石头牧场-第262章
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还是说除了身为食材本身的优势之外，鸡汤在国内一直都是有调味料的作用的，做成高汤，是可以为自己的所有菜品都增色不少的。
自然就有很多大厨，对于这种鸡汤味道格外鲜美的鸡肉异常喜欢了，所以鸡肉就成了不次于牛肉销量的一个大头了。
还好的是家禽这一块，迁到了新的农场那边去了。石磊对于肉鸡的销量大增早就有所预料。早就要求莫言夫妇他们，优先扩大肉鸡的数量了。
有积攒的那么多鸡蛋在，而且这些个鸡在产蛋的质量和数量方面，也都是世界顶尖的极品货色，所以农场这边是不用担心没有足够的鸡蛋，用以繁育小鸡的。这个成长的速度，足可以赶得上出栏的数量了。
而原本打算发展的新品种火鸡，一时半会的反而不着急。先带着养着就是了，短期内都不会成为石头牧场旗下的主打产品的。
而且这一块的主要市场。都集中在欧美这边，但是当地的产量都是不小的，竞争又格外激烈。石磊只是不想石头牧场旗下，缺少这些主流品种而已。倒是也不急着把火鸡的销量提上来。
而石头牧场的猪肉，也一样受到了追捧。毕竟对于国内的大厨们来说，猪肉才是最主要的消费品，消耗量甚至超过了牛肉这样的国际主流。这个国情不同。大家的需求自然是不一样的。
不过目前的猪肉这一块，主要还是放在牛奶河牧场那边的，数量还是比较有限的。目前大都供应了米帝那边的中餐馆了。想要完全满足这次展会上的这一波需求，还有些力有未逮啊。
不过石磊也想到办法了。因为这些猪肉会远渡重洋，从遥远的米帝运过来，肯定是以冷鲜肉的形式运过来了。
而这些酒店对此还是有所顾忌的，所以第一批需要的数量并没有多大，要的时间也没有多集中。所以石磊完全可以先调出一部分产量，来满足国内的这第一波需求。
然后马上引进更多的半成品肉猪，只需要经过一段时间饲养，就可以出栏的那种，进行过改造以后放养一段时间，就把它们送到屠宰场就是了。
这样它们的品质也可以保证，虽然不如已经在石头牧场这边，繁育了好几代的那些，但是比之普通的，还是要强得多的。
大不了到时候这一批，当作打开更大市场广告了，给个相对低一些的价格就是了。同时大量购进母猪，抓紧繁育牧场自己的肉猪。等到真正的拿下更大的市场份额时，品质更好的猪肉就可以大规模上市了。
当然为了容纳这些注定规模也小不了的肉猪，说不得又得再整个牧场，专门来饲养这些肉猪了。这事自然还得拜托给苦命的格林斯了。
虽然又得投入一笔不小的数字了，不过石磊依然觉得很高兴。按照石头牧场如今的盈利能力，只是生猪这一块的收入，想要把这个小不了的牧场的钱给赚回来，也用不了多长时间的。而且石头牧场如今这种扩张的势头，着实让人高兴啊。
应该说这三种食材的热卖，还是没有出乎石磊的预料的。毕竟国内的肉制品中这三种向来都是主力，所以这种情况倒是比较平常的。不过让石磊稍有些郁闷的，就是牧场出产的羊肉的情况了。
这羊肉在米帝那边，一直都算不上是主流的。米帝那边主要消耗的，就是牛肉和鸡肉这两种。
高档餐厅中羊肉一般也都是作为点缀的，个别菜式中会用到。或者是那些穆斯林餐厅中，才会对羊肉有比较大的需求。所以在迪拜的那次展会上，羊肉的售卖情况倒是还可以。
可是回到国内这边以后，情形又和米帝那边差不多了，羊肉同样不是主力。而穆斯林地区像是楼兰这些地方，又都有着各自一直繁育着的当地特色品种，明显更受到当地人的喜爱。
甚至很多高级酒店，也会采用楼兰羊来制作菜品，所以这羊肉的需求就一直上不去。
石磊倒是巴不得需要花钱，给它们开辟新的地盘啊，可事实是，如今和肉牛一起，生活在狐狸河牧场的那部分，就已经可以满足目前的所有需求了。
倒是奶粉的销售情况，再一次给了石磊一个不小的惊喜。对于奶粉这一块，石磊原本是没抱有什么期望的。
自己的售价放在这的，国内一定意义上说，也不缺少各种进口奶粉的种类。那些真正的有钱人，也会不惜代价的从新西兰之类的原产地，直接购买纯正的进口奶粉带回来。
所以好像石头牧场的奶粉，是没有什么优势的。这也是石磊对于奶粉这一块，一直没有太过上心的一个原因。
另一方面，新增加的那些牛奶产量，也能够很方便的通过其他形式卖出去，所以石磊也就对奶粉的销售状况，听之任之了。
这次带过来，也是为了显示一下自己没有停步不前的态度，没想到奶粉倒是意外的，也受到了一定的热捧。
当然这种热度还是有限的，基本都限定在了各大精品超市啊，这类的范畴内，而且一开始他们也都是抱着试试看的态度，采购的数量也比较有限。可能也都是出于相信石头牧场出品的品质。
不过架不住咱国内这大城市多啊，自然精品超市的数量也是不少的。所以这一番合作下来，第一波的销量也是不少的。
石磊相信以这奶粉的质量，只要有人开始用了，就肯定会有越来越多的人会成为它的忠实用户。毕竟咱品质在这放着的，能用得起的人也不会在乎这个价格的，所以这种好的开始，对于石磊来说就真的是成功的一半了。
不过石磊这又要开始犯愁奶制品的产量了，奶粉的订单增多了，可仍然赶不上奶酪一类的产品的需求增长速度啊。
各大顶级酒店，一般也都是采用的进口的奶酪一类的，这有了品质更高的石头牧场的出产，自然就要改换阵营了。
石磊这次把奶酪一类的一起带过来，倒是走对了这一步。奶酪自然还是和亚历山大合伙开办的，那个奶酪生产厂出产的顶级货色。
不过国内这一块的销售，可没说也得通过和亚历山大合作的那个销售公司来完成。除了当时可能通过万塔那边的关系，联系上的那些个国内的酒店啊一类的。
其他的国内市场的订单，只要是石磊自己开发出来的，自然都是由石磊独自享受这一块的利益了。没道理石磊自己打下的市场，还要和亚历山大分润一下吧。
这点在他们的销售公司成立的时候，早就说好了的，在合作条款里面也是有注明的。
这奶制品的订单增多了，就让石磊不得不考虑，继续扩大奶牛群的数量了。不过这个问题也比较简单，牛奶河牧场那边，本来就有着充足的空间可以容纳更多的奶牛。再加上生猪那部分马上又要独立出去，自然就会空出更大的地盘来给奶牛们。
而想要扩大奶牛的规模，倒是挺简单的。本来就都是母牛吗，生就是了。再说还有石头牧场这边，可以不停的给各个牧场供血不是。
同时石磊还从这次的展会上，得到了一个灵感。或者说其实早在石头牧场出产的牛肉，占据了足够多的欧美顶尖食材的份额，进入了一个类似瓶颈期的阶段以后，石磊就已经有了这个想法了。
石磊觉得，是时候考虑将石头牧场的食材，下探到下面一个层次了，不能只停留在最顶尖的这一级别。（未完待续。。）
第三百四十六章 赶尽杀绝
尤其是牛肉这一块，单单是米帝在牛肉方面的消费，每年都是一个天文数字。而顶尖牛排的消费看上去利润很惊人，几百甚至上千美刀一磅，但是总量毕竟是极其有限的。特别是相对于那些普通牛肉来说，简直就是九牛一毛啊。
但是石头牧场的的优势，就在于经过石磊改造的动物，品质会非常高，真的放下身段，去和那些几美元一磅的牛肉搞竞争，先不说能不能竞争的过那些，动辄以十万头为单位出栏的大型公司。主要是石磊觉得肉疼啊，实在是太亏得慌了也太掉价了。
所以石磊是打算把目标，放到普通超市能够买得到，但是依然比较贵的那些，上百美刀一磅这个级别的牛肉上。
毕竟石头牧场的理念，向来是坚持绿色的有机食材的，而且多以放养为主，和这些牛肉在软件上是差不多的。只是味道上肯定要比那些强得多了，这就是优势所在了。
不过这个计划目前也不是很着急，石磊会交代格林斯留意合适的目标的，但是具体的实施却可以徐徐图之。
毕竟目前还有一个庞大的国内市场，等着石磊来开发呢。下一步还有反攻岛国本土，等等和牛的传统势力范围的目标。先把顶尖食材的阵地，全都拿下来并且巩固住，才是当前石头牧场最应该关注的事情。
这个计划算，是比较长远的一个打算。当然如果最近有合适的契机的话，现在入场也是可以的。不过按照石磊的打算，这个计划的总投入肯定小不到哪去，你和这些家伙竞争，规模小了肯定没什么优势啊。
带着这数量不少的订单，石磊打算回石头牧场那边了。那些观赏鸟还等着石磊回去继续训练呢，石磊得确保它们在劳拉的发布会上，表现出彩才可以。
那可是同时关系到劳拉的个人品牌。和石磊的宠物店的形象的一次重要活动，务必得做到尽善尽美才可以。
不过在坐上飞机以前，石磊跑去找到了老四贾诩。这货如今就和他老婆一起，生活在魔都这边的。
而他丈母娘可是也有开的私房菜馆的，既然这个吃货都吆喝着，他丈母娘的本帮菜做的相当地道。虽然少不了有奉承的意思，不过肯定也得有些真本事的，石磊当然也要去尝尝味道。
再说到了贾诩的家门口了，也不去一趟的话，回头少不了还要被他埋怨一通。石磊还不如干脆的去蹭顿吃的呢。
贾诩的丈母娘，表现确实没让石磊失望，确实做的一手地道的本帮菜。做出来的菜品，都有着魔都人特有的精致，浓油赤酱的味道也没得说，难怪能把贾诩这个原本干吃不长肉的家伙，都给喂胖了一些。
而且这个开在石库门式样的老房子里的私房菜馆，本就很有魔都当地的怀旧风格，再配上地道的本帮菜非常的得宜啊。生意好的没话说。石磊去到都是端着菜，跑到贾诩家里去吃的。
尝过贾诩的岳母的手艺后，石磊和贾诩扯皮几句，就飞回石头牧场那边了。
劳拉还是忙着继续她的设计。新一季的作品着实不少。劳拉最近积攒的灵感看样子也很丰富，几个系列的作品都有新品问世。相信到发布会那天，一定能够取得不错的效果的。
石磊也没闲着，这可是劳拉第一次真正意义上。独立发布自己的作品，算是彻底的摆脱了黛安女士的品牌的笼罩。洗掉黛安品牌副牌的印记，走上真正的自立道路了。
这次的作品。不会再和黛安女士的品牌，放到同一个场馆而且是前后脚功夫发布了。劳拉自己租用了当地的一处艺术馆，和其他的新生代服装设计师同台竞争。
没有前辈们提携的情况下，这次就完全靠自己的实力来说话了。当然黛安女士，和老佛爷还有女王大人，依然会联袂前来观看劳拉的新一季作品，这是早就和劳拉确定过了的。
首先关注度这方面，劳拉就已经胜出一大截了。其次有了石磊的提议，劳拉也觉得这次的发布会，会很出彩才对，起码占到了一个别开生面。
通过这个发布会，石磊也能够得到很多好处的。不仅是宠物店这些方面，还有石头牧场出产的那些各式皮料呢。
黛安和老佛爷两人，如今可都是石磊的客户了。而女王大人算是劳拉的个人品牌的忠实用户之一了，对于各种石头牧场的皮料做成的包包，都格外的喜爱。
所以石磊也想通过这几位大拿，将石头牧场的皮料推广开来，最少现在要真正的打响名气。下一步各种大牲畜的出栏量进一步上升，各种皮料的产量，自然也会跟着有一个大幅度的上涨，石磊这不就谋划着先给这些皮料找到下家来着。
所以说这次的发布会，石磊可不再是单纯作为拉拉队员，只负责加油助威了。他也努力的融入到中间去，想方设法的让这次的发布会更加成功才好。
当然石磊自信这些东西，是一定不会缺乏用户的。像是大美女特朗普，可就不止一次的想要和石头牧场，就皮料方面展开合作了。
其他很多有见识的设计师，也不乏找到石磊表达了类似想法的，所以说对于销路问题，石磊是不太犯愁的。
他搞出来的那种特制丝绸的情况也差不多，这现在产量还没上去，就已经有见识到皮料的好处，并且马上就要尝到甜头的两位大拿惦记上了。早早的就和石磊说过了，只要产量提上去了，一定要和他�
