小园春来早-第133章
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一城土皇帝到来,自然是大受欢迎,不管是门前看热闹的一众人等,还是早已进门安坐的那十几位都是赶忙笑着上前寒暄。
眼见孙府尹被众星捧月一般迎了进去,陈和这才小跑着上前低声禀报吉时到了,方杰问询厨下也准备妥当,于是就笑着搀扶起一脸激动的陈老掌柜,连同白云居的洛掌柜一起走到牌匾之下。小伙记一手捂耳朵一手执香,点燃了那串大袖鞭炮。
在噼里啪啦的火爆声中,纸屑纷飞如雨,四人合力扯下了牌匾上的袖绸子,“喜洋洋”三个金漆大字立时映入众人眼中。
小伙计们欢呼叫好,带得看热闹众人也都是一同拍手祝贺。方杰笑着拱手同众人道谢,待得声浪稍微平息,这才笑道,“小店今日开业,多谢众位兄台捧场!”
有那平日同他熟识的商铺老板应声喊道,“方公子这酒楼若是小店,那我们的铺子就是狗窝了。”
“就是,方公子不要谦虚了,赶紧请大伙儿尝尝新吃食吧。这满街的肉香,我肚子里馋虫都在造反了。”
众人都是哈哈大笑,方杰示意陈和上前两步,笑道,“今日开张,自然要请大伙儿尝个新鲜。这是我们酒楼的陈和掌柜,以后还望大家多多关照。”
“那是自然,都是一条街上讨生意的,互相照应是应该的。”花花轿子众人抬,平日大伙都是抬头不见低头见,自然谁都乐意送个口头人情,至于以后如何相处行事,那就另说了。
方杰自然也明白这个道理,也不再多言,伸手做了个请进的手势笑道,“那方某就先行谢过众位了,后厨已是备下好酒好肉,大伙儿赏脸进来尝个新鲜吧。”
“哈哈,就等方公子这句话呢。”众人说笑着纷纷拱手谢过方杰,末了涌进酒楼,抢占了所有座位。
后院灶间里胖厨子带着大小伙计和帮厨们,正是忙着把准备好的爽口凉菜装盘儿。三间碳坑上架着的全羊也已经烤好大半,木罕奔波在三只烤羊之前,不时刷着酱汁,呼和着小伙计帮忙翻转羊身。
他们旁边的那半截棚子里也是排了一溜儿铁箱子,六个小伙计一手摇着蒲扇吹袖炭火,一手翻转着肉串儿,不时撒些调料粉末,阵阵肉香顺风飘出多远。
众多食客一边喝着茶水一边翘首盼着上菜,不过片刻功夫,喜洋洋的招牌吃食西疆羊肉大串就被送了上来。众人纷纷抄起一串拿在手里细看,只见细细的铁钎子上串了六七个葡萄粒大小的羊肉块儿,经过炭火烘烤,肥油已是半化,瘦肉却是半焦,两厢掺杂在一处,上面又撒了细细密密的芝麻、辣椒面、细盐和一种不知名的草末儿碎粒。当真是金黄油亮儿,看着就引人垂涎不已。
有那性急之人已是一口就撸了半串进嘴,烫得吸气同时又觉满口都是辛辣咸香,不油腻又鲜嫩,当真是与平日所食那些精细菜色不同,绝然的异域风味。
“唔,好吃,好吃!”
“就是,没想到羊肉烤过居然这么出彩儿。”
“这调料里加了什么,味道真是特别。”
听得众人的夸赞,陈老掌柜等人心下都是暗暗松了口气,脸上的笑也更是灿烂了三分。什么吃食都是,自己觉得好不成,要抓住食客的心才是真正的好。
楼下这般吃着,香气飘到了上面,那三个包间里的贵客们可是有些坐不住了,有个年轻书生摇着扇子笑问刚刚进门的方杰,“博雅兄,你到底准备了什么好吃食款待我们,该不会学那吝啬张以肉香待客吧?”
吝啬张是城里一个有名的吝啬财主,家里有客上门,他不舍设宴招待。于是就带了客人坐在自家院墙下,就着隔壁人家灶间飘出的肉香喝粥吃咸菜。客人恼怒自然就把这事儿传了出来,多少年里都被老少百姓当做笑谈提起。
众人都是哈哈笑着附和打趣,还没等方杰开口应答,就听得楼下响起阵阵惊呼之声。很快前后一排六个小伙计,两人一伙儿抬着一张长方形的铁丝网就蹬蹬上了楼。
那铁丝网编的不算细密,中间固定着一只不到二尺长的裸羊,此时已是烤的通体金黄,偶尔有油脂受不得震颤,轻轻滴在地板上,溅起一阵阵焦香之气,惹得一众自持身份的府官和商贾、秀才们都是极力忍着才没有拼命咽口水。
方杰也不啰嗦,直接吩咐小伙计们执刀分割羊肉,一块块送进众人的盘子。自然,皮酥柔嫩的羊肉一入口,立时得了众人的高声夸赞,直道今日来得太值得了。
楼下大堂众人眼见那黄金烤羊抬上楼,再瞧着手里的大串羊肉就觉味道差了三分,也不知道是谁带了头儿,一哄声的嚷着也要买只烤羊尝尝。
陈和早有准备,打躬作揖同众人说起那“三羊开泰”的规矩,末了又道,“今日的三只黄金烤羊已是招待贵客,实在分不出。若是哪位客人想要品尝,倒是可以先行预定明日的三只。”
众人一听这话,自然立时高声争抢起来,完全不顾那一只烤羊就要十八两八钱银子的高价。一时间酒楼上下都是热闹非凡,直让一众忙得脚不沾地的小伙计和厨子们笑得骄傲又欢喜。
待得晚上天色将黑之时,蒲草接了东子送回的消息,自然也跟着笑开了脸。她当下就指挥着桃花烧火、春妮切菜,然后亲自踮着伤脚炒了四个热菜、两个凉菜,刘厚生帮忙去蒋叔蒋婶子,连同东子一起,众人团团围坐在一处庆贺酒楼开业,生意兴隆。
众人平日里都是熟识,也没有多客套,说说笑笑、吃吃喝喝,极是欢快。末了刘厚生和蒋叔、东子喝得半醉,晃晃荡荡走去村口找村里人闲话儿。蒋婶子帮忙拾掇了碗筷,又给蒲草推拿脚踝,重新上药,难得笑着保证她后日去李家之时必定不耽搁走动。
蒲草很喜欢这沉默寡言却极有能耐的老太太,笑着谢了她,又拉着她说了好半晌闲话才送她出门。
第一百八十六章 一家亲
很快,两日就过去了。出发去李家拜干亲的前一晚,方杰终于坐马车赶了回来,顺带替蒲草又采买了半扇猪肉和许多各色点心用物。
蒲草和春妮琢磨着虽是要替娘家长脸,却也不好太张扬。于是就把四色礼定了半扇猪肉、四匹绸缎、四盒点心、四盒茶,俩人自觉俭省许多,但陈家婆媳第二日一早上门见了,还是惊得瞪圆了眼睛。陈大娘甚至拍了大腿装作懊悔模样说道,“哎呀,这不是招惹我嫉妒,要抢李老妹子的闺女嘛。”
众人都是哈哈大笑起来,七手八脚帮忙把东西往门外的马车上搬。方杰一手一个牵了撅着小嘴儿的桃花和山子站在院门前送行,蒲草好笑,抱着两个孩子亲了亲,许了无处好处才哄得他们重新露了笑颜。
马车在众人的挥手相送里,很快就出了村子,迎着带有青草香气的夏日熏风,哒哒的跑在山路上…
李家老老少少对于认下蒲草这个对他们一家有大恩的干闺女,都很是激动欢喜。这几日都在忙碌不停,昨晚更是几乎没合眼睛。太阳还没等跳出东山头儿,一家人就陆续爬了起来。
李大李二洒扫院子,李老头儿则盘算着一会儿请哪几位族亲来观礼吃酒。李大嫂二嫂给两个孩子穿了新衣,打点妥当之后就随着婆婆在灶间忙碌,准备食材。
终于等得天色大亮,各家各户都吃过了早饭,李老头就出门去请族亲。李家左邻右舍前几日也都听了风声,纷纷聚来帮忙,顺带看看热闹。
李大嫂二嫂找出过年才用的瓷盘盛了花生和瓜子等物出来待客,李三叔一家与蒲草没少打交道,自然也是赶来捧场,一时间李家院子倒是空前热闹起来。
蒲草的马车到得院门外时,李家屋里屋外已是坐了不下几十号人,春妮生怕蒲草打了退堂鼓,一迭声的安慰她,“蒲草,你别害怕,我们村里这些人嘴碎一些,但也不敢在我家撒野…”
“行了,你就把心放肚子里吧。我什么时候怕过人家闲话儿啊,走,咱们下车,给爹娘壮壮脸面。”蒲草拍着那露出柳条筐外的猪肉绊子,笑得一脸得意又自信。
陈大娘也是笑道,“就是,让那些眼皮子浅的东西也开开眼界。”
东子这会儿已是小跑着过来开了车门,春妮性子急,第一个就跳了下去。惊得闻声接出来的李大嫂李二嫂赶忙上前扶了她,埋怨道,“小姑可真是不省心,娘看到又要数落你了。”
春妮儿吐吐舌头,笑嘻嘻拉了蒲草顶缸,“嫂子们先别数落我,快接了咱们家的新闺女进门。”
蒲草麻利的跳下车,整理了衣衫笑道,“嫂子们,我可是来晚了?”
“不晚,不晚,爹娘都在屋里等着呢。”几人说笑着扶了陈大娘出来,李二嫂扫了一眼车里的筐娄盒子,惊得怔愣了一下,然后偷偷扯了春妮问道,“这都是拜礼?”
“当然了,嫂子喊人往里搬吧。”
陈二嫂立时欢喜的眉开眼笑,扭头扫了一眼那些站在不远处窃窃私语看热闹的村人,然后高声招呼了三四个年轻小媳妇儿,“狗娃他娘,桂枝儿,你们快过来帮我搬拜礼啊。我家新小姑太孝顺了,这东西可是没少送啊。”
那些小媳妇儿早就心下好奇不已,听得这话立时跑了过来。待得那些颜色艳丽柔软光滑的绸缎、雕花精巧的点心盒子和成篓的茶叶被搬下来,李家村人人都是看得袖了眼。最后那半扇猪肉实在太沉重,小媳妇儿们抬着走了两步就觉手酸,到底又喊了两个后生帮忙,才把所有拜礼都送到了屋子里。
李老头老太太这会儿已是换了最好的衣衫,拾掇的干干净净坐在主位上。李家几位族亲陪在一旁喝着茶水,不时说笑两句。
陈大娘引着蒲草进了门,当先笑道,“老妹子,我把你的新闺女送来了。”
蒲草上前两步,双膝跪倒,恭恭敬敬给李老头儿老太太磕了三个头,口称,“女儿蒲草给干爹干娘磕头了,祝干爹干娘长命百岁,永享安康。”
“好,好。”李老头老太太齐齐起身扶了蒲草起来,笑得差点儿淌了眼泪,“以后你就是我们李家的好闺女,但凡有事都要跟干爹干娘说,不能委屈了自己。”
蒲草重重点头,转而又给李大李二夫妻见礼,李家的两个孩子也给蒲草行礼,嘴里欢欢喜喜的“姑姑,姑姑”叫个不停,惹得春妮直吃醋,嚷着再也不理这两个小没良心的。
一家人亲热了一会儿,李老头儿就亲自引了蒲草介绍给几位族亲,自然又是一番见礼寒暄。然后,蒲草亲手捧了那顶员外帽子给李老头戴好,又蹲身给李老太穿了新鞋。李大嫂赶紧也取了一套崭新的锦缎衣裙出来,这可是李老太亲手缝制,细密的阵脚儿,精美的绣工引得众人赞个不停。
蒲草喜滋滋进里屋换上新衣,再出来又给李老头儿老太太行了礼,就算大功告成了,众人纷纷喊着恭喜。
李老太拉着蒲草的手,笑得合不拢嘴,有那同李家亲近的村人就笑道,“今日这般大喜的日子,新闺女又送了厚礼来,大叔大婶可不能小气,一定得好好请大伙吃顿肉,热闹热闹。”
李老太先前还没细看蒲草送来的四色礼,听了这话就道,“好,我这就让你们大兄弟去城里买肉,保管大伙儿吃个饱儿。”
李大嫂却是哈哈笑道,“娘,蒲草送了半扇猪肉来,就算开席请全村吃肉都足够了。”
她这般说着,就同李二嫂一起搬了那些拜礼上前,自然又惹得众人惊叹羡慕。李老太皱眉责怪蒲草太铺张,蒲草却是笑嘻嘻抬手抽下老太太头上的乌木簪子,重新替她重新绾了发髻,末了从怀里拿出那只五福捧寿金簪插了上去,这才笑道,“娘,那些拜礼都是普通物件儿,这金簪才是闺女孝敬您的。”
老太太先前还不知蒲草动她的发髻是何意,待得听见这金簪两字,立时伸手就要抽下来,“哎呀,你这丫头,这么贵重的东西怎么插我这老太太头上了,娘不能收!”
蒲草赶忙拦了她,趴在她耳边说了一句,“娘,这是你未来姑爷孝敬您的。”
姑爷孝敬的?老太太眼睛瞬时一亮,迟疑间手下动作就慢了下来。蒲草顺势抱了她的胳膊笑道,“娘,以后闺女的铺子赚银钱了,还要给你添金镯子金耳环,今日这金簪您一定要收着。”
一旁坐着的李三婶几个平日同李老太常走动的妇人,眼见那金簪明晃晃金灿灿,羡慕得恨不能抓过来插自己头上才好。一迭声的嗔怪着,“大嫂啊,你就收下吧,别人想找这孝顺闺女还找不到呢。”
“就是啊,你再推脱下去,我们就要伸手抢了。”
李老太哈哈笑得爽朗,伸手扶了扶那金簪,得意道,“那成,我这老婆子今日也显摆一次了。”
众人都是哈哈笑起来,李大嫂二嫂带着几个来帮忙的小媳妇儿麻利的张罗起了饭菜,蒲草卷了衣袖要去帮忙却被李老太拦了下来,亲热揽她坐在身旁闲话家常。
李家村众人以前对蒲草的身世都听说过一些,今日见得蒲草出