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第195章

大明俏红娘-第195章

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灵慧拿了进来,戴寒玉看了看,上面写着:牛奶鸡蛋羹、**糖粳粥、红稻米、鸡髓笋、牛乳蒸羊羔、酒酿清蒸鸭子、牛奶炖鲫鱼、烧野鸡、牛奶茯苓膏等等。

戴寒玉看的是直摇头:“这是谁定的菜谱?”

“本来是应该少夫人定的,但是这两天收拾院子太忙,厨房就没敢找少夫人,按照在应天时的习惯写了几样……”

戴寒玉皱着眉头摇摇头,这个时候的人真的很不注意营养均衡……………呃,估计也不清楚这个,都以为吃的油腻、甜腻就是好的,尤其是那些豪门大户。戴寒玉觉着,这时候的人寿命不长跟这个很有关系。

她扬手道:“正好咱们把这个饮食习惯也得改改这吃饭要荤素搭配、五谷杂粮都吃哪能成天吃这些甜食油腻?那样很不健康的”她看向蓝汝曜。

蓝汝曜却理解错了,以为现在银子紧张,戴寒玉是为了银子着想,又不想叫丫鬟们知道才这样说的,于是配合的点头:“对呀就是少夫人说的……”

戴寒玉一看他的表情就知道他想的什么,摇着头不去管他,对灵慧道:“去跟厨房说,每天就是四荤四素,一个汤,一个粥”她说道:“搭配着吃,也别多了,多了太浪费”

灵慧愣了一下:“少夫人,四荤四素,怎么个做法……”

戴寒玉摇着头道:“我给你说一天的你记下,叫她们每天照着这个菜谱,换菜就行了”

灵慧点点头,蓝汝曜不感兴趣,站起来在屋里溜达。戴寒玉就道:“汝曜,现在外面开了好多花儿,你帮我剪一束回来,我要插花。”

蓝汝曜答应一声,转了转没找到剪刀,干脆也不用了,辣手去催花了。

“主食:红稻米,菜:烧野鸡、糖醋鱼、肉炒莴笋、红烧海参、清炒茼蒿、清炒小白菜、凉拌黄瓜。汤:火腿鲜笋汤,粥:**糖粳粥。”

念完了道:“将这个交给厨房,叫她们照着这个做,老爷和夫人要是想吃什么,就加上。”

“是。少夫人,厨房现在只有两个人……”

戴寒玉点点头道:“是小梦娘吧?跟过来的人不多……但是现在也不能买了……将我这里的那两个小丫鬟分到厨房吧,咱们这边人还多着,叫她们先帮着,等过一阵填了人手在调回来。”

想了想又道:“欣儿、穗儿就跟着灵萍吧外间的事也不少,灵萍一个人也忙不过来。”

“是。”

正文 244章 婚姻介绍所

244章 婚姻介绍所

戴寒玉将那个菜单递给她,灵慧刚伸手去接,她却又发现了问题,拿回来看了看:“这里面怎么这么多牛奶做的菜?”

灵慧急忙道:“是夫人说的,少夫人现在要多吃这些……”

戴寒玉点点头,又将菜单递给她。灵慧出去了。

戴寒玉站起来继续背着手在屋里走,这样改了菜单,每天少吃些油腻的东西,有利于老爷、夫人的身体健康,还能省些银子……

牛奶能做好多菜……

琢磨来琢磨去,突然的眼睛一亮高声喊:“小梦灵红谁在外面?”

灵红跑进来:“少夫人?”

“去给我泡杯茶来再去厨房端点牛奶过来”

灵红愣了,然后点点头就出去了。

戴寒玉可没少喝过奶茶,在她的想象,奶茶的制作应该也简单的很。奶和茶呗……

灵红端了茶和牛奶过来,戴寒玉一看马上发现了问题,茶已经泡好了,这样不对……

她拿着那杯茶左看右看,灵红就很紧张,看到她放到嘴边,惊叫了一声:“少夫人您现在可不能喝茶……”

戴寒玉点点头道:“我没打算喝……你把那个烧茶热酒的小炉子拿过来。”

灵红去把炉子端过来,在戴寒玉的指示下,将牛奶烧热了,然后把茶叶扔到里面,再去厨房找了粗糖,过来牛奶烧开,把糖放进去搅拌均匀,在找来纱布将茶叶滤除。

一碗奶茶就做成了。戴寒玉正想叫灵红试试,蓝汝曜拿着一束花进来了,笑着答:“吃什么呢?一股奶味”

戴寒玉就眼睛一亮的过去:“来喝了这个”把那碗奶茶递过去。

蓝汝曜看着碗里怪怪的颜色,皱着眉头往后仰着脸:“这是什么?”

“你先喝了,然后告诉我味道如何?”

蓝汝曜转头,看到本来应该喝的灵红一脸释然的样子,就坚决不喝了:“这是什么?你不说清楚我不喝”

戴寒玉只好道:“是奶茶”

蓝汝曜就惊吓的看着她,甚至伸手在她的额上试了试:“你没事吧?茶和奶能混一块儿喝吗?那成了什么了”

戴寒玉眼睛睁得大大的道:“茶是能喝的吧?奶也是能喝的吧?一块儿怎么就不能喝了?快尝尝”翘着脚掐着他的脖子,几乎要给他灌进去了。

蓝汝曜实在是害怕她动作太高难度伤了她自己,只好勉强的喝了一口,就赶紧的侧脸让开:“我的姑奶奶您饶了我吧……太难喝了,我一会儿要是闹肚子可跟你没完……”

“你认真尝了吗?”

“哎呦,我现在就肚子疼了……”蓝汝曜捂着肚子坐到椅子上:“快给我倒杯水”

在那边双肩抖动硬是忍着别笑出声的灵红如蒙大赦的跑了出去。

戴寒玉犹疑的看了看碗里的奶茶:“有那么难喝吗?这可是风靡二十一世纪的饮料……”

蓝汝曜看她想试试的样子,赶紧道:“嘟囔什么呢?赶紧倒了你可千万别喝怀着孩子你折腾什么……”

戴寒玉走到跟前盯着他:“你真的肚子疼?”

蓝汝曜又赶紧弯腰捂着肚子:“哎呦,真疼……疼疼疼”

“切”戴寒玉不理他,将奶茶放在桌上,再将他手里的花拿来,到窗户那边去,拿过来一只羊脂净瓶,倒上水,将花一只只的插进去,闻了闻,左看右看,直到满意才放在窗下的桌子上。

转过头,看到蓝汝曜已经不知道什么时候偷偷把那碗奶茶给倒了,连碗都不见了,佯装没事的在那边拿了本书看。戴寒玉想起刚刚听见很轻的一声碗碎裂的声音,怀疑他连碗都一块都扔了。

戴寒玉也放弃了,好吧,古时候人的味觉跟现代人不同……接受不了新鲜事物这样的东西摆街上卖真的未必有人肯尝……

或者卖饮料?梨汁、葡萄汁?夏天了可以做冰镇的?

戴寒玉来回的走着,认真思考了半天,还是摇头否决了,这个年代的人未必认这些。现在讲究礼仪规范,谁大街上拿着饮料喝?太失礼了

或者买十几头奶牛产奶,给各家送牛奶?将全民喝牛奶的时间提前个几百年……

转来转去想想还是算了,现在的贫富差距比较大,大户人家不用你送,平常百姓喝不起

想来想去的还是想到了自己的本行,媒婆只有这个比较有把握。

或者开个婚姻介绍所?

戴寒玉来回的走了几圈,觉着这个倒是可行想想那个乌济镇小伙子几乎娶不上媳妇,但是那边的女孩子却不愿意在那边呆

这边离蒙古近,周围自然就会有很多像乌济镇那样情况的镇子只要找到那样的镇子,生意是不用发愁啦

想想,按照迷信一点的说法,这也是积功德的好事按照现代一点的说法,这是利国利民的大好事

越想越靠谱戴寒玉几乎都要眉飞色舞起来。

那边假装看书的蓝汝曜也看出来了,这丫头肯定是有主意了瞧她高兴的那个样……不过不知道是不是馊主意,自己上前去问的话,会不会又叫自己喝一些奇怪的东西……

戴寒玉这一次谨慎一点,各方面考虑周到了在说。

她过去对蓝汝曜道:“汝曜,我还想剪花,你陪我去吧?”

蓝汝曜还以为她要跟自己商量呢,看她脸上还带着沉思的样子,难道是还没有想好?他答应一声站了起来,看到戴寒玉转身不知道从哪里拿了一把剪刀过来,吓得赶紧接过来:“我来拿我来拿”

他拿着剪刀,拉着戴寒玉的手出了院子,到花园子剪花。

这边的天气,只要不刮北风,换成了暖洋洋的南风,气温就直线的上升。三月天,各种花开了一院子,最耀眼的莫过于蔷薇花和桃花,院子里的桃树不多,但是墙外面的胡同里有几棵桃树,歪进了院墙,满院子的花香。

还有些盆养的兰花、菊花和海棠花也开了,但是不太多。这边一直没有住主人,下人们也没什么闲心养花。

蓝汝曜对她道:“我刚刚已经找了高业了,叫他在移栽些好的花过来。”他把剪刀‘嚓嚓’在空中剪了两下,笑着道:“剪哪些?”

戴寒玉笑着,四处看了看,指着那边的花盆道:“剪几朵菊花好了,只要黄色的,在那边那种大叶子捡厚实叶片儿大的剪几片。”

蓝汝曜就准备照她说的去剪,然后看到后面跟的丫鬟,立刻拿剪刀晃晃,示意一下,身后的灵红急忙的接过剪刀去院里剪。

他就坐在石凳上,长长的腿伸直搭在对面的石凳上,冲着戴寒玉拍了拍自己的腿示意了一下,戴寒玉看了灵红一眼,白了他一眼摇摇头。

蓝汝曜笑了。

戴寒玉在他身边围着慢悠悠的走着,继续思索着刚刚想的主意。

高业和枣儿可以去干这件事。

虽然高业任了这边的管家,但是当时是因为这边没有人住着,他们看着院子也算是项工作,但是现在家里人都来了,这情况就不一样了。

一般是府里的奴才做这些合适,他们也不是府里的人,叫他们管着很多事情不能像府里人那样去做,他们也难受,府里的那些人也未必服他们。

而且这边的府邸毕竟不是应天府的那个大宅门,小了很多,人也少了很多,没有那么多的事。高业和枣儿还是在外面有单独的工作比较合适。

家里的事,内院的灵萍管着合适,管家……等大虎来了看看,或者老爷身边的几个下人有合适的再说。这些也不是急需要的。

高业和枣儿做这件事,也可以带上小梦。

他们三个,枣儿聪慧,办事有数。小梦憨厚,正直。做媒人必须要有比较正直的心,不然很可能走歪了。而高业是个男的,可以跟着她们到处跑,保证她们的安全。

戴寒玉还有个想法。那次抄家,小梦和灵慧等人跪在她面前哀哀的哭着,说是还想跟着她,这叫她感触挺深的。

她们这些人都是卖了身的奴婢,跟着自己还能好点,但是始终是奴婢,到哪里都是卖来卖去的人。万一今后有个什么意外,被别的人买了去,能有好一点的结果吗?

就算是跟着自己,最多就是像灵萍一样,自己给指个小子,他们完婚,将来生了孩子依然还是奴婢。

别的人戴寒玉没能力也没那个神圣的使命感。但是身边的这几个,她还是想帮帮忙。

叫小梦先跟着枣儿锻炼锻炼。

想定了,灵红也把花剪好了拿过来,蓝汝曜站起来接来给她递过来道:“你要叶子干嘛?”

戴寒玉就笑着道:“今天我给你露一手”

她过去准备坐在石凳上,灵红抢上来在石凳上铺上厚垫子。她坐下,笑着看了看疑惑的坐在对面的蓝汝曜。

将他剪得大叶子弯起来,上面个一交叉定住,才叉上一片叶子,十字方向也同样弯了个弧度固定住。

这样平着放就稳定住了,在再上面个将那几朵花儿小心的插上,后面插片叶子装饰,一只天然的花篮就做好了。

蓝汝曜惊奇的挑着眉道:“手真巧啊”

戴寒玉大言不惭道:“那是”

蓝汝曜笑着过来把她抱起来自己坐下,叫她坐在自己腿上,先在她的脸上亲了一下,然后笑着道:“你是不是已经想好了?”

灵红一看到少爷上去抱少夫人,就赶紧的很自觉的走远一点,站在那边脸朝着院门。

戴寒玉笑着点点头,将自己想的跟他说了一遍,然后道:“当然,需要高业先去周围的村镇打听,慢慢来……”

蓝汝曜实在是不想给她泼冷水,但是,想想还是说了:“不过那样能挣几个钱?咱们一大家子,能靠那个生活?这不是开玩笑么?”

戴寒玉笑着道:“我就知道你看不上咧……不过我想的是叫他们先干着,一来,给高业和枣儿安排个事情。本来将他们叫来,是想让他们长久的给咱们看着这个宅子的,可是没想到这么快咱们就搬了来,他们俩再呆在府里就不合适。二来,小梦几个年纪也大了,要给找人家了,我不想叫她们还继续的做奴才干丫鬟的,到时候把卖身契还给她们,叫她们跟着各自的相公好好过日子。”

蓝汝曜惊奇的看着她:“你这么善良呐?”

戴寒玉‘噗嗤’笑了:“你才知道”

蓝汝曜嗤道:“其实你是想找人给你挣钱雇个人还要钱咧”

戴寒玉推他一下:“你知道行了,别揭穿我啊”

“那就行了”蓝汝曜开玩笑道:“你媒婆的衣钵又有人继承和发扬光大了你也算是可以金盆洗手了……”

“嗤……”

开封府,淮庄王府邸。

府门口停着辆大马车,丫鬟婆子正紧张的往车上放东西。淮庄王朱瑞正站在府门前的台阶上看着。

一个军士打扮的人匆匆的从门口跑

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