农女的锦绣田庄-第145章
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好不容易在家里呆了三天，瑞雪受不了了，向乔紫抗议，“娘，我呆在房里都要发霉了，我要出门，我不管，你要是不让我出门，我以后都不喜欢刺绣了，我会很讨厌很讨厌这个，永远都绣不好，然后人家问我是谁教的，我就说是你，你看着办吧。”
“你这是在耍赖。”乔紫嘴角抽搐的看着女儿。
“对。”瑞雪理直气壮的点头。
“……你要出门，就出去吧。”这几日女儿的隐忍乔紫是看在眼里的，身为娘亲，见着女儿不开心，她也不会开心，所以看着女儿身体没事儿了，乔紫便开口放行了。
“谢谢娘。”听到乔紫这么一说，瑞雪立马就笑了开来，放下手中的针线活，立马的往外跑去，
“我出去转转。”
“这孩子，性子可真野。”看着女儿突然就变快乐的模样，乔紫无奈的笑笑。
“小姐这几天可憋坏了呢夫人。”秀秀站旁边侍候着，听着乔紫的感叹，不由得开口说道。
“是啊，可真是难为她了，她也是孝顺才会由着我的。”乔紫心里明白，依着瑞雪的性子，若是不听自己的，直接去做自己想做的事，以她今日在村民心中的地位，她也拿她没法儿，但是顾全着自己的感受，她硬是陪着自己忍了三天。
就冲着女儿这份教心，乔紫心里也是感动的，毕竟女儿现在当家作主了，她怎么能以娘亲的名义去扫女儿在村民心中的威严呢，身为一个合格的娘亲，就是要处处为女儿着想才对，而不是拖女儿的后腿。
“小姐真是好人。”秀秀发出感叹。
听着秀秀的感叹，乔紫散发出骄傲的笑容，她的女儿在别人的眼里很了不起，这也是她这个当娘亲的骄傲不是吗？
瑞雪不知娘亲心中所想，出了门，首先是伸个懒腰呼吸一下新鲜的空气，虽然天气依然很热，但是阻挡不了她的热情。
首先去地里看了一趟，大家各有分工，有条不紊的进行着，就算是她几天没有出现，也没有发生什么意外，然后是鱼塘，最近天热，渔业队的人每天会划着一条小船在鱼塘里划动，然后会拿东西来泼水，让鱼塘里的水流动起来，免得鱼儿们难受。
看到几天没有出现的瑞雪，大家纷纷向她打招呼，尤其是走到鱼塘边的时候，渔业队的负责人立马就过来向瑞雪汇报情况，
“小老板，今年开春后鱼儿们产下的卵大多都已经成功的长成了小鱼，如今俺们虽然多了几个鱼塘，但是每个鱼塘里的鱼数量都不小，加之俺们只向聚仙楼供应，就算每天给聚仙楼送去五百条，俺们这鱼塘里的鱼也太多了，而且俺们还一直到河里去捞鱼回来呢，再不多卖出去一些，到时候俺们鱼塘都不够了，鱼儿们在水里都没有足够的活动地儿了，到时候可得打架，说不定还会大鱼吃小鱼呢。”
“这么可恶？”瑞雪一听，这还了得，“这样吧，以后每天给城主府送几车去，和着蔬菜一块儿，你们就负责把鱼弄起来，装好，然后让毛十一他们送过去就成了。”
“是，小老板，俺知道了。”听到瑞雪这么说，渔业队的负责人王某甲立马就笑开来了，城主府对于北境城来说，那就是一个代表，如今他们种出来的养出来的竟然直接向城主府供应，真是想想就觉得激动。
“拉了多少鱼到城主府去，一定要记得告诉田管家，让他记账，日后我们要和城主府的人结账的。”瑞雪提醒王某甲。
“好的，俺明白。”
“那辛苦了……”给渔业队的说了一会儿话，瑞雪又去看看施工队那边的进度，围墙已经修了很长的一截，在围墙边，瑞雪找到了田七，把渔业队的事和他说一下，然后说了自己的一个小小的打算，
“我想和上官如墨商量一下，把做鱼的几种方法公布出来，北境城外不远的地方就是一条大河，里面鱼类丰富，应该是很喜欢吃鱼的才对，可是很多人都不喜欢吃鱼，这是因为他们没有掌握做鱼的方法，鱼做出来不好吃，有腥味，所以买鱼的人也少，而聚仙楼的全鱼宴推出来后越来越受大家的欢迎可以证明，只要味道做得好了，大家是喜欢吃鱼的，所以只要大家能去腥，那买鱼的人就会越来越多。”
“然后呢？”田七看着瑞雪道。
“然后我就在村子外面弄一个批发市场，卖鱼，卖菜都成，让大家过来批发，然后拿到城里去卖，这样可以给那些菜贩鱼贩多一条生路，大家口袋里的钱才能从你的口袋里转到我的口袋里，进行一个良好的循环啊，用一个专业点儿的词来说，这叫促进经济发展。”
“促进经济发展？这词儿用得不错啊。”田七异样的看着瑞雪，再一次被她给惊艳了，“你想法很好，但是我不暂成你用这样的方式。”
“为什么？”
“因为你的鱼还不够多，虽然现在已经有了九个鱼塘，每个鱼塘里面的鱼都挺多的，但是如果整个北境城的人都成为会煮鱼并且爱吃鱼的人，你的鱼塘里的鱼是不能够供应所有的北境人的，到时候就会有很多人和你抢生意，而且……你也说了，北境城外不远就是大河，这条大河还途经北境城外十二个村落，如果大家都会去腥了，首先北境城外十二个村庄的百姓是不会跟你买鱼的，因为他们自己可以直接从村外的河里捞鱼，其次，他们不但不会给你买鱼，而且还会成为你的竞争对手。”田七冷静的分析，
“我的建议是，你可以和北境城里其余几家酒楼老板签定合约，你教他们做鱼，他们从你这里拿鱼，另外，北境城里也有不少大户人家，可以免费的教他们的厨子做鱼，日后他们想要买鱼吃，可以在你这里买，乔氏蔬菜店隔壁还有一间店铺也是你的，暂时空在那里，你可以把它装修一下，专门卖鱼。”
瑞雪目光明亮的看着田七，“好主意啊，你果然厉害，那这事儿就交给你了喔。”
“我会去办的。”几言几语间，又加多了自己的事，田七深切的体会到了一什么叫自作孽不可活，摸摸鼻子，自我安慰，谁让他是主子和主母信任的人呢，能者多劳啊。
“我看好你，加油。”瑞雪拍拍田七的胳膊。
“谢谢小姐。”田七被瑞雪的动作弄得哭笑不得。
“话说，你家主子有没有传消息回来？他什么时候能回来啊？”正事儿谈了，开始谈私事儿了。
“如果不出意外的话，过几天就会回来了，说不定现在已经在路上了。”田七笑眯眯的看着瑞雪，有些八卦，
“小姐是想主子了吗？”
“你是打算把这围墙建完了才建里面的房子吗？”瑞雪笑而不答，才不会给田七八卦的机会呢。
“再过一个月，就开始建房子了，到时候先把几个主院建好，然后再继续建围墙，至于别的，再慢慢的来。”田七耸耸肩，
“门口可是府砥的招牌，我要把锦绣田庄的招牌给挂起来，让别人都知道锦绣田庄的存在。”
“……好吧。”瑞雪在脑海里想着田七所说的模样，到时候门口修好了，然后里面的小院开建，围墙就建着一半，还真有些怪异呢，想想现代别人建房子，好像都是先把小区给围起来，然后再慢慢的建吧，不过，初期的时候围墙似乎也是随便弄的，等里面的房子建得差不多了，才开始慢慢的弄围墙吧，基本上是一幢楼建好了，旁边的围墙也会跟着弄好，总之是跟着大部队走的。
也罢，反正这边也没有现代那种铁板来做围墙，就由着田七吧，反正这事儿她是交给田七来办了。
“这几天仇大夫弄的降暑茶都给大家喝了吗？”
“喝了，每天上午一碗下午一碗。”
“恩，如果有人觉得不舒服想要请假的话，就让他请吧，别弄跨了身体，到时候我可成黑心老板了。”瑞雪对田七道，
“反正请假的人，按规矩来，当天没工钱，另外是一个月的全勤也没有。”
“这个交给我放心，只怕是有人就是不舒服也不愿意请假呢。”田七摇摇头，做老板为下面的人考虑到瑞雪这样儿，还真的是从来没见过，
“不过你不用担心，我会看的，谁要是身体不舒服的话我看得出来，话我已经放下去了，有人不舒服就请假，如果因为心疼工钱和全勤强撑着来上工，出了事儿一概不负责。”
“……”这是什么话？瑞雪无语。
124。准备做酸菜
章节名：124。准备做酸菜
田七办事效率一向是快的，所以瑞雪回到家后就开始考虑着要教别的酒楼老板们哪几种鱼，首先聚仙楼如今最受食客们欢迎的糖醋鱼是肯定不能教的，毕竟要给聚仙楼保持几个招牌，不然到时候别的酒楼都有鱼卖了，和聚仙楼做得一样，然后人家价格还比聚仙楼便宜，到时候岂不是拉走了聚仙楼的生意？
不说别的，就说她现在在聚仙楼可是还有一成的股份，也不能把聚仙楼给当成和自己没关系的酒楼啊。
如今天气热，太辣的东西吃了容易上火，除了糖醋鱼外，清淡爽口的鲜鱼汤亦是许多食客的最爱，暂时保留这两个招牌鱼，等再过一段时间，她拿芥菜做成一些酸菜，到时候再教牛二做酸菜鱼，这岂不又是一道招牌鱼？
除开三道招牌鱼，聚仙楼还有别的招牌菜，加之等北境城西那边的改建好了，到时候上官如墨又要在那里开一个酒楼，这北境城的酒楼之首，依然是聚仙楼的。
除开糖醋鱼和鲜鱼汤，瑞雪写了十几道鱼的做法备用，虽然她个人觉得只要保留这两道鱼的做法就行了，但如果上官如墨另有意见，她也要尊重他的意见，毕竟他们两个人也算是合作者。
事实证明，田七的办事效率那不是一般的快，第二天就传回消息告诉瑞雪，上官如墨答应了她的意见，并且愿意借出牛二亲自教大家怎么样做鱼，不过他和瑞雪倒是想到一边去了，跟田七说聚仙楼要保密糖醋鱼和鲜鱼汤的做法，其余的都可以教给大家。
“上官如墨是决定让牛二亲自去教大家吗？这样也挺好的，我还准备了一番呢，这样的话我都不用进城了。”听了田七的话，瑞雪点点头，这大热天的她也不喜欢跑来跑去的，
“那那些酒楼的掌柜们有没有同意呢？”
“他们怎么可能不同意，这是我和他们签定的合约，以后只要他们酒楼在，就得从我们的鱼塘里拿鱼。”田七从怀里拿出一张合约，上面签了几个名字，
“至于那些大户人家，就不用特别的签约了，毕竟他们不会亲自去买鱼，不过只要他们和采购的说一声，到时候采购的就会到乔氏鱼店来买鱼了，这个问题的话我交给了上官如墨，到时候他请大家吃一顿饭，然后一说这事儿就成了，因为鱼店和蔬菜店挨着，所以就不用再另外招掌柜了，直接让店掌柜的管两个店就好了，反正两个铺子后院同属一个，不过还得招两个小二，这个事情我已经交给店掌柜的去办了，他在北境城里做了多年的掌柜，有自己的人缘，招两个小二小意思一个。”
“你办事，我放心。”瑞雪点点头，“什么事是需要我做的吗？”
“还真有，我们送到城主府的鱼，厨娘烹饪出来不是很受大家的欢迎，所以城主府那边的厨娘，可能也得教一下她怎么样做出美味的鱼来，不然到时候大家都不喜欢吃，全换成蔬菜的话，没有鱼来得划算，而且你不是说鱼的营养要比蔬菜更好吗？”
“这事儿没问题，你直接让李氏带两个人去吧，送她去城主府，让现在负责烧饭的厨娘们都学一下，也不要多学，就做红烧和鱼汤就行了，你觉得呢？”
“恩，行。”
“其实只要告诉了别人如何去腥，只要是聪明点儿的很快就会自学成材做出美味的鱼来，关键是看城主府的厨娘们会不会自己多动脑。”
“这些厨娘是从本地请的，她们的水平非常的一般，本来那些士兵也不是吃不得苦的人，但现在不是在打仗，大家都在干活为了北境城而努力，我认为应该给他们更好一点儿的待遇，也免得浪费你那些食材，不能让这些好的食材被厨娘给糟蹋了。”田七一本正经的说着，掩饰了自己关心士兵和田八的真实意图。
其实他这么快得到消息，主要是从田八那里得到的，聚仙楼的鱼这么好吃，城主府也做了，田八想着不用特意的跑出去吃鱼了，欢天喜地的让人给自己做了两条鱼，结果一吃差点儿没吐了，难吃死了。
像田七田八他们虽然小的时候训练特别的辛苦，也不是没有吃过猪食似的食物，可现在的条件不用他们再这样折磨自己的神经，自然是要寻求更好的东西了，田八向田七抱怨，田七立马就求着瑞雪帮忙了。
听瑞雪说把李氏弄到城主府去帮忙，田七眼里闪过一丝笑意，马上就应了下来，“我现在就去安排。”
“去吧。”
听说要去城主府教那些厨娘做鱼，李氏表示很受宠若惊，连连点头说好，她这辈子没进过城主府呢，�
