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第64章

厨门娇-第64章

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苏小小最喜欢的便是老妈做的酱油蛋炒饭,虽然只是一道极为普通的吃食,但是每次吃到,她都能够想起五岁的那天下午,她在院中调皮,不小心跌破了膝盖,忍不住哭得很伤心,老妈磕了一个蛋用猪油炒了放了隔夜的米饭,加了葱花及酱油翻炒至饭粒在锅中跳动,满满一盘子端上来,摸着她的头说:“吃吧!吃下去就不痛了,然后又能继续到院中玩了。”闻到这香,无论怎么哄都停不下来的苏小小,愣是止住了哭鼻子,抽抽噎噎的吃了起来。

这是她心中的一个秘密,每当她心中难过,有过不去的坎儿的时候,她都会回家跟老妈点一份酱油蛋炒饭,吃完以后,就觉得充满力量。

八是,为之落泪,让人忍不住呆若木鸡,有浮生若梦之感。星爷的‘黯然*饭’,便为此道。

九是,仙不换,这是美食的至高境界,为吃一口,连做神仙都不换,可以命悬一线而无惧。

别说第九,就连第八,苏小小都只是听过,从未见过,更未曾吃过,品尝过无数珍馐佳肴,从未遇到让她“黯然*”的饭菜,这也是她为之遗憾的所在。

夏歌笑和她各有各的遗憾,为之追寻的却同落在了一个“吃”字上。

☆、122 陪衬之计

“王爷,您怎么还不歇着?”赵福面露关怀之色,看着他房中那盏孤灯问道。

蓁胥闻言,放下手中书卷,抬头看着赵福,“送夏掌柜的马车可否回来了?”

“王爷放心,已经安全送到了。”赵福恭顺说道。

闻言,蓁胥这才感觉眼睛有些发涩,右手握拳放在嘴巴处打了个哈欠,“对了,这些日子,若是夏掌柜有什么需要的食材,你仔细留心着,让她买到。”

赵福张了张嘴,最后话还是没有说出口,点了点头,“卑职下去了,王爷早些歇着。”

蓁胥点点头,只觉得心里空落落的。

“王爷,你怎么没有娶妻,按照道理,你应该妻妾成群才对呀?”下棋之时,苏小小突然的问题,让他无言以对,棋子在空中呆滞了一瞬,“是啊,我为什么没有妻妾成群呢?看来我要抓紧了。”

突然想到这句对话,蓁胥勾起淡淡笑意。转头再看,房间中全是她的身影,挥之不去。

……

在马车上睡了很长时间的苏小小,压根没有一点睡意。

“别打坐了,夏歌笑,陪我聊天。”苏小小从床上坐起来,揉了揉眼睛,对着窗棂下方,如一座雕塑般呆坐的夏歌笑说道。

夏歌笑动了动身子,并未马上站起来,只是抬起眼皮,扫了她一眼,“那要看你想说什么,我是否感兴趣。”

“你说蓁胥王爷是不是对我有意思?”苏小小俏皮的问道。

夏歌笑听闻这突如其来的问话身子抖了一抖,差点从草蒲团上跌下来,咳了两声,掩饰了一番:“这话怎么说?”

苏小小拢了拢压在腿上的被子。一头黑发四下散开,“你说的这叫什么话,当然是女人的直觉啦!我好说也是活了二十八岁的人了,这点直觉还是有的。”

夏歌笑心沉了沉,不知该如何作答。便没有说话。

苏小小却谈兴正浓,“可是我很奇怪,他为什么不跟我说,更奇怪的是,他已经是弱冠之龄,按理说可以娶亲。却还是形单影只。莫不是为了他妹妹,她妹妹一看就内分泌失调,一定是不想嫁的,哎……真可怜了这么好一个帅郡王。”

夏歌笑听到这么闺房的话,有些不自在。苏小小不会把他当做闺中密友了吧!这……让人情何以堪。

颇有些不自在的打断苏小小的杞人忧天,自哀自怜,“你还是想想明日的比试该如何吧!这次比试里不乏高人,西凤楼的左掌勺,爷爷是御厨,就连分外聒噪的扈春花,也是大有来头的,这附近的人家家里有个什么红白喜事。都是找了她去当厨子,她非常善于用特别常见的食材,做宴客大菜。又省钱,又上得了台面。”

听到这话,苏小小果然不再胡思乱想了,而且饶有兴趣的继续着他的话题,“是啊!但是我有你我怕什么?左掌勺,爷爷是御厨。可是你就是御厨。扈婶子确实厉害,我觉得二斤应该好好跟她学学。以后至少把桃花村的红白喜事给我包了。”

夏歌笑差点被噎住,但是却无可辩驳。毕竟苏小小所长确实不是下厨。

“你为什么突然放弃了翡翠虾仁包?”夏歌笑奇怪,以她的性格,搜罗美食为自己所用,一直是她的爱好,酒肆目前为止,已经搜罗了好几个特色菜,点菜率很高,特别是那道樱桃红烧肉,吃过的人,都赞不绝口。

苏小小一听这个,现在都还有些肉痛,她以为自己是那种为了美食不择手段的人,却不想还残存着一丝良知。

“那道点心,学了也没有什么用,只是花里胡哨的好看,而且用料实在太复杂了,光是特供的越光米做的米皮就不是酒肆用得起的。所以,干脆别去触碰人家心底那点隐痛比较好。”苏小小有些无奈。

夏歌笑微微一愣,“你这条舌头真是世间少有,连扶桑进贡的越光米都吃得出。”

“你这算是夸我吗?——我只是有些遗憾,蓁胥就算不是个优秀的将领,也会是一个天赋异禀的美食家。

他研发的菜,并未完全华而不实,樱桃红烧肉,连剩下的酱汤都可以拌饭。

而翡翠虾仁包,每一个用料都特别的昂贵,外形却非常普通,吃在嘴中才能感到其中不同。

失去味觉,实在是可惜了,我一定要想办法让他恢复味觉。”苏小小的语气慢慢黯然了下去,她打从心底感觉到可惜,重重叹了口气。

夜色深了,墨色的天空,黑得纯净,没有一颗星,只有半弯残月挂在空中,站在这苍穹之下,世间仿若只剩下他孤身一人,心中倍感仓皇凄凉,呆站了一会儿,再次回到屋中,已然听见苏小小均匀的呼吸声,知道她已经睡着了,悄悄走到她的身边。

“你叫我办的事情已经办好了,蓁一这段时间应该不会再对破晓酒肆有任何的举动。

倒是你,你忘记了?因为前世与素禾的纠葛,你已经决心不再缠绕在情感中,再说,现在的你有这个资格吗?”慕容晓再了解他不过,他心中有一个宏大的美食版图,发誓要领会每个菜系的精髓,融会贯通之后,研发出新的菜色。

除此之外,他想过别的吗?

慕容晓总是这样神不知鬼不觉的出现,若不是夏歌笑本就没有什么大惊大喜,寻常人可没有这么淡定了。

“今生怕不是我和素禾与小小的纠葛,而是小小与其他人的纠葛,慕兄,今生很多事情都变了,变得更加难以捉摸。”夏歌笑声音如山涧人语,听来落寞。

“说的也是,别的不说,你看看这苏小小,哪里有半点夏家四小姐大家闺秀的模样,这所幸是被赶出来了,要是没有,也会沦为深宅大院的老姑娘,断然是没有人会娶她的。”慕容晓说话从来不留余地,都是塞得满满的。

夏歌笑横了他一眼,他有些讪讪,“咳咳,把你忘了,夏大厨,夏大御厨。”

“你……”夏歌笑甩了甩袖子,说不出话来。

“你——千万别跟我一般见识,我就是一抹游丝,除了你别人都只能在梦中见到我,我说什么你捡着爱听的听,不爱听的就当我放的屁。

只是有点遗憾,以往我的生辰,你我二人都会把酒言欢,你还会抚琴……现在想来真是落寞啊!”慕容晓,语气颇有不满,完全是抱怨了。

夏歌笑咧嘴苦笑了一下,“你——”转身一看早没了慕容晓的影子。

艾莲达奋力啼叫,扰得人心烦气躁。

“你这只死公鸡,明儿就把你红烧了,叫叫叫,烦死个人。”苏小小揉着酸涩得根本睁不开的眼睛,踉踉跄跄的起来梳洗,收拾妥帖了便来到正堂。

大能和胡皓正在打扫卫生,石子路上的石子被打磨清扫得干净,发着清亮的光泽。

浮尘被打湿后,撩起特殊的尘土气味,伙计们井然有序的忙碌着,只有秀才翻看着账本,在动如脱兔的背景下静如处子。

苏小小慢慢走了过去,“谢谢你这几天和大能演的好戏。”

秀才放下账本抬起头,有些莫名其妙,“掌柜的,话可要说清,这又没有戏台子,哪里来的戏?”

“这,人生在世啊!处处都是戏台子,到处都可以唱戏。若不是你故意把酒肆弄的一团糟,堂上顾不上,伙房也怨声载道,连银钱都收错了,这些个伙计怎么会这么盼着我回来?和你相处这么久了,你有几斤几两,我全然知道,大能有几斤几两你也知道,若不是演戏,那么你们真是鬼打墙了。”苏小小喝了口茶不动声色的说道。

语气淡淡,但是心中已经领了这情。这些伙计除了胡皓,均不是她一手带起来的,多少心中一直把她跟慕容晓比较着,这样的对比是不留痕迹却处处均有的,这让苏小小管理起来多少有些不顺手。

这次秀才想在了她前面,反其道行之,伙计们对她的依赖,其实是赞成了她的管理方式。

“那么掌柜就当我们是鬼打墙吧!你参加比试,前前后后陆陆续续,将近一旬,可苦了我和大能了,估计总得鬼打墙了。”秀才挑了挑浓眉,笑着打趣。

“这次只能你一个人唱戏了,我已经决定让大能跟我去了,胡皓被二斤使得是得心应手,伙房的事情再抽走一个人,他实在忙不过来。只能劳烦秀才兄,能够好好跑堂,青青这个好伙计,便交给你使唤了。”

话音刚落,青青一听不但不让她去,还让她跑堂打杂。

“掌柜的,你偏心,出门采风你带秀才哥去,这次怎么也该轮到我了,你带耗子去……我,我也就不说什么了,你居然带大能哥去,他又不会切墩下厨,凭什么啊?”青青的声音又尖又利,直冲云霄。

引来正在打扫院子的胡皓和大能也停下了手中的动作,站直了身子,从院子里望了进来,苏小小嘿嘿讪笑了一番,“既然青青吼开了,那么便召集大家说说这事。”

☆、123 再打交道

“莫不是要发工钱了吧!”二斤嘿嘿笑着,擦了擦手上的油污,在水曲柳的矮桌旁找了个位置坐下来。

“美得你,这开张还没有一月,便惦记着发工钱!”苏小小伸手欲敲他的胳膊,二斤躲了躲,“谁还会嫌弃银子多,是不?”

瞪了二斤一眼,苏小小清了清嗓子,“我今天跟大家说的是参加厨艺比试的事情,原本定的是叫胡皓给我打下手,他跟着二斤学了一阵子,切墩儿什么的也算是上手了。

但是,我看了看这些时日的流水,一共十五桌子,入座率居然高达百分之八十,最多的时候,一张桌子连续接待了三波客人,这就证明我和二斤商量的‘私房菜谱’,确实吸引来了很多食客。

若是把胡皓这么个得力的帮手带走了,可就苦了二斤了。

而堂上,有秀才和青青帮忙是没有问题的。

昨日有了新麦,今日早起,我便会帮着酿酒,等月余酒酿好了,咱们酒肆便真的会越来越好的。”苏小小的声音虽然不大,却听得伙计们一个个热血澎湃。

这个时候一个有个浑厚却透着呆萌的声音传来,“掌柜的,可是——我不会切墩,颠勺,我,我,什么都干不来。”

大能摸着后脑勺,嘿嘿傻笑着,牙齿被他小麦色的肌肤衬托得更加雪白。

苏小小抬头扫了他一眼,心里暗道,小样,还跟我这装。酿酒高手,理论大拿,家世显赫,却隐性瞒名,这次出去见见世面。遇到些意外情况,正好试试你小子的水深水浅,看你以后还如何装的这一手好无辜。

这么想着,苏小小朗声一笑,“没事,当我这几天在王府光闲着了?那些都不用担心。你只需要帮我打下手洗洗菜什么的就行了。”

大能见苏小小都说到这份上了,再推辞也说不过去了。

这样安排了之后,苏小小只留下了大能和秀才。

正要说话,青青端过来一个筲箕,“掌柜的。这霹雳果已经晒了好几日了,我们都未曾见过这东西,所以也不知道该怎么办?没想到这霹雳果长着的时候好看,晒干了也是红得发亮,好看得紧,让人心下真的喜欢。”

干辣椒独特的辛香袭来,让人鼻子有些痒痒,苏小小揉了揉鼻子。起身仔细找了油纸封了起来,以往最寻常不过的佐料,她顿顿都离不了的佐料。此时金贵到这样的地步,真正让她意外,妥善包好了,收到了柜子里,这才继续刚刚未说完的话。

“酒肆的储酒已经不多了,昨日我见了田间地头鱼塘边上。稻田边上桑葚已经红得发黑,熟透了。正是酿酒的好时候。

接管酒肆之前,我途经一个食肆便喝过桑葚酒。此酒不但味道不错,男女皆宜,而且还有强身健体的功效,我们可以从这个卖点出发,酿些桑葚酒试一试。

还是老规矩,酿造好之后,我们三人先做尝试,都没有问题了,便正式推出,这个时候酿了,正好和深秋时候的葡萄酒接

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