幸福的小农民-第88章
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松子在嘴里越嚼越香,溢得满口齿颊透香,再转回丝丝回甜来。生的松子吃在嘴里回甜要比炒熟的味甜得长香味上更多些清香。
刚摘好的松子是生的没有任何加工吃起来很香且有特殊的吃法,要从松子中间咬开把松子外壳分成两半但是里面的松仁却是完整的;落在嘴里的时候会有很强的胜利感。
赵涵学着孙刚的样子,一下子连壳带果仁都给咬碎了。
“呸,呸……”赵涵不停在往外吐着松子壳渣。
孙刚赶紧递上水壶,这是来之前带的空间水,赵涵接过水壶,漱漱口。有点不忿的说道一咬全碎了。”
“是需要技巧和耐心的。”孙刚说道,“我帮你nòng吧。”
捻起一颗松子,木黄sè光洁外壳,轻轻的牙齿一咬,哧一声松仁出来。然后带深棕sè的松仁皮在手指下róu一下,nǎi白黄的松仁就lù出来。松仁的手感柔滑***,放在红润的指头上,象颗小贝壳。
赵涵舌尖轻tiǎn入口,嚼香。
松子的吃法较多。可以就着用嘴嗑吃,也可以用钳子夹破了剥吃。
若有,你更可以把松子煮了吃。
松子先放到盆中用水淘洗一下,洗好后晾晒。淘洗的好处一是干净,二是把漂浮在上面的那些丢弃,浮在上面的或空壳或不够饱满,剩下的就全是饱满的松子粒了。
煮吃松子很简单,抓几把松子放到干净的锅里,加入适量食盐,小火煮开大约二十分钟后,就可以捞出。
这时候的松子,坚硬的外皮早已松软,放入口中轻轻一嗑就开了,食盐也已入味,闻来清香扑鼻,让人口舌生津。嗑起软糯适中,不伤牙齿。吃来满口生香,久嚼不厌。
煮吃松子除了加入食盐,还可以加入其他佐料,做成五香松子。煮吃松子每次不宜煮的太多,特别在冬季,可以每晚煮上一盘,边看电视边嗑,其乐无穷。
松子煮好后要乘热嗑,冷了外皮又返硬了。
孙刚捡一些刚落下不久的松塔,一个松塔里面大概有几个松子,落下来的是已经熟了的,树上还有很多没熟的。
几十分钟,孙刚就nòng了几把,顺便nòng了十几颗松子埋在空间里面。松子在外界一般要在土里埋3年才会破土而出,成为一棵小松树苗。
两人就躺在松针毯上面,享受着难得的静谧。
山中很安静,落叶似乎也不愿意打破这静谧的气氛,在山风的吹拂下,翼翼地轻轻地飘落在山间树林里。
远处不时传来幽幽的鸟叫声,反而又增加了一种广阔而神秘的感觉。
今天的阳光很好,躺在松针上也是躺在松香里。阳光透过松林照,光影打在松针毯shè出金黄斑驳。
澄莹的天空飘着几缕rǔ白sè的浮云,若茫茫沧海中飘泊的白帆。
“走了,下山了。”孙刚把赵涵拉起来,依依不舍的离开了。
157。松子香满山
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159。帮忙
159。帮忙
孙刚和赵涵又去了yù米地里,掰yù米bāng子,摘máo豆角。3
后,孙刚又向上次一样煮好,给赵涵尝鲜。
赵涵吃的也是赞不绝口,如果不是有点小chā曲她会更满意。
在孙刚煮好yù米和máo豆后,赵涵迫不及待的想尝尝,接过抱着一个yù米bāng子正要啃,却也吃不了。
原来是她刚刚在山上吃的野葡萄太多,导致牙齿酸倒了,现在嚼牙齿都使不上力,有种酸意弥漫。
“活该,说了不让你吃那么多,还不听……”孙刚就会这样,他小时候经常倒牙,所以很有经验,吃的不多就住口了,结果赵涵却…………
“办呐?”赵涵急的不得了,好吃的摆在面前,拿在手里,却是吃不到嘴,有比这更痛苦的吗?
“别急,一会就好。”孙刚去堂屋拿了一小撮茶叶。
“喏,把这个嚼一嚼,等下就好了。”孙刚把茶叶递给赵涵。
“这个……这个管用吗?”不跳字。赵涵有点不。
“切,不信你就酸着。”
“我试试吧。”赵涵接过茶叶,放到嘴里,慢慢的嚼动,强忍着牙齿的酸意。
孙刚不是无的放矢,因为酸倒牙是一种牙齿过敏现象,就是在遇到冷热酸甜,或者机械刺jī时,一个或多个牙齿有疼痛的反应。这是一种强烈而突然的感觉,可以深深地刺入牙齿神经的根部。
由于生茶叶中含鞣酸,可使牙本质小管的蛋白质发生凝固,从而减轻牙本质过敏症状。
不大一会儿,赵涵牙齿的症状减轻了好多,不久就恢复了。她又变得的肆无忌惮,大吃大喝起来。
…………
…………
秋意渐浓,太阳温柔起来,明亮的阳光少了灼热,天气宜人。
风吹着yù米叶子,沙沙的更像一种歌唱。仿佛能听见庄稼成熟的声音。
开阔的地势,让这副图画平展的没有想象,孕育快乐的过程总是有些单调,身边的人忽视它的美丽。
像huā儿包着蕊,总藏起可贵的甜,揭幕的红绸子,在孙刚的眼前飘啊飘,yòuhuò中眼神mí离而散发光彩。「域名请大家熟知」
通向小姨家沙石路的两旁,几棵凌luàn的杨树耸立着。村子外面的堰塘边,沟渠旁,柳树的枝条柔柔的垂着,由于没有人来剪枝护理,显得有些凌luàn。
比往年丰沛的雨水,使得树之间的蒿子长的很茂盛,中间点缀着零星的牵牛huā。
一些小jī的叫声,让人不禁想起青chūn期的嗓音,现在它们钻入蒿草丛里,胡luàn的撞,主人只能在外边用喂食的声音给他们指引方向。
蒿子的肆意生长,让有限的空间显得狭小,风吹,让人联想芦苇dàng的风韵。村里人想把蒿子割倒,期待晾干后作为烧柴,每隔几步被割上几刀。阵势像童年时盼望的lù天电影,占座的小摆下的砖头,用断续的布局来划分“势力范围”。
路面的牲畜粪便,是晨起、幕归的羊、牛等的“杰作”,他们这儿的农民已经没有施农家féi的习惯,所以无人收拾,只能在踩踏与碾压中完成溶入自然的过程。
孙刚村子里就不一样,大路上的粪便等干了以后,就有老人出来捡粪,既干净了道路,又可以来做农家féi。
耳边麻将的牌声打破了和谐的景致,看客们“君子”一样“观棋不语”,红黑的脸膛,呈现出高梁的纯朴颜sè,眼睛里shè出的却是贪婪与侥幸的光。孙刚,这是农村在闲暇时唯一的几种休闲方式,虽然他们赌的不大。
肆意生长的蒿子更有一丝得意,它幽深的绿被涂上一抹黄,掩盖通向文明富强的路,让人猜想脚下的距离与方向。
开车穿过崎岖不平的乡间小路,孙刚看到前面红墙绿瓦的大瓦房,小姨家到了。
“刚娃来了,吃饭了吗?”不跳字。听到车响,孙刚的小姨出来查看,原来是外甥来了。
“小姨,我吃过了。”孙刚看着小姨手里还拿着馒头,就她肯定是早晨下地干活了,这会刚吃早饭。
“进屋来。”
孙刚跟着小姨进了院子,小姨家的院子里,果树的绿荫给了一把纳凉的大伞,偶尔有果实随风掉在地上,不等人走,就有jī子围上去啄着摔伤的果子。
院子不大,停了一辆手扶拖拉机,还有一些jī笼猪圈之类的小建筑,显得有点儿拥挤。
此时的墙外冒起浓烟,原来小姨的邻居正用平时积攒的阔口瓶加工土制罐头,灶台里柴禾烧的噼噼啪啪响,蒸锅里咕嘟的声音期待把果子的新鲜留到第二年chūn天。
房檐下挂着两串红辣椒,像倚墙少nv的裙,窗前的水泥台阶上摆着秋土豆,等上面的新鲜泥土晾干后,把他们按个头大小排队,分mén别类的收藏。
“我姨夫不在家?”孙刚没看到小姨影,就问道。
“他还在地里,等会我给他送饭。”小姨边吃边说。
“你把饭给装好,我先去地里,顺便给他带去。”孙刚说道,他这次来小姨家就是孙妈让他帮忙的,小姨家还供着两个学生,种的比较多,而且很多都是地膜huā生,比一般huā生要熟的早十来天。
“你坐啊,慌啥呢。”
“没事,这会还不太热,能多干一会儿。”孙刚接过饭盒,开着车子就往地边赶。
小姨家的huā生地也在河边,他们这条河跟孙刚那边的河是一条,只不过是小姨家在上游,中间河道弯弯,转了几转才到孙刚村子边,再顺水而下几里路就汇入淮河了。
远处的小姨夫举起沉重的镢头,一下,一下,刨起松软的土地,也翻起昔日的陈想。
chūn天,在田地里,播下huā生,栽下红薯,种下了全家人全部的希望。
小姨夫清矍的面容,完全没有农人的沧桑,有的是一种历练的沉稳和自信。这时,孙刚仿佛就从他身上,望到了现在的饱满和丰实。
小姨夫今年才四十多岁,他脸上的皱纹很深,常年的劳作让他看起来比实际年龄老很多。
这块土地经了夏日的雨淋,经了熏风的陶染,经了辛苦的耕耘,岁月迎来了秋日的成熟。小姨夫也要摘取希望的果实。
在高阳下,他正蹲在地里,收取的huā生。他拔出一棵棵的huā生,就像是收取了一缕缕的岁月。
于是,他摘下了岁月的果实。那果实里,盛满了饱满的阳光、月yīn、风雨。剥一粒huā生,放入口中,咀嚼的就是岁月的芬芳。
脸,依旧如湖水般的平静,丝毫没有丰收的喜悦。难道他不高兴吗?
不,他把高兴埋在了心里。
他觉得,丰收是应该的、自然的,就像有日落,就有日出一样,土地里流进了的汗水,它就应该捧出甜美的果实。
今年的天气,实在是太饱满了。风调雨顺,像所有的农村人一样,小姨夫的心里熨贴着呢他还是禁不住,拔出一棵huā生,放在手中掂量一下,只觉得沉甸甸的,日子,也沉甸甸的,踏实了。
一只土狗,在他身边跳来跳去,不时,还跑到那堆起的huā生上扒拉几下。
孙刚心里明白,狗是通人xìng的,任凭人如何隐藏的感情,狗都能嗅得出来,狗欢乐着人的欢乐。
或许是小姨夫累了,他停止了工作。顺手拉了几棵huā生秧垫在地上,他坐在了huā生秧的上面,一种甜甜的味道洋溢着。
“姨夫,吃饭啦。”孙刚在地边的路上停下车,掂着饭盒下来了。
“是刚娃啊……”他抬起头看看孙刚。
“姨夫先吃吧,等会凉了。”孙刚看见姨夫还在低着头薅huā生。
“放一边吧,等一会儿歇bō儿了再吃。”歇bō儿是农村的土话,意思就是在干活时,猛干一会儿,再休息,一bō一bō的,所以叫做歇bō儿。
孙刚也蹲下来帮忙,由于河边都是沙土地,huā生很容易就薅出来。轻轻一拔,huā生秧子带着沉甸甸的huā生就出来了,用手再轻轻一抖,huā生缝隙的泥沙就抖落下来。
忽然,孙刚看到姨夫家的狗在不停地刨动的前爪,仔细一看,原来是一只féiféi的草绿sè的“豆虫”,正向前努力蠕动着的身体。它是吃过绿sè阳光的,而今,它像这秋天一样,成熟了,它要找一个松软的地方,钻进去,把变成一只蛹,去做那chūn天化茧为蝶的梦。
孙刚把狗喝开,顺手抓了一把土,将“豆虫”埋了起来,“它也是一条xìng命啊”孙刚心里想。
狗狗四下张望,找不到“豆虫”了,于是趴在地上,头埋在探出的双爪上,眯着眼,像是睡去了。
“来,刚娃,歇一歇,chōu袋烟。”小姨夫坐在地埂上,招呼孙刚休息。
“姨夫,我不累,你赶紧先把饭吃了。”
只见姨夫从口袋里mō出一包烟,他点燃,用力吸了一口。
一口烟喷出,身子也跟着松软下来,疲劳便随着那骨ròu的缝隙,悄悄溜走了。
过了一会儿,小姨在家喂完猪,忙活完家务,又回到地里薅huā生了。
159。帮忙
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160。干活
正干着活呢,这时,起风了,有种很舒服的感觉。
野地的风,给人们送来了凉爽,也送来了丰腴。没有比秋天的风更成熟,更苍凉的了。
有谁,如果曾躺在秋天的田野里,认真地倾听过、观察过,你就会发现,秋风是有声的,有色的,有形的。
微风吹过,似是情人在喃喃低语,地面上的细草在羞涩地摆动,是在诉说着款款的心曲呢,还是在摇曳那砰然的心旌?
透明的游丝也在漂浮,拉得长长的,可是拴起情侣的那条红丝线?
有时它太微弱了,微弱到只能感受到空气的流动,让人难以相信,会是这种近乎叹息的风,把秋天浸熟了。
可是,风也是会生长的啊,像人一样!树叶晃动了,一枚枚枯落的树叶,随风飘出了好远,像一个个轻盈的梦,梦中也在传递着季节的信息。
一只喜鹊,立在路边的枝头,翅膀扑楞了几下,终于稳