我的娱乐那个圈-第292章
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顺手给他做，其实是他特意的照顾。
张平安笑着罢手说道：“我真的吃过了。”
对于白钟元，张平安挺佩服的。这不仅仅是指他在厨艺上的精湛，而是因为他是一位挺有社会责任感的人。他自己就是餐厅的老板，可是在拍摄节目时他无偿提供了不少自己的料理秘方给别家老板来做生意。明明可以留下来给自己店铺用的，他却把食谱分享了出去。
要知道他可是一个做着餐饮事业的生意人啊。。
所以张平安对他这样的人真的挺佩服的，因为他做到了很多人都做不到的事情，试问有多少餐饮店会把自己的料理秘方交出去给别人赚钱的？这就像是你做好了鸡棚，我还免费送一抱鸡给你拿去下蛋？反正张平安觉得自己肯定做不到白钟元那样，所以他才会佩服他这样的人。
白钟元听着张平安再次回应着吃了，他这才开口说道：“咖啡，还是茶？我这里有一些华夏买的茶。”
“咖啡就行了。煮茶，麻烦。”
“行，坐会吧。”白钟元随手的指着休息区说道。
张平安坐在休息区，白钟元前往了厨房的咖啡机给他倒了一杯，然后端着咖啡过来了。
在二人都端着咖啡喝了一口之后白钟元就开口询问着：“今天，不知道张PD，找我有什么事情？”
张平安放下了手里的咖啡杯说道：“是这样的，最近网络上的吃播非常的火，也有着不少的电视台也相继的推出了美食节目。但是比起那些介绍美食店的节目，我个人更倾向于美食的制作。因为如今这个时代的年轻人很多都开始了独居生活，而对于独居的人来说基本上选择就是外卖。其实一顿外卖的一两万韩元，在自己去超市购买食材的话真的可以做很多不错的料理了。所以我就想着能不能请白代表你出来教一下现在的独居人士，亦或者那些家庭妇女们制作简单的美味料理呢？”
白钟元点头说道：“我明白你的意思了。确实这个时代的年轻人都依靠着外卖在生活，如果我能教大家制作一些简单的料理也不错。”
张平安接着说道：“其实我也想制作一些美食店寻访的节目，嗯。。如果能联合到电视台的话，那么节目组就会提供一个平台，这样可以让无数的网友发来一些隐藏在地方的美食店。”
前面张平安说的教一些简单料理的节目，白钟元还稍微感兴趣一些，至于美食店节目他笑着说道：“介绍美食店的美食节目可是非常的多，郑俊河的《美食之路》，还有《Tasty。Road》。”
张平安摇头说道：“可是节目组邀请的都是一些明星来做节目，他们顶多就是说一些食物的味道，口感等等。而白代表你不仅会吃，也懂得料理，所以你去了美食店之后的分析，肯定和现在艺人的介绍模式不一样。还有现在的节目只是单纯介绍美食店，而我是想设置主题。比如这期我们制作炸酱面，我们就从根本上介绍它，从首尔的炸酱面名店，到釜山的干式炸酱面，还有就是炸酱面的元祖，华夏炸酱面。”
白钟元总算是点头说道：“定制主题的美食店啊，还涉及到海外部分的拍摄？”
“嗯，我是这样想的每期设置一个主题来进行拍摄。就比如说炖鸡料理也分了安东炖鸡，晋州炖鸡。。”
当张平安说出晋州炖鸡时，白钟元都瞪大了眼睛看着张平啊：“哦？没想到你这么了解韩国的食物啊。安东炖鸡和晋州炖鸡虽然都是炖鸡，但是绝对不是同样的味道。”
张平安点头说道：“很正常的地域上的气候差异，导致了食物口味上的差异。就拿华夏来说北方的炖鸡是用酱油炖煮，而四川的炖鸡用的是豆瓣酱。日本也因为地域，关东和关西，寿喜烧的方式也不一样。其实拍摄这些美食节目，我觉得拍摄美食纪录片更有意思。我们不介绍米其林，专门介绍街头美食，这一定很有意思吧？”
听着张平安慢慢的聊着聊着的开始偏题了，从美食节目，到美食纪录片，这让白钟元有点适应了他的那种奇妙的思维路线呢。不过，有一点白钟元还是要承认张平安的，那就是他比一般人了解饮食一些。
白钟元点头把话题拉了回来，免得他朝着纪录片的方向出发了：“纪录片什么的，这个拍摄起来需要准备的时间很长。还是说说你找我的节目吧？你到底打算制作什么样的节目？”
张平安回应道：“目前我脑袋里的节目构思挺多的，根据主题介绍美食店，还有教大家做简单料理。如果你有时间的话，我都可以制作，包括美食纪录片。或者是你想制作什么样的美食节目，我也都可以制作。我现在和《RM》的团队，罗英石的团队都有着合作拍摄的经验。所以不管是室内拍摄，还是室外拍摄，我都有信心去把节目拍摄好。”
拍摄纪录片的话，白钟元不觉得自己参与进去有什么意义。于是他笑着说道：“我最拿手的还是料理，所以我觉得拍摄一些先教大家制作简单的料理节目吧，这个我比较擅长。”
此时的白钟元还是一个料理研究家和事业家。这会儿可不是在2015年之后白钟元的节目遍地的程度，所以他目前对于出演节目还没有那么热心。
只是张平安说的节目形式到是挺有意义的，教那些独自居住的年轻人做一些简单的料理，也算是一件好事。
做餐饮久了之后白钟元明白一件事，其实个人的手艺再好，在吃饭请客时都是会去餐厅的。所以他不担心自己教会了那些独居的年轻人料理的手艺，他们就不来餐厅吃饭了。
听了白钟元的话，张平安点头说道：“知道了，那我就先制作教做菜的节目。嗯。。我一会儿就和电视台联系看能不能做成春节的特别节目？我和电视台商量好了之后，在给你一个准确的时间答复行吗？”
张平安并没有给白钟元透漏节目还存在自己的脑海之中，他用了‘准确时间’来作为回答。这仿佛在告诉白钟元，节目已经做好了策划，只是没有准确的定档时间而已。
白钟元点头回应道：“好的。你那边确定好了，我们再联系。”
告别了白钟元，张平安从他的料理研究室内出来，回头看了看这个地方。他知道白钟元在拍摄了节目之后会获得大众的喜爱，甚至他成为了美食节目的顶级明星呢。
而白钟元自己也会成为一种‘美食节目’的品牌。所以未来他的放送事业比起他的餐饮事业并不会相差多少。
敲定了于白钟元的合作之后张平安的心情还是非常不错的，因为他在未来的美食节目之中真的宣传了很多关于华夏料理的事。用他自己的话来说，他不是喜欢华夏料理，而是爱！！
所以张平安也很喜欢白代表！！
。。。。。。
张平安来到了电视台MBC，这个和他有着最多合作的电视台。
综艺局，局长办公室。张平安和MBC的局长坐在一起喝着茶，局长端着茶喝了两口之后说道：“平安xi，你有点不仗义了。我们MBC和你合作那么多，你最近却和CJ走得那么近，我可是吃醋了。”
张平安笑着对综艺局长说道：“局长，我当然知道MBC和我们制作公司的关系很密切，但你不能把所有的时间都给我吧？真要是这样下去的话，我都成为MBC的‘员工’了。”
局长也知道张平安说的是事实，他的节目已经占据了电视台两天综艺的播出时间了，如果再给他两天时间，岂不是他们电视台的所有综艺节目全都是张平安个人制作的了？所以，他选择和其它电视台合作也是情理之中的事。
第415章 新合作？
张平安和MBC这边的关系的确处于一个蜜月期，但是电视台也不能把更多的时间给他来制作吧？毕竟电视台自己也养了一帮制作人呢，他们要多无能电视台才会把所有的时间都交给一个自由制作人？
张平安自己买了一档时间，又合作了一档黄金时间，这对于电视台来说，能给他的已经到极限了。所以就算张平安再找他们电视台合作，他们这边也得再三的考虑一番才行。
局长笑着回应着张平安：“你在我心里的分量丝毫不比我们综艺局的王牌金泰浩PD差，以后要是有合作的话，你可得事先考虑到我们台。”
张平安点头说道：“肯定，肯定，以后。。额，不用以后现在我有点想法和你们合作不知道行不行？春节特别节目。。”
局长听到‘春节’二字时，瞬间瞪大了眼睛。不知道张平安现在的胃口是不是越来越大了，一开口就是要特别节目的时间？这让局长是非常难做的呀。假节日的特别放送时间是十分宝贵的，今年的中秋节，电视台可是特意的停了《偶像运动会》把时间给了他们台和张平安合作的《蒙面》。。
虽然《蒙面》播出后的反响的确很大，也让广告价位一再的翻倍，可是对于电视台来说收入是要和张平安对半分的。前次电视台甘愿降低假期的收入，那是因为节目和电视台都可以在假期里获得更多的口碑。
如果春节时间，也被张平安要走这个黄金时段，那局长确实是有点难做了，毕竟特定时间的广告费肯定和平日相比是要翻好几倍的。
张平安说出‘春节’时，他看着局长脸色变得十分难看，于是他马上就说道：“局长，这次的合作呢。你只要把春节的特别时间给我，我不要版权，也不要广告收入的。”
难得听到张平安说放弃版权？所以局长听到之后马上就变脸了，他的表情十分的精彩：“哦？你什么都不要，只要一个春节的放送时间？这怎么好意思呢？你先说说你的新节目构思吧？如果可行的话，那么我就做主把春节的时间给你了。”
张平安不在意局长听到‘赚钱’后变脸的速度有多快，因为张平安就只管达到自己的目的就行了，他说道：“你知道我在华夏做了直播网站的吧？这次的春节放送。。。我是想着联合我的直播平台来做一档综艺节目。因为明星爱豆几乎从来不会用直播的方式直面应对粉丝的提问？所以这次的特别放送，我就是想让她们用直播的方式和观众互动沟通。节目的最大看点就是直播的无剪辑，以及面对面沟通。”
《我的小电视》这个综艺节目，开启了明星在直播中直面沟通粉丝的新颖形式。而张平安要的并不是把自己的直播平台做到韩国来，他也没想过要和‘非洲TV’在韩国这个屁大的地方争直播源的流量。
他要的是用自己的平台来开启明星的直播，这就像是‘V。Live’这款APP是一样的！
只是这会儿‘V。’这款APP还没有出现，因为手机开通直播是15年的事情。所以他要做的就是在‘V’APP出现之前，让韩国的爱豆们习惯性的在自己的平台上做回归的直播宣传，然后就是和‘N’站共同开发这款明星直播的软件了。这才是张平安要春节节目来做《我的小电视》的主要目的。
作为电视台的局长，他肯定是了解过新媒体‘直播平台’的，可是用直播的形式放到节目之中来播出？这怎么说呢？因为春节节目嘛，肯定是录播形式的。可是直播平台又是即时播放形式，两者之间就存在一个时间差。
如果节目提前两天录制，这对于后期的剪辑来说时间是非常短暂的。可是提前一周录制，等节目在春节播放时，却是大众在一周前就见过的直播内容了，所以这样的节目让综艺局长有些迷茫了，这节目到底怎么做？
局长说道：“我了解过直播平台的，那是一种即时沟通的模式，可是节目是后期制作。。所以等着剪辑完成之后的节目播出时，看过的粉丝直播的人脉早就已经记熟了直播内容。那他们还会收看节目吗？”
张平安笑着点头说道：“别怀疑粉丝的疯狂程度，就算他们是在直播时他们已经看到了明星坐在镜头前的表演，但是等电视放送时，他们依然为给自己喜爱的明星加油再次收看的。就像现在网络上不是还流传着爱豆们曾经参加的综艺节目的CUT吗？而且每天都有着不少的人在观看呢，反复看，重复的看，有点百看不腻的味道。。”
张平安继续的说道：“而且明星在直播中和他们搭话了，就算只是爱豆明星念出了他们的ID，也会让粉丝兴奋的，所以他们肯定会重新收看节目的。在收视率上你完全不用担心，毕竟节目录制的时间又不可能安排在周末大家都休息的时候，我们安排在大众的工作时间和学生的上课时间录制就行了。”
做直播的一般都会选择大众休息的黄金时间，可是录制节目，为了减少节目被过分的曝光选择上班上课的时间录制，这样在播出时会吸引更多的粉丝来看节目。
局长想了想说道：“嗯。。节目的事情我会尽快和PD商量，在一周之内给你一个准确的答复。”
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