纯爱咖啡厅-第18章
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「怎么回事？你还没有死心吗？」
「我怎么可能轻易死心。这可是famille难得可以复活的机会。」
「店长——惠麻小姐，你说服她了吗？」
「那是晚点的事——在那之前，我想先问妳看法。因为我已经制定好关于今后的计划。」
仁迅速地说完这句话，同时动手翻动带来的数据。「慢着。」里伽子这时阻止他。
「为什么找我？为什么你要先问我？」
「为什么——」
仁支吾其词，答不出来．一方面是他根本没想过理由，一方面是他感觉随便想想就会找到适当的理由。
虽是如此，但要勉强说的话，应该是如果计划纪够得到里伽子的认同，那么要说服惠麻的成功率将会加大。的确，famille的店长是惠麻没错，可是在经营和管理的方面，大多都是由里伽子提供可行的意见，惠麻是个徽彻底底的点心师傅，但在经营手腕上，说句恭维的话也无法使用优秀的字眼。因为她本身也很明白这件事，所以才会大多时候听取里伽子的意见。
「原来如此，是为了惠麻小姐对吧？你还是一点都没有变，依然是个为姊姊着想的弟弟呢。」
「那是当然的吧？姊姊是——我的家人……」
最后的那句话彷佛自言自语般地消失。
卡锵的一声，里伽子放下手中的汤匙。
「你还没告诉我呢，你的计划。」
「啊……啊啊，那么，首先可以从这个开始看吗？」
仁一边翻动资料，一边逐一说明。
第一，新盖成的brickmall是以中世纪的欧洲为概念而建造的。因此，建筑物是用瓦造，步道则采用石板铺路。
「所以，他们才会召募famille吗？因为两者的理念相吻合。」
「就是这么回事。原本他们能够拉拢的店就不多了吧。」
「的确，说得很对。」
「对吧？没想到三年前妳在famille里提案的东西，到了现在开始起作用。」
听到仁的有感而发，里伽子也征微玻鹚�
「所以——你今天才会约我来『curio』吗？」
「算是吧，这里在某个意念上是famille的出发点。」
两人缓缓地环视店内。
古典的BGM和磨光打亮的地板，以及西欧式的古典装潢。
在店门的入口，女服务生穿着设计独特的制服，以极自然的动作跪在地上，对于来店的客人以「欢迎您回来，主人。」取代「欢迎光临。」的招呼语来迎接对方。这是这家店独创的招呼方式。
「famille也走这家curio的西欧古典路线吧——提出这个方案的人是妳哦，里伽子。」
「……」
「多亏妳的主意，famille从单纯的『蛋糕其味咖啡店』变成『独其一格的咖啡店』，生意也因此加倍兴隆。不只如此，现在还成为重新闻店的契机．」
「……」
「怎样，要不要再帮忙一次？我们一起让famille复活吧。」
里伽子环视店内的目光，回到了仁的面前。向来露出好强的真挚美眸，现在彷佛有所迷惑似地，带着不安定的色彩。
「员工方面，我会去找以前的那几个人——絣小姐和明日香小姐。姊姊方面，我也会设法说服她给妳看。缺少的部分可以征求新员工来做。有妳在的话，新人就不会出问题。身为总管的妳一直就是负责员工教育……」
「你不要擅自决定。」里伽子微微摇头。
「仁，我们已经是大三了哦，就职活动也马上就要开始了哦。」
「这事我知道啦！不过——」
「对我来说，在famille工作只是为了赚取学费而己。很抱歉——我不像你那样舍不得famille。」
「里伽子……」
仁呆住了。他没想到里伽子会拒绝他。的确，里伽子是个冷淡无情的人，这从她平时的口头禅「流于感情，一事无成。」这句话就可以窥知一二。
尽管如此，仁一直以为唯独famille会壤她产生特别的想法吧。她的决定和口头禅会为了famille而颠倒过来——这是仁的期望。
仁咬住下嘴唇。既然里伽子话说得这么绝，那么纵使咖啡店重新开张，他大概也不用寄望她会回去店里工作吧。
「仁——」
「我决定了，我一定会让famille复活给妳看！」
为了还没走出悲伤的惠麻姊姊，也为了像在空地遇见的两名女高中生那样，在过去爱护famille的所有人们。
无论如何，自己绝对都要让famille重新开张。
苦闷的沉默笼罩在互相对峙的两人之间。即使如此，里伽子这次并不打算移开且光，而是笔直地投向对方。仁看着里伽子，里伽子也注视着仁，两人都在等待对方的下一步动作。
安稳的BGM在店内流动，一股令人窒息的紧张感围绕在两人身边，与前者显得格格不入。
不久之后——
「——我认输了。」
里伽子说完后，呼出一口气。
「虽然我不会回店里去，但是我若有找到合适的人会通知你的。所以，你去说服惠麻小姐吧。」
「里伽子……」
这是里伽子的最大让步，仁很了解这一点。
（虽然无法完全说服她，但是——能够说服一半就很棒了吧？）
于是，仁也放松布满全身的紧张，露出笑容响应「我知道了。」
第二章
年老教授的声音，透过麦克风在广大的教室内回响。若不专心上课，这个声音听起来如同安眠曲般教人昏昏欲睡。夏海里伽子用心听着教授的讲解，在簿子上作笔记。不过，当她看了一眼手表，注意到时间是九点五十分时，突然停止抄写笔记的手。
（马上就要开店了……）
在车站前新落成的brickmall，将在今天十点开店。
（那家伙最后找到员工了吗……）
两天前和仁见面时，里伽子得知他只找到两名员工而已。因为出现了料想不到的竞争对手，导致寻求工作伙伴变得困难重重。
唯一值得庆幸的是，仁找到的两名员工都是以前就在famille待过的人，她们是凉波絣和雪乃明日香。
不过，絣在新开的店里必需兼任点心师傅，所以无法专门负责招待客人。而明日香因为还在念高中的关系，基本上是下午五点过后才能来上班。要是以前的点心师傅惠麻也回来的话，那就好了——。
（到头来，惠麻小姐还是没有回去店里……）
在仁努力不懈的劝说下，惠麻答应让famille重新开张，但是她始终拒绝回店里去．
她之所以不回famille去的理由，里伽子也相当了解。而在另一方面，仁会执意要让famille复活的原因之一，也是因为惠麻的存在。
（仁和惠麻小姐：：患麻小姐和仁：：》
啪嚓，突然响起一个轻微声，原来是笔芯折断了。
里伽子再次压出笔芯，重新听取讲解的内容．
自己在这里想柬想西的也无济于事，不管是对新生的t8m=lC．还是对仁和患麻的关系都一样！！。
同一时间，在bqiCkmall里的一角，新生的famille前面——。
「我绝对不会输给你们的店！」
「白痴，抄袭店怎么可能赢得了原创店呢！不用担心，我会让你下跪服输的！」
一名少女——花鸟玲爱向仁宣言后，翻甩裙子走回对侧的咖啡店。
啪嗯，在她粗暴地板上店门的旁边，挂了一块招牌，上面窝着「curio3号店」。
（该死！很抱歉哦，反正我们就是curio的盗版！）
在约一个星期前，仁得知在新生的famille对面，将会开设curio3号店。
因为这个缘故，所有想要进入咖啡店工作的应征人员都被curio抢光，只有一个人在开店前一天才到famille应征。为了这位奇特的新员工，仁彻夜进行培训。好不容易得以开店——但就在揉揉爱困的双眼时，花鸟玲爱突然从对面的店里走出来，向他找碴「明明是抄袭curio的咖啡店，居然还敢在本店面前开设，真是无耻厚脸皮。」
结果，两人就互相对骂起来。「我绝对会让店里的生意超过curio给妳看！」仁向对方这样放话，然而——
铿锵，店里传出餐具破碎的声响，随后接着——
「对不起——！」
响起了还不熟悉的声音，它的主人很明显是新进员工风美由飞。「伤脑筋……」仁带着叹息回到店里。
「店长，人家又弄破碗盘了……」
「总之快点收拾干净。再五分钟就十点了，明日香妳帮忙一下。」
「好的~，店长。」
明日香迅速跑向准备室，这时姘正好从厨房探出头泉叫道「仁，蛋糕做好了。」由于这次惠麻没有回来，因此这一阵子只好请以前辅佐过惠麻的姘充当点心师傅。
仁将刚出炉的蛋糕放进玻璃柜里排好。在玲爱过来理论之前，他跑去观望了一下brickmall的入口处，发现今天虽是平日，但入口处却走大排长龙。他们可能是冲着服饰大特价而来的，不过一旦结束购物之后，这些一人就会直接流入美食区吧。
（总之，今天和明天都会很忙。）
同样是西欧风古典咖啡店curio的店门口，就在玻璃窗的对面。诚如玲爱所言，famille的确是抄袭。curio的点子而重新开张的咖啡店。
（不过，我的店有自己的优点。famille是大家创造的心血，所以有独特之处。）
所以，不会输的。我们绝对不会输。
famille重新开店的第一天，生意超乎预想之上。
除了原本就是当地的话题这点以外，在本周发售的流行美食杂志里所介绍的口brickmall特集，似乎也达到了宣传的效果。
美食区中间的开放式平台里，可说是人满为患、一位难求。就在吵嚷人声持续不断的情况下，时间进入了晚餐时刻。一到了晚上，开放式平台里总算是少了一些人潮，然而每家店里都处于客满的状态中。这点famille也不例外。
不过，famille店内拥挤的理由与其他的店又有点不同。
「对不起~，我先前点的大吉岭红茶还没好吗？」
「非常抱歉，靖您再稍等一下。」
「请问一下~，我点的蛋糕套餐怎么样了？」
「抱歉，靖您再稍等一下。」
帮客人点餐的明日香，急急忙忙地跑向厨房。
「絣小姐、店长，大吉岭红茶和蛋糕套餐还没好吗？」
「大吉岭红茶和蛋糕套餐？」
「对，是分开的，不是同一桌的客人。」
听完明日香的话，仁慌张地确认点菜单。在他的隔壁，平时向来开朗的絣正绷着一张脸，问不吭鼙地做着蛋糕。
「呀啊啊啊啊！」
厨房外面传来了瓷器破碎的声音和惨叫声，然后——
「对不起、对不起、对不起——！」
一连串的响亮道歉声，传遍了整个店里。仁看向餐厅，果然不出所料，由飞正不断地向客人低头赔罪。
「这是第五个了……」
仁和明日香对望了一眼，发出叹息。
famille复活的第一天，就在这种慌乱状况下度过。
将「CLOSE」的牌子挂在门上，收拾好餐厅和厨房后，仁回到自己的公寓时已经是晚上十一点了。昨天为了突然采用的由飞，他花了一整晚进行培训，因此几乎没有睡觉。
虽是如此，但受到开店初日状况百出的影响，回家后的仁依然处于轻微的兴奋之中，一点睡意都没有。
「糟糕……」
仁走到阳台，抬头仰望星空，拿出香烟。虽然店里卖的是简食，但因为他负责调理食物。所以决定一天只抽一根烟。
（这个礼拜内还是要找齐人手才对啊，而且最好是有经验的人。）
famille现在欠缺什么人手很清楚，就是经验老道的点心师傅和服务人员。尤其是服务人员，刻不容缓。「今天是学校的创校纪念日，所以休息一天。」明日香因为这个缘故，所以今天上午才能过来帮忙，可是从明天起她必须五点过后才能上班．因为她还在念高中，这也是无可奈何的事。
（这么一来，能够招呼客人的就只有我和由飞了。）
虽然由飞以自己的方法努力工作，但是「努力」并不代表一定能够「提供很好的服务质量」。
（还是需要多加一名人手。一个能够服务客人，又能教育新进员工的人……）
突然之间，仁的脑海里浮现一张脸。那是在以前的famille里总管服务生，无论发生任何事都能保持冷静，比谁都来得可靠的人物。
（不过，里伽子——不会回来的。）
她是绝对不会被私情左右的人。「我要专注在就职活动上。」已经做出决定的她，就算知道朋友遇到困难，也不可能牺牲自己来帮助对方。
（看样子只好再靖人了，或者是……）
假如能够请到新的点心师傅的话，絣就可以恢复当服务生了。
仁想到这里时，放在裤子口袋里的手机响起了轻快的音乐。这个音乐被他设定成是某人的专属来电铃声。
『仁？你到家了吗？』
听到惠麻略显不安的声音，仁露出了苦笑。没想到自己正在思考有关点心师傅一事时，前点心师傅就打电话来了。
『店里如何？今天走开店的日子吧？』
「勉强�
