舌尖上的巫师-第130章
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让他们惊叹的是油。
细条面被放在油锅之中炸过。自然会沾满了油。
所以捞起来之后，应该满是油然后需要沥掉油。
然而艾莉卡的细条面捞起来之后。油竟然在迅速的从细条面上滴落甚至有一种逃离的感觉。
就仿佛细条面将油迅速的赶走了，油腻。油就仿佛是一个无赖一般喜欢粘着在食物上。然而艾莉卡的细条面就仿佛是一个强大的战士三拳两脚的就将这个无赖给打飞了。
所以他们才会惊叹。
这到底是怎么做到的呢？
夏萝率先醒悟了过来：“是震。艾莉卡通过震击，将巫力传递入了面团之中。而利用这些巫力，这细条面开始了肉眼难以察觉的细微震动。因此，在将它从油中捞出来之后，这震动就将表面上附着的油甩开了。”
就好像是小狗落水从河中出来之后，一站在岸上就会开始抖动身体，只需要一个抖动就可以将水从毛上甩掉。
就是用到了这样的手法，艾莉卡迅速的将食材上附着的油甩掉了。
“这是有好处的，这样做甩掉的油更加的多，让食物的口感会变得更加的好。而且由于一般需要等待油滴落的时间，会让食物冷却，尤其是有油的食物一旦冷却往往会影响味道。”
这时艾莉卡已经将一根根的细条面放入了油锅之中开始炸。而在旁边，她也开始在锅内开始煮着砂糖，然后加入了饴糖蜂蜜等等。
很快糖水就被熬制成了糖浆。
艾莉卡用着筷子一蘸，拨弄出了糖丝。
将细条面一一蘸上糖浆，然后在蘸弄上芝麻仁，瓜仁，葡萄干等等。
最后在在花生油中微微一炸，这一次，拿出来的糕点已经是金红的颜色了。
艾莉卡轻轻的松了口气。
金丝糕沙琪玛，完成了！
是的，这正是沙琪玛。与那种小包装的沙琪玛虽然有所不同，但其实是差不多的。
金丝糕，即是沙琪玛，也被称为萨其马，萨琪玛等等。萨其是切的意思，所以这其实也是一种切糕。
是由面粉制品加上葡萄干等等食材蘸糖制成。
最初的时候，并不是加入葡萄干等等，而是加入一种形状如同狗**的野果，所以这也被称为狗**糖蘸。
不过后来使用葡萄干加入之后，便逐渐不再开始称呼这个名字了。
“这是什么点心？”
“金丝糕。”面对着评委的询问，艾莉卡不慌不忙的回答道。
“这金红色的色泽真是完美动人。糖丝更是让人充满了食欲，让人很想舔一舔。”女评委点头说道。
“这样的食物，我就不客气的先吃下了。”那个胖子评委也是极其迅速的拿起了艾莉卡制作的金丝糕送进了口里。
“怎么样？”女评委问道。
“好软，好甜。好香。”胖子评委连连称赞着。
女评委也是拿起了金丝糕吃了下去，点头称赞：“咬下去非常的松软，口感绝佳，有着葡萄干这些加入，香味四溢。糖蘸在上面又非常的甜。味道非常不错。”
最后的店长，也是咬牙吃了一个，随即脸上露出一丝享受的表情，但是立刻被他压了下去。
“怎么样？你们觉得可以评价为什么等级？”女评委向着其他的两位评委问道。
“我觉得最少也应该在前十。”胖评委点评道。
“那就前十好了。”店长立刻接道。
“我说的可是最低前十，实际上我觉得前三应该也是可以的。云之战并没有什么高手。”胖子解释道。
“不不不。”店长立刻摇了摇头，“今年的云之战，会有很多的高手加入的，肯定不能这么鲁莽。”
“那就前五吧。的确，今年的云之战，似乎也不是那么简单了啊，这一点我倒是非常的高兴。”最后，女评委做出了总结。
“艾莉卡定位为前五，不过你要小心了，这一次要面对的家伙们可都不简单哦。”
第两百三十二章修女点心
“恭喜你了，艾莉卡，这次比上一次的成绩还要好，看来这一次的云之战也是很轻松啊。”夏萝笑着对着艾莉卡说道。
一次就是前五位，那么胜利应该是很轻松了，毕竟这是云之战，云之战一般可不会有什么难缠的对手。
艾莉卡正与她们交谈着，忽然听到了评委的声音。
“水音*米苏。前十判定。”
“竟然又有厉害的家伙啊。”夏萝看向了那个水音*米苏，惊讶的叫了出声：“莫伊老师。”
艾莉卡看了过去，竟然发现在那个米苏的旁边站着好久不见的莫伊老师。
莫伊老师拉着那个孩子走了过来说道：“这孩子是教会的修女，也学习过水瓶座的料理。不过最擅长的还是点心，所以老师我带她来测试一下。”
艾莉卡看向米苏，米苏看起来很是幼小，长着长长的银白色头发。穿着的却是纯白的修女服，因此看起来一点也不像是人类。带着一种圣灵一般的气息。身材虽然小，却非常的美貌。
“她是真理教会的修女吗？”
“是的，我是侍奉真理之神的修女。来到这里是为了向莫伊老师学习圣歌咏唱的。”米苏说道。
艾莉卡一下子想起了莫伊老师曾经使用过的歌声，这是对她们有着极大帮助过的。
“不过这个孩子有点笨笨的，想要进入圣塞巴斯蒂安又不肯说明自己进入的原因，结果被认为是想要进入圣塞巴斯蒂安的学生。因此被指引到了考试的道路上，没想到她就通过了考试进入了学院里。不过并没有加入任何学院。”
“因为我以为圣歌咏唱是机密不可以泄露。”
“没那回事啦，圣歌咏唱只是非常的难学。要是没法泄露的话我当初可是从哪里学来的啊。不过就是泄露了也没有关系。想要学会圣歌咏唱太困难了。”
“米苏制作了什么料理，竟然得到了前十名级别的评价。”夏萝有些好奇的问道。
“是这个阿维拉蛋黄馅饼。”小修女递出了自己制作的食物。
“没关系吗？”夏萝还在犹豫着。艾莉卡已经接过了点心。
其他人也不迟疑，拿过了点心。
“散发出去的美食才是真正的美食，美食即爱，神爱世人。所以我身为侍奉神明的修女，也应该替神明去传递爱。”
米苏认真严肃的说道。
夏萝也立刻抢过了点心塞进了嘴里。
“好吃，真是太好吃了，不愧是能够拿到前十评价的点心啊。”
“我也很想尝尝艾莉卡小姐的点心。”
“放心，我也有足够的。”艾莉卡说着，拿出了金丝糕分给大家。这些并不是立即作出来的，是之前为了练习而做的。
“真是非常的好吃，比我的料理要厉害。”吃下了艾莉卡的金丝糕米苏说道。
艾莉卡也将米苏的点心送进了嘴里品尝着。
“怎么样？”米苏有些紧张的询问道。
艾莉卡怔怔的没有说话。
“该不会是不好吃吧。对不起。”米苏以为是艾莉卡自以为自己做的更加好吃，因此瞧不起她的点心。
艾莉卡并没有解释，只是轻轻的念出了一首诗。
“那蛋黄馅饼，由苹果或者甘薯所做的酥饼，从修道院神秘的阴影里转了出来。”
“不知名的辛勤劳作者，头戴修女头巾，身着修女衣装。精心制作出，用以馈赠世俗味蕾的作品。”
“黄昏模糊的光线，隐藏角落的静谧。”
“这精致的食物非尘世所有，咬下去仿佛咬住天使的唇。”
艾莉卡轻轻的念了出声。顿时，米苏的脸上泛出微微的羞红，眼睛也低垂了下去。只是轻轻咬着嘴唇。那天使一般的晶莹剔透的柔软嘴唇，令人有着想要舔咬的冲动。
“并没有这么厉害。”米苏有些羞涩的结结巴巴说道。
这样说了之后。米苏才猛然又摆手说道：“不可以这样，对天使太不敬了。”
将自己的食物比喻为天使。这的确有着不敬。然而更加不敬的是比喻为仿佛咬着天使的唇，这样说着就仿佛曾经咬过一般，实在是太不敬了。
可惜米苏先注意到仍旧是对于自己的称赞而不是对于神明的不敬。这样一想米苏就觉得自己是辜负了神明的期待。总是先想到自己再才想到所侍奉的神明。
艾莉卡却是尝着点心赞叹道：“真不愧是修女点心啊。”
修女点心，是西班牙的特色。
在节日里品尝修女点心，是西班牙的风俗习惯。
修道院产的点心，是精选最高等的食材，纯手工制作，是最高品质的保证。而制作甜点更是修女的拿手好戏。
制作点心就是修女们的日常，而制作出来的点心不仅可以自己食用，还可以出售。出售点心的收入可以给修道院供给她们的日常生活费用。
而阿维拉蛋黄馅饼，出自于阿维拉。
阿维拉是西班牙最高的城市，其中到处都是修道院。
米苏所制作的阿维拉蛋黄馅饼，就是最典型的修女点心。
艾莉卡知道，修女点心就是水瓶座的一个流派风格。西班牙的修女点心，是不容易对付的点心料理。不过这只能让她更加兴奋而已。
“今天就到此为止吧，明天应该就差不多可以开始云之桂冠战了，不知道这一期有没有什么高手。可惜我要快点解决，不会给太多的时间了。”艾莉卡希望能够快速获得资格，因为她还需要参加更多的比赛。所以时间非常宝贵。时间已经不多，想要练习的机会也就越来越少了。
一行人并不是回到宿舍中，而是前往了蕾洛莉的‘心爱屋’。
一进入‘心爱屋’就听到了蕾洛莉的声音。
“你们应该去了云之战吧，怎么样，成绩如何？”
“还算不错，一战进入了前五。”
“好厉害。”蕾洛莉的脸上有着惊讶，也为艾莉卡的实力感到震惊。
“怎么样，有没有遇到什么厉害的人吗？”蕾洛莉关切的问道。
“我只知道米苏是挺厉害的。”艾莉卡回答道。
“没有那么厉害啦。”米苏十分羞涩的说道。
这时，忽然店门被推开，几个少女走了进来，边走还在聊天着。
“听说了今天的云之战了吗？”
“知道知道，出现了好几个厉害的人了呢。”
“是啊，天空*艾莉卡之前就放弃了湖之桂冠，这一次要挑战云之战，有人说她要挑战日之战呢。”
“没可能的吧。后面的桂冠战可不是这种小角色呢。”
“这一次的云之战，可不是什么小角色呢，好几个人都挺厉害的。除了艾莉卡，有一个叫做水音*米苏的修女就很厉害。”
“还有那只兔子女也很厉害，安德鲁已经被她打败了，她如今可是第一位了。明天就可以挑战娜美学姐了。”
“是啊，好厉害呢。不过不知道是兔子女厉害是娜美学姐比较厉害。”
“我觉得最先还是艾莉卡先比试吧，老实说我更加看好艾莉卡，总觉得她最有把握啊。”一个女生说出了自己的猜测。
“是啊，我也挺喜欢艾莉卡小姐的，希望她可以赢。”几个女生正说着，忽然看到了艾莉卡，立刻惊讶的说道：“竟然真的是艾莉卡小姐？”
她们回来到这家店，其实也就是为了艾莉卡。此时见到艾莉卡更是十分的兴奋。
“艾莉卡小姐，可以让我们常常您制作的料理吗？”
几人十分激动的问道。
“好啊。”艾莉卡点了点头，拿出了点心，又开始问道：“请问你们所说的兔子女是谁啊？”
“兔子，兔子。兔子是什么样子的啊？”蕾洛莉也是插了一脚问道。艾莉卡知道她可是一直对于兔子十分的感兴趣。这一次，似乎是真的可以看到兔子了。
“所谓的兔子女，值得就是粉守*雯雯啊，她可是长着兔子的耳朵呢，长长的兔子耳朵。”
“那么，尾巴呢？”艾莉卡好奇的问道。
第两百三十三章皮萨草叶
“尾巴当然是，诶，兔子的尾巴，是藏起来了吧。”几人看向了莉莉，发现她的尾巴是露出来了的。
“我的裙子可是特别制作的。”莉莉解释道。
“有点好奇啊。”
“明天你应该就可以遇上了，你明天准备做什么料理？”蕾洛莉问道。
“本来想做土豆饼，但是还差点好的食材。”
“你不是已经搬光了别人的店吗？”
“不行，虽然有但是品质不够，如果不行的话也就只能将就了啊。”
“那你想要什么？”蕾洛莉也有些好奇的问道。
旁边的女生们也很是疑惑，希望可以帮到艾莉卡。
艾莉卡开口说道：“我想要的是皮萨草叶。这个加入到土豆饼中会非常不错，而且我还想要这个，参加山之战也有好处。”
皮萨草叶，又叫做牛至，阿里根努。味道强烈，适合配合番茄、蛋类、乳酪，也适合搭配羊肉猪肉牛肉。更是制作披萨酱时必不可少的食材。
但是这份料理明显在意大利才更加流行，在西班牙想要找到这个食材比较困难。
而且这个草叶属于腥系辛香料，味道比较苦辣，并不是太甜。所以并不是很多人都喜欢。不过它的香味儿非常浓郁。
虽然艾莉卡认为是因为这是在西班牙所以找不到好的�
