小钱两眼,如此绝妙的心思可不是人人都能有的。
果然,当夏小钱的意思一说出来,那些掌柜顿时有大多半都退了场,留下的除了客来居和醉仙楼两大酒家,剩下的只有七家,这七家都是郧阳城中上等的酒楼,虽然比不过客来居,但是也只是一线之隔,地位非常。
夏小钱处事谨慎,别看这些人只是酒楼掌柜,但是他们背后绝对都是一些非富则贵的人,她坚决惹不起。
“眼下月中,以后每个月的明天,在下便会让人前来取松花蛋,希望元夫人能做好准备。”杨掌柜提醒道。
这契约是双面的,杨掌柜一签三年,这三年的时间里不止他客来居要说到做到,夏小钱也是一样的,决不能任何闪失!
“杨掌柜放心,做生意讲究诚信,我不会做自毁声誉的事儿,明天客来居随时可以派人前来,众位也是。”夏小钱道。
几人满意的点了点头,夏小钱这生意做得也算公平,虽说和客来居与醉仙楼存在差距,但是这差距对他们也好,如果以两大酒家的量来衡量自身,反而会有所牵制,对酒楼发展有影响。
生意一定,夏小钱松了口气,身体之中散发着一股朝气。
这可是大生意,怎么可能不兴奋!
这鸭蛋每个月只要在外头买一部分而已,毕竟他们院子里的鸭子也能产出一些,而且鸭蛋的价格最贵的时候才十五文一颗,再加上其他的配料,其实每个月只用花三四百两银子,就能赚回一万多两!
不要说夏小钱高兴,就是元老二和元老三得知消息也直接傻了眼!
忍不住佩服夏小钱这胆色,他们还以为一颗松花蛋能卖百文钱就不错了,万万没想到夏小钱开口就是一两银子!
那可是一两!在镇子上的时候,还从来没见过有人舍得花一两银子吃饭的呢!
那些穷人家一年都攒不出一两,攒不出一个松花蛋!而他们元家不久之前所有的家产加起来也只有一百多文,如此翻天覆地的变化让他们怎么不高兴?
不过很快元老二又反应过来了,他的酒楼已经选好地方了,正在装修中,嫂子将松花蛋卖的这么贵,他怎么办?
“嫂子……你给我打个折不?”元老二突然后悔之前答应嫂子不借助外力了……
夏小钱瞥了他一眼,道:“你如今开了酒楼,就成了生意人,既然是生意人就得讲究利益,我若是将松花蛋便宜卖给你,这郧阳城其他酒楼还不闹翻了天?你想让所有酒楼对你我群起而攻之?”
元老二脸色一苦,果然,他就知道不可能……
“松花蛋之所以价格高和成本没有一丁点关系,只因四个字‘独一无二’,这是嘘头,代表的是地位,我不会自己砸了这招牌的,所以二弟,你就认命吧,我给你的那五道菜若是做好了,也能让你酒楼辉煌一下,你该知足了。”夏小钱又道。
元老二叹了一口气,“你放心,我就是觉得心中可惜,我知道轻重,嫂子你也该信我的为人,不会背着你用松花蛋秘方的,现在和那些酒楼签了约,那这松花蛋就是咱家的命脉,绝对不能有失。”
“你明白就好。”夏小钱满意的点了点头。
元老二的酒楼选址倒也不错,不过离着小杨花巷有些远,好在他也算踏实,没想着一蹴而就,看上去只是简单的小酒楼,周围风景虽好,但是相对来说有些僻静,夏小钱当时和他一起去看了一眼,并没表达出自己的意见。
元老二和她学了不少新的想法,也都用在了就楼上,只不过唯一不足的就是元老二身份不够硬,从买楼之后便处处受阻,被周围酒家打压的厉害。
他心思也算坚定,愁眉苦脸一个月之后,还是按时开张,五道招牌菜倒也引来不少人关顾。
夏小钱这边的松花蛋依旧热销,给几个酒楼带来不少名声,总算稳定了一些,不过稳定之后,夏小钱受到了杨掌柜和醉仙楼邓掌柜的推荐,郧阳城商会的邀请!
商会!夏小钱得到消息的时候十分震惊,就连乌子全乌大哥都没能在商会有一席之地!
想要进商会,需要层层推荐与考察,夏翰昌能进商会,是因为他曾经来自京城,生意溃败的时候也在郧阳城呆过一段时间,有过那么两年在郧阳城独占鳌头,而后来才沦落到莲湖镇!
要不是曾经有过那个能力,就凭夏翰昌现在这样,想有一席之地?根本不可能!
直至八月,夏小钱入商会的事情才算确定下来,毕竟有这么多家酒楼的人赞同,商会负责人也只能点头同意,何况,夏小钱有点心铺和闲鹤楼,又经营松花蛋,也算是有多家产业了,勉强有了那个资格。
有些人赚的钱多,却未必能入商会,入商会是要看影响力的,一般商会这边,如果做的是丝绸生意,最起码也要有四五家成衣铺,有自己赚钱的路子,要不然哪怕你赚再多的钱也没那个资格。
就比如乌子全,元老三的书稿在他手里可没少赚钱,可商会却不可能同意他的地位。
一者,他的儒玉书斋虽然售卖笔墨纸砚,但是这些都不如书稿卖得好,而那书稿发布没有定性,算不得乌子全自己的能耐。
夏小钱则不同,她手里的产业都掌握在自己手中,别人想控制很难,这样才是做生意的好料。
这商会每半年都有一次聚会,定于中秋之后、年后,每个商会的人三年之内必须要有一次出现在商会之中,否则便会被商会除名。
当然,除非是有要事,多半的人每年都会露面,毕竟这种场合并不是只聊天而已,而是要宣布一些重要事情,再者和别人搞好关系,没准什么时候就能帮到自己,尤其是那些在商会中地位低下的小商人,最要打好关系,没准就能攀上一棵大树,从此以后步步高升。
郧阳城有专门的一座小楼供大家聚首,在阎王村过了中秋之后,夏小钱在杨掌柜的带领下,也准时而到。
“你怎么来了!”
夏小钱一到小楼,便以新面孔的身份惹来很多人注意,尤其是夏翰昌,原本正和周围几个大商户聊着天,一转头竟看到了熟悉的身影,当时便怒气冲冲的站了出来,气哼哼的问道。
在他眼里,夏小钱出现在小楼,肯定是为了找他麻烦的!
他这几年本就混的不好,在商会没有地位,若是这个贱丫头在这个时候闹出点事儿来,那他岂不是要彻底完了?
夏小钱鄙视的看他一眼,怪不得他的生意每况日下,并非是前身克的,而是这个夏翰昌自己成事不足败事有余!
如此重要场合,不过是见了她一面便呆不住了,怎么可能经得住大事儿?
他将生意看的太重,草木皆兵,自然会影响自身的发展,说白了,胆子小、不敢挑战的人永远别想着将别人踩在脚下!
夏小钱抬头挺胸,整个人散发着一股不可忽视的气势,夏翰昌个头虽高,可在她眼前,竟好似矮上了一头,淡然的眼光向他一扫,眼中看不出任何怒意,只有让人看不懂的笑。
“夏老爷,好久不见,近日可好?”夏小钱非但没有生气,而是随口一问。
她视夏翰昌为敌,对他的事情了解的十分清楚,这段日子以来,他过得可以说是日日煎熬,能好才怪了!
先不说他为了儿子的事儿寝食难安,日夜忧思,就是这生意上也不尽如意,今年天旱,收成并不好,好粮食都被那些大商户低价买去了,他那的米粮,要么就是些陈米,要么则是从别人手中收来的劣质米,更巧的是,他买的几个庄子也都受到了旱灾的影响,虽然不严重,但是供应四五个米粮店着实困难了一些。
其他人都是米价上涨,可他却涨也不是不涨也不是!
若是涨了,就凭着他那米粮的质量,肯定是招不来生意的,可若是不涨,就彻底没了赚头,怎能不急?
不过夏翰昌也知道现在场合不对,只好敛了怒意,道:“你我已无关系,我好不好自然与你无关,先不说这个,你今儿怎么找到这里来了?这可是商会,你一个小丫头甭来添乱,否则得罪了贵人,你可担当不起!”
旁边的杨掌柜一听,饶有意味儿。
夏翰昌他是知道的,多年之前在郧阳城也有一番作为,只可惜没持续多久就被别人压制去了莲湖镇,而此人心胸狭隘,为人不喜,曾经风头正盛的时候,态度骄傲,目中无人,又自诩曾经是京城富商,更是不将任何人放在眼里,但后来地位越发不行,才总算敛起锋芒。
说白了,此人欺软怕硬,见风使舵,不是什么善茬。
也不知这个元夫人是怎么和他扯上关系的。
杨掌柜转念一想,曾听闻这元夫人原姓夏,竟和这夏翰昌同姓,该不会……
夏小钱“嗤嗤”一笑,宛若银铃,“夏老爷未免太看得起自己了,不知你为什么会觉得我定是来找你添乱的呢?就不许……我是这商会一员,来参加聚会的?”
“你?你一个黄毛丫头能是商会一员?夏小钱,不要以为你开了个点心铺和茶庄就有多么大的能耐了,我告诉你!你还差得远呢!想当初我到郧阳城