幸福的小农民-第7章
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陶醉了一会儿，时间在不知不觉中流逝。
中午到了，该弄点吃的。只见孙刚在溪水仔细的搜寻着什么。
正在这时，孙刚蹑手蹑脚的掀起一块石头，然后双手迅疾无比的朝水中一捞，一抓，紧接着双手就收了回来。
感觉到手中东西的挣扎，孙刚笑了起来。
只见孙刚手中的鱼不大，长约三寸，全身乌黑发亮。
捏在手里，这鱼仿佛没有骨头一样，身子极其的柔软。这就是这一带极为稀有的一种山溪鱼——无骨鱼。此鱼无一刺卡，鱼肉鲜嫩，是宴席中的珍品。
这种鱼平时在水中附于石头下，或者水草上，借着水中的浮游生物生活。
现在这种无骨鱼数量很少了，以前要多一些。小时候孙刚每次进山都会弄点来打打牙祭。
这也是孙刚进山来的理由之一，将无骨鱼放进空间水潭里养殖起来。
只见孙刚时不时地再这块石头上搬一下，随即又到另外一处拨弄下，而后更是走到水草中摸索去了。
意识一动，无骨鱼连着白亮亮的鹅卵石一起消失在溪水当中，与此同时空间水潭里凭空多了一块块鹅卵石和一条条无骨鱼。
进入空间来到水潭边，透过那清澈透明的潭水，孙刚清晰的看到此时身在空间的无骨鱼要比外面活泼了许多，在水里慢慢游动起来。
看到这儿，孙刚当即放心下来。
在其后十几分钟，孙刚陆陆续续的把鱼摄入到空间的水潭里。当然溪水里还是有很多的，短时间内是抓不绝的。
做完这些，留了几条相对较大的鱼，是孙刚和小黑它们的午饭。
进了林子，用柴刀砍了一些干枯的树枝，和地方上的落叶、树枝收集起来。
这种林子有着各种生物，到处充满勃勃生机，但是其中的危险也不少。比如山蚂蝗、蜈蚣、毒蛇等等。
孙刚在一棵老树树墩下发现了几丛花菇。花菇号称菌中之星，顶面呈现淡黑色，菇纹开暴花，白色，菇底呈淡黄色。花菇因顶面有花纹而得名。因丰富的营养和防病、健身、延缓衰老等作用深受国内外饕餮们的欢迎。
用小铁锨连木带菇一起挖起来，丢到空间角落里，让其在空间里繁育，这是正宗的野生花菇，市场上基本买不到。等繁育后除了家里消耗外，晒干还可以送礼，倍儿有面子。
孙刚又挖了一些野生蕨菜，珍珠花之类的山珍野菜，移植到空间内，繁衍开来那是一大笔收入，销路很好。县里有个野菜加工厂，产品远销国内外，不过那些野菜都是经人大量种植的。这些是才原汁原味的山野菜。
孙刚用石头垒了个简单的灶台，架上铁锅，倒入空间水。将清理后的无骨鱼丢在锅内，然后掰几朵花菇在里面。
另起一堆火，老树皮上面铺一层土，把几条鱼抹上盐，用宽树叶包好，放置其中。上面再盖一层土，丢在火堆里。带着泥土树皮相当一个简易的烤箱。这样烤出来的鱼水分没有蒸发，最为鲜嫩。
锅中汤水不断起伏，闻着那扑鼻的香味，鲜味，孙刚心中赞叹不已，喉咙里发出吞咽声。
大黑小黑激动的围着灶台打转转，显然也被这香味所吸引。
半个小时后，扒开简易的烤箱，烤鱼已经熟了，给大黑小黑各丢了两条鱼。
看着它们吃的很欢，孙刚哪里还按捺的住，更别说顾忌什么形象了，抓起一条烤鱼，匆匆的猛吹几口气，当即就是一口咬下去。
这鱼的味道远远不是家里或者市场那种鱼所能比拟的，它的味道要鲜美的多，虽然只放了盐，没有其他调料，清香混合着一种浓香的味道让孙刚差点吞掉舌头。
鱼啃完，孙刚发现大黑小黑身前的鱼已经不见踪影，两狗四眼眼巴巴的看着孙刚。不得已就把剩下的几条全部给了它们。
没办法，哥们只好去喝汤了。
锅内汤色呈现出浓浓的乳白色，浓郁的鱼汤香味夹杂着山菇清新的香味，不禁让人食欲大增。
孙刚端起小碗，轻轻的吹上几下，小心的喝了一口。
当这鱼汤进入口中的一刹那，孙刚感觉着汤润滑无比，一瞬间就滑进喉咙，直入胃肠。
喝下这鱼汤，孙刚吧咂了几下嘴，发觉鱼的软滑，融入山菇的清香。味道融合非常之完美，融洽之极。
狼吞虎咽之下，一整锅的鱼汤被一人两狗消灭一空。
先吃完香喷喷的烤鱼，再喝着这味道如此美妙的鲜汤，再来根空间牌黄瓜，给个神仙不换。
稍作清洗整理，用溪水浇灭余烬，免得引起山火。
很快，孙刚的身影就消失在溪流边，一直向前面的林子中走去。
这个时候，大黑小黑一起汪汪的朝着前方叫起来。
孙刚一看，原来地上有两只刚刚睁眼的小老鹰，身上羽毛有明显淡色羽斑，在咂砸的叫。
孙刚看着大小黑一副好奇宝宝的样子，伸出手把它们拨开，笑骂道：“在一边好好呆着，别给我捣乱。”
不知道是天生聪慧还是孙刚空间改造了两只狗狗，它们现在基本上都能听懂孙刚说的简单指示。
一见孙刚这么说，它们只好乖乖的蹲坐在孙刚身边，但是四只眼还是不断地盯着地上的小老鹰。
孙刚把两只小鹰捧在手里。小老鹰不停地啄着孙刚的手心，看来这两只小鹰很久没有进食了。不知道它们的父母去了哪里。
立刻进入空间，喂了点空间水。然后泡了点米，吃完食物后，两只小鹰才有力气打量这个新地方。
鹰是充满传奇色彩的鸟。千百年来，鹰一直被人类所神化，成为勇敢、威武的象征。
孙刚决定把小鹰带回家驯养，毕竟它们还小，没有捕食能力，如果不带走，小鹰很快就会饿死，或者成为其他动物的食物。
一晃眼大半天过去了，站在山峰上，感受着夕阳照耀全身，孙刚笑了，同时心中思量着。
今天在林子里转悠，见识到了真正的自然风光，山林景色，也算是正在享受了一次大自然。
山风缓缓的吹着，孙刚带着两条狗朝山下兴趣，在夕阳的照射下，留下几条长长的倒影。
回来的路上发现一棵倒下的老栗树，也许是前些日子才下过雨的原因，干枯的树干上背阴的一面长了一大片木耳，孙刚连树带木耳一起收到空间里。
一个多小时后。
看着近在眼前的村庄，有缕缕炊烟在袅袅飘荡，孙刚心中弥漫这一种特别的感觉，到家了！炊烟袅袅牧人归啊。
当晚，孙刚给特意下厨，给爸妈做了一顿丰盛的晚餐。几条煎的金黄的无骨鱼，珍珠花蛋汤，凉拌蕨菜，再来个野木耳炒肉片。吃的孙刚的爸妈大呼过瘾，孙刚也吃的肚子溜儿圆。
（11号第二更，上一更字数有点少，这章字数补一补。不好意思。恳求支持！）
011。端午节
孙刚每天又多了一个任务，就是给育苗床浇水。看着秧苗一天一个变化，长得越来越像杂草。经过半个月时间秧苗就长出2片叶子。这时就可以移栽到水田里了。
秧苗的根呈胡须状，细短而多，随着秧苗的成长数量会增多，稻株旁也会不断长出小枝来。
今天是孙刚准备养鱼的稻田里插秧的日子。
孙爸给孙刚简单的讲了一下插秧要领，就脱掉鞋子，挽起裤腿下到田里，孙刚按照爸爸教的要领弯下腰，左手握住秧把子，右手分出二到三根秧苗来，四指伸直并拢，用拇指把那几株秧苗压在四指上，手指插到泥土里，就把那秧苗也带进了泥里，这一株秧苗也就算插好了。插的时候要注意不要把秧苗的根折弯了，那样秧苗不能存活。
很快孙刚就掌握了要领，可以跟爸妈一起齐头并进了（其实插秧是齐头并退）。横平竖直还象模象样的。
将一把青色的秧苗，插入水中。那秧苗瞬间变得青葱。就好似农夫的手，将它染绿。天空中，飘洒着朦胧如烟的细雨。和煦的春风，吹绿了无边无际的稻田。
正当孙刚干得正欢时，突然腿上一阵阵发痛，把腿抬起来一看，浑身都麻了——看到腿上粘了一个软体动物，好象还在往里钻，孙刚从小到大就怕这些软软的东西。
刚才在专心插秧，脚又被冷水刺激，完全没有注意到这里。看见腿上的蚂蝗，孙刚吓得马上上岸坐在田埂上，使劲的拍啊拍啊，但怎么也拍不掉，于是就想着往外拉；蚂蝗周身是滑的拉也不拉不出来，以前就听说蚂蝗会钻进体内顺着血管流动的（道听途说）。
还是孙爸有办法，他赶快用秧叶刮，还真把几根的蚂蝗刮掉了，这一招还真灵。蚂蝗是刮下来了，但孙刚在田边怎么也不敢再下田了，孙妈心疼儿子就让他回家做饭。
由于准备养鱼的这块稻田栽起来很麻烦，在垄上插秧要时时小心掉到养鱼的沟里。所以三个人花了两天才把秧栽齐。
在孙刚做好后勤工作，几个婶子的帮忙下，才把剩余几亩稻田全部栽完秧苗。
试验田插完秧几天后，孙刚从空间里转移出1000多条草鱼，鲤鱼、鲫鱼各几百条半匝长的放入稻田的水沟里，并注入好几桶空间水。
光阴似箭，转眼间几天又过去了，五月端午到了。
端午节，又称端阳节，每年的农历五月初五，是我国民间传统的“三大节日”之一。
古代，每逢端午节，诗人雅士都要举行吟诗、饮酒集会。吟诗，是为了纪念屈原，饮雄黄酒，则是为了消毒，也是为助雅兴。清代文人顾禄在《清嘉录》中说：“研雄黄末和酒以饮，谓之雄黄酒。”集会时，他们一般要带上酒钵，边吟诗，边喝酒，边击钵。
经过漫长岁月的演变，如今有关端午节的活动内容，已远远超出了它原来的文化内涵，特别是改革开放以来，这种活动已拓展为商贸洽谈，招商引资或各种文化、体育、民俗风情活动的展示，借端午节这一传统节日开展各种民俗活动，搭起经济发展平台。
时至今日，端午节在中国人民中仍是一个十分盛行的隆重节日。
端午节这一天，天蒙蒙亮，家家户户均在门窗上、屋檐下插两根艾蒿，以避妖魔鬼怪瘟神恶邪。人们把艾草制成人形称为“艾人”，将艾叶悬于空中，剪成虎形，妇人争相佩戴，以避邪驱瘴。正如《荆楚岁时记》所载：“五月五日，采艾以为人，悬门户上以禳青气”。
在太阳出来之前，大人们拿着盆、罐，小孩子也跟在后面拿着手巾，到野外采集百草梢上的露水，用来洗澡。据说，五月端的百草头洗澡能治疾病，一个夏天都不会生病。
孙爸早早起来砍了些艾蒿，每扇门的门头两边各插一支，连孙刚果园房子那也少不了。
早上家家都吃粽子。粽子一般都是在前一天包好，外面主要用鲜嫩的芦苇叶子或者竹笋叶，里面多用糯米，有的在其中掺点小豆或红枣。夜间就开始煮，在煮粽子的锅里要放上鸡蛋、鸭蛋，此时，家家户户都飘溢出令人唾液的清香。
厨房里，孙妈把昨天晚上就已经煮好的粽子端上桌，还有腌好的鸡蛋和咸鸭蛋。
有板栗、花生、红豆和大枣馅的，孙刚家里人都不爱吃咸粽。
“给我剥个不加任何东西的白粽……”孙爸喜欢吃白粽，蘸上白糖，白糖在嘴里咯嘣咯嘣响。
“知道啦，少不了的。”孙刚代妈妈答道。
一会儿，孙刚就干掉了三个大粽子，吃的痛快，此粽子其色、香、味、美俱全，色泽金黄油亮、入口润滑细嫩、柔软粘稠、齿颊留香、回味甘甜、营养丰富。还带着一股竹子清新的味道。
吃过粽子要再吃一两个鸡蛋，叫做“压顶”，保整个夏天不会生疮子。吃鸭蛋、鹅蛋能治眩晕、头痛等病。
小孩子最迫切的就是近午时洗百草汤，这百草汤是用香艾、草蒲、益母草等中药材，放在一起煮水，用其洗澡，浑身清爽，防病强身，不会害疮子。
洗完澡，要在孩子的口鼻、耳眼、肚脐、肛门等处涂上雄黄，小小孩都要戴上“老虎肚兜”，可防各种毒虫的侵害。
然后，在颈部、手腕、脚脖扣上五彩丝线，叫做“扣花绒”，这花绒是“神仙索”，扣上它就能逢凶化吉，神鬼都带不走的。再接着就是在胸前戴上香荷包，这香荷包是用各种彩布做成的，里面装着香料，一个一个串起来，有三五个六七个不等。小伙计们这时会聚到一起，互相比着看谁的好看，最漂亮的一定会让大家围着观赏，一个个羡慕不已。孙刚现在长大了，倒没这些爱好了。
闲话间，孙刚想起了猪圈还空着那，于是问道：“妈，咱家不买猪崽吗？猪圈闲着呐。”
“前天还在和你爸商量呢，养两头也行，过年杀一头卖一头，剩饭剩菜也不用糟蹋了。”孙妈头都不抬的边剥粽子叶边回答道。
“明天让我爸开车去集上买吧。”第二天孙爸就去集市上买了两头小猪崽回来。
“对了，爸，今年准备雄黄酒了吗？”孙刚对着在院子里爸爸喊道。
端午节，以雄黄酒洒墙壁门窗，饮蒲酒等，可以消毒，又是有益于身体健康
