肥田喜事-第18章
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夏菲儿开始看着陈氏被夏金柱往墙上撞的时候，心里觉得挺解气的，想着该死的陈氏就该这样被大哥教训教训，但后来看夏金柱毫不留情的朝着陈氏拳打脚踢的时候，夏菲儿有些坐不住了，她只是想让大哥揍陈氏一顿，灭灭陈氏的威风，没想到大哥真是火了，竟然会这样毒打陈氏。
夏菲儿看着夏金柱那粗壮的拳头一拳一拳的往陈氏身上揍，她真看不下去了，她顾不得陈氏这些天是怎么过份了，她跑去夏金柱身边，拉住夏金柱喊到：“大哥，别打了，再打下去会出人命的。”
夏金柱被夏菲儿的话拉回了几分理智，缓缓停下了手，双眼发红的朝着陈氏问到：“以后还敢不敢口口声声说我没用，说我连张麻子都不如了？”
夏菲儿看夏金柱不再打陈氏，心里终于松了口气，她是极其讨厌陈氏，但还没讨厌到眼睁睁的看着陈氏被大哥活生生打死的地步，这会只要陈氏跟大哥求个饶，大哥应该不会再打下去了。
但陈氏还真就不是一般的人，她不只是不求饶，而且趁着夏金柱放开了她的头发，手脚并用从地上爬了起来，然后麻利的从墙边拿起根粗棍子朝夏金柱头上猛敲了下去，敲了一下之后，接着又是狠狠的连续敲了好几下，在敲到第三下的时候，棍子那头被夏金柱给拿住了，陈氏立马放开了棍子，反应非常敏捷的朝院子外跑了出去。
陈氏做这一连串动作大概用了一分钟不到的样子，快的连站在他们身边的夏菲儿根本都没反应过来，刚夏菲儿看陈氏被大哥打成那样，想着正常人肯定第一时间是想着求饶的，倒是没想到陈氏竟然第一时间想着是怎么回手，不过也难怪她了，陈氏这应该是训练有素的结果。
陈氏虽然看着被夏金柱按在地上打，而且刚才被打的鼻青眼肿的，看样子好像挺严重的，但陈氏刚跑的那么快，想必也是不会有什么事情的，但夏金柱就没陈氏那样经打了，被陈氏那几棍子敲过来，头上被敲破了一个洞，顿时不停的流着血。
夏菲儿见此，吓的全身颤了颤，她忙伸出手给夏金柱按住伤口，然后冲着一旁还仍在若无其事烫猪毛的几个人说到：“爹，四哥，你们过来啊，大哥都被打的头出血了，你们快送他去看大夫啊。”
夏菲儿是以为那几个人没看到夏金柱流血才没有反应的，但是通过夏菲儿的这一喊，几人只是抬头看了看，又低下头去了，然后只是夏富贵说了声：“活该，没用的东西，被媳妇打成这样，这媳妇是他自己当时非要娶的，他被打死也不关我们的事，菲儿，你以后也少管他们两口子的事情，不然到时候陈氏怪罪到你身上，别指望我会管你。”
夏富贵说完这一句之后，继续低头烫猪毛，其它的人也一声不吭的朝猪身上浇水，最后还是宝柱看着夏菲儿被夏富贵的一番话说的愣在那里，他人小鬼大的叹了口气，走过来，拉了拉夏菲儿的衣襟，说到：“姐，不用这么着急，大哥这也不是第一次了，不会死的，让大哥去二叔家用草药敷敷就好了。”
“是啊，菲儿，不用着急，这点伤不碍事的，你放开手，我去二叔家敷药了。”夏金柱已经很多年没被人这样关心过了，他看着夏菲儿因为自己受伤这样着急，心里倒是也有几分动容。
夏菲儿点点头，放开了手，夏金柱抬脚打算往二叔屋里走，走了几步突然又转回了头，看着夏菲儿，嘴唇动了几下，但最后还是没说出口来，又转身往二叔家走了。
夏菲儿看着夏金柱的动作，觉得夏金柱刚应该是有话想跟自己说的，只不过犹豫了一阵，还是没说出口，如果猜的不错，大哥想说的话应该是与自己有关的。
第二十六章 焖猪头肉
更新时间2014…2…21 13：40：25 字数：3200
夏菲儿也抬起脚打算去二叔家找大哥问个清楚，但脚还没来得及动，就听到夏富贵的喊声：“菲儿，去烧些水来，要给猪开膛了，这些水少了，快着些，等会人就来要猪了，晚了就赶不及去镇上卖了。”
宝柱听罢，立马蹬蹬的跑了过去，把烧水的瓦罐给提了过来，夏菲儿无法，只得转过身子去接宝柱手里的瓦罐，然后去锅屋里烧水。
等一家子七手八脚的把猪给收拾好，然后送到主人家之后，已经是上午了，夏金柱说是去二叔家敷药，之后就一直没回来，猪是夏富贵带着夏银柱和夏铜柱给送过去的。
陈氏自从打了夏金柱跑了之后一直也没回来，陈氏儿子夏军看自己娘走了，爹又被娘打的满头是血，当时就吓的嚎啕大哭了起来，闹着要娘，夏花一下哄不住，只好说是带着他去找娘，把他给带出去了。
家里今儿就剩下夏菲儿和夏铁柱带着宝柱在家里了，夏菲儿带着宝柱在院子里坐着，两人无聊的厉害，夏菲儿便拿了根绳子教宝柱玩花绳，花绳这玩意刚开始玩倒是很新鲜的，但玩的多了，加上夏菲儿的水平也不怎么样，玩来玩去就会那么几种，宝柱开始失去了兴趣。
他手里拿着绳，在凳子坐了一会，然后冲夏菲儿说到：“姐，我肚子饿了，今儿还没吃东西呢，我们去锅屋找找有没有东西吃，说不定大嫂放了东西在锅屋的。”
宝柱不说夏菲儿也倒是没觉得肚子饿，被宝柱这么一说，夏菲儿也觉得这会自己肚子空的厉害，但不用想，锅屋肯定是找不出什么吃的东西的，这猪刚送到主人家，肯定要到下午才能拿回来肉的。
不过看宝柱可怜兮兮的样子，夏菲儿还是冲着他点了点头，牵着他往锅屋里走去，走到锅屋里别说是找不出吃的，锅子里干净的连口水都没有，宝柱到处看了看，一脸失望的往院里走了去。
夏菲儿看着宝柱饿的厉害，有些心疼，前世像宝柱这么大的孩子，十有九个是因为每天吃太多零食，不喜欢吃饭，很多父母为了让孩子多吃些饭，想尽了办法，但宝柱却连最基本的温饱都没有，一天只能吃一顿，还是比猪食还不如的东西，真是太可怜了。
自己这个姐姐也真是没用，人家那些穿越到古代的姑娘，个个都是混得风生水起，不是成为地主，就是成为商贾，银子大把大把的往家拿，而自己呢，什么都没有，甚至连个弟弟都照顾不好。
夏菲儿看了宝柱一眼，此时宝柱正捂着肚子坐在凳子上，脸色有些发白，夏菲儿有经验，饿的厉害的时候就是这样的，但这个时候也是最难受的，她看了看宝柱，然后往陈氏屋里看了看，最后下定决心似的喊到：“宝柱，你等等，姐这就给你弄吃的来。”
夏菲儿说完，一个大跨步往陈氏屋子那边走了过去，走到屋门前正要推门的时候，被后面的夏铁柱给叫住了：“别去了，大嫂藏起来的东西你是找不到的，她房子里到处都是上了锁的，而且我看夏花刚走的时候是锁了门的。”
夏菲儿听罢，心里第一反应就是鄙视，看来夏铁柱这厮曾经试图去撬过陈氏的门啊，不然他怎么会这样清楚，夏菲儿瞟了夏铁柱一眼后，看了看门锁那里，果然门被锁了起来，夏菲儿低声诅咒了一句，这个该死的陈氏，怎么教的孩子啊，就走开这么一小会也要把门给锁起来，这屋里是有什么东西这样宝贵啊，信不信姐把这门锁一把给撬了，让你这样喜欢锁门。
夏菲儿想归想，撬门这样的事情她还是不会做的，一是这种没有素质的事情就算要做也不能让人看到，这如今院里还有两个人呢，再就是刚夏铁柱也说了，就算进去了，陈氏把东西都锁了起来，自己也未必找的到，如果撬了陈氏的门，陈氏回来肯定会发神经的，万一她像对待夏金柱那样对自己，把她夏菲儿的头敲个洞出来，那到时候真出大事了。
所以夏菲儿衡量一番，决定还是另想办法给宝柱寻吃食。夏菲儿又回到院子里坐着想办法，夏铁柱看她不再试图进陈氏的门，便没再管她，继续打扫刚在杀猪的院子，夏菲儿双眼没有意识的看着夏铁柱扫院子，看着看着突然眼神被放在案板上的东西给吸引住了。
那个案板是家里杀猪专门放猪肉的，因为猪肉已经被送到主人家去了，此时案板上放着猪头猪尾，猪腰子，猪胰脏，和一堆猪骨头，案板下面还用个木盆子装了猪大肠之类的东西。
夏菲儿猛地一下站起了身子，朝着案板那边走了过去，朝着猪头那些看了一会，然后出声问到：“四哥，怎么那杀猪的人家没把这些拿走啊，难道这些他们都不要了？”
“你想的好，怎么会不要，这猪头虽然不好卖，但是这些东西加起来卖个几文钱还是有人要的，等会人肯定会来拿的，想是刚才忘记了，你问这个做什么？”夏铁柱边用水冲洗着院子，一边疑惑的问到。
夏菲儿一听，顿时眼睛里发出了精光，她仿似有些不信的问着夏铁柱：“你确定这些东西加起来只要几文钱？”
“嗯，这案板上的东西如果卖的好，最多十文钱，不过一般是几文钱就差不多了，这猪头除了两耳朵能吃，没什么肉吃，而且也难得弄，人要想吃肉宁愿花些钱割几两肉回去吃了，哪里会要这些啊。”
夏菲儿在前世的时候看过很多穿越书籍，说古代人杀猪只吃猪肉，别的都不吃的，那时候夏菲儿还不太相信，这猪全身都是宝啊，除了猪肉，还有太多好吃的地方了，比如这猪头肉就是个好东西啊，怎么会有人蠢的不吃，扔掉呢，倒没想到传说也还是真的啊，如果是这样的话，自己家现在是专业杀猪的，以后不愁没这些东西吃了。
想到这里，她眯着眼笑了起来：“四哥，那我们花几文钱把这些买下来好了，猪头，猪腰子，还有大骨头我们都要了，这一盆猪大肠嘛，如果不贵的话，我们就一并要了，正好，宝柱饿了，这些东西够我们吃几顿好的了。”
夏铁柱听夏菲儿说要花钱买这些东西，当时不乐意的回到：“要这些做什么，这些东西又不好吃，你想吃肉，等会爹他们卖完肉回来就有的吃了，何必还花这几文钱啊，宝柱饿了，你让他等等，我扫完院子出去给他找些番薯，回来烤给他吃就是。”
夏菲儿知道跟这个古代人是解释不清楚的，尤其还是这么抠门的古代人，她懒得跟他多废话，直接把猪头什么的拎起来往厨房里走去，边走边说：“等会如果主人家要来拿这些，你给人家几文钱，就说已经帮他卖掉了就是。”
夏铁柱还没来得及回答，夏菲儿已经走进厨房去了，她把宝柱喊进去先把火给烧了起来，她自己打算第一步是要把这个猪头给处理好。其实夏菲儿前世是没有亲自处理过猪头的，但是她小时候看见爷爷弄过，大致的步骤还是记得的。
她让宝柱把火烧的旺旺的，然后把烧火的铁钳放在火里烧，烧红之后，先把猪头上的毛给处理干净，然后把猪头放到水里洗干净，接下来是要把猪头给劈成两半，夏菲儿看了看自家的菜刀，想着这玩意怕是不行，便喊了夏铁柱把家里的斧头拿了过来，然后指挥夏铁柱把猪头给劈开了两半。
她让宝柱烧水，然后自己在厨房里到处找东西，找了好一会，夏菲儿只是找到盐，糖，一瓶类似酱油的黑乎乎的东西和一瓶酒，别的什么都没有。
夏菲儿本是想把这些猪头肉给卤着，卤着能放的久一些，而且好吃写，但是卤的话配料要的多一点，不用想，家里肯定是不会有那么多配料的，于是夏菲儿改变了主意，她决定改为焖猪头肉。
夏菲儿看夏铁柱把猪头劈开了，她便开始忙活起来了，先是割除耳圈、眼角、淋巴结块、鼻肉软骨及杂物，然后将剔去骨的猪头肉切成几块，放入清水中，反复刮洗，去尽杂物血污后，放清水锅中焯水大概二十分钟，再捞出干净。
接着便将焯水洗净的猪头肉放清水锅中连同头骨一起煮开，撇去浮沫，煮到大概五成熟的样子，便捞出等稍微凉点之后，把猪头肉切的小块一点，然后把汤倒入盆内等会用。
最后一步，夏菲儿把锅洗干净，然后放入糖炒成糖色，盛入碗内待用。接着将澄清的原汤放入锅中，放入猪头肉，加糖色、酱油、白糖、精盐、酒调好色，然后用小火将猪头肉焖烂，除去浮油，然后用大火稠浓汤汁。
夏菲儿折腾了差不多一个上午，终于把猪头肉给做出来了，原本夏铁柱和宝柱看着夏菲儿这一番忙活觉得甚是不解，是谁都知道猪头没什么好吃的。
第二十七章 抠门的男人
更新时间2014…2…22 13：40：27 字数：3062
但是等夏菲儿把所有的事情都做好，把猪头肉放在锅里焖的时候，夏铁柱和宝柱闻到从锅里发出来的阵阵香味，便不再多开口问，宝柱只是睁大眼睛满脸崇拜的看着夏菲儿，而夏铁柱的眼里却是浓浓的不解，虽然知道这个夏菲儿有了很大的改变，但倒是不知道她还有这一手，竟然还会做这样好吃的东西。
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