硬核厨爸-第746章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
在忙碌了一阵后，石家慧凑到冯一帆的身边说：“大家都已经来了，其实你差不多也该回去了，你下午不是还要跟家里人一起，去幼儿园看若若的表演吗？”
冯一帆看着后厨里各自的忙碌，还是有那么一点点不放心。
“大师姐，让你们在这里忙，我却去参加若若幼儿园的国庆表演，实在是有点过意不去。”
石家慧说：“这有什么啊？我们都能理解你的，再说了，国庆假期一开始，你还能有这个时间陪若若啊？
所以你今天下午呢，去好好的陪一陪若若，还有若曦，其实之前按照我的说法，还不如若餐厅休息一天，刚好你可以好好陪若若，或者若餐厅今天主菜交给凯瑟琳。”
冯一帆摇头说：“不行的，预订位子都已经放出去，订金都收了别人，何况凯瑟琳对主菜的掌握还不够娴熟。”
石家慧说：“总是要给她尝试的机会，否则她怎么能够进步呢？”
冯一帆也是坚持：“那至少她要做得让我满意吧？”
这么一句话，把石家慧也是给说的哑口无言。
但是转念一想，冯一帆说的倒也不是没有道理，如果连他都不满意的话，那么又怎么能做给食客呢？
主菜可是若餐厅的招牌了，如果主菜出了任何的问题，那真的可能会毁掉若餐厅的口碑。
这也是为何，这些天其他的部分，都是让大家去完成，唯有主菜只能是冯一帆亲自动手的原因了。
石家慧又说：“不过，若若幼儿园的表演应该不会很晚的，反正我们大家准备好一起，到时候你赶回来就行了。”
冯一帆很感激对大师姐说：“谢谢大师姐你们的帮忙。”
石家慧笑了笑说：“谢什么啊？我们也都是餐厅的一员，不能说你这个主厨不在，我们就不做生意吧？”
说到这里，石家慧又回头问了一声大家：“对不对啊？”
后厨里的众人也是立刻回应：“对。”
见到大家也都是非常的团结一心，冯一帆微笑着点头：“好，让我们这个国庆节，让苏记和若餐厅彻底的一炮而红吧。”
很明显，大家也都在等待主厨的这句话，让餐厅一炮而红。
所以这一刻，所有人非常有默契地同时喊道：“是主厨。”
餐厅里继续这紧锣密鼓准备工作。
第852章 岳父做午饭
苏记的开业可能真的称得上是一场网络上的盛况。
尤其是之前孟诗彤他们发布过的那些视频，详细放出了曾经苏记的各种菜肴，在网络上已经流传了半年之久。
再加上后来若餐厅的视频曝光后，因为一些对比，人们又把之前视频翻出来看。
如此也就导致了，冯一帆和苏记的热搜一直居高不下。
而这一次，为了能够第一时间赶上苏记的开业，不少网络上比较知名的美食视频制作者和直播的主播，也都是纷纷赶来了淮城。
这个早上，一群人几乎是都出现在了古街上，算是提前过来踩点。
所以这个早上站在古街上，会看到成群结队的人，几乎是每个人的手上都拿着各种自拍杆，和各种的拍摄设备。
对着古街上的每一个细节都进行拍摄，尤其是对苏记和若餐厅的门脸进行拍。
正当这些人都在门口聚集拍摄的时候，冯一帆却突然让人把门给打开了。
在开门的一刻，门口聚集的大量人都是一愣。
然后人群竟然会下意识地向后退开。
尽管还是围在了门口，但是大家居然很自觉和门脸拉开距离。
冯一帆随后从苏记里走了出来，扫视了一圈外面几乎是已经围得水泄不通的古街。
他清了清嗓子说：“各位，苏记是明天开业，若餐厅呢，也是晚上才会营业的，所以大家不用这么早就跑过来聚在门口，我么你这条古街也是一条贯穿两边的步行街，所以大家不要在这里聚集早晨拥堵。”
冯一帆说完也是非常认真地又说：“谢谢大家理解。”
人群依旧还是鸦雀无声，这一刻嬉闹的街上所有人仿佛被定了身。
终于，不知道是谁起的头，对着自己直播间镜头大喊。
“快看，大家快点看看，冯大厨出现了。”
有了这么一个起头，其他的主播们也都是纷纷对自己直播间大叫。
“看看，是不是在这里见到了冯大厨？见到了真人吧？”
“没有骗你们吧铁子们？”
“哈哈哈，兄弟们，冯大厨他真的出现了。”
“我们的蹲守迎来了胜利啊。”
听到人群里各种的叫喊声，看到大家用各种镜头对准自己，冯一帆也是明白了，这帮人为什么会在苏记的门口聚集。
原来都是想要拍一下冯一帆，算是作为直播间拉动人气的行为。
看到了这里，冯一帆也只能是无奈叹了口气。
接着在有人试图要上前采访的时候，被他给直接拒绝掉。
“抱歉，我现在不接受任何的采访，我们这里是餐馆，餐馆，餐馆，我重申一遍，我们餐馆是明天中午11点开始营业，你们现在在这里聚集没有用，我们不会接待你们。
还有你们不要在这里堵着路，如果你们一定不愿意散开的话，那么我们可能只能是去报警了。”
冯一帆态度如此坚决，尤其是他瞪圆了眼睛，搭配上他壮实的身材，着实是让在场大部分人都不敢靠近他。
见到人群是一片畏惧，冯一帆最后说：“都先回去吧，明天再来，或者你们在古街上走动走动，逛一逛我们的这条古街，去其他的一些铺子买点东西，不要在这里堵住路，谢谢大家。”
冯一帆是再三的说了，终于人群逐渐开始散去。
其实那些普通的围观者很快也就散去了。
毕竟苏记还没有开业，所以也没有什么东西可以给他们去看。
只是那些举着各种自拍杆，手捧着拍摄工具的人不愿意就这样离开。
他们此行的目的不同，他们不光是想要进入苏记和若餐厅看看，更多还是想要抢先采访一下冯一帆，作为他们一种抢先的机会。
只可惜，冯一帆没有给他们采访的机会。
不过冯一帆也把苏记的门打开，让外面的人可以看到苏记里面一些布置。
只不过，暂时没有人能够进去，只能是在门口进行拍摄。
冯一帆没有理会那些，回到了后厨之后，迅速在更衣室里换了衣服，过后便从后面离开了苏记。
不是他不想留在苏记帮忙，是因为他要回家去给家里人做饭。
而且下午大家都说好了，要一起去幼儿园看冯若若表演。
只是等冯一帆回到家里，才发现家里的午饭已经做好了。
今天的午饭是岳父亲自下厨的。
冯一帆见了说：“爸，其实您不用麻烦的，这些等我回来之后做一样来得及吃饭。”
苏锦荣一听就不乐意了：“怎么着？还嫌弃起我的手艺了？”
冯一帆赶紧说：“没有的，爸，您的手艺那肯定是很棒的。”
苏锦荣不给女婿说下去的机会，直接阻止了他说：“那不就行了？我做菜你不用多说，快点去收拾一下，洗洗手准备吃饭了。”
见岳父是这样的坚持，冯一帆也只好事去换了一身衣服，洗漱一番坐下来一起吃饭。
坐在餐桌上，看了看岳父准备的各种菜肴，还真的是非常的丰盛。
而且还真的是有那么几道非常讲究的菜肴。
比如距离冯一帆最近的一道《熘肝尖》。
这可是一道非常讲究功夫的菜。
算是一道鲁菜。
整道菜最大的难点在于要掌握好火候，必须要保持肝尖的那份嫩度，如果稍有不慎，肝尖老了那就是另一个味道。
冯一帆看着面前这道菜还真的是有那么一点点惊讶。
苏锦荣笑着说：“尝尝看，好多年不做这些菜，其实啊，我这些菜都是改良后比较家常的做法。”
苏锦荣这倒是也没有说错。
因为苏记后来基本上靠的是古街周边的居民区。
在居民区附近做生意，那关键还是要菜做的足够家常，并且要是那种非常实惠好吃的。
而苏记因为有着祖上传下来的精湛刀工、火工打底，所以这家常小炒也是能够做得非常精细，便在古街周边居民中间赢得不小口碑，久而久之被周边居民经常照顾。
所以后来苏记的菜肴，实际上大部分都被苏锦荣进行了家常形式改良。
不过，冯一帆学厨的时候，苏锦荣对他的要求依旧是严格。
冯一帆夹起一块肝尖，看着上面缓缓滴落汤汁，已经是能够判断出这道菜的好坏了。
“嗯，爸，果然功力不减当年啊。”
国内的菜肴，这个勾芡是个非常讲究的东西。
所谓明油亮欠。
大部分的菜肴都是需要勾芡，要让汤汁能够挂在菜肴上，但是又不会有非常粘口的感觉。
所以看一看芡汁的成色，基本能够判断出一道菜的好坏。
冯一帆这样的大厨师，自然也是一眼看得出，厨师的水准如何？
哪怕是自己的岳父，冯一帆也还是实事求是，岳父的这道菜确实炒得极好，最后的芡汁收的很到位了。
再看看肝尖，也是保持了那份嫩度的。
观察一番过后，冯一帆才把肝尖放入口中。
瞬间口腔中首先是芡汁的味道，接着便是在牙齿咀嚼时，肝尖在口中被牙齿咬开，非常滑嫩的口感令冯一帆激动不已。
“爸，您这手艺真的恢复了啊。”
苏锦荣见到冯一帆这样说，也是笑了起来。
笑了之后，苏锦荣又问：“你可不要糊弄我，不会是故意想要奉承我吧？故意说我的手艺恢复了？”
冯一帆赶紧说：“绝对不是，不信您让我爸妈还有若曦都尝尝看。”
苏锦荣微笑说：“好，大家都尝尝看，我自己也要尝一尝。”
大家一起动筷子，一吃之下，也都是感到非常惊艳。
尤其是苏若曦，虽然她本身并不怎么会做菜，但是苏若曦毕竟从小耳濡目染，也是经常吃爷爷和父亲的菜肴，所以她还是能够吃出好坏，一吃便知道这道菜好不好。
“爸，一帆没有说错的，您的手艺真的恢复过来了。”
苏锦荣自己吃完了一片，然后笑着问：“若曦觉得，我这盘熘肝尖能够给个几分呢？”
苏若曦认真想一下说：“爸，我觉得能给个8分。”
冯一帆说：“8。5分吧。”
苏锦荣听了顿时笑起来：“哈哈哈，一帆你这个8。5分就有点过分了，我自己嘛，觉得最多给个7分的，你居然要给我8。5分，你真的是比若曦还要过分了。”
卢翠玲笑着说：“哎呀，亲家公，你这又不是去比赛的，自己家里吃，不用那么认真，我觉得反正亲家公你这菜做的很好吃。”
冯建东也说：“对对，这菜真的很好吃，我还是第一次吃到这么嫩的猪肝呢。”
苏锦荣微笑说：“亲家，你们喜欢吃的，那就多吃点，可能之后几天，我们也不会有机会在家里吃，还需要去苏记帮帮忙的。”
冯一帆笑着说：“爸，其实你们倒也不用着急去帮忙，国庆节我基本都有安排，肯定会稳妥。”
冯建东立刻说：“什么叫肯定会稳妥？你不要总是想得那么简单，赶上国庆节那么多的人流，你怎么保证肯定还会稳妥？所以我们去帮你把把关，难道不是更好吗？”
冯一帆赶紧改口：“对对对，爸，您说得对，我这不是怕你们辛苦嘛。”
卢翠玲倒是很直接：“我反正主要是帮忙守着若若。”
说到这，卢翠玲看向苏若曦说：“我觉得若曦你，其实还不如别去了，明天人肯定很多的，你这身子，再伤到你。”
苏若曦倒也是很坚持：“妈，我要去的，苏记开业，我这个老板娘不在场的话，太不好了，而且我就是坐在收银台里面收收钱，我自己会小心一点，我要是不去也没有人收钱啊。”
苏若曦这么说倒也没有错，确实她不去的话，可能真没有人收钱。
因为明天去，冯一帆他们后厨里肯定会非常忙。
然后冯建东肯定要陪着苏锦荣一起的，不然让苏锦荣一个人也是不安全。
卢翠玲则是要负责守着冯若若和杨小溪、陈瑶霏三个小女孩。
这样一来的话，那么多人的情况下，好像确实还是需要苏若曦在场，帮忙要完成收银的工作。
冯一帆看到母亲依旧是担心，笑了笑说：“妈，你放心吧，我跟大舅哥说过了，明天梅茹也会过来的，还会带上几个专业的会计，然后和若曦一起负责收银的。”
苏若曦顿时忍不住撅起嘴问：“怎么啦？你是觉得我算账不如梅茹嫂子是吗？”
说起来，苏若曦大学的时候学的是会计，算账来说她确实不差。
冯一帆知道妻子是故意跟自己撒娇，便赶紧安抚：“哎呀，没有说�
