风尘路-第24章
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管毅心笑着称赞花大姑做事真是雷厉风行,便回去准备了。
大家伙都有事忙,陆二又成了闲人一枚,回到自己的小院,便听到厨房传来的说话声,空气总还有着淡淡的鱼腥味。
“鱼泡好了。”
“放那吧,剥几颗小葱来。”
“海鱼可真腥,你忙活完了之后,这厨房一定要好好清理一番。”
“等我成功了,馋掉你的舌头,你就不会嫌腥了。”
陆二走进厨房一看,小玲正在切鱼,小燕在剥葱,看见陆二,笑道:“公子,小玲说她想到了一种美味的做法,正在试呢。”小玲和小燕都喜欢美食,不同的是,小燕只限于品尝,小玲却是对制作美味更感兴趣。万花楼的几样名贵点心,其中就有经过小玲改良的,还有一道“月下彩虹”更是她的独家专利,花大姑喜欢这种精致可口的点心,花银子买走了制作方法。
小玲得意地道:“这道粥是我从一本食谱上发现的,有点复杂,不过很好吃的样子。我在第一次看到这些海鱼的时候,就觉得是绝好的食材,只是不够新鲜。今天终于让我想到好办法了,你们都有口福了。”小玲从旧书摊上淘到了一本残缺不全的食谱,爱若珍宝,食谱上记载的各种菜肴还有点心的做法时常缺那么一点,小玲下决心要完善这本食谱。
小燕剥好了小葱,洗干净,放到案板旁的盘子里,道:“得了,姑奶奶,你的美味还没见到影,话都说了一箩筐了,我的肚子好饿。”
小玲忙道:“千万不能吃东西啊,不然嘴巴里有了别的味道,品尝我精心烹调的食物时会有影响的。你去陪着公子吧,有件事做,就不会总觉得肚子饿了。”
小燕顿时怒目以对,合着她忙活半天是没事干?
陆二笑着拉走她,道:“我们不打扰大厨了,有好玩的。”
小燕听说有好玩的,顿时来了兴趣,一起离开了厨房。
陆二翻出一个颜色已经打乱的魔方,道:“这是我让张新帮忙做的,有点粗糙,但也差不离。你试试能不能让每一面的颜色都一样。”
小燕接过魔方,一扭,就有几个颜色一样的方块被转到了一面,顿时来了兴趣,就从这一面开始拼。等把这一面拼好之后,就发现问题了,想拼另一面,就一定会把已经拼好的这一面打乱,试了几次之后,都是如此。直到小玲来告诉她们,可以吃饭了,小燕才很不甘心的放下魔方。
桌子上只有一盆粥,碗筷已经放好了。粥闻着很香,即使是满脑子方块的小燕也收回了一脸的恍惚,坐到桌边,道:“你做了这么久,就只有一盆粥?海鲜粥?”
第四十七章 魔方
小玲一边盛粥,一边道:“那些海货都被晒成干了,哪能算海鲜。即使用温盐水浸泡得恢复了原样,味道上肯定要差一些。我本来想明年去沧州,那里离海边近,可以用刚从海里打捞上来的新鲜海鱼来做这道粥。不过今天知道,不同种类的鱼浸泡的方法是不一样的,时间,水温,盐的多少都要注意,有的还要加上油。只要发的好,不仅不会比不上,还会多出一些新鲜的海鱼所没有的鲜味。今天是试一下,所以做得不多,不过不用担心,厨房里还热着别的,我一会儿去端。你们先尝尝这个。”
在小玲说话的功夫,陆二跟小燕已经开始吃第二碗了。小玲的确很有天赋,在现代,即使是顶级厨师用着各种名贵的调料来辅佐,也就只能做成这样了。
小玲看着二人吃得很香,脸上挂着得意的笑,道:“怎么样,我没吹牛吧,这要是皇帝尝了,肯定能被封为御膳。”
小燕突然抽了抽鼻子,道:“厨房的东西好像烧过头了。”
小玲哎呀一声,连忙去了厨房,没一会儿,又端了两个盘子过来,一个装的是小巧别致的蒸饺,另一个则是蒸蛋。
“海米做的蒸饺,鲜香味美,样子也好看。但最最重要的是这个蒸蛋,看上去很普通,其实我在里面加了些特殊的东西,看能不能尝出来。”小玲端坐在桌旁,等着两人的评价。
小燕夹起一个蒸饺,道:“包的这样好看,我都不舍得咬了。”然后似惋惜般的叹了声,便放进嘴里,然后赞赏的点头。
陆二也尝了一个,道:“这饺子里不只是海米吧。”
小玲点头道:“只有海米的话哪里有这样的口感,我在拌馅的时候加了点羊肉末。不过这个不重要,你们快尝尝蒸蛋,这是除了海鲜粥外,我费的功夫最多的一道菜。”
用羹匙舀起一勺,嫩嫩的蒸蛋在勺子里轻轻晃动,隐约可见浅黄色蛋羹里的肉粒。陆二想这一定是某种海鱼的肉,吃到嘴里才发现,并不是一种肉,至少有三种。海鱼的费事之处在于,不同的种类,烹煮的方法常常相差很多。把多种材料都用在这道蒸蛋里,比单独烹调多费不少功夫。
小燕也不吝赞美之词,道:“我一直觉得咱们这些离海岸很远的人,不会有人真喜欢吃海鲜,不过是换换口味而已,我以前就是这样。所以对去过沧州之后再去沿海一带没多大兴趣的,现在好期待。”
陆二笑道:“小玲很有天分,等山庄建好了,让你做总厨。”
小玲眼前一亮,连连点头。总厨,大大小小的厨师都在她的手底下干活,实在是太威风了。然后满意的叹道:“又完善了两道,还有三十一处。完善的这两个可以卖掉,能赚个几十两银子,这么点钱就不往钱庄里存了。”
小燕道:“都卖掉了,以后我们的山庄不就没有招牌菜了?”
小玲傲然道:“有我在,你还怕没有招牌菜?就算我研制不出新的菜品,不还有公子吗。”
陆二道:“我所知道的也不多,不过有新的最好,没有也没关系。就算是一样的材料,一样的做法,不同的人也会做出不同的味道。这一点,我相信小玲。”
吃完饭,因为天气太冷,也不能到外面去溜达,洗漱过后,就都坐到了软榻上。穿着舒适的毛绒衣服,屋里又燃着火盆,一点也不觉得冷。
陆二盘腿坐着,膝盖上摊着一张曲谱,手中拿着一支玉屏箫,很认真的吹奏。搬到这里收拾行李的时候,发现了这只玉屏箫,也不知是什么时候就买的。当时觉得很漂亮,就给挂着当装饰。还是天气冷了以后无法出门,才练着解闷的。其实相比于古典乐器,她更喜欢节奏感强烈的西洋乐器,前世的时候,吉他,电子琴,架子鼓她都玩得很熟。在这里,没有这些东西,实在是有些不舒服,只好凑合着解闷。现在她已经可以把这首算是基本功的简单曲子给完整地吹下来,虽然在一些音调转折的地方还是不自然,不过多练习几遍就会好了。
那边小燕继续攻克魔方,小玲在一边看得手痒,趁着小燕手酸喘口气的功夫给抢了过来,转另一种颜色。本来以为很容易,结果她的成绩还要惨上一些,因为她一面都拼不出来,剩下最后的一块怎么都不能转到该去的地方。小燕在旁边笑得开怀,好心的拿过来,咔咔几下就给转好了,但到了这个地步,她也无能无力。只是两人都是倔脾气,尽管陆二就在旁边,并没有问,仍是在不懈努力。
陆二又吹了一遍,嘴巴有点干,就去倒水喝。给她们二人也倒了一杯。晚饭吃的是海货,容易渴。
待两人放下杯子,想要继续奋斗的时候,放在手边的魔方已经被拼好了。两人都倒吸一口冷气,忙活了这么久都没拼好的东西,就喝口水的功夫就被拼出来了,实在是太打击人了。
小燕拿起魔方,举在眼前,道:“真漂亮。”第一次发现,规矩整齐的东西挺好看的。其实不过是一块六个面有不同颜色的木头块而已,之所以觉得漂亮,只是因为自己努力很久都做不好,才觉得格外的好。就跟一团乱麻突然被理顺了,尽管那只是几根麻线,也觉得分外顺眼一样。
小玲跟着点头,道:“是好看,只是怎么会这么快。”
两人一起看向陆二,陆二正好也不想再练萧了,笑着道:“其实拼魔方是有诀窍的,你们是想自己摸索呢,还是让我来说呢。”
两人就有些纠结,试了这么久,就这样放弃了太可惜了。但是自己来的话,转到明天早上也不一定能成。
小玲问道:“公子如果不知道诀窍,能把魔方转出来吗?”
陆二很坦然的摇头,道:“能靠自己转出魔方的人不是没有,但绝对不多。”反正她是不行。
两人就没有心理压力了,很期待的看着陆二,对诀窍很感兴趣。
第四十八章 排戏
陆二就当着两人的面,把魔方的颜色打乱,一边念着口诀,一边转动魔方。没一会儿功夫,又给转了出来。然后打散,转出别的花样。
手指灵活的转动着魔方,两人看得目不转睛,默默的记着口诀。
陆二演示了三遍,两人表示口诀记住了,陆二就把魔方丢还回去。
小玲知道自己不如小燕的反应快,就让小燕先来,坐在一边跟陆二说话。小玲知道陆二的很多新鲜玩法都是在别的地方见过,她自己对外面的世界接触不多,就以为外面的世界很新奇,有很多好玩的事情。陆二不好告诉她这是另一个世界才有的,但也不能说就是这里土生土长的,就编了一个海上冒险的故事,说是在另一片大陆上,她也是偶然才到那里的。
小玲不由有些失望,那她可能去不了这个精彩好玩的地方了。旋即又想起了别的事情,在外面吃饭的时候,饭菜不能立刻就上来,大家通常都是一边聊天一边等。但不是所有的地方都是这般融洽,酒楼的速度若是慢了点,就会有人发牢骚,甚至骂骂咧咧。这个时候,如果有个魔方在一边,一定可以吸引大家的注意,就可以减少纷争。小玲把这主意说了,陆二笑道:“挺有趣的想法,但如果人家拼不出,怒火怕是更甚吧。”
小玲觉得有可能,拧眉思索解决的方法。
小燕突然一声欢呼,成功了。虽然用了将近一个时辰,还是在知道口诀的前提下,但毕竟为此努力了这么久,还是很开心。
小玲在小燕玩魔方的时候,好好研究了一下口诀,又请教了陆二,觉得自信满满。说自己一定也可以,而且用的时间还要比小燕短。
小燕笑着道:“好啊,如果你用的时间比我长,我一定要挠你的痒痒,作为你吹牛皮的惩罚。”
小玲哼道:“被挠痒痒的人一定是你。”
最后她们谁也没挠谁,陆二跟小燕都去睡了,小玲还在坚持不懈的转着魔方。当专注于一件事的时候,来自身体本身的需求就被忽视掉了,小玲直接在软榻上睡了。
第二天早上,陆二按时醒来,小燕听到动静也起了。走到软榻前,从被窝里拿出魔方,拼好了四面。小燕一边嘀咕,一边转着魔方,“还说一定可以赢我呢,看在要过年的份上,饶你一次。”然后把拼好的魔方塞回去,轻手轻脚的出去了。
小玲醒来后,先是迷茫,想起昨晚的事情,连忙拿出魔方,兴奋地跳下软榻,就拿给小燕看。
小燕撇了撇嘴,道:“你是什么时候拼出来的,我后来睡着了,谁知道你用了多长时间。”
小玲自己也不记得了,拼到后来,她的脑子里都有些迷糊了,哪还记得时间。
陆二听到外面的丝竹之声,道:“今天开始排戏,你们两个有没兴趣?”
两人齐齐摇头,把那些花花绿绿的东西往脸上涂,实在是太难受了。更何况这几天难得的清闲,该好好享受才是。
循着声音来到青玉苑,这里本来就是教导小姑娘们的地方,乐器服饰等设备都很齐全,排戏的地点选在这里也是为了方便。因是第一次排戏,此时万花楼的人几乎都集中在这里,有的是有活计做,有的就是来看热闹的。场中的姑娘们依旧是平日里的装扮,正咿咿呀呀的唱着,连嫂手中拿着剧本,指点她们的唱腔。陆二不好这口,也不知道连嫂的功力如何。只是能看得出来,连嫂很认真。
只是万花楼的姑娘面对客人的时候是千娇百媚的,但对于连嫂这般身份的人却从不正眼相看,更不要说认真学习了。花大姑不知因为什么竟没有留在这里压场,只是让两个**看着。**的话在葛巾这些正当红的姑娘面前,一点威慑力也没有,而葛巾她们却是从之者众。几人觉得大冬天的还要在这里练习唱戏,简直就是没事找事,带头不听话。有她们在前面挡着,其他人也乐得清闲,三三两两的围着火炉说闲话。大**和二**凑在一起商量了一会儿,二**点点头走开了,应该是去找花大姑去了。
大**则是走到陆二跟前,有些夸张的吁了口气,道:“这些个姑奶奶,实在是太磨人了。”
大**虽然有时候会流露出一种猥琐的表情,但有总是背后放冷箭的二鬼头作对比,几人对他还是有些好感的。便笑着安慰他,能者多劳。
说了几句闲话,管毅心就和玉簪一起走了过来,然后,葛巾跟海棠