穿越之一朝为农女-第81章
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不过到底还是挤出来了，我用一早就准备好的杏仁儿磨成粉，装在一个纱袋里和牛奶一起煮沸了。因为怕其他人不知道怎么看牛奶煮熟没，所以我一直守在炤前。
没有高压锅，牛奶容易假沸腾，不熟的牛奶喝了会拉肚子。后娘也坐在一边看我煮牛奶，看到我老是把火苗移出，然后又放回去，很是不解：“咋把火弄来弄出的？”
我没有停下手里的活，继续吧柴火哦度抽出来，一边解释：“牛奶沸腾后离火。落滚后再加热，如此反复3至4次。用这种办法煮牛奶可以使牛奶中的营养成份不流失，用小火煮牛奶，会破坏牛奶中维生素等营养成份。另外牛奶煮沸很长时间会变坏，喝多了生病。”
至于产生的致癌物质——焦糖，我就忽略了，说了她也听不懂，我解释起来也麻烦。
“哦？你是打哪知道的？”后娘感兴趣的问。
“我特地问的，我可是听说了，这奶做的东西好吃又香甜，买的可贵了。”的确，张庭乐的信上给我说了一下关于奶的事情。
前朝的时候，动物的奶有钱人家是不会喝的，动物对他们来说是畜生，怎么可以和畜生的奶呢？都是直接请的奶娘给小孩喝，动物的奶只有乡下的没钱人家才会在小孩没奶水喝的时候喝。
但是太祖建朝后就一直推崇牛奶和羊奶，所以现在的人才接受。听说太祖还要求宫里的嫔妃什么的亲自喂养孩子，开始的时候只要哪个妃子这样做，就会有大量的赏赐下来。
而且太祖还会当面夸奖，弄的后宫一时都讲究母乳喂养孩子。起初也有反对的声音，那些所谓的世家大族背地里各种难听的言辞都有，不过一连几年，宫里的孩子都很健康，少有正常夭折的。
渐渐的，反对的生意就少了。到后面，不少的人家都开始有样学样，最后连那些端着架子的世家大族都开始学起来，到现在为止，很多大户人家都已经少用乳娘了。
不过，这些都是在体面一点的人家的事儿，贫苦人家，那里会有请乳母的事儿，大都是自己养大的孩子。有些身体实在不好的，喂几下就断了的孩子还小就和邻里说说，能挪两口就挪两口。
大一点了就打听好，和村里附近的人家要点畜生的奶水，好歹的养活孩子。更甚的，找不到奶水的，直接喂了迷糊，乡下孩子多是贱养的，没那么娇气，也没条件娇气。
所以这些事我是没听说过的，也就和张庭乐通信才知道多一些外面的事。如果以后去了镇上发展，知道的消息应该会比以前的要多吧。生意离不开国家的政策，只有顺势而为，才会发展的更好。
煮好了奶，我盛出来了一大海碗，这里是店铺，太多的碗筷是没有的，只能一个一个喝吧。等下去再买一些也是可以的，反正以后会经常用到。
现在家里条件好了不少，也添了不少的用具。起码家里的碗多了一些，不会像以前一样，巴巴的就那么几个碗。请客的时候碗筷都不够，还要去借的。
端到桌子上加了糖，拿出以前田嫂子用的两个小碗，这些都是用沸水煮过的。其实按照我的意思，还不如都给田嫂子拿走，重新买过新的。不过我没傻到那种程度，只要我一说，后娘不知道要怎么说我了。
所以我果断的把话吞进肚子，默默的烧水煮碗筷，消毒过再用心里也好受一点。再说了，以前刚过来的时候，也是用过别人家的碗筷的，没什么，洗干净就好，何况现在还消毒了。
盛出了两碗，凉一些就让弟弟和爹爹先喝了，洗过碗又重新盛了两碗，给了后娘一碗。后娘没说什么，看了我一眼就喝下去了。
其实还是有一些腥味的，以后要是真做奶制品，首先就要去掉这个腥味。看来还要多努力了，没准后娘有什么高招呢。
“后娘，我觉得还是有些腥味呢，要是真要做点心卖，可能现在这样还不够呢。”我看后娘喝完了，就对她说道。
“是有些腥气没去完，再琢磨琢磨吧。”后娘点头赞同我说的说法。
放点香的东西进去，可不可以掩盖呢？我就知道杏仁这个法子了，可惜没想到没能全去掉。看到店里的花，对了，花是有香气的，不知道可不可以掩盖。
店里现在有最多的是茉莉花，山里面有很多茉莉花，它洁白又很香，长得也不高，所以摘它的小孩比较多。加上茉莉花味道的鲜花饼很好卖，所以店里最多的就是茉莉花了。
抱着试试看的态度，我用一小戳茉莉花放到了大海碗，接着又倒了一些热牛奶进去。满心期待的等着效果，连后娘也和我说等会告诉她效果怎么样，然后继续去做点心了。
第122章
有继续说了一下店铺的事情；了解了现在店铺的销售情况，以及店铺装修和设施都很受欢迎后；我就离开了。带走了一张VIP卡；当然；真是我的理解的叫法。
所谓的VIP卡其实现在叫折价卡，记名的。买东西的时候使用可以打折；比如我手上这张，就是五折卡；可以再商品原价的基础上打五折。当然；五折卡已经是最高级别的了。
打了五折的东西，基本上已经和外面卖的布匹一样价格了。即使五折卖出去店铺也不会亏本，当然也不会太赚钱。毕竟加工要用到人工费以及模具的费用的，小赚而已。
相当于内部最低折扣吧，只限于给自己的亲友什么的而已。所以这张卡做的也不多，就五张。卡上刻有“戊”字，还有编号以及“霓裳女子专营店”。
剩下的就是甲乙丙丁卡了，分别是打的九折到六折。虽然有些俗气，可是贵在好辨认。折扣越少的制作的数量越多，九折只要一次性买够一两银子就可以得到了。
下来就是五两银子，十两，三十两。一次拿够二三十两银子的货基本上已经是拿货的商家了，平常人家很少会拿那么多的货，除非是大户人家给全家做季节衣服。
为了吸引客人，尤其是有钱的客人，我特别设计了一款腰带。其实就是在普通镂空的腰带上加上立体的花朵，花朵分为三层。花瓣模仿真实的花朵，下面的最大，就是用那些从布料烫下来的花瓣做的底，越往上越小。
一朵小花立在镂空的图案里面，花瓣和镂空边缘形成的轮廓若隐若现，加上走动时的摇动，很是吸引人。为了保密，我连兰兰姐都没请了帮忙做，而是在空间做好了，再交给张庭乐，让他组织人加工。
这款腰带放在了二楼那里的展厅，只送不卖，买满十两的银子就送一条，二十两就送三条，三十两五条，以此类推。
说到二楼，按着开业情况改变了原本的打算。现在上面用屏风弄出了三个雅间，分别对应的是五折卡，六折卡以及七折卡。生意进入正轨以后，这里会不定期的供应一些外边没有的成品，就像腰带。
而雅间，只有持卡的人才能进。里面每间也就20平方米，不过东西大部分都是挂着。雅间里还有两张椅子和一个小桌，椅子都是用了垫子全部包垫了的，类似沙发。而且垫子都是用的干花做的，不仅是花香四溢，坐在上面还对身体有益，消除疲劳清醒大脑。
要知道因为这座椅，为后面吸引了不少的大客户，有了卡，时不时的来做上一坐。最后应客户的要求，做出了不少的成品垫子，一摆着出售就被一扫而空。
着实赚了一把，后面干脆推出了一系列花垫，根据功效不同分类，这样一来买的更多了，尤其是助睡眠的那一款，经常会加班制作。
当然也会有人买之后拆了看内里的东西，然后也做出来卖钱。不过这些垫子都是限购品，就是要是七折以上的折扣才可以买到，这样从一定程度上延迟保护了产品，起码产品不会立马满大街都是。
最后我和张庭乐干脆决定，把花干都磨成粉，虽然麻烦点，但是倒是可以防住一时，延长我们大卖的时间。而且磨成粉后也有好处，就是我们为了不让粉到处移动，造成垫子不平的情况，垫子内部多做了一个袋子。
这个袋子多缝了三条线在中间，把袋子分成了四部分，这样一来袋子的粉就不会到处乱串，进而保持了垫子的形态，中间经常做的部分也不容塌下去。而且哪怕塌下去，只要晒一晒就恢复了。
不过即使弄成了粉，方子还是保密不久，无他，这里的大夫太厉害了。光靠鼻子闻就可以辨别出里面有什么，不过好在比例是看不出来的，也就剩下那么点优势了。
再回到现在，我把羊牵回去后，就给母羊挤了。在后娘的帮助下，顺利，好吧，一点也不顺利。因为没什么经验，老是挤不出。而且可能是羊被我们弄的不舒服，一个劲的躲着我们，一点也不配合。
不过到底还是挤出来了，我用一早就准备好的杏仁儿磨成粉，装在一个纱袋里和牛奶一起煮沸了。因为怕其他人不知道怎么看牛奶煮熟没，所以我一直守在炤前。
没有高压锅，牛奶容易假沸腾，不熟的牛奶喝了会拉肚子。后娘也坐在一边看我煮牛奶，看到我老是把火苗移出，然后又放回去，很是不解：“咋把火弄来弄出的？”
我没有停下手里的活，继续吧柴火哦度抽出来，一边解释：“牛奶沸腾后离火。落滚后再加热，如此反复3至4次。用这种办法煮牛奶可以使牛奶中的营养成份不流失，用小火煮牛奶，会破坏牛奶中维生素等营养成份。另外牛奶煮沸很长时间会变坏，喝多了生病。”
至于产生的致癌物质——焦糖，我就忽略了，说了她也听不懂，我解释起来也麻烦。
“哦？你是打哪知道的？”后娘感兴趣的问。
“我特地问的，我可是听说了，这奶做的东西好吃又香甜，买的可贵了。”的确，张庭乐的信上给我说了一下关于奶的事情。
前朝的时候，动物的奶有钱人家是不会喝的，动物对他们来说是畜生，怎么可以和畜生的奶呢？都是直接请的奶娘给小孩喝，动物的奶只有乡下的没钱人家才会在小孩没奶水喝的时候喝。
但是□□建朝后就一直推崇牛奶和羊奶，所以现在的人才接受。听说□□还要求宫里的嫔妃什么的亲自喂养孩子，开始的时候只要哪个妃子这样做，就会有大量的赏赐下来。
而且□□还会当面夸奖，弄的后宫一时都讲究母乳喂养孩子。起初也有反对的声音，那些所谓的世家大族背地里各种难听的言辞都有，不过一连几年，宫里的孩子都很健康，少有正常夭折的。
渐渐的，反对的生意就少了。到后面，不少的人家都开始有样学样，最后连那些端着架子的世家大族都开始学起来，到现在为止，很多大户人家都已经少用乳娘了。
不过，这些都是在体面一点的人家的事儿，贫苦人家，那里会有请乳母的事儿，大都是自己养大的孩子。有些身体实在不好的，喂几下就断了的孩子还小就和邻里说说，能挪两口就挪两口。
大一点了就打听好，和村里附近的人家要点畜生的奶水，好歹的养活孩子。更甚的，找不到奶水的，直接喂了迷糊，乡下孩子多是贱养的，没那么娇气，也没条件娇气。
所以这些事我是没听说过的，也就和张庭乐通信才知道多一些外面的事。如果以后去了镇上发展，知道的消息应该会比以前的要多吧。生意离不开国家的政策，只有顺势而为，才会发展的更好。
煮好了奶，我盛出来了一大海碗，这里是店铺，太多的碗筷是没有的，只能一个一个喝吧。等下去再买一些也是可以的，反正以后会经常用到。
现在家里条件好了不少，也添了不少的用具。起码家里的碗多了一些，不会像以前一样，巴巴的就那么几个碗。请客的时候碗筷都不够，还要去借的。
端到桌子上加了糖，拿出以前田嫂子用的两个小碗，这些都是用沸水煮过的。其实按照我的意思，还不如都给田嫂子拿走，重新买过新的。不过我没傻到那种程度，只要我一说，后娘不知道要怎么说我了。
所以我果断的把话吞进肚子，默默的烧水煮碗筷，消毒过再用心里也好受一点。再说了，以前刚过来的时候，也是用过别人家的碗筷的，没什么，洗干净就好，何况现在还消毒了。
盛出了两碗，凉一些就让弟弟和爹爹先喝了，洗过碗又重新盛了两碗，给了后娘一碗。后娘没说什么，看了我一眼就喝下去了。
其实还是有一些腥味的，以后要是真做奶制品，首先就要去掉这个腥味。看来还要多努力了，没准后娘有什么高招呢。
“后娘，我觉得还是有些腥味呢，要是真要做点心卖，可能现在这样还不够呢。”我看后娘喝完了，就对她说道。
“是有些腥气没去完，再琢磨琢磨吧。”后娘点头赞同我说的说法。
放点香的东西进去，可不可以掩盖呢？我就知道杏仁这个法子了，可惜没想到没能全去掉。看到店里的花，对了，花是有香气的，不知道可不可以掩盖。
第123�
