奸商莫菲菲-第37章
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赌场、妓院等娱乐产业虽然利润高,在大众观念里还属于遮遮掩掩的“下九流”的行业,万万不敢大张旗鼓打广告,就是打了估计也会惹来官府的侧目。
大家现在翻翻手边的报纸或者杂志,定会发现里面房地产广告占了半壁江山。对,房产无论何时都是暴利行业。但是这个年代还没有商品房呀,也没有成规模的大开发商,莫菲菲只好放弃了自己的老本行。再回想电视中经常播放的广告:营养品、洗发水、化妆品。央视每年不是有广告标王吗,莫菲菲记得有一年的标王就是某某酒,花了一个多亿标下CCTV1广告时段。无论过去还是现在,酿酒需要的原料都是粮食:大米、小麦、高粱……而这些原料的价格都非常便宜,酿成酒后价格却成几何倍数上涨。可见,酒的利润是非常高的。这年代洗发水等日用品还未普及,酒文化却是源远流长的。人人都能喝酒,喜爱喝酒,无论是朋友相聚离别还是喜庆丧事,都离不开酒。莫菲菲决定就找一个酿酒大户来做自己的广告主。当然为了证明广告的效果,必须找一家小有名气,却又不是顶级品牌的酒。
莫菲菲做了一番调查,当时最著名的酒分为几类:
一为宫廷酒。此类酒皆是皇上从各地名酒之乡,调集酒匠精心酿制而成的。本朝的宫廷酒有:蒲中酒、鹿头酒、薔薇露酒、苏合香酒、长春酒等。这些酒用最先进的工艺酿成,并且经过改造,加进了许多珍贵的药材,多带“药酒”、“补酒”性质。宫廷酒为天下酒之精华,稀少名贵,为宫廷特有,当然皇上心情好的话也会赏赐给大臣。此类酒可遇不可求,自然不需要做广告。
二为京城名酒,即皇亲国戚的家酿酒。京城是首都,又是最大的城市,经济文化中心,达官贵人云集。贵人善饮酒,并且需要酒来笼络英雄豪杰、门客。既然最好的宫廷酒求之不得,又财大气粗,当然自己酿酒啦。其中著名的有当今皇后娘家的香泉酒、小王爷家的天醇酒、邱侍郎家的瑶池酒、还有其他几位朝廷重臣家酿的兰芷酒、金波酒等。此类酒也是只供私人享用,且产量不多。他们的主人并不缺钱,自然不在莫菲菲的广告主范围内。
三为各地的名酒。在前朝,出于控制粮食(因为酿酒需要大量粮食)的军事目的以及攫取巨额利润的经济目的,酒的酿造一直由政府掌管。各地的酿酒场均被当地政府牢牢控制。到了先皇时期,为了推行商业发展,解除了这一禁令,当今皇上更是对推行商业不遗余力,因此各地的酿酒业风声水起。比较著名的有绍兴的女儿红、浙江金华的清风酒、广西桂林的瑞露酒、山西的杏花春。这些酒都是大商人的制酒厂酿造,销往全国各地。此类酒是最需要做广告的。
四为洋酒。首推从波斯进口的葡萄酒。我们国家自古就是“造假”大国,自葡萄酒进口之后,盛产葡萄的地方迅速出现了葡萄酒,倒是货真价实的葡萄酿的,但是由于没有掌握熟练的技艺,总没有进口的来得醇香。由于口味与传统酒有很大区别,成本也比一般粮食酿造的酒大,所以在短期内很难普及,也不是莫菲菲的广告主对象。
莫菲菲的眼光放在了地方酒上。其中女儿红与杏花春名气最大,销量也好,要说动老板拿钱出来砸广告比较难。广西离京城十万八千里,盛产的瑞露酒又为米酒,被莫菲菲排除在外。如此就只剩下一个选择——浙江金华的清风酒。
清风酒为白酒,酒液无色,清澈透明。清芳甘润,入口甜润、醇厚、尾净味长,饮后如浴春风,故得名“清风”。
清风酒老少咸宜,但由于出身不高,又没著名诗人帮衬作诗赞美,所以销量不尴不尬,屈居中游。老板王得福据说为土财主出身,但是商业眼光还是比较锐利的,朝廷解除酿酒禁令后就当机立断拿出家产开办酒厂。到如今已有十年历史,虽然没有占据酒市场的半壁江山,也混了个脸熟。
这样的“农民企业家”是值得敬佩的,他们野心勃勃,勇于拼搏,由于知识的短浅,反而不会墨守陈规,敢于不按牌理出牌。只要他们认定你说的是对的,就敢豁出去跟你干。浙江离京城不远,莫菲菲决定到浙江去出差。
莫菲菲对浙江的印象停留在现代:遍地的民营企业家、东方尤太人温州人、美景如画的西湖、鱼米之乡、富庶的人民。对浙江金华的印象则是金华火腿。
当然这个年代还没有金华火腿,使金华闻名的是清风酒。
她带着自己的保镖大雪小雪和侍从小林子轻车简骑,还带着几份《京城周报》就朝金华出发了。
本着在工作中娱乐的精神,他们一路游山玩水,三日后才到达金华。金华本为农村,后来经济发展,务农的人开始经商,小村已经形成镇,类似于如今“城乡结合部”的地方。
王得福为当地大户,经当地人指点他们很快找到了他家。
几位“京城人士”的到访早已惊动四邻,和任何时代的城里人进村一样,莫菲菲他们周围很快聚集了很多闲暇的人。因为是冬季,不用耕种,正无聊间的人自然要扎堆看热闹。
小林子从乡间出去,在京城莫府呆久了,竟以为自己成了京城人,坐在大马上得意洋洋朝周围的人大方挥手,颇有衣锦还乡的感觉。
早有好事的人去通报了王大户,所以当他们来到他家门口的时候,他已派了管家出门迎接。
直到在客厅落座,年近五十,身材健壮的王得福王老板还是傻呼呼的看着莫菲菲,显然不知道莫菲菲报上的《京城周报》社长是什么头衔,也不知道这群人来意如何,但是看着领头的莫菲菲年纪那么小,眼睛里不免含有几分轻视。
莫菲菲只好换上他能听懂的话:“我们莫家在京城是大户,京城最大的妓院‘红楼’和客栈‘如家客栈’都是我家开的,本人和小王爷等贵人很熟。”
他这才明白过来,忙说久仰久仰。那眼中色眯眯的神情让莫菲菲明白他久仰的是“红楼”的大名。
第六十章 美酒清风
第二卷 生财有道 第六十章 美酒清风 莫菲菲仔细打量眼前的王得福:国字脸,外表富态,带着憨厚的笑,真像个现代“为民做主”的村长。再看看那双小眼,贪婪、狡黠,更像村长了。
莫菲菲打量他的时候他也在打量莫菲菲,刚才莫菲菲的单刀直入式介绍已经把他镇住。在他看来,他们是完全没有交集的人物。莫菲菲这副架势上门,定是有求与他,所以他十分笃定,只是招呼他们喝茶,却不问所为何事。
对付这种人最好的办法就是诱之以利,甭跟他讲什么道德法律的,俗。
直接抛出诱饵:“王老板啊,我是帮你发财来了。”
“噢?”他扬了下眉,虽然觉得莫菲菲的话很滑稽,但是还是侧耳倾听。心里暗想天下哪有掉馅饼的事,不过既然和发财有关听听也无妨,这群人总不会吃饱了撑的大老远从京城过来专门来骗我吧。
莫菲菲递上她的报纸。王得福接过来大致浏览了一下,倒是看得甚为入迷,看完称颂道:“这就是你刚才说过的《京城周报》?没想到世上除了书还有这种东西,上面写的文章也很有兴趣。尤其上面评比京城最佳酒楼特色菜的排行榜里明楼的东坡肘子,我非常赞同。肥而不腻,味美香醇,满口余香,吃完回味无穷。”说完陷入了无穷幻想。
噢,东坡肘子,莫菲菲流着口水一起幻想。
五分钟后,莫菲菲回过神来,擦了一把口水,把还在幻想中的王得福摇醒。怎一说到吃就走题了呢,真是没出息,莫菲菲严重鄙视自己。
不能再瞎扯了,直接跟他道明来意:“不瞒王老板,这份报纸现在每月能卖将近二十万份,在京城影响巨大。我们现在正在筹划一个广告版面,想要找一些商品做广告。”
二十万人看到啊,王得福又陷入石化状态,这是什么概念,是从左手拇指数到右手拇指数两万遍!用到脚趾的话,也要数上一万遍!
他自然知道数量带来的震撼,但对于广告是什么东西,莫菲菲为什么要找他,到现在为止还是一头雾水。
“所谓广告,就是我在报纸上划一块地方,专门用来宣传商品。比如说你的清风酒,我们可以给你撰文或者画图大说此酒的好处,让没见过,没喝过这种酒的人产生要试一试的欲望。”
他明白了广告的是什么意思:“就是王婆卖瓜自卖自夸嘛!”
“没错。但是王婆只能通过自己的嘴巴,一天能告诉多少人?我们的报纸就不一样,一天就能告诉十万人!这部分人还都是识文断字的人家。这些人要买你的酒,自然不在话下。”
“要在上面做广告,必定不便宜吧?”一针见血问到关键问题。
这个自然,不然她靠什么养活他们报社那一大帮子人,还指望能赢利呢。不过现在却不是说钱的时候。
“王老板,由于你是我们的第一个客户,我给你特别优惠,后面的人就没那么好运气了。我们免费给你宣传,我保管三个月内你的酒销量上涨三成以上,届时你只要支付多赚的钱中的三分之一,如何?当然如果你的销量没有上涨三成以上,我分文不取。”莫菲菲并不指望在他身上赚钱,只是想抓住第一个吃螃蟹的人。他若成功,对于她的报纸也是免费的宣传。因此莫菲菲说得情真意切,万分诚恳。既没说全部免费,又保证了不需要立刻付钱,以降低他的戒心。
王得福思量了一阵,觉得是个稳赚不赔的买卖,清风酒销量多少自己最清楚,已经连续半年没有突破。不断有新的酒场诞生冲击市场,能艰辛维持着业绩不下滑已经是难能可贵。如果眼前这个人真有办法在三个月内能使销量大幅度增长,就在多赚的钱里支付给他一点报酬又如何!
于是他马上同意了莫菲菲的提议,叫管家拿来纸笔亲自起草协议。嘿,还真小看了他,人家还是个懂法的人嘛,知道制订和约。
他还有一点不明:“如此好事,你为什么会找上我呢?”
莫菲菲知道不解答他的疑虑他始终不会对自己放心:“王老板是个坦率的人,我们明人不说暗话。我以后还要找别的商家做广告,所以第一次广告效应很重要。我是精挑细选才选中了你的清风酒。你的酒口感好,口碑不错,潜力很大。如果通过宣传你的销量没有上涨,哪显示得出我的手段!以后拿什么来说服别人与我合作!”
他知道了莫菲菲并非无所图,反而放下心来。只有平等的交易才能让人安心。
接着他带他们参观了酒场。还处于手工作坊状态,没有流水线生产就是慢,而且他的酒没有分档次,产品单调。莫菲菲向他建议可适当提高部分酒的年份,包装也与一般产品区别开来,这样才可以从中档市场打入中高档。
王老板两眼一亮,连连称是,完全相信了莫菲菲是个经商能手,对莫菲菲恭谨起来,指望他再指点几手。
当然要指点,莫菲菲为什么不指点。他越成功,自己的广告功效才越有吹嘘的本钱。说实话,莫菲菲对这年代的报纸广告还是没有太大的信心,第一次却容不得失败。为了增加保险系数,莫菲菲决定免费为他的“公司”做一次咨询顾问。通过别的手段,与广告一起双管齐下。
商品最重要的是两个环节:生产和销售。莫菲菲对酿酒技术又没研究,自然不可能在生产上给他什么良好的建议。但是在销售上,她相信能指点一二。
“王老板的酒是通过什么渠道销售的?”
“我们有近十个固定的大合作伙伴,有九成半的酒销给他们,我们送货上门。剩下的是一些散户,到我们酒场直接拉货。”
明白了,那些大客户相当于代理经销商,从厂家进货后再分销到各个网点(酒楼客栈等)。销售手段比较被动啊,被中间商赚去了大头。但是看他酒场的规模也知道,他们还没有直销的能力。只好从那些批发商上入手了。
“我有一计,如你照做则大有可为。下次那些大客商来进货的时候,你要求他们卖到酒店时与酒店签订一个协议,伙计需主动向客人介绍你的酒,如果推销成功的,则额外提取半成的利润奖励酒店和伙计。这样必定能提高伙计的热情,拉动销售。那些利润由你来支付,当然如若你谈判本事强的话可以说服进酒的客商与你平摊这部分支出。我想这半成的利润对你来说是小意思。”这年代所有服务行业人员领取的都是固定工资,还没提成这一说法,当然服务热忱不高。推销也只是简单的口头介绍,没有好处自然不会不遗余力。
王得福不傻,思考过后觉得大为可行,销量上去了,那点损失算什么,终于对莫菲菲心服口服。
莫菲菲他们顺利而归,开始规划第一期广告。
喝酒喝的其实是感觉和寓意。如科举前的书生们定要喝“状元红