重生回来的熟练度人生-第84章
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她取下了绑在头发上面的天蓝色丝带，柔顺的头发瞬间如瀑布般散开。
然后把丝带递到了徐茜茜的面前。
徐茜茜没有立即收下，回头看了一眼徐东君。
他笑道：“既然是婷姐姐送给你的，你就收下吧。”
“谢谢婷姐姐。”徐茜茜道。
“来，我给茜茜绑在头上。”雷婷主动给徐茜茜把丝带绑在了头上扎着的马尾末端。
还别说，这条天蓝色的丝带绑在马尾上面还挺好看的。
虽说雷婷把头发散开也挺有味道的，但是徐东君还是决定，回送她一个扎头发的。
随着时间慢慢地过去，店内渐渐有了顾客。徐东君自告奋勇，准备开始掌勺。
“雷婷，你想要吃什么？”掌勺的第一份餐是属于雷婷的，他可没有忘记这个约定。
“给我抄一个小份的蛋炒饭吧！”雷婷道。
“行！一个蛋炒饭，一份盐煎肉盖饭。茜茜，老爸老妈，刘妈，你们吃不吃？”
众人摇头。
徐东君了然，走进了后厨，忙碌了起来。
做蛋炒饭，很多人都在疑惑，是先炒蛋，还是先炒饭。
而他今天采取的是他从书本上看到的另一种做法，把蛋和饭一起炒。
饭最好要用隔夜饭，幸福小馆内没有，只有徐维刚刚煮上的新米饭。
新米饭的缺点在于水分重，没有嚼劲，好在他家用得大蒸笼蒸出来的米饭，可以勉强代替隔夜饭。
他舀了一小碗蒸好的米饭在碗里，拿起鸡蛋，在灶台上面轻轻一磕，鸡蛋从中间出现裂痕，然后利用蛋壳，把雪白的蛋清和金黄色的蛋黄分离。
透明的蛋清用另一个碗盛好，蛋黄则放进米饭里面。
将米饭和蛋黄充分混合，使每一粒米饭都和蛋液接触。
这里有一个注意事项，只需米饭和蛋黄刚刚接触就好，米饭不能黏哒哒的。
搅匀之后，就可以往米饭里面调味了，少许盐，一些胡椒，少许酱油。
他还顺带切了一些葱花。
接下来就可以开火了，火要大。
温度够了后，往锅里面放入猪油和菜籽油。
做炒饭，其实最好用猪油，这样炒出来的米饭口味更加浓厚。
接下来，就是对火候的考验了。
徐东君宛若厨神附体，左手颠锅，右手挥铲，不断地发出兵兵砰砰的响声。
当炒到米饭金黄，颗颗分明之际，就可以撒下葱花出锅了。由于之前有过调味，所以并不需要调味。
“省去了一些过程，不知道好不好吃？”
徐东君呢喃一声，出锅装盘。把炒好的蛋炒饭放在了窗口的位子，由刘妈端到雷婷的面前。
“这是蛋炒饭？”
看着桌上的热气腾腾每一粒都金莹剔透的米饭，汤文秀好奇地问道。
她不是不认识蛋炒饭，只是疑惑这碗蛋炒饭怎么和徐维炒出来的不一样？
那颗颗分明，堆积成一座金色小山的蛋炒饭，除了没有发光之外，像极了从动漫图画中端出来的。
“确实是蛋炒饭，只是东君的做饭和我的不同而已。”
徐维一眼就瞧出了这碗米饭。是徐东君用蛋黄和米饭混合炒出来的，他没有将徐东君把蛋清留下来的败家行为说出来。
最为惊讶的还是要数雷婷了。
她不会做饭，但是却吃过很多好吃的。
这碗蛋炒饭，外表像极了她曾经吃过的什么御菜黄金炒饭。
那黄金炒饭有着很浓郁的鸡汤味，如若给徐东君时间，他绝对可以还原出黄金炒饭来。
雷婷缓缓拿起来勺子，舀了一勺金黄的的米饭送入嘴中，齿间顿时留下了淡淡的米香味和蛋香味。
米饭的量很少，但是她却吃的很香，都把众人给吃饿了。
待到盐煎肉盖饭被端出来之际，那诱人的肉香和青椒香味，直接破了他们的防线，纷纷招呼后厨里面的徐东君，给他们也来一份，算是‘早中午饭’了。
给他们每一人都做好食物后，徐东君马不停蹄地开始准备百人便当。
这一百人份的便当生意是雷婷介绍而来，现在正主在这里，做出来的饭菜要是太差了，那真的是太砸幸福小馆的招牌了。
徐东君按照之前的标准，每一份便当都为两荤一素一汤。
荤菜为青椒土豆肉丝，搭配回锅肉、辣子鸡丁，或鱼香肉丝。素菜统一为清炒生菜，汤为紫菜蛋花汤。
由于徐东君第一次做大锅菜，徐维放心不下，非常担心，所以亲自来守着。
一旦徐东君出错，他好及时出来救场。
但是他却发现，根本就没有他出场的机会。
而徐东君做出来的大锅菜，味道……
他尝了尝，隐隐觉得，今天的徐东君做出来的菜比昨天好了一些、比他做出来的菜好了一些。
第127章 所以你这样才是林小喵呀（求订阅）
炒好的大锅菜用盆子装好，被徐东君和徐维端了出来，放在靠近后厨的桌子上面放好，接下来就是纯手工操作的分装了。
只可惜了，汤文秀他们没有到学校食堂进修过，手抖的技术全都不过关，给的量都很多。
分装的过程中，众人分工明确，徐维负责往外卖盒子里面舀饭，汤文秀和刘妈负责打菜。
雷婷也没有闲着，她真的把自己当成了一名帮工，给盛好了饭菜的外卖盒子加上盖子，装进准备好的大号可将解的塑料袋中。
等到汤文秀他们打包完便当已经是十一点半了，有专人开着面包车，前来把准备好的便当拉走。
同时，随着时间越来越接近饭点，来店里吃饭的人渐渐多了起来，回到了后厨的徐东君也慢慢忙碌了起来。
嚯嚯嚯……
灶台里面的烈火熊熊燃烧，不断地发出怒吼般的响声。
火焰之上，锅铲翻飞，徐东君熟练地炒着菜。
“鱼香肉丝盖饭一份！”
起锅装盘，徐东君把做好的餐递给徐维，由徐维放在了窗口处，让刘妈端给顾客。
“老板娘，你们是不是换厨子了啊？”
一名经常来吃饭的打工人对着汤文秀道。
“今天确实是另一个师傅在掌勺，有什么不满意的地方吗？你经过提。”
汤文秀笑脸问道，心中却在担忧，生怕食客因为换厨子心生不满。
“老板娘，你误会了，我怎么可能不满意？我是想说，今天味道比平时好吃了一些。”
打工人笑着解释道。
而且他还从这碗什锦炒饭里面吃出了幸福的味道，也就是妈妈的味道。
这碗什锦炒饭，虽说没有让他这名周末还要加班的苦逼打工仔泪流满面，但也让他想家了。
打工人一号的话，很快就引来了旁人的共鸣。
“我也觉得今天味道更好。”
“不仅是味道，卖相我感觉都比之前好多了。”
……
得到了这般回答，汤文秀脸上的笑容才真切起来，招呼着小店里面众人道：“好吃你们就多吃点，记得经常来光顾额。”
在门口玩耍的徐茜茜，听到了身后店内众人议论纷纷，好奇地朝店里面看了看。
“他们在夸你君哥哥做菜好吃呢。”雷婷轻轻在她耳边说道。
徐茜茜的情况她早就从徐东君那里听说了，很是心疼这个乖巧得过分了的小女孩。
遥想雷玥那个小丫头片子在徐茜茜这么大的时候，简直就是个烦人精，嘴巴一天二十四个小时，有二十五个小时在说话，而且精力还旺盛的不得了，和徐茜茜比较起来，她们就是两个极端。
既然徐茜茜是徐东君的妹妹，那也是她妹妹。雷婷心中是这么想的。
“嗯。”
徐茜茜轻声低语了一声：“君哥哥做的饭菜最好吃了。”
雷婷双眸一亮，这是徐茜茜给她主动说的第一句话。
她阳光灿烂地笑道：“看样子茜茜很喜欢君哥哥呢，婷姐姐也喜欢你君哥哥。那茜茜最喜欢你君哥哥做的什么菜啊？”
“糖醋里脊。”徐茜茜道。
“是吗？你君哥哥真的很优秀。婷姐姐那天登门拜访，让你君哥哥做糖醋里脊好不好？”雷婷笑道。
“嗯。”徐茜茜点了点头。
而感叹着徐东君做的饭菜好吃的，可不止店里的这些人。
雷鸣集团的某个部门内……
部门负责人在办公室内拍了拍巴掌，高声说道：“各位，十二点了，便当到了，先吃饭吧！”
部门内的众人纷纷停下了手中的工作。
角落处，才来公司不久的张芸雷，不爽地对身边的女同事抱怨道：“艹额！这两天公司的便当差点把我吃吐了，难吃得要死，还不如把饭补给我，我直接到楼下去吃一碗面呢。”
“这几天的饭菜确实味道不咋地，不过我听采购那边说，便当好像换成了之前那家的了。”女同事说道。
“换餐厅订员工餐了？王姐，之前的便当味道怎么样啊？”张芸雷好奇地问道。
“还好吧。”
王姐收拾着自己办公桌上的东西，起身往休息室走去。
张芸雷急忙跟上，想要看看这还好的便当味道怎么样，要是再如之前那般难吃，他绝对得辞职走人，就是这么任性。
来到了休息室，张芸雷排着队领取便当。
很快就轮到了他，他选了一份带辣子鸡丁的便当。
还没有吃，光看里面的菜品，张芸雷就觉得比起之前的便当好上了不少，用量十足，不抠搜。
味道嘛……
张芸雷用一次性筷子夹起一块辣子鸡丁放进嘴中。
鲜辣的味道瞬间在舌头上面炸开，那激烈的感觉就宛若他在篮球场上面和鸡哥较量般。
这已经不是好吃可以形容的了，特别是在连吃了两天难吃的公司员工餐后，能吃到这种美味，他真的是太满足了。
不知不觉间，他就把便当可吃完了。不止是他，周围的同事中平时饭量很少的人，今天也不由多吃了一点。
而正是因为这顿饭，让雷鸣集团留下了张芸雷这个致力于混吃等死的优秀人才，他决定不辞职了。
……
幸福小馆。
后厨里面。
徐维心疼地瞧了一眼徐东君满是汗水的额头，提议道：“东君，我来炒菜吧，你先休息一下。”
徐东君没有挪开位置，也没有放开手中的锅铲，回头笑道：“老爸，不用，我还能干。再说了，你没有听见外面的那些人说吗？我做出来的饭菜可比你做的好吃，将来他们说不定全都会变成我的食客”
“是！你最厉害。”
徐维在后厨里面打着下手，道：“不过，就算你厉害到了天上去，我也是你爸爸。”
“……”
徐东君无语。
说这个就没有意思了哈。
而且你还无法反驳。
同时，徐东君担忧了起来：“要是自己的食客太多，自己岂不是要从早忙到晚，直到忙死？”
现在店内的客流量他还能接受，要是再多他可受不了了，所以他决定——
要是以后食客多了，他就限时供应。
不过，这是以后的事情，现在想再多也是虚妄，做好每一道饭菜才是徐东君应该做的。他就在这么在后厨里面忙呀忙，快要下午两点才得以收手，休息一下。
“呼，终于可以坐一下了。”
不体验不知道，一体验吓一跳，掌了勺徐东君才知晓，往日里徐维是多么的辛苦，为了撑起这个家，徐维真的真的很不容易。
全天下的父母，或许都是这样的吧！
“看把你累的，还说以后周末都你来掌勺。快点吃饭吧。”汤文秀端着一碗紫菜蛋花汤放在了桌子上面。
“其实也不是很累，只是暂时没有适应过来而已。”
徐东君左手端着紫菜蛋黄汤的碗喝了一口，右手用勺子舀着面前的鱼香肉丝盖饭，大口大口地吃着。
“你就嘴硬吧！”
汤文秀一眼就瞧出了他的强硬：“下午带着茜茜和雷婷去逛逛，店里不用你帮忙了。”
“没有我你们忙得过来吗？”
徐维快速把面前的盖饭给解决掉，餐盘由刘妈收到了后厨，顺带着把碗给洗了。
“你没来帮忙的时候，我们不也忙了过来？更何况最忙的就是上午了。”汤文秀道。
“那要是中午来吃饭的顾客，下午再来吃，发现味道变了怎么办？”徐东君道。
“屁话！”
徐维急了：“老子难道比你差很多？”
“行行行，算我什么都没有说。”
徐东君举手投降，这么大的人再被七匹狼教训，是很丢脸的。
他侧头问道：�
