明末中枢一木匠-第136章
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第032章 不会炒菜的厨子
第二天中午，岳肃带着阮傲月、李琼盈、杜十娘以及金蝉、铁虬等一般下属前往街口的酒楼。岳肃并没有穿着官服，只是微服出门，手下的人，也是一样，全是便服，就连阮傲月她们，亦都换成男装打扮。
走到酒楼门口，酒楼内和昨日一样，仍是有二三十人用饭，可岳肃瞧了一眼，却觉得有些不对劲，印象中，吃饭的这些人，昨天好像也穿的这一身。
岳肃觉得不对劲的时候，店里那帮吃饭的人，“刷”地一下，竟然全站了起来。向岳肃这边看去。金蝉等人一见这副模样，全都一个箭步，抢到岳肃身前。
酒楼的伙计，倒是眼尖的很，急忙上前说道：“客官，里面请。”说完，朝旁边的一位食客挤了挤眼，就快步朝门口迎去。
那位食客好像明白了什么，立刻坐下，说道：“都站着干什么呀，又没有女的，赶紧坐下接着喝。”
与他同桌的几个人，可都坐了下来，有的还笑呵地道：“就是就是，咱们继续喝。”
其他几桌人，也接二连三地坐下，坐下后，都是自圆其说，有的说，“老王，你这人怎么神经兮兮，也没有女的，站起来干什么，吓了我一跳。”“李哥，你怎么神叨叨的，不会是把人家当成讨账的吧。”“就是当成讨债的了，你是不知道，躲债的日子难过呀。欠了王老板五十两银子，现我都不敢进家门。只能跑到这边借酒浇愁。”……
这帮人说什么的都有，但目的只有一个，那便是解释刚才为什么一起站起来。
岳肃那是何等人物，怎会看不出来，心中暗道：“这是怎么回事？难道说是江湖匪类此集会。”再仔细一打量这般人，不少都是身材魁梧，有的还面目狰狞，也确实是没有几个像善类。可转念一想，这酒楼门口便是巡抚衙门，哪个绿林匪徒敢有这么大的胆子，跑到此处来集会，这不是找不自么。
岳肃不动声『色』，说道：“小二，楼上可有座位。”
“回爷的话，有、有……”小二笑呵地说道。
“那我们上楼用饭。”
“爷，楼上请……”
小二前边引路，把岳肃等人请到二楼，众人坐了六桌，一桌自然是岳肃、阮傲月、杜十娘、李琼盈、梅儿、兰儿，不过还招呼上金蝉、铁虬。另一桌是杨奕山、童胄、殷柱、李忠、厉浩荃、张威、王顺等核心下属。余下四桌便是陈东那班少年。
众人坐定，小二满脸笑容地站到岳肃身边，躬身说道：“爷，您想点些什么菜？”
“你们开封的地道菜肴，我也不太清楚，都有什么好的呀？”岳肃问道。
“我们这……”
小二刚要回答，李琼盈却抢先说道：“岳大哥，我比你早到两天开封，这里的地道美食，吃了不少。让我来点吧，保证好吃。”
岳肃点头笑道：“那就你来点吧。”
李琼盈转头看向小二，说道：“你们开封菜讲究的是五味调和，口感适中。出名的是五香鱼、卤鸡、奇香豆腐，这三道菜是一定要点的。不过这五香鱼，要用鲟鱼，一定要剁的精致。卤鸡我就不多做要求了，奇香豆腐，可一定要是朱仙镇的豆腐。另外，我还点蒜泥皮冻；酱炙鱼，对了，这鱼一定得是洛阳的龙门鲤鱼；肉丝带底，我要精的瘦肉；蜜汁年糕，不许糊弄，要炸到时候……”
李琼盈那是山珍海味，蜜罐子味大的小姐，什么没吃过。点起菜来，那是朗朗上口，不一会功夫，就点了十六个菜，有的是开封菜，有的就不是了。不过反正都是她吃过的美味。小二的记『性』倒是不错，全都记了下来，只是有的菜，这小子是压根都没听过。
没听过，他也不敢说没有，因为他知道岳肃的身份。菜肴全部点完，小二跑下楼去，先是钻进厨房，把李琼盈点的菜跟厨子一说，厨子登时傻了眼。随后，骂骂咧咧地说道：“我说刘四，你还真把我当成酒楼的厨子了，我会做什么菜，你心里不清楚呀。你今天是不是成心找不自，要是嫌我的手艺不行，想吃好的，自己上真正的大酒楼去。”
“曲老哥，这可不是我们弟兄想吃，是有客人要吃。”小二刘四苦着脸说道。
“客人？老爷不是说，这里不接待客人么，要有人上门吃饭，直接撵出去。你……长得是狗脑子呀，这都记不住。”曲厨子再次开口骂道。
“这事我能不记得么，只是刚刚来的那位客人……我……我实是不敢撵呀……”刘四说这话时，都要哭了。
“是谁来了呀，你们这么多人，都不敢撵？”曲厨子好奇地问道。
“是……是那个岳剃头……他领了好几十号人来吃饭……谁……不想活了……还敢撵他……”刘四结结巴巴地说道。
“啊……”曲厨子听了这话，把嘴张的老大，紧跟着，脑袋摇的跟拨浪鼓一样，说道：“我说刘四，这菜我真的做不了，就我那手艺，人家没吃两口，还不得把店砸了。我看你，还是立即叫人回府通知老爷，让他快到别的酒楼找真厨子来吧。对了，你别忘了把岳剃头点的菜传过去，别找来的厨子不会做。”
“对、对……我这就安排人……”
“对了，得找个腿脚快的……”曲厨子倒还算冷静，不忘了叮嘱一下。等到刘四跑出厨房，他啐了一声，骂道：“……老爷怎么想的，开什么买卖不好，非得开酒楼。这下倒好，人家主动上门吃饭了。”
开封知府衙门，开封知府宫乃森正后宅听曲，他的身后，还有两个丫鬟，一个负责扇风，一个负责捏肩膀，倒是舒服的不亦乐乎。
正享受间，就听厅门口，有人喊道：“老爷，老爷大事不好了……”
一听这话，宫乃森吓了一哆嗦，连忙说道：“出什么事了，不会是岳剃头打上门来了吧。”
“正是……”门口那厮刚说了两个字，还不等把后面的话说完，就听里面“嘎”地一声，知府老爷竟吓背过气了。
“老爷、老爷……”
一看到老爷吓昏了，丫鬟、吹曲的全都吓傻了，不是大叫，就是去探老爷的鼻息。发现宫乃森没死，才赶紧给他捶胸顺气。过了半晌，宫乃森终于悠悠醒来。
刚一睁眼，老家伙便立马蹦了起来，一个劲地团团『乱』转，口中连连说道：“岳剃头来了、岳剃头来了，往哪里躲，往哪里躲……”
当他看到前边的八仙桌时，是几步冲了过去，一骨碌滚到桌子下面，开始瑟发抖。
门外那厮看得清楚，很快反应过来，急忙说道：“老爷，岳剃头没来咱们府上。”
听到这话，宫乃森才略微镇定一点，随即大声问道：“真的？”
“真的。”小厮点头说道。
“哦……那就好……”宫乃森紧张的心情终于平复下来，慢慢地爬出来。丫鬟赶紧上前搀扶，等到宫大人起来，便听他语带温和地说道：“你过来。”
小厮屁颠屁颠地跑过去，刚到宫乃森身前，便见宫大人抬起手来，狠狠地赏了小厮一巴掌。“啪！”
把小厮打的，向旁跌出一步，脸颊上马上现出五个手指印。小厮一脸的委屈，“老爷……”
“……岳剃头没来，你喊什么喊！”宫乃森大声骂道。
“老爷，确实是来了。”小厮委屈地说道。
“什么？”宫乃森吓得一颤，说话间就要再往桌子底下钻。
小厮急忙说道：“老爷，岳剃头是来了，不过没来咱们府上，他是去咱们设巡抚衙门街口的那家如意酒楼了。”
“呼……”听完这话，宫乃森再次长吁一口气，紧跟着抬腿一脚，踹到小厮的左跨上。
也就是他荒『淫』酒『色』，身上的力气不大，小厮也没受什么伤，但却故作十分痛苦的模样，一屁股跌坐到地上。
“……你说话不能说全了呀？”宫乃森愤愤地骂道。
“是、是……小人以后一定把话说全。”小厮赔笑地说道。
“说，岳剃头去如意酒楼做什么呀？不会是你们泄漏了身份，让他看出来了吧？”
“回老爷，那倒没有，他来酒楼，是吃饭的。”小厮如实说道。
“吃饭？”宫乃森的眼珠一瞪，骂道：“他去吃饭，你回来报什么丧，他想吃什么，你们就做什么，好生伺候不就完了！”
“我们倒是想好生伺候，可是……您也没给我们配厨子呀，就老曲那点手艺，平时给我们做菜，不是咸了，就是淡了，要是让他给岳剃头做，人家没吃两口，估『摸』就得把酒楼砸了。”小厮苦着脸说道。
“说的也是。”宫乃森点点头，琢磨片刻，说道：“这样，你去找管家宫雨，让他带着你去鹤云楼请那里的厨子，到你那帮忙。”
“那感情好。”
鹤云楼是开封城内数一数二的大酒楼，里面的厨子，手艺当然是一等一的。小厮连忙退下，前去找管家宫雨。
知府衙门距离岳肃的巡抚衙门，距离可不是很近，快跑过去，起码也得一刻多钟的功夫。
岳肃这班人，现都酒楼上，等了这么常时间，连盘瓜子、花生米也没端上来，就让这么多人干耗着，谁能受得了。别人还还说，铁虬可是直脾气，第一个不耐烦地说道：“大人，这是什么酒楼呀，咱们都坐了这么半天，连个菜影也没上，是不是太欺负人了。让我下去瞅瞅，他们忙活什么呢，不会是先给别的桌上了吧！”
第033章 连铁虬都不如
铁虬的话，正好道出其他人的心声，殷柱也跟着说道：“就是，这么长时间，一两个菜起码也出来了，咱们边吃边等也行呀，总不能这么干坐着呀。”
岳肃微微点头，说道：“也确实有些慢了，这样吧，铁虬，你去催一下，不过要客气点，别以势压人。”
“大人，您放心吧，我铁虬也不是那等仗势欺人之辈。”说完，站起身来，转身朝楼梯口走去。
都正晌午了，谁肚子不饿呀，像岳肃、杨奕山这班有身份的人，倒还好些，但那班少年可真是有点等急了。有几个也站了起来，说道：“铁虬叔叔，我们跟你一起去。”说着，已经快步来到铁虬身边。〖Ｚei8。Ｃom电子书下载：。 〗
铁虬点点头，说了声“好”，就带头朝楼下走去。刚刚进门时，没有看到楼下这几桌吃的是什么，现下到一半，居高临下，已能看的清楚。
说来奇怪，楼下这几桌，桌子上全是清一『色』的六个菜，为令人不解的是，每个桌子上的这六个菜竟然是一模一样。“……馆子里吃饭，怎么还有这样的，每桌都点一样的菜，这也太巧了吧。”
铁虬心中暗自嘀咕，片刻来到楼下，伙计刘四赶紧迎了过来，满脸笑容地道：“客爷，您有什么吩咐？”
“吩咐！”铁虬一脸不悦地道：“你也好意思说！我们都来半天了，一个菜也没上不说，连壶茶也没给沏，爷走南闯北这么多年，还是第一回进你们这么狂的馆子。难道说，菜做的就是好吃，不把客人放眼里。”
“岂敢、岂敢……是小的一时疏忽，忘记给诸位爷上茶了，您稍等，茶水马上就到。”刘四赔笑说道。
“茶就免了，都什么时候了，哪有空肚子喝茶的。我问你，菜好了几个了，什么时候能上？”铁虬大咧咧地说道。
“这个……那位爷点的菜，不少都是废火候的，需要挺长时间。我就去给您催催，让后厨快。”刘四小心地答道。
“废火候，总不能哪个菜都废火候吧！总有那快的，你赶紧捡那容易做的先上来，都快饿死了。对了，再端几坛酒来，要好酒啊，要是敢兑水，一定要你好看。”
“是、是……爷您请放心，一定是好酒。我这就给您上酒，完后就上菜。”
“算你识相。”铁虬一转身，带着一众少年，再次回到楼上。
铁虬上去了，下面的刘四可为难了，这家店里，本来就不是接待客人的地方，也就是巡抚大人登门，也不得已招待。眼下，人家催酒、催菜，酒倒是无所谓，店里有不少酒，都是下面这班爷喝的。只是这菜，刚刚虽说已经派人去搬救兵，可路程呢，一来一回，都得半个时辰，还不含请厨子的时间。让巡抚大人等那么久，一个菜也不上，哪也说不过去呀。而且这位岳剃头巡抚，听说还不是什么好脾气，那可是说咔嚓谁就咔嚓谁的主。
琢磨片刻，刘四还是认为走一步算一步，先把酒上了再说。刘四急忙到后面碰酒，捧了一坛，先送到岳肃桌上，然后继续。当他送了三坛之后，就听铁虬说道：“我说伙计，人家酒楼光小二就七八个，你这不会就你一个人干活吧。要是这样，等会上菜，不得把你累死。”
刘四呼哧带喘跑了上趟，已是心中叫苦，听到铁虬这么说，连忙解释道：“我们这自然还有其他伙计，只是客爷们点的菜的，不是比较麻烦，就是店里没有，还得出门现买，所以人不是到后厨帮忙，就是上街买菜了。客爷，你们稍等，我再下楼取酒去，顺便去趟后厨，看看菜好没好。”
说完，紧步跑�
