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第38章

仙园逸事-第38章

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家很少有人读得起书,光笔墨和纸这些消耗品就是平常人担负困难的大数字。

    买好了必须买的东西,两姐妹便随意地逛了起来。女人是天生的购物狂,这句话古今适用。姚黄跟着姚红身后,看着她在各个小摊子前流连,然后背后筐子里面的东西一点一点地增多,姚黄决定,以后坚决不和自家姐姐逛街了。逛街什么的可是宅女的死||穴啊。

    最后意犹未尽的姚红买了几包糕点后被妹妹拉走了,都要到中午了,姐夫和两个小的还等着他们回去吃饭呢。

    走进茶楼,说书人正在讲《封神榜》。讲到了“黄天化潼关会父”这一节,茶楼里的人全都听得入迷,姚青与小可早就听姚黄讲过,但仍得激动不已,差点儿趴到说书先生站立的台子边去。姚黄两姐妹不敢打扰众人,在小二的带领下。两个人轻手轻脚地坐到闻人千叶一桌。

    桌子上摆着三碗茶和一盘点心,两姐妹估摸着三人吃了点心不会太饿。便没有催三人离开,一人拿了一块点心细细咀嚼。姚红和闻人千叶小小声地说着话。姚黄则听着说书人讲书,觉得他讲得比书中精彩多了。

    “……却说界牌关黄滚,乃是黄飞虎父亲,镇守此关。闻报长子飞虎反了朝歌,一路上杀了守关总兵,黄滚心下懊恼,探事军报来,‘大老爷,同二爷三爷来了!’黄滚紧传令:‘把人马三千而成阵势。将囚车十辆,把这反贼缚拿,解送朝歌。’不知黄家虎将性命如何?且看下回分解。”

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    说书人施施然地在茶楼众人的喝彩声和挽留声中走下台,姚黄讶异地发现,那人转进茶楼后院前隐蔽地看了闻人千叶一眼。

    “去吃饭吧。”闻人千叶似乎没有察觉到说书人对他的注意,一手抱起小可,一手扶着姚红,对几个人道。

    五个人来到百味居,小二认得姚黄。也知道姚家是长生果的供货商,十分热情地招呼五个人。姚黄拣了一处靠墙的位置,几个人点了几样好菜,都是平常吃不到的。一盘花费的费用不小。不过难得一家人下馆子,只要开心,银钱什么的也就不在乎了。除了姚红抱怨了一句太浪费以外。其他四个人都吃得非常开心。

    吃喝间,一个身穿襦服的中年男子走进酒楼。正是在茶楼说书的先生。说书人径直走到五人桌前,冲着闻人千叶做了一礼。“三公子。”

    “你是?”闻人千叶疑惑地放下筷子。

    “小人佟科祎,曾经在四爷跟前做过清客。”

    所谓“清客”,实际是幕僚。闻人千叶仔细打量眼前的男人,确实有几分眼熟,是自己父亲的幕僚,应该是受了闻人家那次变动拖累,才会到了这个北方城镇做说书先生。

    站起身,闻人千叶让小二开了一个包间,邀请佟科祎进入包厢喝酒许久。姚红喂着儿子,时不时朝着包厢的方向看几眼,眼中流露出淡淡的担心。姚黄看在眼里,拍了拍她手以示安慰。姚红回以一笑,她想通了,丈夫原本就不是普通人,自己只要在他背后支持就好,其他不用管太多。

    四个人吃完饭后让小二上了一壶茶慢慢等待,过了大约半个时辰,闻人千叶和佟科祎终于从包厢内出来。开门的瞬间,姚黄眼尖地看到佟科祎将一封信收进了袖子里。

    “相公,天色尚早,我们是先逛一逛,还是找个客栈休息?”姚红迎着闻人千叶。

    “先找个客栈休息吧。等吃完晚饭,我们一起逛夜市。”

    “好。”

    还没有到过年也不是过节,安平郡的夜市并不热闹,两个小的玩得并不尽兴,早早就回客栈休息了。第二天一早,闻人千叶带着一家人在城内和附近玩了一圈后,便返回了清水村。

    金窝银窝,不如自家的狗窝。回到家中以后,五个人都觉得自家家中最舒服。要过年了,虽然家里只有两个小孩子,但该做的事儿还是一样不能少,大扫除啦、准备各种吃食啦……姚红则忙着给大家做新衣服,虽然没了成衣,但买的衣服始终不如自己做的贴身舒适。姚黄也帮着姚红分摊,只不过她不是很喜欢做女红,因此只给两个小的分别做了一件后便没有再做了。姚黄自己懒得做却喜欢在姚红身旁指手画脚,将一些现代的构思传达给姚红,姚红按照姚黄提出的点子做,效果颇为不错。特别是两个小的衣服,又精神又可爱,被村子里的其他女人们看到后,纷纷效仿,让幕后推手的姚黄得意不已。

    二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;二十五,磨豆腐;二十六,去割肉;二十七,杀灶鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭。

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    腊月二十三这一天是灶王爷上天的日子,各家各户要祭祀灶王爷,将他哄开心了,免得上天告状。两姐妹提前一天做好了糖瓜。糖瓜是用黍米熬制而成,先将黍米谷子泡透了,等它们长出白芽,把发芽的谷子连水磨碎了,这些连汁带水的碎谷子,就是制作灶糖的“酶”;把黍米煮成饭,晾一会儿,等不太烫手后,放入制作了的“酶”,拌和均匀了放起来,经过一段类似“发酵”的时间,黍米饭里的淀粉便转化为饴糖,即灶糖了;把稀稀的糖取出,在热锅里煎熬成半干浆糊状,取出后,晾一会儿不烫手了,就把它搓成条状,放到屋外冻一夜,成品糖瓜便完成了。

    一大早起床,两姐妹就开始布置祭祀的用品,等完全妥当后,便将主场交给了三个“爷们”。没办法,女人是不能祭灶的。据说灶王爷长得像个小白脸,怕女的祭灶,有“男女之嫌”。

    举行过灶祭后,便正式地开始做迎接过年的准备。最重要的一步是“扫房”,南方叫做“掸尘”,为了明堂净几、干干净净地迎接新年。全家人一起动手,闻人千叶带着两个小的清扫庭院和屋子里边角旮旯的蜘蛛网——这一工作很轻松,姚黄布置聚灵阵时顺手设置了一些小的防护和防尘阵法,使得蛇啊虫子啊之类的不能靠近姚家大屋,蜘蛛网和灰尘之类的几乎没有。三个爷们随意清扫一下,工作就完成了。两姐妹的工作要繁重一些清洗各种器具和拆洗被褥窗帘,这些天天气放晴,暖阳照在人身上很温暖,院子里晒满了清洗后的床单被褥,原本一天工夫就能晒好,姚黄偷偷施了风系法术风干,不到半天功夫,床单被褥就晒干了。姚红觉得惊讶,闻人千叶则了然地看了姚黄一眼,他以为姚黄是用内功烘干的被褥。晒过的被褥散发着阳光的味道,躺在上面舒服极了。

    姚红抱出在城里面买的红纸,裁出两个长条一个短的横条,姚青和小可一个拿着砚台,一个拿着毛笔跑到闻人千叶的面前,催促他写春联。闻人千叶一挥而就,笔力苍劲有力,字迹行云流水,如脱缰骏马腾空而来绝尘而去又如蛟龙飞天流转腾挪,分外好看。姚青喜滋滋地将春联读了一遍,“喜居宝地千年旺,福照家门万事兴”,横批:“四季如意”。带着小包子就把对联贴在了大门口。

    姚红拿出剪刀开始剪窗花,她的手非常灵巧,不一会儿,几张窗花就剪好了。两个“福”字,两张“喜鹊登枝”,两张“年年有鱼”,两张“花开富贵”……分别贴在三间卧室和堂屋的窗户上,让屋子里的喜气霎时提升了一倍。姚黄在一旁看得羡慕不已,可惜不知什么原因,她就是学不会剪纸,只能看着一副副漂亮的图案在姚红的手中展现出来,羡慕地流口水。

    “都在家啊!”李四婶挎着小篮子走进院子,姚红急忙起身迎接,“四婶,快进来做。”

    “不用了,家里事儿多,我还要赶回去呢。”李四婶从篮子里拿出一个土碗递给姚红,“家里炸了一些丸子,送来给你们尝尝。”

    姚红急忙接过碗走进厨房,出来时,大碗中的食物换成了黄澄澄的酥肉。

    “四婶,这是酥肉,味道挺不错的。你拿回家让四叔和大哥、二哥还有云恒尝常。”姚红将碗放进李四婶的篮子。www。ltgggwww。ltggg

第五十四章 过年(上)

    “酥肉?怎么做的?”李四婶只愣了一下便想明白又是姚家两姐妹发明的新鲜吃食。www。ltgggwww。ltggg这半年多来,两姐妹发明的吃食在清水村流传开来,大大丰富了清水村村民们的餐桌文化。

    “将面粉调成糊,加入两个鸡蛋,然后用五花肉包裹着面糊,用油炸成金黄……”姚红详细地解说了酥肉的制作过程,“酥肉的保存时间不短,可以就这么吃,也可以同其他蔬菜烧起吃,还能够做汤……”

    李四婶连连点头,双眼发亮,想到家中还有一块五花肉,决定回去就试着做酥肉。

    “大丫啊,你相公现在有空吗?”李四婶问道。

    “当然有空,四婶,你找相公有事?”

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    李四婶不好意思地搓了搓手,“能不能请闻人公子帮我家写副对联啊?”

    “咦?云恒不写对联了吗?”李家往年的春联都是李云恒写的。

    “那臭小子的字哪有闻人公子的好看。”李四婶道,“我把红纸都带过来的,你能不能帮我说一下?”

    “放心吧,四婶,相公肯定帮你写个特别喜庆的春联。”姚红边说边看向闻人千叶,闻人千叶含笑点点头,姚红便让李四婶把她带的红纸拿出来。

    有眼力劲儿的姚青跑进房间拿出笔墨砚台,姚黄帮忙把红纸铺好,闻人千叶从容地走到桌子旁边,提笔挥毫!

    李四婶高兴地拿着写着“福星高照全家福省,阳光耀辉满堂春”的春联离开了。过了不久,张三嫂跑来姚家求春联。接着是曾大娘、翠花嫂子、祥子婶……村民们全都跑到姚家来求春联,这两天。闻人千叶比姐妹两个还要忙碌。村民们不好意思空手上门,都会带一些吃食或小东西。姚红就算不准备年夜饭,这些吃食也能够凑成两桌了。

    终于到了三十这一天,吃过早饭,五个人提着篮子上山给姚家二老扫墓。敬上三柱香,姚黄默默地跪在姚红身后,心中道:姚大叔、姚大娘,你们和你们的二女儿在下面相聚了吧?我不是有意占据你们二女儿的身体,但既然已经占据了,我会担负起她的责任。帮你们照顾好你们的大女儿儿子。我保证,姚家的生活会越来越好……

    磕了三个头,姚黄抬起头,一阵风刮过,将燃烧着的纸钱刮上半空,仿佛坟墓中的两个长者的回应。

    祭拜过父母,五个人下山,此时太阳刚刚升到半空,驱走了冬日清晨的寒意。洒在人身上,送来丝丝的温暖。一路上遇到了好几批上山祭祖和扫墓的村民,相互点头致意,没有多说话。

    回到家中后。两姐妹开始准备年饭:腊肉香肠昨天晚上就已经煮好,现在只需切盘;同样切盘的还有白斩鸡与卤牛肉。姚黄淘米做饭,年饭的量一定要多。至少一家人必须吃到“破五”(初五),意味着来年的食物充足。一年温饱不愁。

    姚红要做的不多,几个热菜与热汤就够了。蒸全鱼。用两斤左右的全鱼,辅以火腿、冬菇、冬笋和鸡汤等。清蒸以后,鱼身点缀红、黄、绿各色菜丝,色、香、味、形、器俱全,汤质鲜香,原汁原味;吉祥长年菜,。将芥菜洗净切放入滚水中汆烫去除苦涩味,放进鸡汤内熬煮至芥菜软透,寓意长命百岁;八宝饭,这是两个小的最爱吃的……

    姚黄在过年前找陈阿木做了一张大的炕桌,此时堂屋中的土炕烧得热热的,菜摆上了炕桌也不会很快冷下来。最后一道菜摆上桌后,闻人千叶便带着姚青到院门口放鞭炮,如同一个信号,村子里面的其他地方也响起了响亮的鞭炮声。鞭炮一声辞旧岁,每个人的脸上都挂着笑容,姚红、闻人千叶和姚青都想起了去年除夕时因为没有钱,全家人只能吃窝窝头过年的情形,心中一时又酸又涩。回头看到炕桌上摆满了鸡鸭鱼肉,一瞬间那点儿苦涩全部消失了。他们的日子变好了,以后还会越来越好!

    姚黄抱出酒坛子,给自己、姚红和闻人千叶各倒了一碗酒。

    “我也要。”姚青叫道。

    姚黄横了他一眼,“毛还没有长齐,喝什么酒!”



    “你就比我大了三岁,难道毛就长齐了?”姚青不服气地道。

    “……”姚黄语塞,忘了自己现在是十二岁的萝莉了,“反正我长大了。”

    “才怪!”姚青叫道,“我不管,你喝酒的话,我也要喝。”

    “信不信我揍你!”姚黄握高拳头威胁。

    “大姐,二姐打我!”姚青转身向姚红告状。

    “二妹,不要欺负弟弟。”姚红笑看着妹妹与弟弟吵闹,温温柔柔地吩咐道。

    “二妹,今天

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