穿越之美食诱惑-第5章
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“叫我名字就好，大家都轻松点。”她起身帮高安翔又拿了一副茶具，请他落座。
“做法倒不难。可选两斤左右的小母鸡，洗净后整鸡在微沸的水中煮18…20分钟。备好红糟汁、盐、糖黄酒和二锅头。将煮好的鸡晾凉、切块，放在调味汁中浸匀，密封腌渍两个小时即可。”
高安翔声音清亮，娓娓道来让人听得十分清晰明白。
谢攸宁望向池边那几杆青竹，不禁想起《卫风》中的那句，“瞻彼淇奥，绿竹猗猗。有匪君子；如切如磋，如琢如磨。”
如此人品，难怪陆紫涵放不下。
高安翔拿起面前的杯子，浅饮一口，问道：“谢小姐，不知道刚才我说得可清楚，您还有什么疑问嘛？”
一副放下茶杯，就准备告辞的样子。
谢攸宁瞥了一眼陆紫涵，见她面露不舍，于是又寻了个话头，笑道：“多谢高先生讲解，我还想请教一下，这鸡皮有没有用什么方法特别处理呢？感觉稍显肥腻。”
高安翔一低头，见两人面前的骨碟里丢弃了不少油油的鸡皮。
他有点不好意思，赧然一笑：“这个，我们真还没有做什么区分，鸡皮和鸡块是连在一起的，都是直接腌渍。”
谢攸宁犹豫了下，决定实话实说，“我倒是有个建议，你们可以用粤式白切鸡的一个窍门来试试，会给鸡皮增色不少。毕竟现在大部分人已经不喜欢那么油腻了。”
高安翔眼睛一亮，“愿闻其详。”
“主要是冷却的过程，温差大些的话，鸡皮会急速收缩，口感才会爽弹，鸡肉的肉汁也被牢牢锁住，肉质更嫩滑。”
谢攸宁将一绺滑到嘴边的头发别到耳后，继续解释道：“整只鸡煮好后，找只小桶装满冰块，把鸡放进去，提着桶摇晃。让冰块充分接触和弹压鸡肉，等到表面和胸腔内完全冷却方可。”
高安翔既然能开任意居，在厨艺一道上必然有过人之处，无需过多解释。
果然，他听完之后神色颇为兴奋，站起身就想离开。走前周到地打了个招呼，“两位稍等，给你们上些主食点心。我去厨房安排现煮一只鸡，再拿来给谢小姐品鉴。”
很快，一盘荔浦芋饺、一碟油葱果并两份水果拼盘就送了进来。
芋饺是用荔浦出产的粉糯大芋头和着面粉做皮，里面还加了些其他调味品，分外香滑，里面包着猪肉、鸡丁、叉烧、鲜虾、笋丁、冬菇……无数鲜香的馅料。包好后下锅炸至金黄色。
油葱果则是蒸制而成，米白色半透明的膏体里隐约可见肉丝、马蹄丁、虾皮零星点缀其间，单吃味道不太够，蘸了旁边的调料，却叫人不禁竖大拇指。
调料是南粤地区常用的沙茶酱，加了柠檬汁、蒜泥还有细碎的酸萝卜，酸得恰到好处。
高安翔又一次出现，手里拿着盘刚经历过“冰火两重天”的鸡肉。
大家随便点了些豉油就开始品尝，果然和刚才的醉糟鸡口感大不相同。鸡皮上面的肥油经过冰块的调理，尽数收缩，竟有鱼皮的爽脆弹牙。
见效果这么好，高安翔忙又追问：“谢小姐和陆小姐请再给今天用的其他几道菜品提点意见吧。”
谢攸宁看陆紫涵没有出声的意思，只得斟酌着挑了些心思独到、可圈可点之处。
她指着芋饺，“难得这皮是加了芋泥，又调和猪油、麻油、胡椒粉，香滑有层次，很不错。”
又拉过油葱果的蘸料，夸奖道：“这个算是今天完美的结尾。酸萝卜和柠檬搭配，将刚才一餐的油腻和饱足尽数克化掉了。”
高安翔眼神大亮，他正色提议道：“谢小姐，这两天任意居正筹划新菜单，怕对客人的喜好把握不准。您想必品尝过不少名菜，味觉优于常人。我想邀请您来做顾问。”
顾问？听着真高级，传说中的美食评论家啊！
谢攸宁一时犹豫了，她只是对吃有兴趣，敢于折腾，并没有经过任何专业训练。
倒是陆紫涵帮她做了决定。
“大嫂，我觉得你可以试试。有机会做自己有兴趣的事情多好，难道你希望象以前那样整天呆在家里？”
谢攸宁当然不会啦，她收购的“味食尚”生意已经起步，她倒是可以尝试着做更多的发展。
当下也不再客气，询问了一些顾问需要做的事情，时间如何安排等等。
末了，她特点叮嘱道：“我暂时不见这边其他人，尝菜时有什么意见只说给你听。同时，也请不要对外透露我的身份。”
她现在还是陆正扬的太太，如果被传不安于室，陆家、谢家都要脸面扫地。
一番细聊，等陆紫涵送她回到陆家已经是晚上十一点多。
谢攸宁倒一点都不觉得累。
在经营小餐厅之余，想不到能更进一步做会所顾问。原本只是吃货的兴趣渐渐升级成谋生之道，她真觉得要好好感谢上天对她的厚待
可惜大好心情，在看到客厅里坐着的陆正扬时，瞬间被破坏殆尽。
“知不知道我等了你整个晚上。”陆正扬站起身皱眉打量了她两眼，满脸不豫，“去哪里了？搞到深更半夜才回来。”
“是陆紫涵送我回来的，我们逛了一下午街，又一起吃完饭”谢攸宁指着门外，“车还米开远，要不要追她回来作证？”
陆正扬一下子气短，昨天确实是他帮谢攸宁约人去逛街的，那人还是他的亲妹妹，绝对靠得住。
可经历了白天的愤怒和折腾之后，他早就不记得昨晚那些小事了。
今天他又一次上了报纸头条，不是财经版，而是娱乐版。
“玉女变欲女吴曼妮卖力奉献求上位
新欢兼旧爱细数年度十大豪门婚变”
硕大的标题，配上他和曼妮欢好时，半遮半露的照片，看得陆正扬几欲吐血。
一开始他还存着侥幸心理，认为他的脸是侧面，隔着玻璃并不很清晰，不一定人人认得出。
打开专题，最醒目的是那张他将曼妮压在大班桌对面的落地窗，后背位欢好的特写。
曼妮转过头来索吻，春意满面，肩带滑到了手肘，露出大片的白嫩，红。樱处被马赛克了。两人腰以下零距离紧贴，他一手将曼妮的大腿抬高……
种种形态极度肆意，显示他们都彻头彻尾地投入到这场原始而又疯狂的运动中。
再往下看，记者详细分析照片的背景：指出窗外是本市标志性建筑，高达两百多米的电视塔。
举证了一堆几何公式、成像规律后，记者言之凿凿，从这个视角来看，拍摄地点一定是陆氏顶层的总裁办公室。
接下来，此专题将陆正扬婚后的情史一一道来。
末尾，还拉上近年来本城因外遇而离异的豪门婚变逐个分析，并得出结论，陆总裁已被吴曼妮套牢，不久之后就会让前妻下堂、迎娶她过门。
陆氏集团形象素来正面，陆家家风一向严谨，陆老太爷又是最喜欢谢攸宁。
婚外情，在办公室内和女星激H！爆出如此不堪的丑闻，让他怎么跟董事会和陆老太爷交代！
本想回家在温柔顺从的谢攸宁处汲取一些安慰。
想不到等待他的只有黑灯瞎火、冷锅冷灶。
以前总觉得她日日准备的药膳难以下咽，可今天饿着肚子带着气，竟有点怀念那一碗微微冒着热气、带有特殊味道的老火汤了。
以及，默默帮他准备这一切的那个人。
作者有话要说： 大夏天的胃口不好有木有，什么都要晾凉的有木有，喜欢吃寿司的请举手（^o^）/~
坦克寿司来啦，突突突~~~
☆、8第七章 出手太犀利 下
陆正扬坚持不许厨师帮忙，一个劲地求谢攸宁帮他煮碗面。
美食星人龟毛症发作，即使是对陆正扬没有好感，她还是下意识地去琢磨做什么好。
天渐渐热了，汤面吃得一身汗，还是干拌比较合适。
打匀两只鸡蛋，蛋液里放少许温水和花生油，入锅略翻炒，凝固成块后盛出。
再切一个洋葱、加几朵蘑菇、几颗速冻的虾仁，用中火煸软，放多点盐，把炒好的蛋也倒进去，也加水没过一半，盖盖焖煮。另一边开始同步下面，煮得偏硬些。捞出过盐水。
最后装盘，刚起锅的洋葱蘑菇虾仁滑蛋扣在凉面上，浇上奶白色的菜汁，淋几滴麻油。
拌匀后的面，微微冒着热气，不凉不热，吃起来正好。
陆正扬端起米白色的扁盘，深嗅一下，面香、蛋香，混合着洋葱特有的辛香、蘑菇的鲜甜，还有麻油浓郁的香气。
只觉得今天那些乌七八糟的事情都离他远去了，五脏六腑都被似一双手拂过，无比妥帖。
原来老是夸曼妮懂事，床上床下都把他伺候的很好，想不到谢攸宁也有她的过人之处。
虽然没有抓牢他的人，可抓住了他的胃。一碗普通的面条，也能做得如此有心思。
吃饱之后，自然一夜好眠，直到被一个电话吵醒。
陆老太爷刚刚回国，第一时间急招他和谢攸宁去祖宅听训。
陆家祖宅其实不大，藏身在一个小巷子里面，曲曲折折走进去，是一扇红漆斑驳的大门。
扣动门环，清叔几乎是应声而出。
他先是面带担心地看了眼谢攸宁，又忍不住薄责陆正扬，“少爷，您这回可让老太爷生大气了。等下小心点，别再和他老人家拧巴着啊。”
陆正扬惴惴不安地蹰进去，迎面一个不明物体砸过来。
他忙欠身，砸过来的那份报纸分量并不重，四散着在离他鼻尖半米处飘荡开去。
有一张正好落在他脚边，恰是那页印着他和曼妮床前激。H的照片。
谢攸宁事前并不知情，她弯下腰，顺手捡起。
待看清上面的图文，饶是她对陆正扬的花心程度再有了解，也不禁变了脸色。
不是被气到，而是纯粹的不齿。
陆老太爷大喝一声：“跪下！”
陆正扬看了眼谢攸宁和刚端茶进来的清叔，颇有点不情愿，但还是不敢抗拒，向前两步跪在了老太爷的坐前。
仓促间，还不忘从旁边的椅子上拿个靠垫压在膝盖底下。
老太爷被他的举动气得不行，连声吩咐清叔：“把垫子拿开，有体力乱。搞女人，还跪不了三两个钟头？”他端起茶喝了一口，平复呼吸。
见谢攸宁还站在一边，忙指了指左侧的椅子，“攸宁你坐过来，身子还没好全，别再气着了。”
谢攸宁开口道谢，也算是补个问安：“谢谢老太爷，您这趟出国可还顺利嘛。”顺势坐到他身侧。
老太爷一愣，脸色更加不好看，“攸宁你以前都叫我爷爷的，怎么现在突然改口？这是在怪我没教好孙子嘛？”
这是要穿帮的节奏么？她连忙站起，开动脑筋解释道：“老太爷是尊称嘛，在心里，我一直是这么称呼您的。正扬的花心债，我怎么会怪爷爷呢。”
老太爷面色稍霁，柔声问道：“让医生复查没？坐小月子大意不得，一定要好全了才没后患。”
谢攸宁心中一暖，虽记错了称呼，可看情形，他跟本尊的关系应该不错才是，至少不会一味偏帮孙子苛待她。
于是细细地说了这个把月自己倒腾的滋补食物，再三强调已经养得很好，绝无不适。
“您看，我现在可比以前胖了不少呐。”她戳戳自己恢复了几分婴儿肥的脸颊，做了个鬼脸，“从您那拿的陈年普洱都被我煮茶叶蛋了，您别怪我糟蹋您宝贝才好。”
谢攸宁有意拿自己打趣，引得老太爷也绷不住笑了。
气氛总算有点缓和。
陆正扬见机便为自己分辨：“那个女人太阴险，肯定是为搏出位，自己偷拍后散给媒体。我只是一时糊涂，爷爷您饶了我这次吧。”
“一时糊涂！那就可以不分场合在办公室乱。搞？就可以不顾妻子刚刚失了你们的孩子去找上别的女人？就可以连陆家的脸都不要了？”陆老太爷连珠炮地发出质问。
不待陆正扬多说，他给出了最终的结果。
“我会托朋友给这个贱。人的经纪公司施压，即刻冷藏，不再安排接任何演出。同时关照传媒那边，让风波迅速冷却下来。”
他站起身，嫌恶地用脚尖点了点陆正扬的膝头：“你给我在这跪着，好好反省反省。谢攸宁是我认定的孙媳妇，有我在就有她在！”
语毕，不再看陆正扬，只示意谢攸宁跟她入内。
两人进到书房，老太爷刚才紧绷着的肩背微微塌了下来，面容也仿佛一下子苍老不少。
他长叹一口气，痛心地看向谢攸宁，“终究还是我考虑不周。早知道他是个喜欢拈花惹草的，可还指望他跟你结婚后可以收收心。”
须臾，老太爷振作神色，承诺道：“这次我定好好管教他。再闹丑闻，他这个总裁也别想当了。”
“他父亲跟母亲当年伉俪情深，都视对方为唯一。可惜，走得早……”
陆正扬的父亲是老太爷最中意的二儿子，连带着他们的独子陆正扬也在孙辈中最受宠爱。
可惜，他却没遗传到什么好。性格过于自我，没他父亲那么会做人。经商资质平平，多半靠公司里的元老们扶持。
唯一在女人堆里吃得开，整日�
