厨门娇-第15章
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从云端走下，整理了倾泻一身的乌黑长发，负手站立在苏小小面前，伸手帮她整理好没有插对位置的步摇，重新扶正簪子，她正在琢磨关于李白的事情，感受到夏歌笑的好意，转头冲着他咧嘴一笑。
“李太白一生桀骜不驯，潇洒写意，也曾经贫困潦倒，屈服权贵……说来话长，但是眼下他不过刚刚弱冠之龄，许是成年之后，四处游历，途经桃花村而已。”夏歌笑帮助苏小小整理好头发之后，顺口说道。
好个李白，如此年轻就这么爱喝酒了，刚因为搬他，也沾染了浑身酒气，虽然酒中带着馥郁的金桂香味，亦是不由蹙眉。
一想躺着的人是李白，虽知他性命无忧，小粉丝的玻璃心却让坐不住了，迫不及待就要再去看看他的情况，顺便熬点解酒的茶汤去。
她可不想“痛饮狂歌空度日，飞扬跋扈为谁雄”的李白有何三长两短。
一边想着就一边朝外跑去，夏歌笑跟在后面无奈的摇摇头。
“掌柜的你来了？”孙秀才停下给李白擦脸的手，朝着苏小小点了点头。“别停，你继续帮他擦吧！我刚刚换衣服的时候，闻到此男子沾染在我衣服上的浓郁米酒芬芳，似是金桂米酒，待他醒来倒是可以好好问个一二。”
苏小小看着昏睡的李白，心中的感觉十分异样，曾经幻想过李白的样子，但是均是他进宫之后，在唐明皇身边的样子，从未想过正值青年的李白是什么样子。
竟没想到是如此神奇的遇见，而且无意间救了他一命，躺着的人怕要是没有中蛇毒的话早就醒来了吧！
古时酿酒工艺不甚发达，纵然是未参水的原浆酒，度数也并不高，古人喝酒讲究意境，主要是为了纾解心中的情感，或者快活，或者喜乐，或者悲哀，或者愁思……一杯接一杯图个无限痛快。
“掌柜的，这是我在缥缈山中捡到的，许是这位公子的酒壶。”裴青青还算识趣儿，居然专门跑了一趟缥缈山，把背篓和小砍刀拿了回来，随手递给苏小小一个明黄色的酒壶。
酒壶无甚特别，只是非常的大。用那种很大的葫芦晒干制成，苏小小看看了葫芦的大小，好家伙，至少能够装下两斤米酒。酒壶上有雕刻做装饰，看起来像是友人所赠。看来李白诗中所言不虚，他嗜酒如命不说，酒量看起来也是不错的。
“掌柜的，我们摘的那些花瓣我也弄回来了，您拿这些有什么用啊？”苏小小见李白一时半会儿也不会醒过来，便朝着伙房走去。
苏小小对整个酒肆都极不满意，倒是这伙房的设计深得苏小小的心。
宽敞明亮不说，主副两个大柴灶互通有无，有两个灶口可以加柴，火力共用，一口灶上架着一个铁锅，一口灶上架着一个如同法式大汤锅那样的泥陶罐，这样借着主灶的火力，整日都有热水用，非常的方便。
灶台延伸出去大概三尺，上面铺着上好的木头，便是案板了，案板设计也非常合理，不用弯腰便能码墩儿切菜。
因着一个出口对着厢房的院子，一个出口对着酒肆的正厅大堂，这样使用起来极其方便上菜，也能较好的利用空间。
整个设计非常合理，居然还考虑了油烟的问题。
裴青青像个小尾巴一样一路尾随，见掌柜的正在研究着什么的样子，也就没有打扰，观察得差不多了，苏小小冷不丁抬头问了一句，“这个伙房是谁设计的？是你们慕容晓掌柜吗？”案板对面的架子上整齐的放着一些厨房用品。
菜刀居然还有刀架，主厨刀，切片刀，斩骨刀，尖刀，剪刀五把不同用途的刀具罗列整齐。
“这不是慕容掌柜的设计的，是大头哥设计的，慕容掌柜的嗜酒如命，除了酒，其他的事情啊！都是外行。”裴青青一边说着，一边把背篓里的杏花往竹筐里倒。
听到这个，无比震惊，裴青青并未意识到苏小小考究的神情，一个不会做菜的厨子，倒是能够把伙房设计得如此好，这似乎是一个悖论，因为那个时候并未有设计学一说，难道这个张二斤确实不适合做一名厨子，应该做一名建筑师，还是里面另有蹊跷？
“张大头的菜做得要多难吃有多难吃，伙房却能设计得这么好，倒是难得。”苏小小试探性的说道。
裴青青忙活着的手微微一停顿，脸上片刻的尴尬被苏小小尽收眼底，没有直接回答苏小小的问题，而是抬头扑闪着杏核眼甜甜地问道：“掌柜的，您还没有回答我，这些花骨朵是用来干什么？”
掩饰得漂亮，就知道你们有猫腻，先饶了你们，回头再慢慢清算。苏小小如是想着，张嘴说道：“用来做酥饼的。你去把秀才，还有二斤，叫到正堂，我正要说此事。”
秀才随时都拿着本书看着，少见的宣纸，用麻绳简单装订，几乎是爱到手不释卷的地步。白皙的脸上常常因为书中内容而呈现出阴晴不定，喜怒无常的表情来。
有时候剑眉倒竖，有时候又微微上挑，苏小小看得暗自好笑，他倒是不同一般穷酸秀才，居然有一股侠气萦绕周身，说话温文尔雅，倒像是个白面侠客。
张二斤永远都在吃，自打见他第一面开始，就奠定了他在自己心中吃货的位置，只要是闲着，手里绝对离不开小吃食儿，似是给他的闺女儿准备多了，然后便随手不停的吃吃吃。
这不，苏小小到了正堂，秀才看着手中书，张二斤吃着手中食儿，裴青青则拿出腰间弯刀细细擦拭，苏小小名誉里是掌柜的，其实看伙计们的样子，就知道，实际上一个服她的都没有。
裴青青这些日子和苏小小相处得多些，态度是自然了些，决心从她下手，看看能不能突破这半生不熟的僵局。
咳咳，苏小小干咳了几下，三人这才抬头看向她，“我观察了几日，虽然现在酒肆还不能酿酒，但是岔路口过往行人不算少，而桃花村离着咱们酒肆也就是一盏茶的距离，不用费什么脚力也就到了。故此我想咱们先挣到能够满足酒肆日常开销的银钱再说。
我们苏州有一种酥饼，入口即溶，回味甘甜，油香和花香相缠，吃了管饱，又不会腻，我想做些然后试试能不能卖出去，大家意下如何？”苏小小一一扫视了三人的表情，似是在商量一般问道。
三人面面相觑，心下只有一个疑问，卖酥饼，这想法靠谱吗？
029 娇魅男厨（求收藏）
“大黄，不许再追艾莲达和飞雪了。它们也是酒肆的一员了知道吗？”裴青青喊过半人高的大黄狗大黄，认真的训斥着。
大黄憋屈的小眼睛转头看了看正在小院里闲庭信步找着虫子吃的一公一母两只芦花鸡，样子可怜巴巴的，倒是真不再继续追赶它们了！
艾莲达，飞雪……这名字裴青青叫了好几天才叫顺口。
大黄乖巧的围着裴青青拱了拱，然后便欢乐跟在裴青青身后，看她割了院子里的青草，扔给羊和兔子吃。
听她清脆喊着：“喜洋洋，美洋洋，吃草了。”，又看她扔一些豆饼，干草料给驴吃，“比特，掌柜说你以后是主要的劳动力，你多吃点，快点长大，那么我就可以解脱了。”比特还是一头小驴，听不懂裴青青在说什么，只是抖了抖一对可爱的驴耳朵。
裴青青干完活，端着竹筐，看见破晓酒肆的伙房外，苏小小正在用铁片敲敲打打。
“你说咱们掌柜在干什么呢？”孙秀才摸着下巴看着苏小小一通忙活，不知道她到底要干什么。
“俺们要帮忙吗？待会儿掌柜的把伙房烧起来了，那可如何是好？”张二斤厨艺不咋地，倒是挺关心伙房的安危的。
看着几个伙计又站在那里发呆，苏小小气不打一处来，“赶紧动起来，不是都给你们派活儿了吗？”苏小小的声音虽然不大，但是语气却很严肃，看起来真不是说着玩的，看来掌柜的是真准备卖所谓酥饼了……
几个伙计也只好按照苏小小的嘱咐开始忙活起来。
首先苏小小需要一个烤箱，当然在没有电的古代，现代化的烤箱是没有办法的，但是做个可以碳烤的泥巴瓮出来是没有问题的，中间可以放炭火，四周留着沿边儿，瓮口大一些，然后把做好的面胚放在里面烘烤。
张二斤的能力做这些东西没有问题，苏小小果然没有看错人，张二斤做的烤炉，虽然非常简单，但是放上炭火后，足够用了。
孙毅责马不停蹄的去找木匠做出摊用的三轮木头推车去了。
苏小小嘱咐了一定要在木头车架上描上杏花的图案，两边要留可以挂灯笼的挂钩。
裴青青则在不停的揉面，“掌柜的，已经半个时辰了，还要揉多久啊？”青青擦了擦额头上的汗珠，老大不情愿了。
嘴里噜噜苏苏，就没停过。
苏小小起身摸了摸面团，“不够，现在又没有起酥粉，只好通过让面团不停的和空气作用产生自然蓬松感，这是发面团做不到的知道吗？”裴青青也听不懂，反正听不懂的也许是很高深的意思吧！于是乖乖闭嘴，继续揉着面团。
一通叮叮当当，弄坏了好几块铁片之后，苏小小终于做好了可以切割面胚的如同杏花形状的模具了。
看着有四个圆弧的铁模具特别的好奇，自打新掌柜来到了破晓酒肆，每天新奇的事情都在发生，孙秀才的床被一个陌生男子占领了，而关于杏花酥，桃花酥，掌柜的看起来并不是说说而已。
酥饼，能卖钱吗？实在让人怀疑。
但是看着掌柜的那么起劲的样子，好几次张口欲出的话，都被咽回了肚子里。
自己虽不善长下厨，但是对食物味道把控却是道行极高。
她如果觉得好吃的东西，纵然是吃惯山珍海味的人，也是不能拒绝的，所以她非常有自信，这杏花酥能够畅销无虞。
况且，她还有王牌，夏歌笑。
他知道苏小小的想法之后，非常赞成，毕竟酒肆现在所差的酿酒设备实在是多，而且最重要的是，桃花村的村民再不肯赊粮食给破晓酒肆了，只因之前欠得银两都还没还清。
酒肆举步维艰，如果不另辟蹊径，怕是难以为继，就算把苏小小身上剩下的十几两银子掰成两掰，也过不了些许时日，便山穷水尽了。
裴青青把面揉得差不多了，苏小小也把模具做好了，于是抬头用眼神询问着夏歌笑。
夏歌笑把黑发挽成发髻，用墨黑的发簪固定好，伸手唤出虚鼎，把长袍外面在有着宽大袖子的罩衣放入虚鼎，只着一件灰白色长袍，看上去清爽利落。
白皙的皮肤挺括的五官，让苏小小不禁看得呆了，她从未见过这么帅的厨子。
“掌柜的，你在看什么呢？看得这么出神？”裴青青在苏小小眼前晃了晃，十足的疑惑，撅了撅小嘴，满脸莫名其妙的表情。
苏小小这才发现自己看得呆了。
本来就对会做美食的男子无法抗拒，而且还是一个气宇轩昂的美男子。
如果不是一个魅的话，苏小小铁定扑倒之。
“咳咳，没事，我只是在想做酥饼的步骤呢！”明明掌柜的样子就像是在痴痴傻傻的望着什么地方，可是案板正对的地方却没什么可疑的东西。
夏歌笑摸摸鼻子，咳了一声，“首先你把案板抹上猪油……”夏歌笑指了指架子上的猪油灌，苏小小乖巧的去取过来，凝固的猪油如同雪白的牛奶，古代时候多用动物油脂，猪油最为常见。
均匀的在案板上抹上猪油，嘱咐裴青青把发好的面团递了过来。
“然后均匀的把面粉团用擀面杖擀成长方块。你这样做不对。”夏歌笑看着苏小小压得完全不均匀的面块，轻柔的站在她身后，伸出手重叠在她手上，苏小小手背感觉到了夏歌笑指尖传来的冰冷凉意。
青青正在一旁按照嘱咐，腌渍着桃花花瓣和杏花花瓣，不能让她看出异样。
苏小小任由夏歌笑帮忙，如此反复几下，见她已经掌握了技巧，这才放开了她的手。
面块厚薄均匀，非常好看。
苏小小却感觉脸有一些发热，夏歌笑的手，什么时候都带着沁人的凉意。
“把腌渍好的花瓣同油膏搅拌，定要挤干水分。
用蜂蜜腌渍的过的花瓣色泽透亮，能够很好的保持色泽，和猪油膏搅拌后就像是琥珀一样，色泽在烘烤之后也不会脱落。”夏歌笑继续指导着苏小小。
以往品尝美食，见大厨犹如信手拈来一般，不成想自己动手却如此的费劲儿，冰冻三尺非一日之寒，美食的奥妙绝非短时间能够掌握的。
030 杏花酥饼
郡王府中，蓁胥正坐在房间靠窗的沉香木矮榻边忙活着。
“哥哥，你在干什么？”妹妹蓁一也不敲门，一边说话一边径直走到蓁胥的身边，伸出双手环住蓁胥的脖子。
整个郡王府只有蓁一敢如此随便，蓁胥与人相处虽然谦和，但是却有些许孤僻，身边连个贴身伺候的丫鬟都没有，房间也只有蓁一能够随意进出。
沉香木矮榻上堆满鸡血玉，均是上等的基料。蓁胥便是在摆弄这些鸡血玉。
“我
