秀湖美田-第54章
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就这么着，一两个时辰之后，金伟打到了十多只麻雀，这才心满意足地拉着秀菱回了家。
一回到家，金伟便献宝似的掏出麻雀，李氏夸赞道：“我家金伟可真能干”
秀萍也笑嘻嘻地说：“我想吃娘做的烧烤麻雀。”不要怪她不爱护动物啦，民以食为天嘛秀菱的嘴里不知怎么就涌起了口水，她多么怀念以前吃过的烧烤啊有一家的烤鱼和烤鸡爪是她的最爱，上头还都撒上芝麻，香极了。烤羊肉，烤茄子也是每次必点的￣哎，打住，不能想下去了李氏点点头：“好啊咱们就弄烧烤麻雀吃。”她穿着半袖衫子，手脚麻利地将麻雀的身体割开一个小口子，把里头的内脏挤出来洗净，简单地涂抹一点儿盐；连毛都没有拔，直接涂上泥巴，扔进灶里煨烤。
秀菱觉得，这分明和正宗的叫化鸡差不多嘛，所不同的就是把鸡换成了麻雀。
不大会儿，就有一股诱人的香味直往鼻孔里钻。金伟一付迫不及待的样子，惹得秀萍把一块布巾递给他说：“接住。”
金伟愣愣地问：“给我这个干啥？”
“干啥？擦擦你那流下来的口水吧”
一家子都哈哈笑起来。金伟瞟了秀萍一眼：“我哪有流口水？我发现二姐最大的特点，就是爱夸张。”
说着话，顾守仁也回来了，一进屋便吸了吸鼻子：“好香啊今天咱家弄啥好吃的呢？”
秀莲笑盈盈地回答：“金伟今儿个去打了麻雀，娘做的烧烤麻雀呀”
李氏那边已经在招呼：“好了，八成熟了哩。”
从灶膛里扒拉出裹着泥巴的麻雀，已经是泥干雀香了。待稍微凉了些，才剥去泥壳，麻雀毛也随泥壳脱去，露出里头喷香的雀肉。李氏都装在一个盘子里，吃的时候，蘸点儿酱油就成。
吃到嘴里那个香啊，真是别有一番原始的风味。顾家人都顾不上说话，个个埋头忙着吃
第88章 又脆又甜的柿果
得了空子，秀菱便把秋菊的事儿告诉了李氏。从中元节那天的偶遇说起，直说到甘蔗地里偷听到到秋菊和虎子的对话。
末了缠着李氏说：“娘，我觉得秋菊大姑和虎子叔都可怜，若是想办法把他俩搓合成了一对儿，那可是再好不过的事情啦”
李氏轻轻点了点秀菱的额头：“你这丫头也是怪，不管啥事儿，你都爱操个心。连你大姑的事也轮着你管呀？”
“我哪是管大姑呢？”秀菱嘻皮笑脸地说：“我就是瞧着大姑这么年青的，难不成一个人过一辈子？虎子叔人不错，勤劳肯干的，又是真心喜欢大姑；依我看，大姑也不是对虎子叔一点情意也没有。现如今她不过是钻了牛角尖，所以出不来。若是得个明白人劝劝，说不定她就想通了呢”
秀莲不知怎么听见了，这时候插话说：”我虽然不知道大姑和虎子有啥事，就是觉得大姑因为姓陈的耽搁一辈子，实在太亏了。如果她能再找个好男人，为什么一定要死守着呢？娘，你该劝劝大姑。”
李氏沉吟着，半晌嗯了一声：“也是这个理儿哈。有句话怎么说来着？当局者迷，旁观者清对，就是这句话。只是你们让我怎么劝你大姑呀？以前她和虎子的事儿，我一点儿也不知道，猛可地说到这上头，只怕她臊得慌。再要疑心我多嫌她在顾家，我连个回转的余地都没有。”
秀菱一想，李氏说的话也不是没道理。她低下头，默默地考虑着，应该怎么着手，好让这件事情向着顺利的方向前进。
想了好半晌，才抬起头对李氏说：“娘，要不这么着，我是见过虎子叔的，要是下次再遇见他，我就让他来找娘，把他心里的话都说给你听，然后，你再去探探大姑的语气，瞧瞧她心里到底是怎么个意思？是不想再嫁人了呢，还是单单不想嫁虎子叔。又是为着什么不嫁虎子叔的？接下来，咱们再想应对的法子。你看我这样做行不行？”
李氏扑哧一声就笑了：“这丫头，鬼精鬼精的。成啊，为了让你大姑日后过得好，咱就试试呗”
秀莲也笑着说：”秀菱爱为别人着想哩！若是我遇见那虎子，我也和他说一声。”
秋菊其实是个不错的人，李氏也盼着她好。而且李氏以一个女人的立场，也能明白秋菊如今的处境有多难。毕竟嫁出去的闺女泼出去的水，秋菊和女婿和离了回到娘家，还真能在娘家住一辈子哇？
几个兄弟不说什么，保得住将来嫂子，或是弟媳一句闲言都没有？守义现在还没娶，要是娶个厉害的老婆回家，怕是秋菊以后的日子更难熬哩。顾何氏也不可能长命百岁地保着秋菊。冬梅要顾她姐，日后终是要嫁出去的。
所以啊，秋菊最好的出路，还就是找着一个可心中意的男人改嫁啰不光终身有靠，不用孤寡到老，省了多少口舌是非？
秀菱知道，虎子肯定不会因为秋菊上次的态度，就轻言放弃的，这么多年他都等了，也不怕再多等一阵子。她相信，秋菊对虎子的情意，连自己这个外人都能看出来，虎子又不傻，他就一点看不出来？
照这样推测，虎子肯定还会找机会来见秋菊的。说不定自己也就有机会遇见他。等见了他，就可以按照自己的计划行事了日子一天天流水似的过着，随着秋意的深浓，高大的柿树被金灿灿的柿子压弯了腰。而叶子则变成了红红黄黄的蝴蝶。
金伟嘴馋地对秀菱说：”你没忘了自己说过的话吧？”接着提醒道：”你说过要让大家吃上又脆又甜的柿子呢！”
秀菱笑mimi地说：”对啊，我没忘。趁现在柿果六七成熟，还没有转红变软，咱们赶紧摘下来吧！”
她合算了一下，待柿子整治好了，正赶上一个集日。如今的秀菱，可说是个小财迷了，她觉得这一趟天气凉了下来，凉粉生意比热的时候差了不少，钱自然就赚得少了，巴不得想个新的贴补办法出来。
金伟得了这一声，忙不迭地就跑去找顾守仁：”爹啊爹啊，咱们家的柿果好摘了，秀菱要整又脆又甜的柿果给咱们吃呀！”
顾守仁乐呵呵地搬来竹梯斜依柿树，垂挂低的柿果，随手轻轻摘脱；高悬树梢的，就要借用竹竿帮助。顾家有专门的采摘工具，把竹竿一端略微破开，一分为四，编扎成刚好能容纳一个柿子的漏斗状工具，用它承着柿果，一旋，就能连枝把柿子绞落。
从这么高大的柿子树上采摘柿子，可是件功夫活。因为长长的竹钳子，又要钳得准又要钳得牢，人在柿子树上还没法子灵活变动姿势，所以一些角度刁钻的柿子就很难钳到。
顾守仁在树上摘，李氏和秀莲，秀萍几个手捉蓬布在树下接，噼里啪啦，满树柿果相继掉下来，空气里弥漫着一种甘美香甜的味道。
金伟垂涎欲滴地在下面蹦跶，仰着头指挥顾守仁哪里有红柿子，提醒他钳下来给自己先饱饱口福。
顾守仁果真在树顶上钳下几个又红又熟的柿子，金伟拿在手里，撕下薄薄的一层皮，里头是甘甜如蜜的果肉，吸上一口，能甜到心里。
村里的孩子撒开脚丫跑来凑热闹，铁牛也挤在里头。李氏乐呵呵地让金伟分点红柿子给他们，两三个小姑娘则在树下捡拾摔烂了。或者蹭破皮的搁到围裙里。
一树的柿子整整摘了快两个时辰，另一树只好等明天再采摘了。秀菱想，俗话说一柿半亩园，还真是有道理的。
看着堆积如山的黄灿灿的柿子，李氏笑吟吟地问顾守仁：”你说咱家这一树的柿果有多少斤？”
顾守仁也是满脸的笑：”怎么也得有个三百来斤吧！”他也累了，从梯子上爬下来，秀萍赶紧给他搬了条凳子：”爹，快歇歇！”然后立在边上帮他打扇子。
那边秀莲已经打来了洗脸水：”爹，擦擦汗！”
顾守仁更是乐得眼睛眯成了一条缝，家里的闺女个顶个的懂事，他真是命好哩！扭头问蹲在地上拾掇柿果的秀菱：”秀菱说说，你准备怎么整治这些柿果呀？”
秀菱回了她爹一个甜甜的笑，跑到顾守仁身边，凑到他耳边悄悄地说：”这时候没熟透的柿果还是涩的，自然要用一种方法去涩。但一般的人家也就是靠捂，捂熟了的柿果甜是甜，可吃在嘴里软绵绵的。，没劲道！我这法子整出的柿果不但甜而且脆，只是爹你要帮我准备一些东西￣”
她的话越说声音越小，连一旁打扇子的秀萍也没听清楚，就看见顾守仁一边听一边乐呵呵地点头：”成啊，过一会子我就帮你弄来！这柿果整治好了，我要头一个尝尝呢！”
李氏已经在灶屋忙活了，这会子走了出来，听见顾守仁的话也说：”说得我也怪想吃的！”
“咱家柿果这么多，到时候随便吃就是了！当然啦，也可以拿些去镇上换钱。”秀菱想也不想地答道。
到了晚上，顾守仁已经照秀菱的嘱咐，买来了要用的生石灰。秀菱按照一百斤柿子八斤生石灰的比例，先用少量的热水加上生石灰搅拌，化成石灰乳，然后再加水。
看着配成浓度合适了，趁石灰水温和时把柿子放进去，顾守仁还问呢：“水是不是少了点？”
秀菱摇摇头说：“爹，水面刚没过柿子就成了，不有太多呢泡个一天一夜，柿子就能捞出来吃了。”
秀萍在边上惊讶地说：“不能吧，就这么简单？”她想不明白，为什么柿子扔进这石灰水里泡了之后，就会变得又脆又甜。
“就是这么简单呀到明天晚上这个时候，你就可以尝到又脆又甜的柿果了。”
秀菱拍了拍手，胸有成竹地回答。她可不是吹牛，经过这样处理的柿果，叫做炝柿子。她曾经在西溪湿地，亲眼看过当地老农演示的民间炝柿之法。为了学会，她还私下缠着老农左问右问个不停呢不光知道了石灰水的调配比例，连水温多少都一清二楚。
“爹，得拿个竹片子压着柿果，省得老是浮起来，这样可是不行的呀”秀菱眼看着那些柿果浮在缸面上，对顾守仁说。
顾守仁立刻照做了。金伟可不管这么多，他只想快些吃到传说中的又脆又甜的柿子。所以双手合十，嘴里嘟嘟囔囔地念道：“老天爷，让时间快点过去吧！我已经等了好久了，我真的好想尝一尝又脆又甜的柿子啊”
秀菱扑哧一声就笑了出来，秀萍则是一付又好气又好笑的样子：“娘说你是好吃鬼投胎，果真一些儿没说错”
到了预定的时间，秀菱让顾守仁把浸泡好的柿子捞出来，挑了一个大的，用清水洗净后，再用刨子把外面的皮刨了去，先递给顾守仁说：“爹，头一个让你尝尝。”
待顾守仁接在手中，自己连忙又挑了一个如法炮制了，送到李氏手上：“这个给娘吃”
那边顾守仁已经咬了一大口咀嚼起来，一边吃一边点头：“好吃真是又脆又甜又可口呢，我们家秀菱还当真不是吹牛的”
金伟哪里等得，早自己挑了个大的用菜刀削起皮来，看得秀莲直皱眉：“瞧你那笨手笨脚的样子，这削皮把果肉都削了，还是我来帮你吧”
金伟嗯了一声，听话地将柿果和菜刀都给了秀莲：“我就知道大姐对我好”
顾家人尝过了炝柿子，没有一个不称赞的，直夸得秀菱把眼睛都笑眯了。
第89章 柿果引来坏女人
到了集日，顾守仁用箩筐装了满满两箩筐炝柿子，准备拿到镇上去换钱。秀菱当仁不让地要去，谁让她嘴甜心巧呢？秀萍也喜欢帮忙，就跟着一起去了。
到了镇上，先送了些给杨国平尝鲜。这已经成了惯例了，每回来镇上卖什么，都会给杨家送一点，上次自家稻田里养的鸭，就捉了两只去。也算是顾守仁的一片心意在青石板街摆起摊子，人家手一摸，是黄澄澄，硬梆梆的柿子，摇着头说：“这还没熟的柿子，咋就拿出来卖呀？我还道是你家的柿子熟得比人早些呢这要吃了，涩得舌头都能粘住。”
秀菱格的一笑：“这位大叔，涩的柿子我家就敢来卖钱呀？我这就削出来，让您尝尝，不甜不脆不要钱”
秀萍乖巧，一听秀菱这话，手上已经拿刨子给一只柿果刨皮，一边接道：“都说眼见为实，我家的柿果可是口尝为实谁要不信啊，都来尝尝啊”
嘴里一边说，手上也不停，把柿果的皮刨了之后，用小刀切成一小块一小块的搁在一只粗瓷碗里。
秀菱端在手上脆生生地吆喝道：“看一看啊尝一尝，又脆又甜的柿果啦，不好吃不要钱”
边上人听得吆喝声，呼拉拉围了一大圈人上来，有想买的，也有看热闹的。最先问话的那个高个子眨巴眼睛，还是摇头：“你说得比唱得还好听，我偏是不敢尝。要不，你先吃块让我瞧瞧，怎么样？”
秀菱微微一笑：“成啊，不但我当场吃给你看，我让我姐，还有我爹，也立马吃下去。”说着，真地拈起一块柿果扔进嘴里，咯吱咯吱嚼起来，不但没有皱一下眉头，反而笑容满面的。
顾守仁和秀萍也当场尝了。顾守仁说：“大伙儿放心吧，我家住在杨柳洲，姓顾，屋前一棵大大
