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第6章

食色满楼-第6章

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两人找出一张红纸,钟意写了几个歪歪扭扭的毛笔字。

“清甜凉茶三文一碗”

紫烟将那红纸贴在半边招牌上,摆在酒楼外最显眼的地方。

钟意的凉茶摊子,正式开张。

###

此时已是傍晚时分,趁天黑前进城、出城的行人络绎不绝,花街上的茶水摊子、酒馆饭庄,都有人出没,钟意的凉茶摊子刚开张,又没什么名气,自然无人问津。

最先关注的,是街对面那位一心希望钟意嫁给她家大狗子的妇人。

她依旧站在自家茶叶铺门口,可能是被紫烟和钟意的伶牙俐齿骂怕了,有些忌惮,并没有走过来,只是远远地朝她们张望。

紫烟和钟意并不理会那妇人,只是守着自家摊子。

桌上已经摆了几碗凉茶,却并没有人来买。

紫烟看着来来往往的行人,脸色绯红。她知道这做买卖,是要张嘴吆喝的,平时她去针线摊子上买线时,摊主们隔得老远就开始招呼她,喊的话那叫个漂亮。可轮到她时,她却怎样也张不开嘴。

更不能让自家姑娘做这种事,本来她不希望钟意出去照顾凉茶摊子——大家闺秀嘛,哪能抛头露面。

可姑娘却一定要出去,她怎样也拦不住,还让她不要再把她当什么小姐。

“平民之家,哪有什么抛头不抛头的,都要饿死了还管什么名节闺誉,挣钱要紧,不要拦我。”

想到姑娘说的话,紫烟深深地叹了一口气。姑娘说的对,要把日子过下去,哪能要什么脸面。

不就是吆喝嘛,别人做的,她紫烟怎么做不得!

紫烟鼓起勇气,刚要扯一嗓子“卖凉茶嘞”,钟意却忽然往大街上走去。

“姑娘?”紫烟不知道钟意这是想做什么。

钟意回过头,笑眯眯地说:“找几个帮咱们吆喝的人。”

紫烟看着钟意走向一个挑着扁担的农民,可能是卖光了农货,要出城,不知道自家姑娘对他说了什么,那大伯乐呵呵地挑着担子走到了她们的凉茶摊子前。

“这闺女说有免费的凉茶吃,是真的嘛!可不要骗我这乡下人!”

钟意引着农民大伯,笑着说:“我们姐妹靠这小摊子度日,怎么会骗您呢?您先坐着歇会儿,这天还早,出城也不急这一时。吃了我家的茶,管保您有力气一口气走回家!”

012 见过不要脸的

农民大伯放下担子,坐在桌前,笑道:“丫头好爽快的嘴!”

钟意抄起水桶里的水瓢,先打了半瓢水,涮了一只粗瓷碗,将碗边碗底用抹布擦得干干净净,又将那碗放到桌上。紫烟早有眼色,从缸里舀了一瓢凉茶,正正好好倒了一碗。

“大伯尝尝,我们家的茶,可和别人家的不一样!”紫烟笑着对农民大伯说道。

农民大伯又看了一眼紫烟,笑道:“这俩丫头都是一张好嘴,咱庄户人家,能吃出什么来,左不过是解个渴。”

他说着,已经埋头灌了大半碗下去,抬头就叫了一声好。

“真真好茶!甜丝丝、凉津津的,老汉我还没吃过这么好的茶呢!”

农民大伯这一吆喝,立刻有几个人瞥向了这边。

钟意又说道:“大伯,觉得好您就再来一碗,几个铜板的事,我们姐妹还是做得起这个东道的。”

农民大伯一气将那碗茶喝完,抹抹嘴,掏出三个铜板,放到桌上,笑着说:“老汉我还要来一碗,不过却不用丫头们做东道啦!”

钟意和紫烟互相对视一眼,笑容压抑不住地在脸上绽放。

终于开张啦!

农民大伯走了之后,钟意瞄准街上走得不是太急,有时间喝茶的行人,又拦了两个过来。

就像钟意预料到的,时间从容,又听说可以免费吃茶,这两个人也很痛快地走了过来。吃了蜂蜜茶之后,都对这种特殊的凉茶赞不绝口。

靠着这三个人的宣传,凉茶摊子前终于有了人。

钟意坚持当着顾客的面用清水洗涮茶碗,用抹布擦干净桌面,保证她这个摊子的干净和卫生。

这一举动在现代不算什么,在这个时代却是极为超前的一大步。人们纷纷为钟意的服务意识吸引,拥到她的摊子前的人越来越多。

不过半个时辰,用来装钱的木匣子里,就盛满了铜板。紫烟欣喜地想:看这些钱,可得论百枚了。如果一直这样下去,今天不就能挣够数了?

可惜随着天色越来越黑,急着出城的人没空再吃一碗凉茶,而刚进城的人贪求十里花街的热闹,也不想一进城就吃凉茶灌饱了肚子。钟意的凉茶摊子,渐渐冷清了下来。

钟意早就料到这种情况,此时那缸凉茶已经快见了底。虽然可以一直耗下去把所有凉茶卖完,但钟意认为她和紫烟的时间也是成本,她们还要为明天的生意做准备,再待下去没有意义,于是就吩咐紫烟收摊。

两人正忙着往酒楼里搬东西,对面茶叶铺那妇人走了过来。

紫烟一看,连忙对钟意说:“姑娘,你快进去,这里我来收拾。”

钟意却没有动,这天天抬头不见低头见的,总躲也不是办法,还是跟这人说清楚,让她死心的好。

没想到那妇人竟堆起了一脸的笑意,笑吟吟地走过来说:“二位姑娘好能干,嫂子我瞧了一晚上,你们这摊子,可是这一片生意最好的!”

“谢老嫂子吉言了。”紫烟不卑不亢地回答。

那妇人又说道:“往常我们家也卖点茶水,却不知道姑娘们的凉茶是怎样做的,竟做得如此好买卖,教给老嫂子,也让老嫂子一家发发财。”

紫烟没说什么,钟意在旁边听得愣住了。

见过不要脸的,没见过这么不要脸的。竟然当面索要商业机密,这大嫂是真糊涂,还是假明白呢?

紫烟脸上的笑意没有变过,始终是大大方方的,听那妇人如此说,就笑着说:“嫂子抬举了,我们姑娘懂个什么,无非是买点茶叶,冲点茶水,放凉了卖,挣点蝇头小利而已,却是不能教嫂子什么。眼下天已黑,姑娘和我要忙着收摊,还请嫂子自便吧。”

紫烟一番话说得滴水不漏,把那妇人轻飘飘挡了回去。

那妇人脸上的笑容有些凝固了,她嗔紫烟道:“你这丫头,嘴也太快了些,你家姑娘还没说什么,你倒翻出这一大篇的话。”

钟意连忙说:“她说的就是我要说的,我们卖的茶和别人没什么不同。”

那妇人脸上的笑意眼见就要没了,但还在努力维持着,看钟意和紫烟并不理睬她,只好说:“你们那茶,我下午也找人来买了一碗吃了,就是发甜的,和别人家的都不一样,有什么可瞒的呢?嫂子好生来问了,你们两个倒拿捏作态,不肯告诉我。这十里八街的都在一起做生意,平时也好有个帮衬,行个方便,不过是个做凉茶的方子,值得什么!快些的告诉我才是正理呢。”

紫烟立刻说道:“嫂子竟说得这样简单,你也知道是做生意的,各家有各家生财的门道,那凉茶方子可值得些什么呢!”

紫烟还是有点分寸的,虽然这妇人已经直接把手伸到她们眼皮子底下了,紫烟还是没说出“就不给你”这话。古人知礼守节,很少说出最后一句话来,钟意却不一样了。

她听那妇人这样说,气都气笑了,当时嘴皮子就利索地飞起来说道:“十里八街的都一起做生意,那摘星阁离你家也很近,他家‘雀舌’是京城一绝,跟他们要一份烘茶叶的方子来,不比我们这小本买卖来钱快?说到方便,嫂子家里正好也是卖茶叶的,烦请嫂子称上两斤好茶叶,送给我们,行个方便吧!”

紫烟抿着嘴笑,姑娘不说话还好,一张嘴,真是四面八方堵死人。

那妇人终于没了笑脸,满脸的恼意,声音也提高了。“作兴的小娼|妇!兴得你们这么妖势!你是我家媳妇,婆母跟你要点子茶叶方子,你倒是推三阻四的,说了一百篇的话挤兑我,识相的你就快点给我那方子,别让我砸了你家的门!”

钟意一听这话,气得还未发作,紫烟倒率先把一碗茶泼在了那妇人脚下。“哗”的一声,溅湿了她的大红石榴裙。

“劝嫂子再也不要说这样话!再怎样年长,又是邻居,却没有个青天白日、空口白牙玷污我家姑娘清白的道理!哪个说我家姑娘要嫁你家?是哪个媒人登了我家的门,又是哪个时辰送了我家姑娘的庚帖?我家太太虽然走了,却从未告诉我家姑娘有这么一桩亲事,连个信物也没有,嫂子这样胡乱纠缠,别怪小丫头再也不给嫂子好脸!”

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013 你可以收摊了(为催更票+)

紫烟说完,就回身收拾茶叶摊,眉头却紧紧皱了起来。这妇人如此纠缠,时间一长,对自己姑娘的闺誉可是不小的麻烦。姑娘已经抛头露面出来做生意,是不能如太太愿,嫁那高门大户了,但寻常人家还是可以寻觅的。这妇人再胡吣下去,姑娘岂不是被她葬送了一生幸福!

钟意却没有紫烟想那么远,她只是惊讶于这妇人怎么如此厚脸皮,竟能理直气壮地跑过来要人家的立足之本。她却不知道,在这个时代,女子人微言轻,没有娘家、夫家撑腰,独身出来谋生是非常难的。先前的牛二,现在的茶叶铺老板娘马氏,都是欺她孤女一人。

那马氏早就打定主意要把钟意嫁与自己的傻儿子,想的办法也十分阴暗。她就是要总在街上说,一来二去,钟意就算是不嫁到自己家,也嫁不了别人了。

马氏看钟意和紫烟并不是脸皮薄的女儿家,心思又十分聪颖,三言两语讨不到那方子,就骂骂咧咧地回到自家茶叶铺,看到儿子大狗子傻呵呵地抱着碗吃饭,温柔的目光里,又生出几分狠毒。

她一定要让那伶牙俐齿的丫头嫁给自己的儿子做媳妇,那两层的木楼就是陪嫁!

马氏吃着家里的小丫头子送上来的茶,心生一计,把大狗子叫到身边,温言温语地说:“狗子,娘给你说个媳妇好不好?”

大狗子傻呵呵地点着头。

马氏摩挲着大狗子的头,又说道:“明天是十四,花街上有集,娘带你赶集去。”

一听到能出门,大狗子高兴起来了,嘴里胡乱喊着,满屋子乱转。

马氏也笑了,心里狠狠地想:明天你们肯定要支摊,到时候我让大狗子赖你们摊子上,我看你嫁不嫁我儿!嫁了我儿,人都是我家的,你那甜丝丝凉茶的方子,还不是老娘的手中之物!

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钟意自然不知道马氏打的算盘,她正在烛光下和紫烟一个一个数她们傍晚赚到的铜板。

“一百五十六、一百五十七、一百……五十八!”紫烟将最后一个铜板数完,兴奋地对钟意说,“姑娘,我们一个时辰就挣了这么些钱,足足翻了十几倍的成本!”

钟意却不像紫烟这样兴奋,这在她预料之中。她吃了紫烟做的饭,去厨房找出十几个空酒坛,吩咐紫烟把它们冲刷干净。

“明天我们再换个法子挣钱。”

钟意这样对紫烟说,紫烟不疑有他,和钟意一起将酒坛刷得干干净净,一字摆开,等晾干。

第二天天没亮,钟意就和紫烟爬起来,烧水、泡茶、做蜂蜜凉茶。厨房炉灶很多,这次她们烧了三大锅水,做了整整三大锅凉茶,灌满了十五个酒坛。

和昨天一样,钟意又准备了一桶干净的井水,一块崭新的抹布,要在卫生服务上做到位,不过这一次她们并没有在白鹤楼门口摆摊,钟意花二十文钱雇了一辆车,让车夫把她和紫烟还有这一堆东西,拉到了花街的街中心。

地点早在钟意和紫烟去逛街时看好了,那地方两边都是高档酒楼,并没有给平民百姓落脚歇息的地方,而酒楼下边还有一大块空地,若是有集市,一定有杂耍班子去那里卖艺,钟意盯住的,就是这样一个地方。

可惜她盯住了,别人也盯住了,虽然钟意和紫烟去的算早,但毕竟离街中心有点距离,她们到的时候,已经有个老大爷在那里支开了一个卖糖人的摊子。

“姑娘,这可怎么办?你看好的地方,已经被人占上了。”紫烟有点担心。

钟意看了那位老大爷一会儿,把钱匣子里的所有铜板都拿了出来,揣在怀里走了过去。

“大爷,”钟意甜甜地对那老大爷说,“出摊好早啊!”

老头一看钟意是个小姑娘家,也乐呵呵地说:“早起的鸟儿有虫吃,闺女,你挑一个吧,我只收你一半钱,讨个开张的喜。”

钟意笑眯眯地说:“大爷,你有多少糖人儿?我都要啦!”

老头一听这话,抬头仔仔细细看了一下钟意,脸上有几分不高兴,但依然用温和的口气对钟意说:“闺女,别消遣老头子我啦。”

钟意认真地说:“我没消遣你,大爷,我认真的。”

老头脸上的不高兴更明显,语气也不大友好了,他硬邦邦地说:“我这摆了十个糖人儿,箱子里还有,你都要?”

钟意点点头,说道:“大爷你收摊吧!”

大概是老头从来没遇到过这种事,吃惊地嘴巴都合不上了,但他看到钟意真的掏出了一百多个铜板,

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