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第99章

穿越之我的老婆在古代-第99章

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道菜!”说着就走到了木桌旁。
  店小二轻轻地将磁盘放在木桌上,只见白sè的瓷盘中横卧着一块双拳大小颜sè近乎酱sè的熟肉,那肉的上面淋上了汤汁,旁边加上两点绿sè用以点缀,一股淡淡的热气升腾开来,香气扑鼻让人忍不住想咽口水。店小二微微一笑,“这道菜叫做‘酱香肘蹄’!”说完转身走了。
  王五抓起筷子就去夹,但却被一旁的玉露给一下子打开了,玉露嗔怪的撇了王五一眼,低声喝道:“等菜上齐了一块吃!”
  “噢!”王五悻悻的放下手中的竹筷,眼巴巴的看着眼前的这道菜却不能吃。
  我早就对严杰的厨艺给予了很大的肯定,尽管前世的时候我什么好东西没吃过,可看着眼前的这盘冒出酱香气息的猪肘肉,还是忍不住咽口水。
  片刻后店小二返身又走了回来,这次他手中端着的是一个大瓷碗,很明显,这瓷碗中不是汤就是羹。
  店小二走到木桌旁,将手中的瓷碗放下,朗声说道:“这道菜是掌柜的特意为玉露小姐准备的,叫做‘美人羹’!”
  玉露听后莞尔一笑,喃喃自语道:“没想到这人还挺会讨人喜欢的!”
  我看了一眼一脸陶醉的玉露,转过头去看店小二:“美人羹?吃了就能变美人?”
  “呵呵呵呵……,公子说笑了!”店小二看着我,“这美人羹可是用上等的花生、玉米、莲子、桂圆、芍药等,外加上江南香米熬制了两个时辰才做成的,米粒经过小火的熬煮已经融化在了汤汁里,再加上糖浆,吃起来味道甜甜的,特别适合女孩子吃,所以才叫做‘美人羹’!”店小二说完返身又回了后厨。
  我看着面前这碗泛白的羹,两个时辰就为了做一碗羹,哎呦喂,这个严杰为了追女孩子还真是下了血本啊!我转头去看一脸沉醉的玉露。
  玉露丝毫不在意我看她的眼神,整个人都已经陶醉在了这道美人羹里,唉~!女孩子就是好忽悠!
  就在我们四人看着眼前的这两道菜的时候,店小二手端两只瓷盘又走了过来,一走到跟前就把手中的瓷盘放在了木桌上,我向瓷盘看去,一个瓷盘中摆着细碎的牛肉,两一个瓷盘中是猪皮冻。
  “牛肉?猪皮冻?”我好奇。
  “公子,你可别小瞧这两道菜,这道菜叫做‘碎柳牛肉’!”店小二说着,抬手一指那盘细碎的牛肉,“这盘牛肉选的可是牛前蹄靠近胸脯上的一块肉,这块肉平时最娇贵,比不得别的肉,掌柜的将这块肉顺着纹理一道一道的切下,然后用盐腌制了两个时辰,等腌制好之后有用文火炖了两个时辰,然后再加上佐料,最后就做成了这道‘碎柳牛肉’!”接着又一指那盘猪皮冻,“这道菜叫做‘冰冻猪胶’,用的可是猪身上最细软的皮,加上佐料熬制了一个时辰才做成的,这道菜最好的地方在于,只要一小块入口就能感觉到嚼劲很大!”
  “这不就是一盘猪皮冻吗?”说着我举起筷子以迅雷不及掩耳的动作夹了一块就塞进了嘴里,那猪皮冻刚一进嘴,顿时就好像一个弹跳的jīng灵一般,在口中上下弹跳着,轻轻一咬Q劲特大,就跟吃了那啥QQ糖一样。
  三个人忙看我,“味道咋样?”
  “唔唔,好吃好吃!”我边嚼边说。
  王五抓起筷子就准备去夹,不过还是玉露手快,一把就给他打掉了,“等做好了一块吃!”
  “噢!”王五又是悻悻的放下了手中的竹筷,一脸的不甘。
  就在说话这工夫店小二返身又走了回来,这会儿手里居然端着的是三只瓷盘——嘿,这小子的手劲也挺不错的哈!
  店小二走到木桌旁把瓷盘放下,指着这三道菜说:“这道菜叫做‘肉丝松菇’,这道叫做‘文思豆腐’,这道叫做‘温水煮白菜’!”
  我看着眼前的这三道菜,最后把目光停在了那道号称‘温水煮白菜’上,伸手一指:“温水煮白菜?连块肉也没放?”
  店小二朝我一笑,“公子可不要小看了这道菜,这可不是一道普通的菜啊!”
  我知道它不普通,光这白菜,一两银子都能买几大车了!
  我看着店小二,等着他继续说下去,店小二也不含糊,继续说道:“这道菜讲究的可是手艺和火候,白菜不能太老也不能太嫩,这水不能太凉也不能太热,把他们两个加在一起,点上文火,就这么煮上半个时辰,吃在嘴里肯定别具风味!”
  呃……,谁可以告诉我,白菜煮久了会不会烂掉。
  我转过头去看另外两道菜,“那这些呢?”
  “等一会儿吃的时候就知道了!”店小二卖了个关子,转身走了。
  我们四个人就这么大眼瞪小眼,眼巴巴的看着面前的木桌上摆满了冒出诱人香气的菜,谁都没动筷子。
  片刻后严杰从后厨走了出来,手上端着一坛酒和一道菜,走到我们跟前将酒和菜放下,问道:“你们怎么都不吃呢?难道我做的菜不合口味!”
  我们仨大老爷们谁都没说话,转过头一起去看玉露。玉露的小脸上红了一下,小声说道:“我……们等着你一块吃!”
  严杰找了把椅子坐下,伸手招呼店小二,“石头,来,我们一块吃!”
  店小二一声应下,手里端着一只砂锅走了过来。
  那砂锅盖着盖子,四周微微的泛出热气,一股淡淡的清香溢出,不过这香气与木桌上所有的菜的香气都不大一样,闻着没有那种特别想吃的感觉。
  严杰抓起竹筷,招呼着我们,“来来来,再不吃凉了就不好吃了!”
  让他这么一招呼,王五二话没说抓起筷子就朝着离他最近的那道‘酱香肘蹄’夹去,一大块娇艳yù滴的肉一塞进嘴里,王五的脸上顿时显现出了一种数不清道不明的满足感——那啥,XXOO的时候是不是就是这幅表情?!
  莫陆和没多说,举筷就夹了一片‘温水煮白菜’放进了口里,白菜一入口莫陆就忍不住低声惊呼:“太……好吃了!”
  我看着莫陆的表情,分辨着他这是假装的还是真的,不就是一碗温水煮白菜吗?有这么好吃吗?说着我也夹了一块塞进了嘴里。
  白菜一入口我才知道我错了,而且错的一塌糊涂,正如之前店小二跟我们说的,这白菜不老不嫩恰到好处,加上这水的温度也是刚刚好,白菜在水中一煮,虽然只加了一点儿盐,可这味道却清爽可口,真是美味啊!
  严杰看着我一脸陶醉的样子,淡淡一笑:“毕公子,我做的菜可好?”
  “太好了!”我大赞。
  “哈哈哈哈……,毕公子赞誉了!”严杰笑道,接着轻声问道:“不知与毕公子口中的那郝楚石又是如何?”
  “不相上下!”我实话实说。
  严杰看着我,微微一笑,没再说什么。
  我看着他脸上的表情就知道他心里肯定不服,好的厨师遇上对手,怎么着都要过上两招,就算是败了也是虽败犹荣,不过回想一下郝楚石的手艺,就冲他那手我随口一说就能做得出来的绝活就不简单,嘿,我现在倒还真是期待两大高手厨艺比拼时的jīng彩了——不知道到时候得满足多少人的口福啊!
  我们几个人二话没说,边喝酒边西里呼噜的就把面前的这些菜全都打扫了干净,店小二端上来两锅米饭都没够——这么好的菜不就着饭吃可惜了!
  ……


第一百六十九章 又见来去无踪的林姑娘

    最后我打着饱嗝看着摆在店小二跟前的那只砂锅,转头去问严杰,“严兄,啊偶……,这砂锅里是什么东西啊?啊偶……!”不好意思,我连打了两个嗝。
  严杰朝我笑了笑,转头对店小二挥了挥手,店小二点头表示明白,一抬手就把那砂锅的盖子给掀开了,盖子一掀开我们几个就都忍不住的伸头去看。
  一看之下我大失所望,这砂锅里装着的只不过是清水而已,连点儿油花都没有。
  我抬头去看严杰,疑惑的问:“这玩意儿……不会是刷锅水吧?”
  “呵呵呵呵……!”严杰看着我微微笑着,不说话。
  店小二拿过四只小瓷碗,给我们四个人每人盛了一碗,然后摆在我们面前。
  “尝尝……!”严杰在身后小声的说。
  我转过头只瞥了他一眼,接着又转过头盯着自己面前的小瓷碗,心里琢磨着这到底是个啥东西?
  说是清水吧,貌似还微微的泛出一些可有可无的香气,可要说这是一碗汤吧,你见过连一丝油花也没有的汤?连那碗温水煮白菜的剩汤里也有斑斑的油花飘着呢?
  我瞟了一眼身旁的三位,玉露是一脸的疑惑打量着面前的小瓷碗,莫陆的脸上也同样写满了问号,三个人中只有王五的脸上看不出悲喜,二话没说端起碗就喝——我猜他可能是渴了。
  玉露犹疑着将瓷碗端到嘴边,小口的抿了一下,接着眉头舒展大口就喝起来。莫陆倒是很豪气,放到嘴边大口的喝下一口,顿时碗底就空了。
  我端起瓷碗打量了一下,接着转头又看了一眼一脸笑意的严杰,喝就喝呗,反正肯定不会是毒药!我一咬牙一跺脚,就把瓷碗朝着嘴边送去。
  那清水一入口,顿时一股说不出的清爽遍布全身,清水虽然看似无异,可里面似乎放了很多佐料,闻着只有一股淡淡的清香,入口后先是淡香,接着就跟吃了肉一样的满嘴留香,我忍不住一口就将瓷碗里的清水喝尽。
  碗中的清水一喝尽,我举着手中的瓷碗就朝着店小二伸了过去:“我还要!”
  店小二一脸无奈的看着我,“没了!”
  “啥?”我忙凑上去看,只见砂锅里已经底朝天空空如也什么都没有了,我再转头去看,只见三个人人手一碗正在往嘴里灌。
  我顿时后悔不跌,有句话怎么说的来着,吃饭都赶不上热乎的!
  我悻悻的放下手中的瓷碗,转过头看着严杰,“严兄,这汤……叫什么名字?”
  “清食汤!”严杰看着我,轻轻回答。
  我看着他,疑惑道:“清食汤?”
  “不错,”严杰满脸笑意,“这汤是我师傅创制的,为的就是将食客的肠胃调理一下,其实每个人吃完饭后都会或多或少的有些一些不适,这个汤就是要将肠胃里那些没消化或是消化的不彻底不干净的东西清除一下,达到一种神清气爽的感觉!”
  呃……,健胃消食?排毒养颜?这广告词怎么听着这么耳熟呢?!
  我还没说话,就感觉到肚子里似乎有什么东西在涌动,很舒服。我盯着已经空了的瓷碗,心想这玩意儿估计跟那个什么益生菌发酵的酸牛nǎi差不多,还真是健胃外加消食!
  ……
  晚饭一吃好客栈里的掌灯也全都亮了起来。
  入夜了!
  眼看着玉露和严杰站起身卿卿我我的朝着后面小院奔去,我心里顿时就气不打一处来——其实连我自己也纳闷了,这关我毛事儿啊?
  我站起身就回了房,都没管已经一脸醉意的莫陆和王五。
  一回到客房里我解下身后的毕燃剑放在一旁接着倒头就躺在了床上,说实话现在睡觉的话我还真睡不着,不过这么躺着也挺舒服的。一倒头我就看到了我随手扔下的毕燃剑,下午午睡的时候周老头跟我说,什么左手化风右手化雨,然后又跟我说了让我好好利用这把毕燃剑,说实话好好利用我倒是没怎么用,不过我把它被在身上不让它去随便砍人杀人应该也算是好好利用了吧?!
  我一骨碌爬起身,抓过毕燃剑仔细打量,说实话这把剑背在我身上这么久,真正发挥威力的时候倒是没有,不过我隐约记得莫陆跟我说过这把剑本来嗜血成xìng,被我收编之后就再也没出现这种异象,用他的话来说,我已经把这把剑给震住了,可要让我利用好它,那我还真得好好琢磨琢磨了!
  我轻轻地将毕燃剑从剑鞘中抽了出来,只觉眼前一晃,剑身反shè着微弱的烛光就好似两把利刃一般的直闪我眼,刃口处闪着寒光,一股不易察觉的冷气散发出来,让人忍不住打了个寒战。我嘞个去,我还是第一次这么仔细的看我的毕燃剑呢?
  俗话说,刀有所短剑有所长,呃……应该是尺有所短寸有所长!我眼前的这把毕燃剑用来切西瓜那绝对是大材小用了,可要是用来杀人的话我又没那胆儿,要不然赶明儿开个屠宰场得了!
  我正胡思乱想着,就感觉房间内的烛影晃动,似乎有微风吹过,我忙打量四周,窗子关得好好的,门也关得好好的,没有风啊!
  正纳闷间,一个清脆的笑声响起,“咯咯咯咯……!”
  “谁?”我随手就挥舞起了我的毕燃剑,一招一式都带着呼呼的风声。
  “咯咯咯……,毕公子,几rì不见,怎么又认不出我了呢?!”
  我仔细分辨着那声音,“你是……?”
  “三月之约

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