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第75章

农女喜嫁-第75章

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也尽量的不要太超出这个世界一个十岁孩子该有的情商和能力。

她神情有些沮丧,眉头也皱得紧紧的。

方翠微见此,连忙安慰她道:“枝儿别急,便是不知道这黄豆怎么做了好吃,那也无关紧要的。”

“是啊,枝儿,娘说的对。”

童珠儿握住她的手,“二姐,煮着不好吃,咱们可以尝着油炸,与其他的东西一起煮,亦或是把这黄豆给磨成粉……”

童枝儿眼睛一亮。

童珠儿这句话的最后几个字着实是说的太好了。

她抬起头,回握住童珠儿的手。“珠儿,你提醒我了,”然后看向方翠微,“娘。你和二伯母把黄豆都给冲过里面捞出来晾干水,我去看爹爹和二伯把石磨给做好了没,等会咱们把这熟黄豆给磨成浆,再拿来煮煮,看看味道怎么样?”

“哎,你快去吧。”

方翠微笑容满面的道。

童珠儿也是一脸的兴奋,因为她的提议,二姐终于是不沮丧了,而且还想到了别的法子。

这实在是太好了。

嘻嘻的笑了两声,童珠儿跟在童枝儿身后。两人一道往屋后跑去。

……

童知德十几岁的那个时候,见过村子里做石磨的能人怎么做石磨,这会儿动起手来,虽然生疏,却是一点差错都没有。

等童枝儿和童珠儿过来的时候。已经将整个石磨完成了一半,只等童知信做好推石磨的推子便成。

“二伯,你和爹爹太厉害了!”

童枝儿惊叹。

原本的两块石头,经过两人这一番处理,便是成了石磨的样子。一块在下面,表面打磨的平滑一些;一块在上面,中间挖了个中空的洞。好把要磨的东西给放进去,旁边做了一个把子,估计是等会童知信将推子给弄好了之后,安装推子的地方。

“枝儿,你可真是跨错了人,这石磨啊整个都是你二伯给做出来的。我也就是打了个下手而已。”

另一边拿着刨子刮推子表面,使其握起来舒服一些的童知信笑着道。

童知德道:“总之,是咱两合力做出来的。”

童枝儿点了点头,又道:“爹,二伯。我让娘她们把黄豆还有等会儿接黄豆浆的盆子水桶给拿过来。”

石磨如此重,童枝儿也不想童知德与童知信太过费劲的把它们给拿到厨房那边去。

左右,在哪里磨都是一样的,反正都是在自己家里头。

没一会的工夫,方翠微与罗氏等人便是拿着沥了水的黄豆,还有木桶和盆子过来了屋后。

“推子也成了!”

童知信道。

他将推子给安装在上面一个石头的把子上,试了试手感,还不错。

“可以开始磨黄豆了?”方翠微问。

童知信点了点头。

不过,在磨黄豆之前,罗氏用水将整个石磨给洗了一遍,确保磨出来的黄豆干干净净的,没有什么灰尘和杂质。

方翠微这才抓了一小把黄豆放进洞里,将其给填满,然后童知信手肘开始在同一个位置打圈,推着推子带动石磨开始转起来,将放进洞里的黄豆给磨碎。

时间一分一秒的过去。

渐渐地,有白色的浆流了出来,方翠微一边抓着黄豆往斜下去的洞口里面加,罗氏时不时的加一点点水。

白浆顺着石磨滴下,然后汇集,沿着圆形的槽口流出,一股股的滴在槽口下面的木桶中。

有比方才煮黄豆之时还要诱人的味道渗出,清新、纯净。

这是童枝儿前世里熟悉的,无比接近于豆腐的味道。

只可惜她没有找到石膏,否则今儿个一定是要做个豆腐出来让大家伙尝尝的。

没有石膏,她退而求其次,准备做豆腐菜给大家吃。

豆腐菜是一种不需要加石膏,直接把黄豆浆打出来之后放在锅里面煮,然后放入切好的白菜进去,加盐、佐料,也是极为美味爽口的一道菜。

半斤的黄豆因为煮过,磨得很过,大约花了两刻钟的时间,便是都成了黄豆浆。

方翠微拿了干净的帕子将停在槽口中的黄豆浆都给推到槽口,然后滴在木桶中,一遍一遍的重复,最后再拿清水给洗一遍,让附着在石磨上的黄豆浆都顺着槽口流进木桶里。

“好香啊,”童珠儿深深地吸了口气,大笑着道:“这回一定很好吃!”

童枝儿也点了点头,“我去菜园子里摘两颗白菜、割些韭菜回来,等会儿洗干净了一块放进黄豆浆里面煮。”

童朵儿、童珠儿跟着她一道去菜园子,方翠微和罗氏则提着木桶进了厨房,挖了适量的黄豆浆给放进锅里煮,等童枝儿三人弄白菜过来。

童知信与童知德洗了手,两个人在堂屋坐着说话,一道等开饭的时间。

源源不断的香味从锅盖里面跑出,等方翠微放了切好的白菜和韭菜进去。没过一会儿,就更加的勾人鼻子了。

另一只锅里,罗氏煮了饭,等菜好了。反应能差不多了。

一炷香后。

方翠微揭开锅盖。

四溢的香味叫童枝儿舔了舔舌头。

“珠儿,去前头把你爹和二伯给叫进来吃饭。”

“哎!”

童珠儿应一声,迈着小短腿,不一会儿就把童知信和童知德给喊过来了。

“可以吃了?”

童知信问。

灶台上已经摆着一大碗豆腐菜,几只小碗里放了米饭。

方翠微把筷子递给他,点头道:“成了。”

大家伙的视线都集中在童知信身上。

童知信将碗筷递给童知德,“二哥,你先尝尝。”

童知德也不推辞,接过碗筷。

盛了豆腐菜的大碗里,白白的黄豆浆浇在绿色的白菜上面。切得细小的韭菜漂浮着。

童知德夹了一筷子豆腐菜进嘴里,慢慢的咀嚼着。随后又用勺子挖了一口汤,喝进嘴里,满足的眯了眯眼睛。

“二伯,好吃吗?”

童珠儿按耐不住。眼巴巴的瞧着豆腐菜问道。

童知德哈哈一笑,“闻着香,吃着鲜而爽口,很不错,大家也一起吃吧。”

童知信等人行动起来,一个个拿了碗筷,吃一口豆腐菜。喝一口汤……

饭罢。

童知信一家与童知德和罗氏,一个个捧着肚皮坐在堂屋里消食。

一大锅豆腐菜吃的不见了锅底,大家伙都是十分的满足。

“这菜这么好吃,咱们给它起个名字怎么样?”罗氏提议道。

“这是黄豆浆做的,叫黄豆浆菜怎么样?”

方翠微说。

童朵儿念了念,“娘。好像不怎么顺口……”

“枝儿,你说叫什么好?”方翠微看向童枝儿。

其他人亦然。

童枝儿笑了笑,“叫豆腐菜吧。”

“豆腐菜?这个豆字好理解,菜也好理解,腐字呢?”童珠儿疑惑的问。

“我曾经看过一句诗。叫‘种豆豆苗稀,力竭心已腐’。取其中的豆字和腐字,便是豆腐二字,咱们又在其中加了白菜和韭菜,合起来就是豆腐菜。”

其实,关于豆腐这个词的由来,她记得不太清了,便只好用这句诗来勉强说辞。

童珠儿崇拜的看着童枝儿,“二姐,你知道的真多。”

童枝儿伸出手指点了点她的脑门,笑着道:“你要是也想知道,以后跟着我在阿福的书房多多看看书就是了。”

童珠儿的包子脸皱成了苦瓜。

“二姐,还是不要了,我一看见书就头疼。再说了,咱们家有你和阿福,有这么两个识字聪明的人,就足够了!”

童枝儿笑着摇了摇头,却是不勉强她,道:“不看书可以,不过,一些简单的字你却要会认得。从明儿个起,你上午学画画,下午我教你认字。”

“哦,知道了二姐。”

童珠儿叹口气道。

她小小的脸硬是要装成老成的模样,叫童朵儿、童知信、方翠微、童知德和罗氏看得直摇头。

休息了一会儿,方翠微站起身,道:“我把桶里的黄豆浆给朵儿她们舅舅家送一些过去,也让他们尝尝用这个黄豆浆做出来的豆腐菜。”

童知信点了点头,随机看向童知德与罗氏,“二哥二嫂,晚上招银回来的时候,你们同他一道过来,也让招银尝尝豆腐菜的滋味。”

童知德与罗氏笑着答应了。

第129章 捡花生

日头西斜,西边的天空残阳如血,炫丽的晚霞映照了半边天的时候,方翠微回到了家里头。

“娘,舅舅他们怎么说?”

听到声音,童朵儿从房间里出来,问道。

方翠微笑了笑,“将咱们家的枝儿又给夸了顿,然后问我黄豆、黄豆菜……”

母女两个说着往厨房里走,开始准备晚上的饭菜。

等天快要黑的时候,童招银收工回了家里头。

“招银,咱么一道去你四叔四婶家尝尝豆腐菜去!”

一进门,童招银就听到了罗氏止不住笑意的声音。

豆腐菜?

童招银疑惑的问,“娘,这豆腐菜是什么东西?”

当即,罗氏便将黄豆的取名,以及豆腐菜怎么来的全都告诉了童招银。

童招银感慨道:“枝儿真是好生聪明!”

“可不是吗,只是可惜,枝儿不是个男娃,要不然,她念书考科举,以这份聪明睿智,定然能够考上官,到时候……唉,可惜了。”

童知德却是笑,“四弟不是还有个阿福吗?阿福也是聪明爱念书的,再加上有枝儿这么聪明的姐姐在一旁,将来一定会出人头地。”

罗氏点头,对此表示很是赞同。

三人将茅草屋门给掩上,往童知信家里走去。

堂屋里,方翠微等人已经将饭菜都给布置好了,只等着童招银一家人过来。

见到,吃到罗氏说的豆腐菜,童招银心中十分的开心。

果真是鲜美而爽口的菜,而且新奇,若是卖到一方酒楼,说不定会大受欢迎。

饭罢,童招银将心中的想法说给童知信听。

“招银,这个主意很不错。不过,咱家的黄豆太少了,自己吃的,加上明年留的种子。怕是根本就不够,等明年种的多了,才能够有多余的卖给别人。”童知信道。

童招银点了点头,“四叔,明年的时候你给我家也留一点,我家也想种。”

童知信笑了笑,“成啊。”

说了会儿话,童知德一家便是回去了。

……

八月份终于是过去了,现下是九月初三。

村子里所有人家的花生都已经收拾完毕,这天。所有的小孩子都提上了篮子,带着小铲子,一个个往成片成片的花生地里去。

捡花生开始了。

说到捡花生,这里要提一下童家老宅。

那次老太太将老郭等人给赶走后,她照顾了两天童老头。童老头好了些,两个人伙同林氏便是一道去了花生地里,草草的将那十四亩地的花生用了三天的时间给收了。

其中,自然是免不得又被人偷去的地方。

老太太指天骂的嗓子都哑了,找不到偷他家花生的贼人,也只好认了这个亏。

到底童老头年纪大了,加上童招金的事情。忙碌和劳累,身子骨等收完了那十四亩的花生,比起以往来更是差了不少,整日里待在床上躺着。而老太太惯来就是不下地干活的,这几天收花生,可是把她给累坏了。再也没有力气拿锄头去弄干净地里还余下的花生。

外面偷花生的贼老太太抓不到,可童家老宅里的这个,她却是天天能够看到的。

老太太知道林氏会偷花生吃,她也不把花生给锁紧房间里,不让林氏有偷吃的机会。反倒还是把花生给堆在院子里。等林氏寻了机会来偷,老太太也不知道是从哪里冲出来的,揪着林氏的耳朵便是一阵大骂,直骂的嗓子都冒了烟也还是不放过。

几天的日子便是在盯着林氏偷花生的大骂中度过。

九月初三这日,听到孩子们捡花生的消息,老太太这才发觉坏事了。

她家地里的花生都还没刨过一遍呢?

今年的花生都给别人白种了!

老太太又将林氏给骂了一顿,说全都怨她,若不是林氏老是要偷花生,她也不会浪费了时间,以至于地里都没顾得上。

对于老太太的怒火,林氏嘲讽的勾起唇角,等老太太背着背篓,拿了锄头走后,她便搬了一个小凳子在花生垛旁坐着,双手麻溜的剥着花生,一粒一粒的喂进嘴巴里,舒服的眯起眼睛。等吃够了,她就把花生给摘了一大把,然后放在自己的屋里头给藏好。

……

“二姐,咱们从哪里开始?”

背着背篓的童珠儿开口道。

童招福今儿个没上学,也背了一个背篓同两个姐姐出来捡花生。童朵儿与董平定了亲,现如今在家里头帮着方翠微干活,做做针线。

这些田是村子里比较中等的肥田,其中有六亩是童老头和老太太的,童家老宅今年收花生期间发生的事情,她也是知道的。今儿个来捡花生,在童家老宅的那几块地里,收获定然比在别家的地里要好一些。

不过,一老太太找事的本领……

“咱们去那边!”

童枝儿指着与童家老宅相差甚远的一片花生地道。

童珠儿和童招福点了点头,跟着她一道往那边走。

村里的小孩子多,一会儿的功夫便是四散着占据了自己要刨花生的田地。

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