农门家主之四姑娘-第37章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
“才刚听这姑娘在问,就突然想来上一盘。”汉子点头,也没有看店家,更没有看杨子千,自顾自的又端酒喝了。
“好嘞,您老等着,我这就去给您瞧瞧,要是份好菜,自给您添上一盘!”使劲给杨子千眨眼,示意出去谈生意。
既然有门,就没有必要再去寻路了。
杨子千决定,就把这两腿狼肉卖给这家人算了,省得臭了可惜。随即,跟着老板出了店门。“老板,我那儿有两腿上好的狼肉,您要是买来,加工好了,肯定大赚。”
“怎么个卖法?”顺着杨子千指的方向看去,确实见那人肩上挑着两腿黑漆漆的东西,乍一看,根本分不清是什么,哪知道是不是狼肉。
“这是我们昨晚在山上打的,都烤好了。两腿肉,就卖你五两银子如何?”杨子千根本拿不准,这东西值多少钱。只知道,卖家喊的是价,买家还的才是钱。
“哟,姑娘,你小小年轻,学会抢人啦!”店家差点笑翻天了。五两银子,这孩子,是没见过钱长什么样吧,以为五银子是五文钱这么简单。
“那你给多少!”果真是喊多了,杨子千在心里抽着冷气。
“五十文钱!”店家眯着眼睛盯了又盯那两腿肉,估摸着,一盘菜,卖十文,一腿肉,切下十盘,如果耍点手脚,十二盘也能装上桌,两腿,倒也赚得到点钱。
“呵呵,敢问老板,你这一盘肉多少钱?”指着店内的桌上,杨子千微笑着问。
“十文一盘!”这也用不着隐瞒。
“您看,普通的牛肉十文一盘,我那是稀有的狼肉,而且,只要你有佐料,我为您加工一下,一盘卖个二十文是轻轻松松的事。这一腿肉,至少得装十盘,就是二两银子,两腿肉,四两银子的收入,老板,您那五十文,能出手吗?”杨子千边算计,边透露,自己有绝招。
“二十文一盘,就是城中最好的锦记酒楼的肉,也就这个价了,卖不了,我这儿的菜,卖不出那个价!”涨他人之威风,灭自己的志气!杨子千听了,心里就摇头,这老板,太不自信了。
“不如这样,老板,反正那位客官要吃,我去你厨房里帮你操作一份出来,你让他偿偿,要是二十文他愿意要的话,这两腿肉的收入,我们五五平分如何?”杨子千知道,这老板,非得装出个三十盘肉不可,六两银子,分三两走,他肯定不同意。
“姑娘,我看你也是个实诚的,就按你说的方法,只是,如果那客官愿意出钱的话,这两腿肉,给你二两银子如何?”老板算计了一下,觉得,这样买断了比细水长流来得痛快。
“行!”反正,捡来的娃娃当脚踢,二两就二两,这可是捡到的!
杨子千朝王三打手势,他们见杨子千招手,连忙挑了肉过来。
“丫头,卖掉了?”杨大年很意外,一走过就问。
杨子千摇摇头,朝店家开口道:“老板,这是我的家人,长途跋涉累了,借用你的小院休息一下,容我这面操作,合适的话,我们谈好生意就走!”总要先把这几人安顿下来再说吧。酒店旁边一条小巷,应该是通往他的后院。
“贵子,贵子。”店家朝酒店里大喊。
“老板,什么事?”年轻的小二小跑了过来。果真是老板,杨子千心里暗笑,自己还真有眼光,没称呼错。
“带这几位哥佬倌去小院休息一会儿!”看了看竹筐背篼,这是准备卖鸡呢。却半路上遇到了狼,还发起了狼财,眼前这小姑娘,倒比这几人还精明。
伸手,接过了王三肩上的两腿肉,带着杨子千,就准备进酒店厨房。
“丫头?”杨大年害怕闺女吃亏,喊道。
“爹,没事,你们跟着那小哥去休息一会儿,我这边好了后就来找你们!”说完,随着老板进了酒店。
“老板,我看看你的佐料!”一进屋,杨子千就喊道。
操作间,一般外人是不得入内的,既然这个精明的姑娘说保证能卖出去,而且是二十文一盘的肉,进来一次又何妨,更何况,他是全程监控的。
“呶,就在这一排!”指了指面前的一排。
酒店就是酒店,她看到了山椒、花椒,还有香葱。这东西,还真的只有穷人家没见着。
有就好办,就怕没有!
“你把肉先切成片,切一份出来”
要做一个什么味道的出来呢。
铁板烧!
早有人把火燃烧,锅辣了。
下油。
在家里,可没这么多油给她用。
油熟了,倒下老板早切好的一盘狼肉,反复的油炸,起锅,滤干,装盘。
再将山椒,花椒细细的切碎,均匀的撒在上面,再来一点葱花,色香味俱全。闻一闻,还有烧烤后余下的香味。
老板从杨子千手中接过狼肉时,心里就知道,成了!
“客官,这肉,是狼肉,又经过我们细细的加工,您呢,是第一个客户,就优惠您,收您三十文,可好!”故意将菜放在他面前晃了两晃,话说完,菜都还没上桌。
“行了,行了,只要你的值,还怕我赖帐不成!”本来五分饱了,结果一闻这狼肉味道,觉得,肚子才只垫了一层底!
老板心情大好,高声大叫:“好嘞,精制狼肉一盘,您老慢用!”
黑心的老板,擅自涨价。乖乖,自己好像亏大了!
心里气鼓鼓的,面上却不显。
“姑娘,帮人帮到底,送佛送到西,再麻烦你做一盘,等一下,如果好销,我多给你一两银子!”老板没想到,自己多了一个心眼,涨了十文,客人还是要买 。
一不小心,自己的菜,超过锦记酒楼了!老板的心,狂跳了几下。也知道,能卖高价,得益于小姑娘的独特制菜方法。于是,主动提高价格,外带,要求学学技术。
这边,杨子千想着,反正这也简单,能主动多涨一两银子,也算他有良心了。当下,点头,再次开工做菜。
“好吃,再来一盘!”汉子高声大喊。
“就来,就来”杨子千的第二盘菜才起锅,又被老板端走了。
“什么好吃,我们也要来一盘!”进门,两个年轻的读书人打扮的客官,没等老板招呼,就提出加一盘。
跟风,典型的跟风。见别人说好,自己见都没见着,也跟着说好。杨子千摇头,还读书人,点自己的主见都没得,是书读得太多了,读蠢了!
“客官,是我们店密制新菜,狼肉,三十文一盘,您们要吗?”老板满脸堆笑,上前招呼。
“来一盘,偿一下你这菜是不是比锦记的好吃!值不值三十文!”年轻人丝毫没有犹豫。
这是啃老族吧,只买贵的,不买对的,越贵,越显示他们的身份吧。唉,这县城,生意当真好做。要不,自己也来这儿开个酒店算了!杨子千在操作间,暗自打量着两人。
经过她两次演示,厨房里的厨子已经能独立操作了。
那叫贵子的跑堂小二高唱着端上狼肉,两个小年轻动筷,送进嘴里后,也大声说:“嗯,好吃,吃好!”
“怎么样,老板?”杨子千有些自得的朝老板笑道。
“姑娘高明!”老板伸出大拇指,并从钱袋里掏出三两银子:“姑娘,请收好!敝人姓徐,以后,如果有什么好吃好喝的要卖,请姑娘第一时间考虑送到老徐这儿来!”
送杨子千出门,徐老板真挚的邀请。
“对了,我差点忘记了,我爹那儿有七只鸡,你要不要买下!”杨子千顺杆子往上爬,问道。
才刚说了第一时间送来,可不包括这最普通不过的鸡啊。但是,如果,有意外的话,他倒不妨收下。
“姑娘又有什么保证卖得出去的方法?”徐老板心里打着小算盘,朝杨子千笑问。
狡猾的狐狸!
“徐老板这是打算超越锦记?”杨子千歪着头问。可别欺负小孩子,欺负小孩子,是要挨雷打的。
“嘿嘿,如果有那本事,将是老夫平生之最大喜事了!”做生意,最不怕名声大。如果,能超越锦记,哪怕那家人的后台够硬,自己也是不怕的。
要想做第一,没两把刷子是不成的;无缘无故的做第一,不付出点代价也是不成的。
杨子千就这样微笑着看着徐老板。
也不说话,就看着,对,看着就好。
终于,徐老板被她看得心里发虚了。
“如果姑娘愿意,徐某倒舍得下本钱!”言外之意,就看你有没有那本事。
废话,没有金钢钻,怎么敢揽瓷器活!
“这鸡吗?”杨子千想起农家乐最常见的是一鸡几吃。但,在西宋,她还没下过正宗的馆子,也不知道,这时候的人,都最常见的吃法是什么。
徐老板的心都提到嗓子上了。
杨子千话题一转问道:“请问徐老板,贵店厨师会做几样吃食?”
哟,这小姑娘,真不是简单的。
知已知彼,方能百战百胜!
瞧瞧,无意中的一句话,就引得自己要把店里的秘密卖了。
罢了,反正也不是什么祖传的密方,舍不得孩子套不了狼,舍得宝来宝调宝。
“炖、烧、拌、”徐老板一一说道。
呵呵,自己会的,好像也只有这么几样。
不过,味道嘛,肯定会比他们的好。
说起鸡,倒有两样,西宋的人,肯定没吃过。
但是,全盘交出去?
那自己岂不是一个小白花了。
“不瞒徐老板,小女子会的,也不外乎就是这几样,不过,说实话,味道,肯定和你的不一样,只是,看你舍不舍得下料!”杨子千一语双关,轻声笑道。
“只要老夫有,肯定是舍得下的!”徐老板,生意场上的老贼,岂有听不懂话的道理。
“不知姑娘打算去往何处?怎么称呼?”看看,人都帮你赚钱了,还忘记问人家的姓名了。这人啊,一激动,就容易忘事。
“呵呵,小女子姓杨,名子千,在你小院的是我爹和大哥,另一位是王家叔叔。这次进城,只是卖鸡,顺便看有没有什么活路可寻!”明人不说暗话,反正,自己的家底就那样,只有坦诚相待的人,才值得长期打交道。
“那落脚在何处?”徐老板问道。
“才刚进城,打算去王叔叔的亲戚家借住一宿。”杨子千先还想着,给王三的老表家留一份狼肉,刚才一激动,全给卖了。算了,等回家时,拿点钱给王三,所谓上山打鸟,见者有份。再说,王三还帮了这么多忙,给点钱给他,也不吃亏。
“姑娘家人如不嫌弃,就在小店后院将就一晚,铺不算好,但与普通人家也不相上下。”徐老板决定了,这小姑娘,或许,是他的一棵摇钱树,可得使劲的巴结。
“如此,就多谢徐老板了!”杨子千这人,最讲究实在。能占便宜,且名正言顺的占便宜,不占是傻子!
☆、第三十九章
杨子千跟着徐老板来到后院,当听说今晚几人就借住此地时,杨大年嘴巴张大得合不拢了。四丫头只是去卖个狼肉,确定没把她自己卖了吧。
从来没打过尖住过店,但,自己一行四人,至少占两个房间,这老板开起门做生意不收钱,脑袋要是没进水,就是四丫头把自己卖掉了,要不然,哪来钱付房钱。
“那个,老板,你说我们是借住这儿?”王三不太确定,自己是不是听错了。庄户人家,经常上东家借锄头西家借粪桶,用过后还过去就是了。今天我借你的,明天,你说不定也要来借我的,大家肯定是不能谈钱的,谈钱伤感情。但,今晚住他家,难不成,什么时候,他还会去李家寨子住一宿?
“呵呵,是的,今晚你们就住这儿,不收钱的!”徐老板看着眼前憨厚的汉子,微笑着点头解释。“现在是淡季,我这店客人也住不满,空着也是空着,你们将就住一晚,何况,又是后院,并不影响生意。”
“那就谢谢老板了,我们就多有打扰了!”杨大年连忙道谢。这次出门没看黄历,却处处遇贵人。山中遇狼,危机一刻,有英雄好汉相帮,不但吃了狼肉,还拿来卖了钱;当然,不知道四丫头卖了多少钱,却借了这店住一宿。
“呵呵,兄弟不必客气”也不知道,这两位中年人中,谁是杨家姑娘的爹,瞧瞧,老实巴交的人,居然这么好福气,养了一个聪明的女儿,真是上辈子修来的福噢。
“家全,家全!”徐老板大声朝里屋喊道。
“爹,什么事?”一个十五六岁的少年,应声而出。
杨子千偷偷的打量一下,和那个山林中的少年相差不大,不过,这人应该是学文的,很斯文秀气。
“这是杨家叔叔,他们今晚暂住在这后院,你娘带着弟弟妹妹去了外祖家,就由你带去安排一下!”徐老板转身,对一行四人道:“这是我的老大,有什么事,唤一声即可!”
“好的,谢谢徐老板!”杨子千脆声声的答道。自在得,好似进了农家乐。
“老板,不好了!”几人正说着话,贵子小跑着进来了。
“什么事?”皱皱眉,这生意当真不好做,自己才走开不到一个时辰,店里就乱套了,不知道是缺盐还是少酒,真是的,