太子奶爸在花都-第150章
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赵小宝大声叫着,飞扑到赵如意的怀里。
来到这里的宾客们,都知道赵如意就是赵无极的外孙,也是今天的赵天越的父亲。他们既然到这里参加宴会,那当然是把能打听的都打听过。
此时他们看到金发超级可爱的赵小宝冲到赵如意怀里,自然也知道这个是赵如意的女儿,一边感慨后生可畏,一边也有些羡慕。
此刻赵如意跟妖少刘欣坐在一桌,正在商议建造酒店的具体合作环节,赵小宝像个金色的小炮弹一样的冲到他怀里,居然让不怎么喜欢小孩的妖少刘欣都露出愉悦的神色。
“爸爸!我肚子饿!”蜷缩到赵如意的怀里,调整到最舒服的姿势,赵小宝就仰起头,撅起小嘴,嚷道。
赵如意正跟刘欣讨论酒店呢,此刻没办法,只能揉面团一样的揉着她的小脸,“一会儿就吃饭啦!”
坐在赵如意身边的钟欣妍也伸出手,捏捏赵小宝的调皮的小鼻子。她现在超喜欢赵小宝,所以心甘情愿做她的“妈妈”。
“叫叔叔。”
赵如意捉起赵小宝的小手,放在自己大大的掌心里,再朝着妖少刘欣说道。
赵小宝眨着黑糊糊的大眼睛,看着刘欣几秒,响亮的喊道,“叔叔!”
刘欣哈哈大笑,打了一个响指,让身边的一位美女拿起一个皮包。
他哗的拉开皮包,就露出里面整捆整捆的百元大钞。
一个小皮包,里面塞着整整二十万元钱。
“见面礼,俗了点。”刘欣说道。
“是挺俗的。”赵如意回答道。
不过赵如意却没有拒绝,伸手把这皮包拉到自己面前,使得钟欣妍在无奈中叹气。
赵小宝在中国旅游的这段时间,已经见识过百元大钞的魅力,此刻她看到这么多的钱钱,差点眼睛都瞪出来了。
这表情,比她看到糖葫芦或者棒棒糖更开心。
小财迷啊……不过将来是做生意的好材料啊……赵如意伸手拍拍她的脑袋。
刘欣喜欢赌钱,所以出门随身都会带着几百万的现金,他给赵小宝一份20万元见面礼,其实是小意思,却代表他的态度。
应该说,赵如意借赵小宝的这一声“叔叔”,拉近他和妖少的关系,互相都有一个意思:自己人。
那个刘夏派来的摄像师,站在桌子的旁边,对着赵如意不断的拍摄。不用说,赵如意跟钟欣妍坐在一块儿,还抱着赵小宝的模样,肯定会传到刘夏那边……
宴席开场,赵启兰过来碰碰赵如意,领着他给各位长辈敬酒,接近厨师界的泰山北斗的唐老这边的时候,赵启兰特意跟赵如意点明唐老的身份。
赵如意知道这是老妈提醒自己要趁今天把这位唐老给拿下,因此给唐老敬酒,绕了一圈,看到唐老在那边坐着独自喝酒,就拉着钟欣妍过去。
这个唐老是赵如意外公赵无极的朋友,当初他的晚辈结婚,赵无极送了一份厚礼过去,因此这次赵无极的曾孙满岁,他接到请柬就过来参加宴席。
“唐爷爷,我再敬你一杯。”
赵如意拖一个椅子过来,端着满满的一杯白酒,直接就坐在唐老的身侧。
这位唐老的全名叫唐镜心,他的祖上是正宗的御厨,唐老自小得到真传,年轻的时候就达到出神入化的厨艺,而他心怀大志,走南闯北,拜当时的各大菜系的顶尖人物为师,居然把中国的八大菜系融会贯通。
应该说,处于半隐居状态的唐老,是如今的厨师界公认的巅峰第一人,他的地位,丝毫不亚于那些武林界的宗师级泰斗,甚至得到的尊崇还要更多一些。
“哦,有什么事情?”唐老看到赵如意又过来,淡淡问道。
“唐爷爷,我也不跟您绕圈子了,我现在负责的月牙湖边的君威大酒店,准备筹办一个中国最高档次的厨神大赛,希望唐爷爷能够做终极评委。”
赵如意知道唐镜心的性格有些孤僻,直接开门见山的说道。
超过80岁的唐镜心,已经多年没有在公众场合露面,但他在厨师界的号召力,却一直都在。
能够想象,如果他突然宣布担任某个厨师比赛的最高评委,那引起的业内震动……该是多么的巨大!
尤其是从他这边出师的徒弟们,现在都已经分布在全国的最顶尖的大厨,随便拿出一个,都是重量级的人物!
得月楼、应缘斋、梅龙馆……中国最响当当的著名餐馆,几乎都是他的徒弟们包揽主厨!在中国最著名的五星级酒店里执掌一方的,更是数不胜数!
“是宣传酒店还是宣传中华厨艺?”唐镜心看着赵如意,慢吞吞的问道。
赵如意是赵无极的外孙,也是酒店业的赵启兰的儿子,因此唐镜心给赵如意这个面子,多问一句。
“两者皆有,主要是中华厨艺。”赵如意回答道。
唐镜心只要愿意搭话,就是成功的第一步。
“中华厨艺……”唐镜心挑动灰白的眉毛,盯着赵如意,“你是赵无极的外孙,我给你这个机会,你现在做一道豆腐羹,我觉得味道还可以,再考虑其他的。”
第231章 会烧饭的男人太帅了!
站在赵如意身边的钟欣妍,听得唐镜心提出这样的条件,略微有些意外。
刚刚赵如意把她拉过来的时候,就已经跟她介绍这是厨师界的盟主型的大人物唐镜心,因此她也怀着很恭敬的心情,准备配合赵如意说几句好话。
但她没想到赵如意单刀直入,亮明主题,而唐老却丢出这样的一个条件。
赵如意是威豪酒店管理公司的总经理,是个十指不沾阳春水的大少爷,让他做一碗豆腐羹,还要让唐老满意,这不是强人所难?
打从钟欣妍认识赵如意到现在,就没见过他进厨房,连泡一碗方便面都没见过他动手!
“唐爷爷要考验我,那我就试试吧。”
更加出乎钟欣妍的意料,赵如意居然答应。
这小子……哪个是盐、哪个是糖,分得清吗?
唐镜心放下手中的酒杯,缓缓的站起来,在身边一位中年男子的搀扶里,径直走向湖边的一排平房。
他虽然已经80多岁,但是年轻时候走南闯北,打下很好的身体底子,至今无病无灾,这次赵如意邀他出山,他其实有些心动,不过,他更想看看赵如意的诚意。
湖边的这一排平房,是给今天的流水席做菜的地方,这次赵无极给赵天越庆贺周岁,用的是最好的材料,请的是最好的厨师,就连这个临时搭建起来的平房,里面的设施也是应有尽有。
赵如意跟着唐镜心进入热火朝天的厨房,正在烧菜的大厨们看到唐镜心出现,纷纷过来请安。
唐镜心在中华厨师界的地位,就相当于是活着的国宝,也相当于是活着的祖宗,不论是国内还是国外,最顶级的厨师,哪一个不知道他的大名?
而这些在苏南省吃饭的五星级酒店的大厨们,更是没有一个不认识唐镜心的,有几个要论起师门辈分,还是唐镜心的徒孙!
因此,唐镜心出现在厨房里,对于这些厨师们来说,无疑是出现一尊大神。
那些年轻的小厨师不认识唐镜心,看到自己的老大或者师父跑过去,都伸长脑袋。
“唐老……”
“唐师父……”
瞬间就有七八个大厨跑过来,一边擦着手,一边要扶住唐镜心。
他们都以为唐镜心是心血来潮,来看看他们这些晚辈,说不定指点他们,因此一个个都心潮澎湃。
“腾出一个锅。”唐镜心摆摆手。
唐镜心一声令下,这些厨师们哪敢不从,立刻就腾出离唐镜心最近的一个炉灶,再纷纷退到两边。
“唐老这是要亲自展示啊……”
“这么大岁数,还能不能行啊……”
“说不定是要收徒弟,选谁来做菜吧……”
这些叱咤一方的大厨们,此刻凑在一块儿,像学生一样的窃窃私语。
两边的小厨师们,也都想过来看热闹,却被各自的大厨们给呵斥回去,让他们继续做菜。
就在众人议论不休的时候,他们却看到赵如意挽起袖子,慢慢的走了上去。
钟欣妍看赵如意还真上去啊,忍不住就替他捏一把冷汗。
豆腐羹这种东西,看上去很简单,其实是最难做的。
越是简单,就越是注重调料的比例和火候的掌握。
特别是像豆腐这种清淡的东西,就更是如此。
唐镜心站在旁边,静静的看着赵如意。
这边的材料全部都有,赵如意铲起一块豆腐,放在瓷碗里,再不慌不忙的配调料出来。
植物油、料酒、香油……
淀粉、味精、大葱、盐、姜……
每一种,赵如意都用手掌掂量,做到丝毫不差。
钟欣妍看到赵如意准备东西像模像样,还真有些吃惊。
她也会做豆腐羹,像赵如意准备的这些东西,确实都没错。
周围的几个锅灶还在热火朝天的炒菜,而赵如意这一片,却是鸦雀无声。
唐镜心给赵如意一个“命题作文”,点明让他做豆腐羹,这就让赵如意没有什么取巧的办法,会就是会,不会就是不会。
如果唐镜心提出让赵如意炒一道青菜,也是一样道理。
要办厨神大赛,不仅要有商业头脑,更要有对中华厨艺的理解,否则,这种厨神大赛,就是一个噱头,档次不会太高。
哒哒哒哒哒……
赵如意拿起菜刀,将葱姜切末。
“啊……”钟欣妍看着赵如意,此时都看呆了,忍不住就轻轻的叫出半声。
他从没有见过赵如意展现他的厨艺水平,而此时看到赵如意的刀功,她就感觉到赵如意的水平,远远在她之上!
想当初她还怀疑过嘲笑过赵如意的做菜水平,钟欣妍此刻就有些脸色发烫。
这个大少爷,居然会做菜,远远超出她的想象啊!
她的脸色一片娇红,只是在这里,谁都不会注意她这样的大美女,所有人都把目光放在赵如意这边,看看这个被唐镜心关注的年轻人,能够做出什么样的水准。
赵如意把豆腐打碎,把淀粉调湿,然后哗哗哗的刷锅。
这手法不算熟练,但也算中规中矩。
赵如意用心做这道豆腐羹,速度比正常的要慢。如果是钟欣妍做家常豆腐羹,现在这菜都端上餐桌了,但在赵如意这里,一步一步都非常慢。
钟欣妍等的有些心焦,怀疑赵如意是不是没有把握,所以做一步要想一步。
就这段时间,厨房里又有好几份菜送出去了,那些小厨师们很卖力,但赵如意这里却像是放慢动作,一点都急不起来。
唐镜心站在闷热的厨房里,很有耐心的看着赵如意。
要做一个顶级的厨师,心理素质也是很重要的。
热锅、炝锅、加豆腐、加酒加水加盐……
淋香油、撒味精……
就在众人已经习惯赵如意的慢节奏的时候,赵如意的动作却忽然又快起来。
“完成!”
赵如意把豆腐羹滑到汤碗里,仿佛是完成一项考试,说道。
钟欣妍略微踮起脚尖,看看赵如意做出来的豆腐羹,好像跟她做的也没有什么区别。
“新山,你尝一下。”站在热腾腾的厨房里,微微有些发汗的唐镜心,轻声说道。
于是站在唐镜心身边的中年男子,走过去,拿起一个干净的汤匙,谨慎的尝一口,再闭起眼睛思索几秒。
钟欣妍还是第一次看到这种尝菜的方式,看到赵如意走回来,轻轻的拉住他的手掌。
“嗯。”中年男子再缓缓的睁开双眼,对着唐镜心点头。
于是唐镜心走过去,拿起汤匙亲自尝一口。
这次,唐镜心闭合眼睛的时间更长,似乎在细细的体会着豆腐羹里的味道。
看上去很简单的一件事情,却让这些大厨们都无比的羡慕,能让唐镜心亲自尝一口菜,这是多大的荣耀啊!
这个就跟古玩鉴定一样,如果宗师级的人物说这个东西好,那就身价飙升了!
“你们也尝尝……”
唐镜心缓缓睁开眼,看到无数的期待的目光都看着自己,于是说道。
这些大厨们,什么山珍海味没吃过,但是唐镜心尝过的东西,能是一样的吗?
如果能跟唐镜心拥有一样的判断,那岂不是说明自己境界到了?
于是,这些身份不凡的五星级大厨们,几乎是争先恐后的想去吃这碗豆腐羹,唯恐自己轮在后面,就尝不到这碗豆腐羹的味道。
钟欣妍就看到这些大厨们依次去尝,依次去品味,然而谁都不敢擅自发表评论,只是用眼神在交流。
在这种情况之下,谁先开口,谁如果说错,那就要贻笑大方了。
在唐老没有开口的情况之下,他们就算心中有判断,也不敢随便说。
钟欣妍还是第一次遇到这种压抑的环境,实在是有些忍不住,看豆腐羹还剩小半碗,就拿起一个新汤匙,就吃了一口。
转眼间,一碗小小的豆腐羹的旁边,就放了十几把都只用过一次的汤匙,而周围的人们的神情都各不相同。
“用心了。”
唐老沉默半晌,给出三个字的评价。
而此时此刻,钟欣妍刚刚把吃了一口的豆腐羹给咽下去。
她瞪着美丽的双眸,居然