甜点师的炮灰之路-第13章
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不消片刻,小米已经包好八枚枇杷大福,请刘妈试吃:“试试好吃不?”
刘妈从未吃过小米所制甜点,虽见这些她不知名称的团子看起来挺诱人,但九小姐做出来的东西,真的能入口吗?不会吃坏肚子吗?何况九小姐先前还说这是她新想出来的甜点,那她不就是第一个吃这试制品的人吗?
刘妈拼命摇头推辞:“九小姐花了许多时间,精心所制,仆妇哪有资格吃啊?”
这不是刘妈怕死,实在是身为曾经的武侍女官,死也要死得轰轰烈烈,死得其所。若是莫名死在一个团子上,这样的人生就太过憋屈了!
小米见刘妈坚持不肯吃,便撇撇嘴,带着制成品和剩余食材回屋。经过姜邵离门前时,发现他房里的灯还亮着,他这个时候还没睡么?
路小米回屋后,把七枚水果大福环成一圈,中间再搁一枚,整整齐齐地摆在朱漆食盒里,走到隔壁客房外敲门。隔了会儿刘伯来开门,见门外站着的是小米,惊讶道:“九小姐?”
“离哥哥还未睡吗?”
“是。”
从里间传来姜邵离温润低沉的声音:“小瑜?进来吧。”
路小米进了里间,见他已经沐浴过,换下了外衣,穿了身米白色的轻薄的宽袍,洗过的长发半干,披在他的肩后,如鸦羽般乌黑闪亮。
姜邵离瞧了眼小米白皙脸颊上的黑色烟灰,额上两道如墨修眉轻轻扬起,眸中映着闪烁烛光,熠熠生辉:“又去过厨房了?”
他怎么知道的?小米低头看看手里拿着的朱漆食盒,大概是看到这个猜到的吧,她把食盒放在桌上,打开盒盖:“是啊,这就是我刚才做的。你尝尝。”
“这是……”
“水果大福,我用新鲜枇杷做的。”
他红润的嘴唇弯起:“这次没有下药吧?”
小米气道:“你就这么看待我的一片好心吗?甜食可以消减疲劳,我之前见你好像很疲惫的样子,又直到这么晚还没睡,刚做好的新点心就拿来给你试吃。你还怀疑我下药害你?你随便指一个,我吃给你看,一个不够我就吃两个、三个,要有毒就先毒死我吧!毒不死我也撑死我!”
姜邵离听了这话,一点也没感到愧疚,还真的指着其中一枚大福道:“就这个吧。”
小米自叹倒霉,怎么就没穿到个人品好信用好的妹纸身上呢?连自己表哥都不信任的应含瑜啊,你以前做人真的很失败!现在只有靠她的努力来慢慢扭转周围人对她的印象了。
小米拿起他指的那枚大福,一口咬下。
舌尖首先接触的是柔软的糯米面皮,带着淡淡的甜味与糯米清香,随着牙齿咬合,枇杷果肉里的微酸果汁流进口腔,让糯米面皮变得更加爽滑起来。慢慢地咀嚼,糯米的软糯与枇杷果肉的软滑中渐渐混入红豆沙的绵柔,一缕红豆的甘香混合着砂糖的甜蜜滋味在舌尖上漾开。
三种不同口感的食材搭配,由微甜到微酸再到香甜的味道变化。
她自己亦是第一次吃枇杷制的水果大福,好像很不错呢。试制成功!
路小米又咬了一大口,一脸的心满意足。
姜邵离见她陶醉在甜点里的神情,已经完全忘了刚才和他生气的事情了。他也取了枚团子,托在掌心里端详着。团子比一枚枇杷略大,看起来粉嫩滚圆,半透明的糯米面皮里面,隐约可见枇杷的明黄颜色,看起来就极为诱人。
他咬了一口,稍加咀嚼后,意外地挑眉看向小米。
小米得意一笑,加快速度吃掉手中的大福,又伸手去拿食盒中的大福。姜邵离吃完一枚,也再拿了一枚。
两人你一枚我一枚吃得极快,小米拿取第四枚的时候,朱漆食盒中只剩盒底星星点点的糯米粉了。
小米拿着最后一枚,故意慢慢地吃着,在他房中踱步,一面东张西望:“离哥哥,你今天到哪里去玩了?”
不见他的外衣,刚才外间也没有看到,是不是放在浴室了?那他的银票会放哪里呢?
“早晨就说了不是去玩。”
“那你是去见邵公子了?”
姜邵离抬眸看了小米一眼:“哪个邵公子?”
“云深寺那个。”
他恍然道:“你说的是那位邵公子?”
你就装吧,小米点点头:“你以前就认识他吗?他是哪家的公子?”
他若有深意地望着她笑道:“你这么热心的打听他做什么?”
做什么?想知道你和他进行到哪一步了。等等,这话好暧昧啊,腐向了……咳咳。小米挥散了胡思乱想,对姜邵离无辜地眨了眨眼道:“我见你那天特意去云深寺和他见面,你们关系应该不错吧?既然你是从异地到雁南的,他作为京城中人,当然应该尽到地主之谊啊!”
他“哦”了一声,并不相信的样子。
小米赶紧摆手,急急解释:“真的,真的,我就是随口一问,你可别乱想。”其实转念一想,这样也不错,就让他认为自己对邵晋辰有好感好了,那她以后打听邵晋辰的事情,也不会惹他怀疑了吧?
他轻轻笑一声结束了话题:“太晚了,你回房去歇息吧。”
小米瞟了眼漏壶,已经过了子正,她还没找到机会偷他银票呢,可确实太晚了,她也没什么借口可以再呆下去了。
今天真是亏大了,白白浪费四枚水果大福!
“那我回去了。”她怏怏不乐地低头收起食盒,转身向外走去。
外面传来一阵喧哗,隔着走廊与一道门,听不清在叫嚷什么。
路小米快步走到门前,打开门仔细倾听。姜邵离也从里间出来,走到门前。
外面有人在呼喊着:“着火了!”
小米吃了一惊:“着火了?”
姜邵离冷静吩咐道:“刘伯,去看看。”
刘伯领命而去查看。小米也跟着跨了一步出房,想去看看怎么回事。
姜邵离阻止她道:“小瑜留在这里,让刘伯去。”
“那我回房了……”
“你也先别回房,在我这里等一会儿,等刘伯回来确认了情况再说。”
小米回到屋里,却坐立不定。
很快刘伯回来了:“火势不大,从厨房起得,没有蔓延,现在已经扑灭了大半。不过厨房看样子是毁了。”
小米微微张开了口,从厨房开始起的火……不会是她所想的那个样子吧?她离开厨房时,似乎忘了什么事的样子。
姜邵离望着小米:“你刚才做完点心后,有没有熄了火?”
“我……好像没有。”小米心里那个悔啊,“可是,这灶头不添柴的话,不是应该自己就会灭了的吗?”
姜邵离和刘伯都无言地看着她。
“我……我认错还不行吗?”小米委委屈屈地说道。
“事已至此,认错又有何用?刘伯,你去向谢掌柜说明情况,让他清点一下损失,再估算一下在厨房修缮好之前的预计损失,总数上另加两成给他。”
小米见姜邵离对着刘伯说话,没有注意到自己,便绕开他的视线,缩头缩脑地挪向门口。
“小瑜!”
“哎。”小米苦着脸转过身来,她已经尽量地减少存在感了,却还是没能溜掉。见姜邵离面色不善,她急忙抢先道,“看在我是一片好意,特意为了你试制这么好吃的甜点的份上,离哥哥,你不要生我气啊!”
他淡淡一笑:“我不生气。不过……”他语气一转,“这次的赔偿估计不会少,全都要你来承担。”
小米委屈道:“可我现在不是身边没钱吗?要不这样吧,你先垫着,等我回鲁国之后再还你。”
“直到你回鲁国前,都不能乱花钱了。以后不管买什么东西,每日不许超过一百文。”
“一百文?!可是我今天买砂糖都不止这点钱了,雁南城里的各种小吃我还没来得及尝,我还要买新衣服,我首饰也被绑匪抢光了,我还要……”
他冷冷道:“就一百文。”小瑜一直花钱大手大脚惯了,如果没钱花,又住小客栈,她很快就会萌生归意。
#文#啊啊啊!小米怒视着他,真想大吼一声,姜邵离,你下手太狠了!
#人#他挑眉看着她:“怎么?有怨言吗?那么每天五十文吧。”
#书#小米急忙摇头道:“没有!没有怨言!那就每天一百文吧。”
#屋#灰溜溜回房的小米在心中默默流泪,这世上果然手握经济大权,才能掌握话语权啊!这条真理全宇宙通用。
作者有话要说:今天提供一个草莓大福的配方。
古时候没有引进草莓,小米暂时也没有找到牛奶,所以用枇杷和清水代替了。
如果使用草莓的话,把豆沙馅压扁平,然后把整颗草莓包裹住,做成草莓豆沙馅,
而不是如文中那样把豆沙馅填在掏空的枇杷内。
草莓大福
原料:
糯米粉90g、红薯淀粉35g、白糖25g、橄榄油8g、牛奶120g、豆沙馅200g、草莓10颗、熟糯米粉20g。
PS:
1、油可以用橄榄油,也可以用色拉油,猪油替代。
2、把糯米粉放进不粘锅炒至微黄即是熟糯米粉。当然你也可以放进微波炉高火烤熟。
☆、19店主大叔
这一夜,小米睡得极其不好,每天只有一百文钱,那不是坑爹吗?她才刚当上侯府小姐,那种吃小馄饨可以豪气地买两碗,吃一碗丢一碗的感觉还没来得及好好体会呢,就被万恶的姜邵离扼杀在了摇篮里。
她想要买的东西还有好多呢,平时做甜点,砂糖的消耗就很厉害,她还想买牛乳和黄油。不过黄油太玄,牛乳则太麻烦。
小米本来明天就想和刘妈一起去城郊找农户买牛乳的,然而牛乳保存不便,她其实是想买哺乳期的牛回来,貌似芙蓉客栈没有地方给她养牛,而且她也不会养牛,那就要还要租地方雇人手来养牛。
但是牛的哺乳期一过就不产奶了,这样一想,买一头牛回来还不够,至少也要有十来头牛吧?按着这样算,雇一个人来养牛也不够了,十头牛起码要配三个养牛工吧?母牛还会生小牛,牛就会越来越多,已经养了这么多牛和工人了,一样要租地方了,不如租得大一点。要不她干脆开个养牛场算了,小牛养大了还能卖牛卖肉,以此盈利……
这妥妥滴就是开心农场的致富模式啊!
可是现在一天只能花一百文钱?别想了,早点洗洗睡吧!
第二天上午,小米才爬起床,一问刘妈,姜邵离早就出去了。
她带着犯罪嫌疑人回到作案现场的那种激动心情,去厨房的遗址瞻仰了一下。
厨房烧得不算很厉害,至少框架还在嘛。(路小米,你脸皮还敢再厚一点吗?)厨娘们在清理犯罪现场,罪魁祸首则一付与此无关的模样站在一旁看热闹,时不时地还指手画脚地说上几句。
厨房没了,她要做甜点也没了地方,那就出去逛街吧,就算只有一百钱,不花白不花,多少能买一点材料回来。
小米走到饭馆大堂,见到谢掌柜坐在柜台后面无事可做的样子,心里还是有点愧疚的,不过想想他拿到超出两成的赔偿,现在还不用做事,非但不算亏,简直还赚了呢!
而姜邵离呢?虽然垫了钱,可回到鲁国她是要还他的。这样算来,最亏的不就是她路小米吗?
路小米这样一想就一点点愧疚感都没有了。她上前向谢掌柜打招呼,毫无诚意地为昨晚闯的祸说了句抱歉,就算此事揭过了。
接着她随意地与谢掌柜聊了几句后问道:“谢老板,你可知雁南有没有地方卖黄油或者酥油的?昨天我在附近的杂货铺看过,没有找到卖这两样东西的地方。你经营客栈饭馆,见多识广,应该会知道吧?”
谢掌柜呵呵笑道:“见多识广不敢当,小老儿只是见得人多一点而已。小姐要买黄油或是酥油?这是蕃民习惯吃的东西吧?”
“是啊。”小米不清楚这个时候的黄油与现代西点中所使用的黄油有何不同,但总要见到了才能知道是否可以用在甜点制作中吧。
“哪里有店铺卖黄油酥油的,小老儿不知。不过这蕃民在雁南亦有居住,就在城西南西蕃街附近,那里几条街,蕃民住了不少,也有专卖他们蕃地特产的铺子。小姐可以去那里找找看。”
小米喜出望外:“多谢谢老板,我这就去瞧瞧。”瞧这谢老板姓的,弄得她说话像是结巴了一样。
“哪里哪里,这是雁南城里大家都知道的事儿,小姐客气了。”
出了客栈,小米与刘妈雇了辆马车,这就往城西南而行。
西蕃街其实很好找,街道上行走的路人,有不少是蕃民打扮,与汉族衣着迥异。街道两旁的房屋虽也是砖墙泥瓦,但不少房屋门前都插了两根长竿,竿顶挂着彩色幡条,给这条街增添了几分异域色彩。西蕃街之名,估计也是由此而来,
小米命车夫放慢车速,在街道两边看着,发现有店铺便下车,入店询问。
头两家是卖工艺品和宝石的,有些饰品非常精美,所用工艺别致,异国风情十足,上面镶嵌着各种颜色艳丽的晶莹宝石。小米虽看着心痒,但想想一天一百文钱的信用额度,不能透支刷卡的小米只能忍痛