鬼宝策良爹-第14章
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“你够了吧,好歹老三也是你身上掉下的一块肉,你怎么可以这样说你儿子。老大老二就是你儿子了,老三难道是外头抱养的不成?不就是穷了点,至于这样说你亲生儿子?你还是不是他娘呀。这心长得也太歪了吧。”花惊雷实在听不下去黄梅的抱怨,这话越说越难听。
不过,被花惊雷这般一喝,黄梅虽然还是不高兴,至少也不在碎碎念个没完没了,把话说得那么难听。
虽然人是不说话了,可那眼刀子一个劲朝他甩过来,花惊雷也有些坐不住了。
“不就是一碗菜的事情,老三媳妇去了地里,至少也要等人回来后,我才能给你过去问问。”
“可说好了,一定要去,怎么着也要弄点回来让我尝尝,不然我晚上睡觉时,还给你念叨这些。”黄梅得了花惊雷的许诺,顿时就笑了。
从地里回来的柳七月刚进院子,花惊雷在院里听见动静,就让黄梅赶了过来。
“爹,怎么有空过来?晌午的饭吃了没,锅里蒸了点米糠馒头,要不吃点?”柳七月见公公到来,立马笑着招呼。
“咳咳,老三媳妇,我过来是问你个事。”花惊雷轻咳了声,有些不好意思的开了口。
“爹,我知道你是为了什么来的,这事原本是想迟点再说,既然您老过来了,那正好也让您老晓得丫头今天弄了什么吃的回来。”柳七月一见花惊雷那尴尬样,就猜出他的来意,多半跟自己那位什么都不吃亏的婆婆脱不了干系,干脆自己先把事给招了,免得再问浪费时间。
从锅里将热着的一盆子笋端了出来,柳七月拿了碗筷给花惊雷盛了一小碗递给他。
临近一看碗里的东西,花惊雷却是吓了一跳不敢接,反倒是一脸怒色的瞪向柳七月。
“你这毒妇,居然拿这种害人的玩意给我吃,你是不是早就盼着我死了?”
“爹,你误会了,儿媳没那个意思,这笋是丫头从山里采回来的。爹你应该还记得丫头前段时间能够帮人预测祸事,还一说一个准的事情吧。虽说那能力让山神收了回去,可今日丫头到小山玩,却是不小心靠着大竹睡着了,那山神托了梦给丫头,说这东西能吃,还让采了回来做成了菜吃。原本儿媳只当浪费点柴伙跟油盐,拗不过丫头的恳求给弄了,可后来试了一口,真的跟咱们往年吃到的味道完全不同,非常好吃,又香又甜又脆的,不信您咬一口尝一尝,若是不好吃吐了就是,不会有事的。”
花惊雷听了柳七月这番解释,又看了看花上雪,想起当初村长那件事,倒是半信半疑的接过了碗筷,试着咬了一小口,在嘴里砸吧砸吧了味道。
这一试,花惊雷惊奇了。
又吃了一根尝了尝味道,一下子居然停不了口,不过片刻功夫,一碗小山笋见了底,连咸菜跟菜汁都没放过,舔了个一干二净,竟是还有几分意犹未尽。
“爹,怎样?”柳七月笑眯了眼,明知故问。
“好吃,真没想到这笋居然也有这么好吃的。莫非是施了什么仙法,才会这般不一样?”花惊雷盯着那一盆子的笋,不禁问道。
“或许吧。不过,这笋还要丫头才知道哪种好吃。旧年旱灾之所以会吃死人,估摸着应该就跟那菇一样,有些能吃,可有些有毒。咱们就是不知道哪些笋有毒,才会有人吃了这笋出了事。”
第028章 全家动员
“我瞅着这东西味道不错,下午你把夏草交给你娘看会,叫上老大媳妇跟老二媳妇,让丫头带路告诉咱们怎么分辨能吃的笋跟不能吃的,咱们采多些回来弄着吃,也好省点银钱。”
“这……”柳七月转身望了眼花上雪。
“娘,可以哦。不过,要采之前,需要敲打竹子,把可能早出洞的蛇赶走,不然会很危险的。”
花上雪如此一说倒是将柳七月吓了一跳。
“丫头,你是不是遇上蛇了?”
“娘,你说什么呀,我没遇上什么蛇,若是遇上我还能安然回来。只是山神爷爷说了,这山里呀偶然会有早出洞的蛇,多少防着点总是没错的。”
“就按着丫头说的去做。这笋……”花惊雷说着又瞅了眼盘里的笋,欲言又止。
“爹你直接带回去,桶里还有点没弄的,我再弄便是。”柳七月应道。
“也好。”花惊雷倒也不拒绝,端了盆子就走。
“娘,我们哪里还有剩了?”花上雪扁着嘴道,她由头到尾就吃了两根,就让都拿走了。
“下午去山里采了,不照样有得吃,也不急在这一时半会的。”
“那倒也是。不过,娘,我们若是采的多,我觉得可以挑选一些看起来大个些,又好看的扎成一团送到季老爷的庄子卖,一扎就卖个十文钱,你觉得如何?”花上雪不由如此问道。
“想法虽然好,可好歹当初吃笋的事情闹出过人命,不是什么人都能够接受得了的。”
“这倒是有点棘手了。”花上雪皱了皱眉头。
柳七月见花上雪那一脸认真的模样,笑着摇了摇头,三人吃着米糠馒头喝了点剩余的汤汁就着吃了顿午饭。
花惊雷如同他之前说的那般,吃过午饭后稍作休息,将人带了过来。稍稍打了声招呼,将花夏草交给了奶奶黄梅之后,由花上雪带路,身后跟着柳七月、柳冬青、王一香以及花惊雷四个大人,一人背了一个篓子,还有应着花上雪的要求,将麻袋也带上一同进了山。
到了山里,花上雪领着四人先认认竹子,然后采了一根作为样本,大伙都看过后就吩咐着开采。尽量要求太小的不要动,留着过段时间后长大些再采。
四个大人开采的速度无疑是很快的。每次去一处地方采摘之前,拿了木棍敲打一番,赶走可能潜藏其中的蛇,然后才会钻进去采摘。
不得不说,因着平时就没人采摘这种小山笋,这里的小山笋基本上都可以说是泛滥成灾,不过小半个时辰,就采了一篓子,来来回回的进了竹林中,拖着麻袋进进出出的。
篓子里放不下的就直接堆在旁边,不知不觉中就采了一个时辰,这小山笋都堆得跟小山似的。
柳七月不让花上雪进去,那她就只能在采好的小山笋里,挑了大小差不多,长短也差不多的小山笋放在自己的小娄子里,待得装满后,又帮着将太老的挑出来,在四人出来的时候告知这类的就不要动了,老了不能吃。
午时不到去的,未时就回了。没办法,太多了,将篓子都装满,还塞满了带去的麻袋。
太长的放篓子里背着,适中的放在麻袋里扎好。不过,分量太重,四人也拿不动,干脆让花上雪回去喊人。
背着十斤的小篓子,花上雪回了家后,刚把竹笋放在地上,隔壁的奶奶就带着弟弟过来了。
“怎么就你一个人回来了?”
“奶,爷让我回来喊人,东西太多拿不动,顺带再带些麻袋去装,我这会准备到地理把爹他们叫过去扛东西。”花上雪笑着应道。
“喊什么喊,你直接跑回去,让他们分次将东西扛回来就是,干嘛打搅你大伯他们下田的功夫?不就是一些能吃的小山笋,费得着劳动全家忙起来吗?”黄梅立刻就不依了,谁说中午的时候吃了小山笋,味道还不错,可也不能因此耽搁了田里的事。
花上雪自然知道黄梅的想法,不就是觉得这小山笋也就自家人会拿来吃吃而已,没钱挣却要郎非时间在这里,哪能乐意呀。
花上雪只是笑笑,字不会费口舌跟自己这位眼睛里只有钱的奶奶解释太多。
至少在她不确定钱路之前,这事少提为妙,若是成了还好说,不成的话还不让念死。
“奶,弟弟让您继续看着,我去喊人。”花上雪说着一溜烟跑了,不给黄梅一丝开口的机会。
“你这死丫头……”
身后黄梅气急败坏,花上雪去了自家佃下的田地里,大伯、二伯还有自家爹的田都在一块,倒也省了到处跑的功夫。
花上雪到的时候正好地刚弄犁好,倒也省了事。
“爹,大伯,二伯,你们这活干完了吗?”花上雪问了句,望着站在田埂边的三人。
“刚弄好,正准备回去。丫头,你怎么过来了?你娘呢?”花下田问道,正冲洗着脚上的泥土。
“娘跟二位伯母以及爷,我们五个中午去山里采笋,就是娘给你送饭吃的那个,爷也尝过了,说让带着去采了,说是省点银钱。午时我们就去了,不过采的有点多,拿不动,让我过来叫人,顺带带几个麻袋过去装了让你们扛着回来。”
“大哥、二哥……”花下田听着花上雪这般说,转头喊了身旁的两位哥哥一声。
“既然是爹让叫的,自然要去。走吧。”花景团如此说道,二伯花伯虎自然是点了点头,先各自回家拿了麻袋跟着花上雪到了山里,很快一大家子的人,就扛了足足六麻袋的小山笋外加三个竹筐的笋带回了自家。
回家的时候,村里许多人看着花惊雷这一大家子扛着的东西时,都窃窃私语说着往年的事情,怎么怎么饥荒,怎么怎么死了人,连带着望着自家人的眼神,那都是带着怜悯的。
对于村里人的目光,花惊雷等人不以为然,反正这东西只有吃过的人才知道味道如何,吃死人?
中午他们都吃过了,若要死还用等到现在?
将烹饪的方法一一告知后,三兄弟各自回家剥笋。
第029章 头头是道
花上雪将采回来的笋剥好之后,在自己挑选好的那些完整的小山笋里,放到一个篮子里,倒入锅里已经烧着热水中,只等着将笋入锅过水,捞起来后再做处理。
小心的将烫好的小山笋捞出过了一趟凉水冷却,将折断的丢到准备留待晚上自家食用的碗里,而她则是将烫好外观很漂亮的笋,将发黑的笋头用小刀削掉,再切掉尾端部分幼嫩的笋尖,按着一般大小处理妥当,然后将处理好的笋整齐的摆在水盆里围成一个圈放摆放好。
一家人忙碌着处理小山笋,整整两麻袋的小山笋却是足足花了一个时辰方才搞定,每个人的手指都黑乎乎,那时竹壳上的毛刺,用皂角搓洗一番后,才洗干净。
预留出足够今晚食用的笋后,多余的都让花上雪指挥着自己的父母用热水烫好,随后按着长短粗细去头尾放在桶里,围成圈的摆放好来,一层叠着一层放好,笋尖则是统一放在一旁的水桶里。
“丫头,你这是在做什么?把笋弄得这般齐整好看。”花下田看着花上雪那认真的小模样,不由开口问道,脸上挂着温柔的笑容。
“爹,我准备将这笋拿去季老爷家卖,这大户人家对于吃总是特别讲究,要的就是一个精致,这笋自然也要处理的漂漂亮亮,人家看着才会舒服。我这般将它们弄成一般大小,至少人家看着舒服,多少也会跟咱们买点。光是自己家吃,也不是办法,不顶饱的。”花上雪头也不抬的应道。
“我家丫头居然已经懂得要帮家里挣钱了。不过,你弄了那么多,人家乐意买吗?这东西在村里可不怎么受欢迎。”花下田笑了笑,并未真的将花上雪的话当了真,只是因这话而略显欣慰才耐着心跟她说话。
“卖不掉也不碍事,这样弄好了装进瓮里,洒些盐跟米醋,然后加上干净的水密封起来,放在阴凉的地窖里,就算到了冬天都可以拿出来食用。当然,还能煮熟后,一分为二,放在竹廉上去晒成笋干来存放,等到要食用的时候就拿出来熬煮后放去水里浸泡,就可以拿出来使用。装瓮的笋吃起来爽脆,晒过的笋干吃起来也别有一番风味,不过一种贵在还能维持原味,另一种就是不碍地方,味道是两样的,不过都很好吃。”
“这也是你在梦里头山神爷爷告诉你的?”花下田听着花上雪说的这些不由笑着问道。
“是呀。山神爷爷还说,竹笋味甘、微寒,无毒,具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。”
“呃,虽然没听太懂那意思,不过,说笋无毒,不对吧,往年可是吃死人。你这山神爷爷说的话也是不太对的。”
“或许事实并非如此,只是那里出了错才会如此。若说这竹笋会吃死人,也只有因为吃了不该一起吃的东西才会如此。例如说,竹笋不能与羊肉、羊肝一起食用,因为这两样若是一同使用可是会中毒的,轻则上吐下泻,重则一命呜呼。除了这些,柿子还不能与醋同食,也会引发中毒的,猪肉与甘草也一样,或许是村里很少闹灾,以至于突如其来的时候,反倒是乱吃一通,吃出了毛病,才造成有人亡故的事情,根本怨不得竹笋。”
听着花上雪侃侃而谈,花下田望着自己这个女儿,只觉得自那日死里逃生回来后,自己这个以往温驯听话,虽然胆子小点的女儿变了好多。
人活泼了,胆子大了,就连话也变得多了,而且还懂得了不少连他自己都不知道的东西。
莫非这大山里真的有神仙的存在?若非如此,实在很难解释自己自小看着长大的女儿突然变得这般聪慧