香色倾城-第204章
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“暴你妹的，真扫兴……”
“今儿有事啊，没事我非跟他们争个长短······”
“走走走，真扫兴……”
一人一句，各式国骂，这当会可没有形象可言了，怎么恶心怎么骂，把大堂不迭地鞠躬认错，急得哭脸了，后面还有不走的，扔了碗碟在鼓噪，说是要赔偿，要说法，要不马上打电话给电视台电台，这可是现行啊，光道歉能解决什么问题？这火锅吃得人有没有副作用还不一定呢。
男男女女嚷着说着，扔着砸着骂着，柴占山愣是没听明白究竟发生了怎么一回事，他也急了，抓着一位要出门的客人，问着咋个回事，一看是进门客，那人倒也干脆·直指着地上道：“那不是么？自己看，那能叫驴肉，你没尝，简直比他妈死人肉还臭·还柴，啃不动······让他们给换吧，哟，还换上同样的来的，大家能不生气么，一桌好几百，不砸了狗的店算好的了。”
“全店都成这样了？”柴占山惊讶地问了句。
“啊·可不。”那客人应了声，呸了口走了。
这事发的猝然，敢情厨房出问题了，今天提供的火锅和驴肉全部出问题了，咬不烂，柴，汤稍凉就出臭味。
怨不得这么多客人砸碗骂娘了。
两人刚刚明白怎么回事，外面鼓噪的声音又来了·电视台的车奔下来了，抢群众爆料的新闻来了，大堂拦也不及·早被好一群客人围着七嘴八舌说上了。又不远处，看到廉捷一行几人匆匆来时，李玫莲拉了拉柴占山，两人悄声无声地从人群之后离开了。
几步之后，李玫莲呵呵轻笑着，然后又仰着头，回头看眼乱成一锅粥的驴肉香火锅城，哈哈大笑着，笑了好远才稳住，看着柴占山·揶揄地问了句：“柴总，现在你该相信我的判断了吧？”
“你怎么判断到的？”柴占山饶有兴致的地问。
“很简单嘛，他一直就处心积虑，怎么可能倒点醋只让他们停业一天，我甚至现在能判断到，还要有很多我们不知道的事情要发生。”李玫莲笑道·得到了个意外之喜一般，笑得花枝乱颤，柴占山却是琢磨，半晌才自言自语地道着：“他怎么做到的？这下可损到家了，名闻瑕迩的火锅城，砸在自己的招牌菜上……是不是他干的呀？”
“呵呵，除了他，敢不要命动驴肉香的还有谁？或许得加上咱们，可咱们还没准备好动手啊。这下好，自砸招牌，比别人砸还来得快。”李玫莲笑着，到车前稍等，又是饶有兴致地看驴肉香乱糟糟的人群，此时更乱了，居然又惊动警车到场了，刚进门的两位民警，又被里面出来的人挤出来了，正站在大街上说着什么，来往不少车辆放缓了速度，看笑话一般看着驴肉香火锅城。
柴占山开了车门，李玫莲依依不舍地上车，柴占山笑着问：“现在走，还是再看一会儿？”
“走吧，没什么看的了，等事情结果出来，做手脚的早溜得没影了。”李玫莲道。
柴占山发动着车，似乎还在想着这蹊跷的事，自言自语道着：“这手脚不那么容易做啊，在肉上做手脚，还是在厨房锅里做手脚？而且这么大损失要追究起来，那麻烦不是一点半点了，”
“你能想到的，应该已经规避过去了，否则就不会我被关两个月，连我自己都说不清楚怎么回事。我现在敢肯定，这事查到谁，也不会是他……可除了他，别人干不出来。”李玫莲心有余悸地想着自己两个月的囹圄生活，很肯定地道。
“这家伙坑人从那儿学得，我听都没听说过。”柴占山发动着车了，凛然道了句，相比而言，投毒还好理解点，可怎么样不声不响在采购大厨以及服务员眼皮下把一锅招牌菜搞砸，怎么干的还脱出他的认知了，李玫莲在将走时看到方万龙、钱中平、甚至陶芊鹤的车都来了，又一次忍不住笑了，笑着提醒柴占山道：“别忘了赌注啊，务必帮我请到他。”
“什么时候？”柴占山问。
“尽快，越快越好，要有这么一位，我都不请别人了。”李玫莲道，期待地眼神，不知道所想。
车掉头了，很快驶走了。身后的驴肉香解决也很快，关起门来，一边和没走的客人赔礼道歉，一边把工作人员聚集起来问话，还有总经理亲自和电视台到场的座谈，昨天那个还没撕的牌子又摆出来了：
暂停营业。
第85章 屋漏总逢倾盆雨
第85章 屋漏总逢倾盆雨
“爸，你快来呀，咱的店又被砸啦……咋办涅。哎哟……”
钱默涵一如既往，有事就钻桌底，即便这回有变化，也是钻了个吧台而已，前西街的店遭遇了和英雄东路店同样的事件，怒气冲冲的食客掀桌子、摔盘子、扔茶杯的，还有排着队吐唾沫的，吓得钱默涵搂着小收银员半晌不敢出来，刚一露头，吧唧额上湿漉漉地，一抹，哎哟，恶心死了，老大的一口痰，同躲吧台底的收银妹给掏了块纸巾，闭着眼给老板擦了。
一看黄白之色的痰迹，气得钱默涵怒发冲冠，一伸出头来，咬牙切齿地要发作，却不料那几位吃得嘴里发涩吐不干净的客人怒气问着：“嗨，谁他妈是是老板。”
“不认识。”钱默涵喷了句，看这么人，萎了。又钻吧台下了。耳听得兵乓咚咚，却是再也不敢露头了。
另一头钱中平挂了儿子的电话，推门进了办公室，招手让陶成章出来，耳语几句，陶成章挥手让他自行处理，重新回了房间里时，对着派出所来的两位道着：“前西街的店也发生了同样的事，高所长，应该是蓄意的。”
“是啊，高所长，绝对是有人蓄意的。”廉捷也帮腔了，派出所来了两位，所长和指导员，本来中午钱中平请两位，却不料饭还没吃，先摊上这事了。高所长沉吟了片刻，有点为难了，剜着眼扫了几家商户几眼，心里暗骂着，总不能把老子当神探狄人杰了吧？前脚有事，后脚就想让我说出结果来，可能么？
“这个……得调查后再作结论嘛，陶总，您还是先把眼下的事处理好，这要传出去影响就坏了，特别是对你们生意影响很坏。”指导员打着哈哈，说了句。
这倒也是，负责处理遗留客人和来访晨报记者的孙存智和几位大堂经理，陶成章电话询问着厨房人到齐了没有，得到肯定的答复时，请着派出所两位下楼，急匆匆刚出办公室，女儿陶芊鹤奔着来了，陶成章却是脸色凝重，摆了摆手示意别问，看着一行的人脸都阴着，陶芊鹤倒不敢问了。
三楼招待的晨报记者，是连续接几个报料，近处就餐的通知同行来抢新闻了，孙存智也是老同志了，小礼物购物卡塞了一圈，又邀着几位同去东明国际大酒店详谈，加之进来的派出所人员危言耸听要立案侦查，暂且保密。那些记者倒悻悻走了，不过看样封口费不少，倒也没说什么。
二楼的客人还留了三桌二十几个人，正和大堂争执着，廉捷代表火锅城郑重道了歉，又邀请这些怒气未平的客人拣近处到颐花宾馆就餐，那儿主售东关的腊驴肉，也颇有名气，这当会陶芊鹤派上用场了，陶成章让女儿安排，一个电话把近处的模特姐妹邀来了五六位，女人在这个上面有天生的优势，不过几分钟，这一行又被陶芊鹤几人分流到租来的接送车上，直驶颐花宾馆去了，好歹没有惹出更大的乱子来。
门庭若市一转眼人去楼空，遍地盘碟碗锅，汤汁四流，凳子倒了一地。溅得窗上、墙上污迹斑斑，从楼下到厨房不远的距离，看得一干人心凉了一片，这回的损失可大了，大得让人心疼了，而且听说前西街的店也出了这事，阴着脸的诸人现在几乎能猜到是谁下的黑手了。
清洁工六人、厨师班18人、传菜10人、服务员34人，大堂四人，保安6人，几十人的队伍都聚集在后院，不少人洁白的工作装上也是汤色斑斑，不是溅的就是被客人吐的，直到现在还惊魂未定，谁可能想到热气腾腾的火锅刚上桌，转眼就来了个砸锅掀桌，不少人窃窃私语，还没明白究竟发生了怎么一回事。
“怎么回事，宋师傅？要一锅两锅出问题，我就不问你了，可全场出问题，您是不是应该说点什么。”陶成章直接问到正主了，驴肉香的主厨宋瑞保，在上党也是位名噪一方的大厨，带的厨师班每年要分走一成多的利润，饭店的真正的抗鼎人物，这也算一位。要全部出问题，除了厨房，没地方找问题了。
不过这位实在不怎么样，早吓得嘴唇哆嗦，腿肚子发软了，就差失声痛哭了，好在陶成章相处日久，好言劝慰了几句，半晌这半拉老头才哎声长叹，一指调味架上：“都在那上面。”
“什么？”陶成章愣了下。廉捷却是回身一把宋师傅所指提留下来，纱布袋子装的调味，那东西让廉捷条件反射似地惊呼了句：“大红椒！？”
“就是它出问题了。”宋瑞保一千个一万个不相信地道：“今天出了几锅前天剩下的汤和煮肉，都没问题，新锅下料是昨天晚上缝好的，一共投了六、这边四、前西街的两，中午的时候出锅，刚上去就出问题了。”
“宋师傅，就即便有问题，您干几十年了，不至于发现不了吧？”陶成章疑惑地问。
“这个不尝发现不了问题，煮沸的汤锅色香味根本看不出异样了，我手下弟子这么多呢，要能发现早发现了。”宋瑞保难堪地说道，派出所那位追问究竟是怎么个出问题了，宋师傅示意着一位胖弟子说，那人把伸着大勺，把一人多高的大锅里捞出来了碗钵大的纱布料，调料起一起进锅出味了，一沥水、往案上一搁，细细剪开……真相出来了，大红椒发紫了。而正常情况下，经过几水的料，去味的花椒应该是泛白。
“陶总，这是什么意思？”派出所的没看懂，问着陶成章，陶成章捻了粒花椒黯黯地说着：“有人在花椒上做了手脚了。”
“投毒！？”派出所的吓坏了，这影响大了。
“也不算投毒，这个没毒，不过破坏你调好的味料了……老宋，你尝出是什么东西来了么？”陶成章问。
“苦碱。”宋瑞保道，浸淫食材几十年的老人，对此中的手脚也掰扯得清，直道着：“用苦碱水浸过的花椒，晒干后外表和嗅香根本没有异样，反而卖相比原来更好，不过这调味一进汤锅煮，碱味和其他调料中和，就把好好的一锅汤熬变味了，这变味变得也特殊，滚汤不怎么变味，稍放凉就泛苦……而且加碱的汤，根本煮不熟肉，特别是驴肉，火候稍过就显得柴，加了苦碱，会越煮越柴。汤稍凉之后，苦中带涩，再凉就碱的臭味了。”
廉捷越听越奇，这些不可能见诸于书本记载的东西就像驴肉香捂得很紧的配方一样，都让他听不太明白。陶成章和孙存智越听脸色越难看了，那两位派出所来人却是相视一眼，俱在暗骂着奸商，不过也知道这事情难办了，这年头能听到了奇事不少，硫磺熏银耳、双氧水发鱿鱼、毒饲料催鱼、小龙虾美容，一样比一样都能挑战你的常识。今天又长见识了，苦碱水还能泡花椒。
完了，就这么大事，不小心着道了，吃了这锅的肯定苦一嘴，不过现场没吃的，也苦脸了，高所长瞅着这现场实在沉闷，可一时计无所施了，看了看指导员，指导员手指在身下轻轻摇摇，所长心领神会了，不吭声了，你这种奸商干的烂事，既不是治安范畴，又是不干刑事责任，让穿官衣的可怎么管？总不能去把满大街的奸商都提留起来吧？
没天理，算了吧，那么多喝三聚氰铵吃毒大米的，能找到说理的么？
两位警察私心萌动，不准备接招了。廉捷可吃不住劲了，面红耳赤气咻咻地把一小袋的花椒吧唧一摔，愤愤地骂着：“又是他，又是他……错不了，就是他，高所，就是昨天倒醋那王八蛋，肯定是他蓄意害我们。”
“别乱说。这怎么能随便指人。”陶成章烦闷地道。
“陶叔，难道您觉得还会有别人？除了他就没别人……高所长，您要不管，我直接向你上一级反映，出了事对谁都不好吧？”廉捷摆出一副不处理不罢休的态势了。
这态度，有点把二位派出所刺激到了，高所长不动声色地问：“谁买回来的花椒？”
“这个……钱默涵，钱总儿子。”胖厨师道。
“这个人通知到这儿来……大红椒我知道，不过我问一句你们知道不知道，潞州有多少家卖大红椒的？你这是土特产，没装没商标，怎么能证明就是人家卖给你的？如果能证明当然可以例行询问？”高所长又来了一句，这乱得，就有证据也证明不了什么了。
在场的人都解释不清了，廉捷怒气冲冲地拔胖默默的电话，那货却是被电话也不敢接。所长问了两句，指导员也上来了，又道着：“我说句难听话啊，要是无意的，还好查一点，出事肯定不是你们一家，买走这种花椒有很多家。可要
